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关于圆白菜泡椒炒腊肉的最正宗做法的餐饮百科

圆白菜泡椒炒腊肉怎么做-圆白菜泡椒炒腊肉的做法
  • 圆白菜泡椒炒腊肉怎么做-圆白菜泡椒炒腊肉的做法

  • “自制泡椒,农家腊肉,四川人年年都要杀年猪,然后烘腊肉,这样浓浓的年味就有了……今天这道菜自创,其实是家里就只剩下一块腊肉,一坛子泡椒,一颗圆白菜,然后就变成这样啦!哈哈^ω^”食材明细主料腊肉(250g)辅料圆白菜(半个)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)大蒜(适量)蚝油(少量)酱油(少量)青椒(适量)胡...
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腊肠炒圆白菜怎么做-腊肠炒圆白菜的做法
  • 腊肠炒圆白菜怎么做-腊肠炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)广式腊肠(1根)辅料大蒜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜切成小块,也可以用手撕。2、蒜切末。3、腊肠切片。4、起锅烧油,油热下腊肠翻炒。5、下圆白菜,快速翻炒。6、加...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

  • “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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尖椒炒圆白菜怎么做-尖椒炒圆白菜的做法
  • 尖椒炒圆白菜怎么做-尖椒炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)圆白菜(半个)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)调料盐(2勺)味精(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒圆白菜的做法步骤1、尖椒洗净去蒂切成丝圆,白菜洗净切成丝。2、锅中放葱姜蒜,花椒油,炒圆白菜和尖椒丝至断生,然后撒盐和味精炒匀。3、盛入盆中。...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃
  • 哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃

  • 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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腊肉炒圆白菜怎么做-腊肉炒圆白菜的做法
  • 腊肉炒圆白菜怎么做-腊肉炒圆白菜的做法

  • “少爷点名要吃这个菜。”食材明细主料腊肉(100g)圆白菜(250g)辅料食用油(小许)青红椒(各小许)调料葱白(小许)食盐(0.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒圆白菜的做法步骤1、取煮过得腊肉。2、切片。3、圆白菜,辣椒和葱都改刀。4、锅底刷小许油,放腊肉翻炒。5、腊肉煸出...
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韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法
  • 韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的...
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白菜尖椒炒腊肉怎么做-白菜尖椒炒腊肉的做法
  • 白菜尖椒炒腊肉怎么做-白菜尖椒炒腊肉的做法

  • “自己做的腊肉,开始各种小炒”食材明细主料白菜(适量)腊肉(一截)尖椒(两个)葱(一截)姜(两片)辅料植物油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)糖(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜尖椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净切薄片。2、白菜片成片儿。3、尖椒切菱形片。4、葱切片,姜切丝,干红辣椒...
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“腊味”腊肠炒圆白菜怎么做-“腊味”腊肠炒圆白菜的做法
  • “腊味”腊肠炒圆白菜怎么做-“腊味”腊肠炒圆白菜的做法

  • “中午吃了大猪蹄了,少爷要求晚上吃炒菜。”食材明细主料圆白菜(200克)腊肠(50克)葱(小许)食盐(1克)生抽(3克)鸡精(1克)花生油(1汤匙)辅料红椒(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“腊味”腊肠炒圆白菜的做法步骤1、准备一棵圆白菜。2、取几片洗净,撕成块。3、红椒切圈,葱和腊肠切片。4...
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圆白菜炒双椒怎么做-圆白菜炒双椒的做法
  • 圆白菜炒双椒怎么做-圆白菜炒双椒的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)辅料红椒(1个)青椒(1个)调料盐(2勺)料酒(10ml)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒双椒的做法步骤1、青椒和圆白菜放淘米水中寖泡干净。2、青红椒和圆白菜切丝。3、锅中放葱姜蒜花椒油,爆炒洋白菜和双椒至断生。4、盐,料酒调汁。5、倒入锅中,炒匀。6、...
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腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做
  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做

  • “腊肉炒圆白菜!鲜香下饭!”食材明细主料腊肉(200克)圆白菜(300克)辅料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)干辣椒(2个)调料酱油(1茶匙)料酒(1大匙)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒圆白菜的做法步骤1、1,材料备齐。我用的腊肉比较瘦。2、2,将圆白菜洗净后,手撕成碎块备用。3、3,将干...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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圆白菜炒辣椒怎么做-圆白菜炒辣椒的做法
  • 圆白菜炒辣椒怎么做-圆白菜炒辣椒的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(2个)圆白菜(1/2个)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒辣椒的做法步骤1、螺丝椒去蒂洗净切块,圆白菜去梗泡洗干净切块。2、锅中放葱姜蒜花椒油,炒圆白菜至断生。3、后放入螺丝椒块炒出辣味。4、倒入生抽,白糖炒匀即可。...
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辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
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灯椒炒圆白菜怎么做-灯椒炒圆白菜的做法
  • 灯椒炒圆白菜怎么做-灯椒炒圆白菜的做法

  • “灯椒炒圆白菜是地道家常的做法,味道鲜美,开胃好下饭;其圆白菜还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等。”食材明细主料灯椒(275克)圆白菜(270克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒炒圆白菜的做法步骤1、食材:灯椒(已去蒂去籽清洗撕开)、圆白菜(...
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青椒炒圆白菜怎么做-青椒炒圆白菜的做法
  • 青椒炒圆白菜怎么做-青椒炒圆白菜的做法

  • “圆白菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。”食材明细主料圆白菜(半个)辅料青椒(3个)蒜瓣(4颗)猪肉(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒圆白菜...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

  • “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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辣椒炒圆白菜怎么做-辣椒炒圆白菜的做法
  • 辣椒炒圆白菜怎么做-辣椒炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(2勺)味精(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒圆白菜的做法步骤1、尖椒洗净。2、去蒂。3、圆白菜掰小块青椒切块。4、锅中放油炒青椒至断生,然后炒洋白菜至发蔫,撒盐味精炒匀即可。5、盛出。...
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圆白菜尖椒炒腊肉怎么做-圆白菜尖椒炒腊肉的做法
  • 圆白菜尖椒炒腊肉怎么做-圆白菜尖椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料湖南腊肉(1块)圆白菜(半个)青尖椒(半个)红尖椒(1半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜尖椒炒腊肉的做法步骤1、圆白菜青红尖椒泡洗干净。2、青红椒去蒂切块,圆白菜撕小块。3、锅中放油烧热,放腊肉...
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圆白菜炒尖椒怎么做-圆白菜炒尖椒的做法
  • 圆白菜炒尖椒怎么做-圆白菜炒尖椒的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)青尖椒(1个)辅料葱(30ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料生抽(10ml)白糖(1勺)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒尖椒的做法步骤1、圆白菜,青椒洗净。2、圆白菜切小块,尖椒切块。3、锅中放葱姜蒜花椒油,烧热放圆白菜炒断生,然后放尖椒煸炒1分钟。4...
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圆白菜炒青椒怎么做-圆白菜炒青椒的做法
  • 圆白菜炒青椒怎么做-圆白菜炒青椒的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)尖椒(2个)辅料酱牛肉(1块)调料盐(2勺)干红辣椒(6个)白胡椒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒青椒的做法步骤1、圆白菜尖椒洗净。2、酱牛肉切片。3、锅中放油炸辣椒出香味。4、放入圆白菜炒至发蔫,放青椒炒断生。5、加入酱牛肉稍炒,加盐,白胡椒,料酒...
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腊肉蒸圆白菜怎么做-腊肉蒸圆白菜的做法
  • 腊肉蒸圆白菜怎么做-腊肉蒸圆白菜的做法

  • “圆白菜有些地方叫包包白菜,有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡,所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉,先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。”食材明细主料圆白菜(500克)腊肉(250克)辅料洋葱(50克)木耳(适量)虾米(适量)配料蒜(适量)盐...
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青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法
  • 青椒白菜梗子炒腊肉怎么做-青椒白菜梗子炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)白菜梗子(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒白菜梗子炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片,白菜梗子和青椒切丝。2、先炒腊肉,3、炒香,4、移锅边放进白菜,青椒,在白菜上放盐让白菜和青椒入味炒匀,5、再混炒,6、淋上酱油上...
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