当前位置:味味甜 >

关于绿豆小笋煲猪脚的餐饮百科

绿豆小笋煲猪脚的做法 春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】 绿豆小笋煲猪脚怎么做
  • 绿豆小笋煲猪脚的做法 春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】 绿豆小笋煲猪脚怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==或直接在优酷中搜索“菜名””食材明细主料猪脚(2个)小笋(适量)绿豆(适量)辅料姜片(适量)瑶柱(适量)枸杞(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆小笋煲猪脚的做法步骤1、猪脚两个,钢...
  • 20903
黄豆萝卜煲猪脚怎么做-黄豆萝卜煲猪脚的做法
  • 黄豆萝卜煲猪脚怎么做-黄豆萝卜煲猪脚的做法

  • “猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“...
  • 4509
黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做
  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做

  • “今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么?我说要么红烧肉要么就猪脚!我要吃那个猪脚!我就知道大哥就是一个肉食动物!”食材明细主料猪脚(400g)辅料黄豆(一小碗)配料八角(2颗)草果(1个)桂皮(一小段)百香果(1个)蒜(4瓣)姜(一小块)红曲米(1.5g)酱油(20g)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时...
  • 20328
节瓜莲子赤小豆煲猪脚如何做简单又好吃
  • 节瓜莲子赤小豆煲猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料节瓜:600赤小豆:50莲子:30猪脚:半只辅料生姜:3片具体步骤1.节瓜去皮去瓤切后块;赤小豆、莲子洗净稍浸泡。2.猪脚的处理:先用火烧下猪脚皮,再用刀刮净并冲洗干净,最后放开水里焯出泡沫装起。3.砂煲里放适量水煮开,全...
  • 9691
黄豆花生煲猪脚怎么做-黄豆花生煲猪脚的做法
  • 黄豆花生煲猪脚怎么做-黄豆花生煲猪脚的做法

  • “今天,奉献一款美容养生汤,叫做“黄豆花生煲猪脚”。此汤以水发干黄豆、水发干花生米、海带丝和猪蹄为原料,先用高压锅然后再用微火来煲制。汤虽很普通,但汤汁里面含的动物蛋白和植物蛋白非常丰富,尤其胶原蛋白对皮肤有非常好的保健作用,海带还具有一定的抗辐射功效,因此,应是一...
  • 30812
黄豆煲猪脚的做法 美容滋补—黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做
  • 黄豆煲猪脚的做法 美容滋补—黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚,暖心暖胃,还美容养颜呢!”食材明细主料猪蹄(2个)黄豆(200ml)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量...
  • 6396
猪脚炖笋干怎么做-猪脚炖笋干的做法
  • 猪脚炖笋干怎么做-猪脚炖笋干的做法

  • “每年清明节前春笋大量采挖,吃不完的往往会加工成笋干保存,笋纤维丰富,与肉一起炖煮别有风味,笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口,猪脚透着笋干特有的清香,吃起来不再那么油腻,汤汁也十分鲜甜,”食材明细主料猪脚(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)冰糖(适量...
  • 21353
墨鱼煲猪脚怎么做-墨鱼煲猪脚的做法
  • 墨鱼煲猪脚怎么做-墨鱼煲猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)墨鱼干(适量)辅料香菇(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼煲猪脚的做法步骤1、墨鱼干备用。2、香菇清洗一下后用清水泡发。3、将墨鱼干剪小块。4、猪脚焯烫后洗净备用。5、锅中热油放入墨鱼炒香。6、放入...
  • 6208
酸笋鸭脚煲怎么做-酸笋鸭脚煲的做法
  • 酸笋鸭脚煲怎么做-酸笋鸭脚煲的做法

  • “非常适合下雨天在家追剧,但很重口味,要及时的通风透气,否则邻居以为你在吃💩”食材明细主料带皮鸭瓜(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)油豆腐果(适量)酸笋(适量)调料豆瓣酱(2勺)酸辣(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸笋鸭脚煲的做法步骤1、超巿里备齐食材,回家洗净备用。鸭瓜子洗净去掉指甲焯水备...
  • 4334
笋干烧猪脚圈怎么做-笋干烧猪脚圈的做法
  • 笋干烧猪脚圈怎么做-笋干烧猪脚圈的做法

  • 食材明细主料猪脚圈(620克)笋干(60克)辅料大料(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干烧猪脚圈的做法步骤1、材料:猪脚圈(已清洗)、笋干(已泡发清洗)、大料、姜片、冰糖2、将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开,捞出。3、随后,将焯...
  • 17740
电饭煲卤猪脚怎么做-电饭煲卤猪脚的做法
  • 电饭煲卤猪脚怎么做-电饭煲卤猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)调料老卤汁(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲卤猪脚的做法步骤1、准备:猪脚。2、老卤汁(保存于冰箱里面)+香料一包。3、先将猪脚放入锅中加料酒焯水。4、清洗干净备用。5、将所有食材都放入电饭煲中。6、按煲汤键默认2小时完成。7、卤好了...
  • 18215
黄豆冬瓜煲猪脚怎么做-黄豆冬瓜煲猪脚的做法
  • 黄豆冬瓜煲猪脚怎么做-黄豆冬瓜煲猪脚的做法

  • “猪脚我很喜欢红烧来吃,但现在天气闷热,红烧就有点油腻啦。但用黄豆和东瓜一起来煲,那感觉就不同啦,味道同样美味却不会吃后有负担,而且还可以喝到美味鲜香的汤,一举两得呢!!猪脚、黄豆、东瓜都是营养的食材,配在一起那就更无敌啦!!食材营养小知识:黄豆:黄豆热量低,可降低人体内脂肪的...
  • 30018
猪脚花生煲怎么做-猪脚花生煲的做法
  • 猪脚花生煲怎么做-猪脚花生煲的做法

  • “爱美女士的最爱。”食材明细主料猪脚(400g)花生(50g)辅料姜(5g)八角(5g)香叶(5g)香菜(15g)配料盐(3g)蚝油(10g)鸡粉(5g)生抽(5g)老抽(3g)胡椒粉(1g)料酒(5g)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪脚花生煲的做法步骤1、猪脚砍小件。2、花生洗净、姜切片、香菜切段。3、猪脚焯水30秒捞出。花生倒入焯...
  • 19508
腊猪腿煲绿豆怎么做-腊猪腿煲绿豆的做法
  • 腊猪腿煲绿豆怎么做-腊猪腿煲绿豆的做法

  • 食材明细主料腊猪腿(1支)水发绿豆(1碗)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊猪腿煲绿豆的做法步骤1、1、腊猪腿放热水泡1小时,用刀刮洗干净。2、2、洗净的腊猪腿砍成块。3、3、腊猪腿放入锅中,加入水,大火烧沸,煮两、三分钟进行焯水。4、4、把焯好水的腊猪腿捞...
  • 7465
猪脚煲怎么做-猪脚煲的做法
  • 猪脚煲怎么做-猪脚煲的做法

  • 食材明细主料猪脚(一只)鹌鹑蛋(15颗)辅料青椒(3只)配料酱油(一大勺)花椒(少许)八角(3颗)桂皮(3小片)干辣椒(5只)姜(一块)蒜(一颗)料酒(一大勺)盐(一小勺)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪脚煲的做法步骤1、1.锅中加冷水,放入猪脚,煮开2、2.水滚后,煮1到2分钟,捞出猪脚,洗掉浮沫3、3.鹌鹑蛋煮熟剥掉...
  • 28757
花生猪脚煲的做法 花生猪脚煲-吃肉一族大爱 花生猪脚煲怎么做
  • 花生猪脚煲的做法 花生猪脚煲-吃肉一族大爱 花生猪脚煲怎么做

  • 食材明细主料猪脚(一个)辅料花生(50G)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生猪脚煲的做法步骤1、花生用清水泡15-30分钟(这样花生会更浓香爽口)2、猪脚用开水淖过(去除血水味,并且便于更好拨除没干净的毛),捞起待用3、准备调料:干辣椒,花椒,八角,丁香,香叶,姜,葱,大蒜,冰糖(提色),生抽,老抽4、温...
  • 32106
焖猪脚笋片怎么做-焖猪脚笋片的做法
  • 焖猪脚笋片怎么做-焖猪脚笋片的做法

  • 食材明细主料笋片(200克)辅料猪脚(500克)配料八角(适量)草果(适量)陈皮(适量)姜(适量)辣酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖猪脚笋片的做法步骤1、猪脚处理好,切大块放入滚水锅里焯出血水,取出用冷水洗净。2、笋片洗净,在炒锅里烘干备用。3、八角、陈皮、草果、辣酱4、锅中放油先...
  • 10869
  • 花胶煲鸡脚猪脚的做法 花胶煲鸡脚猪脚 花胶煲鸡脚猪脚怎么做

  • 食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆,去沫备用3、高压锅下入花胶,猪脚...
  • 27850
酸笋猪脚怎么做-酸笋猪脚的做法
  • 酸笋猪脚怎么做-酸笋猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(500g)辅料酸笋(250g)干红辣椒(适量)蒜(适量)红油辣椒粉末(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋猪脚的做法步骤1、将洗好的猪脚放入电高压锅里,到如一碗水,然后调20分钟,我喜欢有点嚼劲的猪脚所以不要压得太久。(因为我家没有高压锅,...
  • 11082
猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法
  • 猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。经常会有小伙伴说不知道笋怎么烹饪才好吃,今天和大家分享一道具有家乡特色的春笋食谱--猪脚酸菜煲春笋。...
  • 27009
生煲猪脚怎么做-生煲猪脚的做法
  • 生煲猪脚怎么做-生煲猪脚的做法

  • “猪脚富含胶原蛋白,胶原蛋白能延缓衰老,搞癌,减慢机体细胞老化,美容哦!”食材明细主料猪脚(750克)辅料姜(一块)蒜(几瓣)配料红糖(一两)醋(半碗)酒(两小勺)酱油(半碗)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煲猪脚的做法步骤1、新鲜的猪脚,最好是前脚,因为前脚比后腿肉多,猪手嘛。2、把猪脚收拾干...
  • 16943
黄豆猪脚煲怎么做-黄豆猪脚煲的做法
  • 黄豆猪脚煲怎么做-黄豆猪脚煲的做法

  • ““黄豆猪脚煲”是汤煲中一款经典的搭配。这款汤煲营养丰富,即有植物蛋白又有动物蛋白,同时猪脚又富含胶原蛋白,而胶原蛋白又是美容佳品。猪脚和黄豆的完美结合,造就一款经久不衰的美味。并且口感软糯,特别适合老年人食用。”食材明细主料猪脚(1个)黄豆(100克)辅料盐(适量)料酒(适量...
  • 8089
猪脚肉炖笋片怎么做-猪脚肉炖笋片的做法
  • 猪脚肉炖笋片怎么做-猪脚肉炖笋片的做法

  • 食材明细主料猪脚肉(适量)笋片(适量)辅料肥腊肉(适量)黑木耳(少许)姜(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材:如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡软。3、猪脚肉,腊肉焯水洗净。4、腊肉切厚块。5、拍一块姜。6、将猪脚肉,腊肉,姜放入康宁...
  • 16578
海带黄豆煲猪脚怎么做-海带黄豆煲猪脚的做法
  • 海带黄豆煲猪脚怎么做-海带黄豆煲猪脚的做法

  • “满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪脚(适量)海带(适量)黄豆(少许)辅料姜(一块)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带黄豆煲猪脚的做法步骤1、备好食材:如图。2、黄豆需提前泡好。3、猪脚放入开水锅加料酒焯水洗净备用。4、海带切片也是要焯水备用。5、将猪脚,...
  • 23646
花生绿豆猪脚汤的做法 【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤 花生绿豆猪脚汤怎么做
  • 花生绿豆猪脚汤的做法 【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤 花生绿豆猪脚汤怎么做

  • “花生和猪蹄结合起来烹制而成的花生猪脚汤,具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,调养肌肤的功效,是产后滋补佳品,也是一款美容养颜汤谱,主治授乳期间,增加乳汁分泌。”食材明细主料猪脚(适量)辅料绿豆(适量)花生(适量)红枣(适量)姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)煲...
  • 10696
专题