- “说实话啊,我这是第一次用烤箱来做烤鸡~网上找了个食谱,抱着试试看的心态做的,结果是超级好吃!爱上烘焙这么多年,我觉得,真的很是愧对我家那两台烤箱。。。母亲节马上要到了,还没想好送什么的亲,动起手来,做个烤鸡送给父母吧!他们一定会非常开心的!”食材明细主料白糖(2匙(15g))姜(1小...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)鸡翅(适量)鱼(适量)排骨(适量)辅料海天烧烤汁(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)秘制辣椒酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制烤鸡腿的做法步骤1、淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有:海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤鱼用的)。2、秘制辣椒酱(这个酱是妈妈自...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:4只土豆:1个鸡蛋:1个生姜:10辅料孜然:适量糯米粉:适量低筋面粉:适量葱:适量盐:适量咖喱粉:适量具体步骤准备好食材鸡腿用葱段,姜片,盐1茶匙,咖喱粉辣椒粉各1茶匙腌渍2小时。上锅蒸20分钟,土豆切片一起蒸。土豆...
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- “无烤翅调味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤鸡翅”食材明细主料鸡翅根(10个)红尖椒(1根)绿尖椒(1根)辅料孜然粉(适量)黑胡椒(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)蜂蜜水(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅根洗净后沥干,用厨房纸巾擦干水份2、把鸡翅根放入...
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- “烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平...
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- “来加拿大接近10年了教煮一直没有在超市里面买到好吃的烤鸡要么鸡胸干如柴要么味道只停留在鸡皮表面鸡年岁末翻阅了多家的做法将其与实践相结合研发出这道完美的烤鸡教程关键词:鸡胸多汁且嫩滑鸡皮香脆且入味参考来源:杜汶泽《食住上》MarthaStewart《HowtobrineaTurkey》...
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- “简单~~~适合不会做饭的小夫妻和单身贵族们”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料烤肉酱(100克)鸡精(8克)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制烤鸡翅的做法步骤1、制作:将鸡翅洗净,放入烤肉酱和鸡精并用竹签或牙签在鸡翅上扎一些小孔(或在鸡翅上开几刀小口)以便腌制的时候入味。2、...
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- “✨比奥尔良烤鸡腿好吃💯一百倍的秘制烤鸡腿🍗,一人吃4只嫌不够,喜欢的赶紧学起来。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料洋葱(半个)香菜(3根)蒜头(6瓣)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)白芝麻(1勺)盐(半茶匙)糖(1茶匙)油(1勺)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净,用刀在...
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- “年夜饭又称团年饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。以前的年夜饭采用的都是煎、炸、蒸、炒等传统方法,现在厨房有了烤箱的入驻,很多烤箱菜也出现在年夜饭桌上了。2017年刚好的鸡年,怎么能少了“鸡”这位...
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- 食材明细主料白萝卜(500g)辣椒面(5g)味极鲜酱油(10g)李锦记蒸鼓油(15g)草菇老抽(5g)鸡精(5g)味精(5g)白糖(150g)辅料醋(100g)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制萝卜脆的做法步骤1、不一一上传图片了。将白萝卜洗净切片0.2厘米厚,改到成菱形备用。2、将所有调料放入盆中搅拌均匀,把萝卜放...
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- “在烘烤过程中,要想使鸡、鸭的外皮烤的焦脆、红润、漂亮,就一定要用“麦芽糖”,北京的烤鸭,广东的烧鹅和烤乳猪等,都是这个原理,只是在调配时在原料的配比上稍有区别,但都要以麦芽糖为主,否则就不会烤的皮脆红润漂亮。今天就用“蒜蓉烧烤酱”来制作一款,也是在下的私家美食“串烤...
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- 食材明细主料仔鸡(半只)辅料小葱(适量)姜片(适量)白芝麻(适量)配料李锦记叉烧酱(适量)蓝莓果酱(适量)新奥尔良腌鸡料(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮果酱烤鸡的做法步骤1、原料图。2、仔鸡中放入葱结,姜片,滴入料酒去腥,加入适量新奥尔良腌鸡料,一小勺李锦记叉...
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- “烤脆皮鸡,很多次都想要烤一只很流口水的脆皮鸡,但又想着麻烦不想去做,脆皮鸡之所以麻烦是,准备时间太多长,因为想要皮脆肉又嫩,必须先在烤之前把皮的表面完全的吹干水份,这样烤出来的鸡才能好吃”食材明细主料三黄鸡(1只)蚝油(40克)酱油(30克)盐(3克)黑椒碎(适量)料酒(适量)辅料洋葱(1/4个)...
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- “秘制烤大鸡腿,很香很香,超级好吃!偶尔烤几个解解馋非常不错呢!是不是特别有食欲啊?美味又健康哦!”食材明细主料大鸡腿(3个)辅料盐(6克)料酒(1汤勺)白糖(4克)生抽(3汤匙)酱油(1汤匙)香油(半汤匙)蚝油(1汤匙)五香粉(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鸡粉(1茶匙)孜然粉(适量)姜粉(2茶匙)油辣椒(1汤匙)微辣(口味)烘焙(工艺...
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- “时间过得好快,转眼又快到周末了。辛苦工作一周,拿什么来拯救我的胃呢。周末,出去吃吃喝喝在所难免,如果约上三五个闺蜜或死党在家一起做做饭,下下厨,切磋一下厨艺岂不快哉,主要给自己一个放纵吃的理由。厨房是一个痛并快乐着的地方。这个地方有欢笑,有喜悦,也有难受,有伤心。看着...
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- “突然想起又香又脆的烤鸡🍖,口水直流,马上行动⚡!跟着小编,一起来一只脆香蜜汁的袋袋烤鸡,做法超简单~”食材明细主料全鸡(1只)辅料生抽(30g)蚝油(20g)番茄辣酱(20g)白砂糖(20g)料酒(20g)蒜泥(15g)黄油(15g)辣椒粉(2g)黑胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮蜜汁烤鸡的做法步骤1、突...
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- “烤鸡全家都爱吃,从小的时候开始喜欢的农场农夫烤鸡开始,市面上各种各样的烤鸡层出不穷,也包括烤鸭,啤酒烤鸭这种的,很香,远远的就能闻到香味儿,不可否认味道真的是好,但是心里也都清楚,这样的美味是不是对健康有益就要画个问号了。这么香的味道,香得让人觉得异常,是添加剂?还是其他...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)配料卤汁(适量)老抽(适量)生抽(适量)烧烤汁(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制烤鸡的做法步骤1、1、先把材料准备好。2、2、把油、蒜、姜放锅里炒至香味。3、3、加入花椒一起炒,炒至花椒...
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- “网上偶然看到的非油炸脆皮鸡翅菜谱,试着做做看,味道还不错哦。”食材明细主料鸡翅(14个)面粉(100克)鸡蛋(1个)玉米麦片(200克)辅料盐(1匙)胡椒粉(0.5匙)料酒(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆皮烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,半勺胡椒粉,少许盐,一勺蚝油,2勺料酒(或半罐啤酒),抓...
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- “要做好一道属于自己的秘制烤鸡,当然要拿出秘密武器来,猜猜是什么?对,就是鲍鱼汁和叉烧酱,鲍鱼汁中带有些海鲜的鲜美,叉烧酱带有微微的甜味,而二者的色泽能让烤出来的鸡表面更亮泽。有了他们的加入,让这道烤鸡的味道更独特。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)...
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- 在我们的生活当中,烤鸡是我们非常喜欢的东西,特别吸引小孩子,因为烤鸡的味道非常美味,那么对于烤鸡,脆皮烤鸡皮脆肉嫩有什么秘诀?烤鸡有什么营养?烤鸡怎么保存好呢?一、脆皮烤鸡皮脆又嫩有什么秘诀1.鸡外皮要做到彻底干爽,将鸡肉腌制并取出后,用厨房用纸将其干燥,然后用棉绳捆扎并...
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- 食材明细主料鸡翅中(16只)辅料蚝油(10ml)鲍鱼汁调味料(8ml)生抽(1匙)红烧酱油(1/2匙)玉米淀粉(10g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅提前解冻,洗净沥水备用。2、所有调料放入(除蜂蜜)。3、用手抓匀按摩以助吸收。4、最后放入淀粉拌匀腌制一小时。5、烤箱预...
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- “家里从来也不会买的菜,前天大伯母送来一包鸡腿,不知怎么处理,丢掉浪费,红烧不喜欢(食堂常有的酱油汤煮鸡腿),油炸不健康。。。”食材明细主料小鸡腿(6个)鸡蛋(1枚)薯片(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(少许)料酒(少许)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮烤鸡腿的做法步骤1、...
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- “小时候我家对门的一个小餐馆做的脆皮豆腐。相当好吃,每次去必点,带朋友去吃也都说好吃。奇怪的是那个并不被当作他们的招牌菜。现在那段地点全变样了,餐馆早就找不到了,我也漂洋过海来到美国。然后现在开始做菜了,就想起复制一下。无奈网上的做法无论豆腐口感还是味道都不是...
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- “家庭自制脆皮鸡蛋卷,制作简单,味道甜香。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋,牛奶,白糖。2、加入面粉。3、加水,搅拌成面糊。4、加入黑芝麻,搅拌均匀。5、倒入平底锅。6、均匀...
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