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关于糟辣白菜的做法的餐饮百科

糟辣白菜 怎么做-糟辣白菜 的做法
  • 糟辣白菜 怎么做-糟辣白菜 的做法

  • “超级下饭的一道菜,操作起来很简单,现在的白菜正当季,行动吧!”食材明细主料大白菜(500g)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)剁椒(适量)蒜泥(适量)味精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糟辣白菜的做法步骤1、大白菜洗净切小块。2、锅中油热后加蒜泥爆香,再加剁椒一起炒片刻。3、放入白菜炒...
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辣白菜的做法 朝鲜辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 朝鲜辣白菜 辣白菜怎么做

  • 食材明细主料新鲜白菜(5斤)辅料圆葱(50克)白萝卜(100克)苹果梨(一个)西芹(50克)配料辣椒粉(25克)辣椒面(75克)大蒜(50克)姜(5克)香葱(适量)盐(因人适量)白糖(25)江米汤(400克)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、选白口白菜摘洗净从中剖开一分为二2、在每层白菜撒抹盐,尤其在根部要...
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可口的糟辣白菜如何做简单又好吃
  • 可口的糟辣白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糟辣白菜的主要食材是白菜,白菜是平常生活中最常见的菜品之一,虽然平凡却不平淡,可以制作成多种菜肴,或烧或炒,或闷或炖,或煲汤或做成泡菜等等都独具风味。白菜含有多种维生素和膳食纤维,对于人体大有益处,糟辣白...
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酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜(酸辣版) 酒糟榨菜怎么做
  • 酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜(酸辣版) 酒糟榨菜怎么做

  • “说到榨菜也许大家都不会陌生,但是相比了解酒糟榨菜的人却在少数吧。今天就来教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜,正所谓酒糟甘甜味中带辣,蒜头的香味跟榨菜的爽口完美的融合,分分钟让你食欲大开。”食材明细主料榨菜(200g)蒜(1颗)盐(1勺)辅料酒糟(适量)辣椒(1根)腌料(少许)酸咸(口味)其他(...
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糟辣带鱼的做法 糟辣带鱼——开芯苞谷 糟辣带鱼怎么做
  • 糟辣带鱼的做法 糟辣带鱼——开芯苞谷 糟辣带鱼怎么做

  • “自家制作窖香糟辣椒和贵州当地的与众不同。让它历经春夏秋冬1年后口感刚好窖香初显,才可食用,2年—3年的窖香浓郁。从加工到食用不添加任何防腐剂.食品添加剂和香料。纯天然制作。历经2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不融,有辣椒的香味,没辣椒的辣味.可生食.可煎.可炒。吃了不...
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肉末炒酸豆角糟白菜怎么做-肉末炒酸豆角糟白菜的做法
  • 肉末炒酸豆角糟白菜怎么做-肉末炒酸豆角糟白菜的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)酸辣椒(适量)糟白菜(适量)肉末(适量)酸大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉末炒酸豆角糟白菜的做法步骤1、酸豆角,酸辣椒,酸大蒜切好。2、肉末准备。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入肉末,蒜大蒜,酸辣椒煸炒。4、加入一勺生抽。5、...
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糟辣茨菰怎么做-糟辣茨菰的做法
  • 糟辣茨菰怎么做-糟辣茨菰的做法

  • 食材明细主料茨菰(一盘)辅料肉丝(适量)青椒(适量)姜(适量)糟辣椒(1匙)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟辣茨菰的做法步骤1、茨菰洗净,切厚片,锅内放油,油热后下茨菰,炸熟,炸的时候放一丁点盐,这样茨菰更入味,但盐不要放多了,后面糟辣椒含盐挺重的。2、炸2、3分钟就可以尝尝熟没有,...
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美味的糟辣白菜如何做简单又好吃
  • 美味的糟辣白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糟辣白菜是一道非常开胃的下饭素菜,新鲜白菜的清甜爽口,加上剁椒和蒜泥爆炒的风味和香气,爽辣可口,令人馋涎欲滴、回味无穷。糟辣白菜的做法十分简单,更可搭配多种肉类一起享用,食用方便,且健康美味,是家庭主妇们...
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辣白菜的做法 开胃辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 开胃辣白菜 辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)苹果(适量)梨(适量)辅料辣椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣白菜的做法步骤1、准备食材,大白菜1棵,大蒜,老姜,辣椒粉,辣椒碎,白糖,精盐,白醋。2、先把白菜去根,掰叶清洗干净。3、将白菜拍几下从中间切开,切斜刀。4、切好之后放入盆中,撒入4到5勺精盐,拌匀...
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糟辣大白菜如何做简单又好吃
  • 糟辣大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料大白菜:小个的辅料糟辣椒:适量盐:适量食油:适量具体步骤1.将白菜洗净切成一块儿一块儿的装在篓子里沥水,2.在菜锅里放入食油,(不要太多也不要太少,白菜少的话就少放点)油热七分放入两勺糟辣椒(小孩子吃饭的那种小...
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糟方腐乳炒白菜 的做法 【宁波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎么做
  • 糟方腐乳炒白菜 的做法 【宁波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎么做

  • “白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用...
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辣白菜的做法 我家辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 我家辣白菜 辣白菜怎么做

  • “每到这个季节就开始制作辣白菜,总是觉得自家的味道是最好的😄”食材明细主料白菜(适量)辣椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)糯米粉(适量)辅料韭菜(适量)苹果(适量)梨(适量)糖稀(适量)白糖(适量)盐(适量)鱼露(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、白菜洗净控水后切四瓣,先用盐腌上。...
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糟辣椒火锅的做法 糟辣椒火锅(凯里糟辣椒) 糟辣椒火锅怎么做
  • 糟辣椒火锅的做法 糟辣椒火锅(凯里糟辣椒) 糟辣椒火锅怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300g)蔬菜(800g)辅料糟辣椒(2匙)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟辣椒火锅的做法步骤1、肥肉片,炸出油,一定是炸两面到黄色干脆的时候最好,煮汤后口感超好,用炸出来的猪油煮汤最美味了2、2匙糟辣椒,下锅油炒,自己家腌制的糟辣椒...
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香糟莲白的做法 健康又好吃的香糟莲白 香糟莲白怎么做
  • 香糟莲白的做法 健康又好吃的香糟莲白 香糟莲白怎么做

  • “莲花白,又叫圆白菜、包心菜,家常菜里时常出现它的身影,不过,一般用来做汤、炝炒以及干盐菜。这道香糟莲白属于生拌,做时腌制的时间一定要足、要让醪糟的香味慢慢渗透到菜中。成菜一定是甜香微辣的,菜品好看不说,还可以慢慢享用,绝对是米饭杀手。这道菜的关键是醪糟汁,自己做当然...
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辣白菜的做法 辣白菜(韩国泡菜) 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 辣白菜(韩国泡菜) 辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白糖(50g)姜(15g)辣椒粉(120g)梨(去皮去核170g)韭菜(70g)蒜(30g)大白菜(1600g)水(400g)胡萝卜(半个)苹果(去皮去核130g)虾皮(15g)葱(10g)糯米粉(40g)辅料盐(适量)韩式辣酱(40g)鱼露(20g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、材料就这些了2、一片一片撕开洗干净并且这样竖着放...
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糟辣子鱼怎么做-糟辣子鱼的做法
  • 糟辣子鱼怎么做-糟辣子鱼的做法

  • “这个菜的重点是糟辣子。糟辣子是云南贵州独有的美食调味品,两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红,香浓辣鲜,既辣又酸,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味,人们特别喜爱,而且老少皆宜,在云南贵州美食中是必不可少的。比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“...
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糟辣罗非鱼怎么做-糟辣罗非鱼的做法
  • 糟辣罗非鱼怎么做-糟辣罗非鱼的做法

  • “酸酸甜甜的糟辣罗非鱼是一道普通的家常菜。虽然简单,但是非常好吃。看完后一定要自己煮煮看哦!”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料糟辣(2勺)酸梅酱(适量)配料盐(自己口味放置)姜(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟辣罗非鱼的做法步骤1、先炸5分钟2、焖5分钟3、放上糟辣,再盖上锅...
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糟辣子怎么做-糟辣子的做法
  • 糟辣子怎么做-糟辣子的做法

  • “糟辣子是在做许多菜中必不可少的一种配料。特别是在云南。做一坛好的糟辣子。可以用它做鱼香肉丝,酸辣鲫壳鱼。还有云南特有的砂锅米线。加一小勺糟辣子,酸甜辣非常可口。”食材明细主料新鲜辣子(1000克)白糖(200克)盐(80克)白酒(适量)辅料姜(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)...
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黔味糟辣鱼怎么做-黔味糟辣鱼的做法
  • 黔味糟辣鱼怎么做-黔味糟辣鱼的做法

  • “贵州瓮安的的做法,酸辣可口,脆皮汁香,是一道让不爱吃鱼的人爱上吃鱼的一道菜。”食材明细主料鲤鱼(500─1000g)辅料盐(6g)酒(适量)姜(2颗)豆瓣酱(2勺)糟辣椒(4勺)蚝油(2勺)淀粉(1勺)面粉(适量)芹菜(2颗)酱油(适量)花椒(2g)西红柿(1个)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黔味糟辣鱼的做法步骤1、将鲤鱼...
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辣白菜的做法 简易辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 简易辣白菜 辣白菜怎么做

  • “那一天忘了看的是哪位朋友的美食博文,是教如何自制冷面的,赶紧准备材料,就剩这辣白菜了,今天终于买了一颗大白菜,这个季节的白菜真的不太好啊,凑活着做吧,谁叫我馋呢。”食材明细主料大白菜(一颗)辅料泡菜辣酱(适量)盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣白菜的做法步骤1、准...
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辣白菜的做法 自制辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 自制辣白菜 辣白菜怎么做

  • “辣酱是婆婆送来的,她自己做的.用的新鲜一大堆的辣椒,一个苹果,一个鸭梨.姜.蒜.都用搅拌机搅碎然后发酵成的,但是具体的我也不太会呀.等有时间和婆婆去学学,然后分享给大家.用的婆婆送来的辣酱然后我自己有改良了一下.”食材明细主料白菜(2棵(较小))辅料胡萝卜(适量)配料大...
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辣白菜的做法 学做辣白菜~ 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 学做辣白菜~ 辣白菜怎么做

  • “辣白菜的制作方法很多很多,在美食天下留意了很旧,注意到一个我觉得还蛮好的照着做了一下,成品吧,还可以,如果不咸的话真的很好哩!下次还准备尝试一些做法,总结出一个制作最适合东北人口味的~辣白菜!给自己加油!”食材明细主料辣白菜(一颗)辅料糯米粉(两勺)姜(一小块(去皮))蒜末(六七瓣)配...
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糟辣鲫鱼怎么做-糟辣鲫鱼的做法
  • 糟辣鲫鱼怎么做-糟辣鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)菜油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糟辣鲫鱼的做法步骤1、洗好打整干净。2、下锅油炸,小火哦。小心炸糊哦。3、捞出放好。4、把所有的配料准备好,什么配料,你懂滴。5、炒配料。要把水气炒干。6、最后加水做成原汤。7...
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辣白菜的做法 岚家辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 岚家辣白菜 辣白菜怎么做

  • “小岚做的菜谈不上多正宗,谈不上多好吃,只是很适合我家里人的口味,希望你们也能喜欢哦”食材明细主料白菜(适量)辅料芹菜(适量)配料辣椒(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、首先是把买来的白菜和胡萝卜洗干净,要拆来一个叶子一个叶子的洗,昨天忘记照相,这步...
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糟辣酸菜怎么做-糟辣酸菜的做法
  • 糟辣酸菜怎么做-糟辣酸菜的做法

  • 食材明细主料青菜(1000g)糟辣酱(300g)辅料姜(200g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟辣酸菜的做法步骤1、备好图中材料(夏天有嫩姜的话,更好,没有我就用老姜)2、姜和青菜,洗干净,晾干水分3、晾好的姜片和青菜,折短放入盆中4、放入50克的盐,搅拌均匀,腌制变软5、腌制好的青菜6、放入300...
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