当前位置:味味甜 >

关于烤小饼干的餐饮百科

好吃的烤小饼干如何做简单又好吃
  • 好吃的烤小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟烤小饼干,是大家最常见的,味道确实挺好吃的,但是有一个最大的问题就是外边不干净,不卫生,所以如果可以的话可以自己做。今天正好有时间,就准备给宝贝做一下,材料都特别简单,关键是需要一个烤箱,没关系,如果没烤箱就...
  • 12779
自制小饼干-小饼干
  • 自制小饼干-小饼干

  • 食材明细主料低筋粉(180g)鸡蛋(1个)黄油(80g)白糖(60g)辅料盐(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制小饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加入白糖拌匀,用电动打蛋器打发。(最好用糖粉,砂糖好难化)2、加入鸡蛋充分打融合。3、分次筛入低粉和泡打粉的混合物。4、充分翻拌均匀。5...
  • 32352
芝麻饼干的做法 芝麻饼干做法(烤箱烤饼干) 芝麻饼干怎么做
  • 芝麻饼干的做法 芝麻饼干做法(烤箱烤饼干) 芝麻饼干怎么做

  • “很简单的一款饼干,但是吃起来味道超好的哦,下午茶就来几块饼干一杯咖啡吧。”食材明细主料低筋面粉(180克)糖粉(70克)奶粉(20克)黑白芝麻(适量)辅料黄油(80克)鸡蛋(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻饼干的做法步骤1、材料:低筋面粉180克,黄油80克,糖粉70克,鸡蛋30克,奶...
  • 29274
小饼干怎么做-小饼干的做法
  • 小饼干怎么做-小饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(100g)糖粉(50g)蛋黄(2个)玉米淀粉(100g)低筋面粉(100g)辅料盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小饼干的做法步骤1、黄油常温融化,加糖、盐打发。2、鸡蛋黄过滤网压碎,过筛淀粉、面粉,揉团,冷藏1小时,面团没拍照。3、分成小剂子,按压成型,简单按压个指纹就行。4、按压...
  • 14200
饼干的做法 自己烤饼干 饼干怎么做
  • 饼干的做法 自己烤饼干 饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料黄油(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饼干的做法步骤1、黄油室温下与鸡蛋打至融合。2、加糖、面粉团成面团,放冰箱静置40分钟3、在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。4、用饼干模具压出动物造型。5、放入烤箱140°中层烤5分钟即可...
  • 7266
饼干 小饼干怎么做-小饼干的做法 小
  • 饼干 小饼干怎么做-小饼干的做法 小

  • “看见美食家们做的各式面包甜点很是羡慕,也很馋人,没有烤箱,有三合一早餐吧——就是咖啡机和烤箱的组合。这个“烤箱”,可调时间但温度不可调,而且烤盘非常小。即便如此我也跃跃欲试地做了一款小饼干,很好吃,只可惜用量忘记了,下次做记下来。”食材明细主料面粉(适量)油(适量)辅料淀...
  • 30965
小饼干的做法 宝宝乐小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 宝宝乐小饼干 小饼干怎么做

  • “这款小饼干做起来非常简单,适合1岁以上的宝宝食用,圆圆的小图案宝宝非常喜欢,并且块小,可以一口一个,因为是孩子吃,所以没加泡打粉之类的东西,但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄,所以口感非常酥松,有入口即化的感觉,不管怎么说,总比外面买的放心。”食材明细主料低粉(100克)玉米淀粉(100...
  • 9949
简单小饼干(无黄油版)-小饼干
  • 简单小饼干(无黄油版)-小饼干

  • “零失败无黄油版小饼干,做法很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~”食材明细主料低粉(60克)糖粉(12克)奶粉(5克)盐(1克)辅料玉米油(30克)全蛋液(半个)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单小饼干的做法步骤1、所用配料称好备用。2、油...
  • 25051
小饼干的做法 各种形状的小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 各种形状的小饼干 小饼干怎么做

  • “很适合宝宝吃的零食,磨牙小饼干。”食材明细主料面粉(75g)黄油(6g)鸡蛋(1个)辅料盐(5g)糖(20g)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小饼干的做法步骤1、蛋黄蛋清分离,打入盆中。2、黄油从冰箱里拿出融化和蛋黄放在一起,搅拌。3、搅拌蛋白,打发。4、在蛋黄盆中放入面粉,可以加入一点盐,适...
  • 25872
牛奶方块小饼干的做法 牛奶方块小饼干(烤箱做饼干) 牛奶方块小饼干怎么做
  • 牛奶方块小饼干的做法 牛奶方块小饼干(烤箱做饼干) 牛奶方块小饼干怎么做

  • “最合适小孩子的磨牙零食,因为这款牛奶方块小饼干的黄油含量少、而且口感稍微带点硬脆、不是太甜,很适合小孩子食用。”食材明细主料低筋面粉(145克)鸡蛋(15克)牛奶(40克)黄油(35克)糖粉(40克)辅料奶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶方块小饼干的做法步骤1、准备好材料...
  • 6742
蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做
  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做

  • “自己动手做的小饼干,好吃。”食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(1个)蛋黄(2个)辅料细砂糖(55克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄小饼干的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋和蛋黄放入大碗中,加入细砂糖,盐混合。3、用打蛋器搅打均匀,至颜色变浅浓稠。4、筛入低筋面粉,用刮刀不...
  • 18743
小烤饼的做法 班戟(小烤饼) 小烤饼怎么做
  • 小烤饼的做法 班戟(小烤饼) 小烤饼怎么做

  • “香甜软糯,蛋香浓郁,美味的班戟搭配香肠培根,超级美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)水(适量)辅料班戟粉(1袋)色拉油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小烤饼的做法步骤1、将水、鸡蛋打成均匀蛋液备用,要求打匀的蛋液中无游离的蛋清块。(注意:选择室温下的鸡蛋为佳)2、将色拉油分数次...
  • 10935
蜜枣小饼干的做法 【蜜枣小饼干】 蜜枣小饼干怎么做
  • 蜜枣小饼干的做法 【蜜枣小饼干】 蜜枣小饼干怎么做

  • “第一次做这个饼干,吃起来口感还不错,很香。”食材明细主料黄油(65克)低精面粉(100克)白糖(50克)蜜枣(30克)辅料全蛋液(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜枣小饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。3、加入蛋液拌匀。4、蜜枣切碎。5、放进...
  • 6188
南瓜小饼干的做法 【南瓜小饼干】 南瓜小饼干怎么做
  • 南瓜小饼干的做法 【南瓜小饼干】 南瓜小饼干怎么做

  • 食材明细主料南瓜(60g)黄油(60g)低粉(100g)辅料玉米淀粉(40g)南瓜子(适量)配料糖粉(45g)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小饼干的做法步骤1、南瓜去皮切块蒸熟。2、黄油室温软化。3、加入糖粉。4、打发至发白。5、将南瓜用搅拌机打成南瓜泥,加入。6、搅拌均匀。7、将面粉...
  • 14905
小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做

  • “这款小饼干有一点硬,但很香~~~~”食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)鸡蛋(一至两个)辅料奶粉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)盐(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小饼干的做法步骤1、原谅我忘记拍过程图了,因为是在烤面包的空隙做的,就忘拍了。2、1,将黄油室温融化,冬天可在黄...
  • 27370
小熊饼干的做法 萌萌哒小熊饼干 小熊饼干怎么做
  • 小熊饼干的做法 萌萌哒小熊饼干 小熊饼干怎么做

  • “小熊饼干,又萌又好吃。。。家里有小朋友的话,最适合这样的饼干。保证他们爱不释手!因为饼干需要用到两种颜色,所以我们材料也分为A和B两部分。”食材明细材料A黄油(250g)糖粉(250g)鸡蛋(2个)中粉(450g至500g)奶粉(30g)材料B黄油(250g)糖粉(250g)鸡蛋(2个)中粉(450g至500g)奶粉(30g)可可粉(50g)奶...
  • 14936
自制夹心小饼干-夹心小饼干
  • 自制夹心小饼干-夹心小饼干

  • “和室友小妹妹一起制作的小饼干,夹心用了两张口味的,牛轧糖和奶油奶酪味,大家也可以选择其他味的夹心。”食材明细饼干黄油(50g)鸡蛋(1个)白砂糖(35g)低筋粉(120g)奶油奶酪夹心白奶酪(50g)黄油(15g)糖粉(15g)鲜奶油(5g)牛轧糖夹心黄油(25g)奶粉(35g)棉花糖(90g)葡萄干(20颗)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
  • 11623
烤饼干都有哪些小窍门-用烤箱烤饼干需要多久
  • 烤饼干都有哪些小窍门-用烤箱烤饼干需要多久

  • 饼干既算是一种主食也算是一种零食,吃起来酥酥脆脆的,口味也都是各不相同。有些人喜欢在外面直接购买饼干吃,也有一些烘焙爱好者会选择自己在家动手制作饼干,那么用烤箱烤饼干需要多久呢?一、用烤箱烤饼干需要多久每家每户的烤箱功率不一样,自然用到的时间也都是不同的,如果是...
  • 13463
姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做
  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做

  • “今天这款饼干,超级简单也超级可爱,最后那步,用巧克力画饼干的时候,就像是回到了小学的手工课,那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~用的是姜饼小人的模子,没有姜粉,换成了奶粉,奶香味和黑巧味都超浓郁呢,不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~”食材明细主料低筋面粉(180克)奶粉(40...
  • 27403
小饼干的做法 健康的小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 健康的小饼干 小饼干怎么做

  • “这款饼干是十分健康的一款低糖、低油饼干,造型十分经典,如果省略表面的粗砂糖,就是一款磨牙饼干!”食材明细主料中筋面粉(100克(即普通面粉))干酵母(3克)盐(1.25克)水(60ml)黄油(30克)表面装饰蛋黄(1个)水(1勺)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)小饼干的做法步骤1、30克黄油...
  • 26567
小饼干的做法 简单小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 简单小饼干 小饼干怎么做

  • “这个饼干在我们家那是相当的受欢迎的!首先准备一个大的碗或者盆,在准备一个打蛋的手动打蛋器就可以了.接下来准备原料.原料:面粉200克(家里做馒头的面就可以了)鸡蛋30克黄油120克白糖50克果干适量把黄油室温软化(也可以放微波炉里加热几秒,注意不要加热成液态的)”食材明...
  • 29950
青汁烤饼干的做法 美食DIY——青汁烤饼干 青汁烤饼干怎么做
  • 青汁烤饼干的做法 美食DIY——青汁烤饼干 青汁烤饼干怎么做

  • “今天用青汁和面粉做了烤饼,使用材料很简单:材料:面粉、青汁、玉米淀粉、奶粉、玉米油、白糖、蛋黄和盐。方法很简单的,一看图就会,大家可以跟着动手操作一下,很好吃的”食材明细主料面粉(适量)青汁(适量)玉米淀粉(适量)奶粉(适量)辅料玉米油(适量)白糖(适量)蛋黄(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工...
  • 9556
小羊饼干的做法 可爱的小羊饼干 小羊饼干怎么做
  • 小羊饼干的做法 可爱的小羊饼干 小羊饼干怎么做

  • “这些萌萌哒的小羊童趣饼干,是不是很可爱?想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!”食材明细主料低筋面粉(220克)黄油(100克)糖粉(60克)淡奶油(30克)可可粉(5克)辅料纯净水(适量)白巧克力(适量)食品笔(1支)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小...
  • 28020
烤小鱼干的做法 空气炸锅烤小鱼干 烤小鱼干怎么做
  • 烤小鱼干的做法 空气炸锅烤小鱼干 烤小鱼干怎么做

  • “我爸喜欢钓鱼,经常钓好多鱼,一时吃不完的我妈都会晒成鱼干。今天就用空气炸锅烤了一盘小鱼干。很方便,就是有点点腥,不如油炸的那么香酥,但很方便省事还省油。”食材明细主料小鱼干(100克)辅料大蒜(3-4瓣)姜(2片)调料料酒(1汤匙)玉米油(1汤匙)生抽(1汤匙)辣椒粉(1克)五香粉(1克)蒜香(口味)烤(工...
  • 9496
小饼干的做法 最简单的小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 最简单的小饼干 小饼干怎么做

  • “这款小饼干好吃又好做,宝贝很喜欢”食材明细主料黄油(30克)面粉(150克)辅料盐(适量)糖(适量)鸡蛋(一只)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小饼干的做法步骤1、所有原料搅拌均匀,揉成面团,一定不能加水哦。2、在面团上铺上一层保鲜膜,用擀面杖将面团擀成需要的厚度。有了保鲜膜,面团就...
  • 9453
专题