当前位置:味味甜 >

关于奶脆的餐饮百科

玉米奶脆怎么做-玉米奶脆的做法
  • 玉米奶脆怎么做-玉米奶脆的做法

  • “这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。”食材明细主料玉米汁(400克)辅料牛奶(100克)玉米淀粉(80克)自发粉(适量)配...
  • 29673
美味的炼奶脆饼干如何做简单又好吃
  • 美味的炼奶脆饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家平时有空的时候,一定会没事研究一下烘焙和园艺等陶冶情操的事物,但是烘焙最常见的是做蛋糕或者面包吧,饼干制作略显复杂,可能大部分新手会望而却步,其实并没有想象中那么难做,今天我们要介绍的炼奶脆饼干这...
  • 4893
脆脆酸奶芒果冰怎么做-脆脆酸奶芒果冰的做法
  • 脆脆酸奶芒果冰怎么做-脆脆酸奶芒果冰的做法

  • “燥热的夏天,立秋后温度还是很高,不想给小朋友吃太多冰棍,还是来一份水果冰解解馋吧!酸甜的芒果,配上一点酸奶,加一把阿华田脆脆!有点麦旋风的味儿了!超细腻的绵绵冰,室温放置一会也不会很冰!超级快手,记得提前把想吃的水果冻上吧!”食材明细主料芒果(3只)酸奶(一杯)阿华田脆脆(一把)辅料...
  • 22960
脆炸牛奶怎么做-脆炸牛奶的做法
  • 脆炸牛奶怎么做-脆炸牛奶的做法

  • “以前总想着牛奶能炸吗?其实真的能炸,牛奶中加入适量的糖和生粉,利用火把牛奶加热到定型,在裹脆皮糊来炸制,外酥里嫩,挺美味的一道小甜点。”食材明细主料牛奶(250ml)辅料白糖(40g)生粉(40g)面粉(80g)水(110g)泡打粉(2g)食盐(1g)蛋黄(1个)黄面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆炸牛...
  • 30037
脆皮牛奶冻 怎么做-脆皮牛奶冻 的做法
  • 脆皮牛奶冻 怎么做-脆皮牛奶冻 的做法

  • “我不喜欢老做重复的工作,总想着折腾点新花样。但创新真不是一件容易的事,这个脆皮牛奶冻,几易其稿,实践了3次,总算勉强成功了。这个脆皮牛奶冻的灵感来源于梦龙雪糕,我当初想得简单,不就是雪糕外面裹一层巧克力嘛,又不是多难的事,我把它用到牛奶冻上不也一样?俗话说“看人挑担不吃...
  • 11039
脆皮炸鲜奶怎么做-脆皮炸鲜奶的做法
  • 脆皮炸鲜奶怎么做-脆皮炸鲜奶的做法

  • “宴席上的甜点,非常好吃的脆皮炸鲜奶,做法简单不复杂。”食材明细主料牛奶(250g)白糖(30g)玉米淀粉(30g)辅料鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)脆皮炸鲜奶的做法步骤1、不粘锅中倒入牛奶,淀粉,白糖搅拌均匀。2、开小火炒拌,炒到牛奶糊浓稠,...
  • 10243
奶酪吐司脆的做法 国庆节之早餐【奶酪吐司脆】 奶酪吐司脆怎么做
  • 奶酪吐司脆的做法 国庆节之早餐【奶酪吐司脆】 奶酪吐司脆怎么做

  • “建国大业,建党伟业,这是国庆节的特别节目,却不知不觉被吸引住了,我们的革命先烈们,党国的忠烈们,都是令人感动的,正所谓成王败寇,历史总是掌握在胜利者的手中,必然胜利了,可是我们失去了那么多精神上的财富,很明显,看到老北京城墙的那一刻我想哭,今时今日我们哪还能在看到呢?国民党统...
  • 20162
炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法
  • 炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(250g)白糖(20g)淀粉(50g)辅料面粉(适量)水(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅中小火熬制浓稠。5、盛入碗中凉透放入冰箱冷藏制凝固。6、面粉加水。7、调成面糊。8、...
  • 12030
脆皮奶的做法 馋死人不赔命的脆皮奶 脆皮奶怎么做
  • 脆皮奶的做法 馋死人不赔命的脆皮奶 脆皮奶怎么做

  • “特点外脆里嫩,奶香四溢,令人欲罢不能。”食材明细主料鲜奶(250克)炼乳(2大匙)鹰粟粉(30克)糖(40克)辅料低筋粉(140克)鹰粟粉(25克)色拉油(30克)泡打粉(6克)食用油(2斤)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮奶的做法步骤1、鲜奶250克,炼乳2大匙,鹰粟粉(玉米淀粉)30克,糖40克,把炼乳、糖和鲜奶搅拌...
  • 8715
奶酪小脆片怎么做-奶酪小脆片的做法
  • 奶酪小脆片怎么做-奶酪小脆片的做法

  • “今天新加坡公休,昨晚左思右想如何满足老公的奶酪吐司的要求呢?翻了翻君之的书,灵感来啦!简单、美味又养眼!今早全家吃得很高兴”食材明细主料巧克力吐司面包(5块)奶酪(5块)辅料炼奶(1勺)巧克力酱(1勺)蜂蜜咖椰酱(1勺)草莓酱(1勺)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)奶酪小脆片的做法步骤1...
  • 25454
脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶(甜度正合适) 脆皮鲜奶怎么做
  • 脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶(甜度正合适) 脆皮鲜奶怎么做

  • “第一次做脆皮鲜奶时,严格按照方子里的量做的,结果太甜太腻了,吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半,终于甜度合适了,我和女儿一口气全都吃了,一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶(250ML)玉米淀粉(20克)吉士粉(5克)糖(20克)辅料食用油(适量)配料面粉(50克)玉米淀粉(20克)水...
  • 14519
酥脆奶酪球 怎么做-酥脆奶酪球 的做法
  • 酥脆奶酪球 怎么做-酥脆奶酪球 的做法

  • “奶酪球进炉,时间不长便满屋充斥着奶酪的香气。奶酪的品种不同,烤出的奶酪球颜色也不同,但品质不变,酥脆依旧。安文达奶酪(瑞士大孔),香味浓郁却又不过于强烈,非常容易让人接受。在常用的奶酪中,香味的比例大致是这样的:瑞士大孔>切达>马苏里拉”食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(70...
  • 5138
奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法
  • 奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法

  • “奶酪是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。别名又叫起司、干酷、起士。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有用山羊、绵羊奶或水牛奶做的奶酪。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的...
  • 7418
脆脆芝士奶香小馒头怎么做-脆脆芝士奶香小馒头的做法
  • 脆脆芝士奶香小馒头怎么做-脆脆芝士奶香小馒头的做法

  • “甜甜脆脆小馒头,香浓的芝士奶香四溢。配上一杯咖啡,给忙碌的生活放慢点节奏!!”食材明细主料奶香小馒头(3个)芝士(一片)辅料蜂蜜(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆脆芝士奶香小馒头的做法步骤1、准备三个奶香小馒头、一片芝士。2、将芝士片切成小丁,小馒头切十字备用。3、...
  • 29770
酸奶薄脆怎么做-酸奶薄脆的做法
  • 酸奶薄脆怎么做-酸奶薄脆的做法

  • “天气渐热,那些冰爽的甜品总能吸引人的视觉,酸奶薄脆是一种简单易做又好吃的夏日必备甜品,其原料就是酸奶和水果。”食材明细主料酸奶(300g)辅料草莓(200g)核桃仁(10g)瓜子仁(10g)葡萄干(10g)酸甜(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶薄脆的做法步骤1、食材备好。2、清洗干净的草莓控...
  • 5677
酸奶水果脆怎么做-酸奶水果脆的做法
  • 酸奶水果脆怎么做-酸奶水果脆的做法

  • “酸奶水果薄脆用水果,坚果,果酱,巧克力,酸奶,任何你喜欢的水果食材放在一起,冰起来就能简单做成啦~酸甜冰爽,又美味健康,还超级简单哦~”食材明细主料酸奶(400g)蓝莓(50g)猕猴桃(90g)蔓越莓(60g)腰果(40g)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶水果脆的做法步骤1、准备材料2...
  • 25075
脆皮牛奶怎么做-脆皮牛奶的做法
  • 脆皮牛奶怎么做-脆皮牛奶的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)玉米淀粉(60克)鲜牛奶(三盒)水(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮牛奶的做法步骤1、备鲜牛奶,玉米淀粉,540毫升配60克左右2、加糖小火搅拌至浓惆状关火3、倒入用保鲜膜垫底的容器中入冰箱冷藏室,放一晚4、早上取出,切块5、鸡蛋,水...
  • 15624
脆脆巧克力的奶油杯怎么做-脆脆巧克力的奶油杯的做法
  • 脆脆巧克力的奶油杯怎么做-脆脆巧克力的奶油杯的做法

  • “有多的奶油就随手做了杯,真的很好吃,脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙结合。巧克力随意用黑巧或牛奶巧克力。搭配些草莓、蓝莓、百香果等鲜果,天然果酸中和甜味再好不过了。*材料用量得看你杯子大小,要做几杯,反正巧克力和薄脆的量差不多,就算或多或少也都没问题。以下配...
  • 30397
脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做
  • 脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做

  • “因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下,然后自行改进哦~”食材明细主料糖(35g)辅料面粉(100g)小苏打(5g)玉米淀粉(适量)水(适量)油(25g)吉利丁(一片)牛奶(200ml)配料盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮鲜奶的做...
  • 15255
奶香玉米脆怎么做-奶香玉米脆的做法
  • 奶香玉米脆怎么做-奶香玉米脆的做法

  • “吃够了小饼干,试试这款奶香玉米脆吧。玉米可是个好东西,软软糯糯,富含钾、镁和B族维生素还有类胡萝卜素,宝宝常吃会增加抵抗力和免疫力。这次是6岁宝宝自己动手做的,我负责拍照。”食材明细主料玉米面(30克)面粉(20克)奶粉(10克)玉米油(10克)牛奶(10克)辅料红糖(5克)奶香(口味)其他(工艺)廿...
  • 30107
酸奶薄脆的做法 #夏季饮品#酸奶薄脆 酸奶薄脆怎么做
  • 酸奶薄脆的做法 #夏季饮品#酸奶薄脆 酸奶薄脆怎么做

  • 食材明细主料牛奶(500ml)草莓(5颗)辅料菌粉(一小袋)绵白糖(五勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶薄脆的做法步骤1、酸奶机内胆用开水烫一下消毒,放入牛奶。2、加入菌粉和白糖放入酸奶机,等待10个小时(喜欢粘稠一点的可以加时间喜欢稀一点的可以减时间根据个人口味)。3、做好...
  • 21673
脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做
  • 脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做

  • “炸鲜奶外金黄、内洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶(250克)玉米淀粉(30克)面包糠(若干)辅料黄油(15克)细砂糖(20克)炼乳(15克)鸡蛋(1个)低筋面粉(50克)泡打粉(3克)清水(80克)甜味(口味)...
  • 29268
酸奶燕麦脆怎么做-酸奶燕麦脆的做法
  • 酸奶燕麦脆怎么做-酸奶燕麦脆的做法

  • “#凉菜#炎炎夏日,怎能少得了消暑饮品?入伏后气候炎热,各种冰糕就最受欢迎了,尤其是孩子们,一口下肚冰凉爽口。但冰糕吃多了,会给孩子们的脾胃带来一定负担;所以除冰糕外,我还会给家人做一些时令饮品,什么瓜果蔬菜、奶制品及五谷杂粮,只要能放的皆可添加,不仅好看好喝还冰凉解暑,关键...
  • 25879
脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法
  • 脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法

  • “求关注,求收藏。”食材明细主料牛奶(500ml)辅料白糖(20g)淀粉(100g)面包糠(200g)鸡蛋(5个)炼乳(20g)番茄酱(20g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中,加白糖,加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器,放冰箱冷藏半小时。4、切条。5、沾蛋液。6、沾淀粉。7、...
  • 26383
紫薯酸奶脆脆杯怎么做-紫薯酸奶脆脆杯的做法
  • 紫薯酸奶脆脆杯怎么做-紫薯酸奶脆脆杯的做法

  • “减肥需要忌口,但是总会有嘴馋的时候,在美食的诱惑前却不能动口,实在太难受了,不如试试这个“小甜品”吧!虽然说是“小甜品”,但是它不会让你发胖,紫薯的甜味和酸奶的酸味交织在一起,酸甜可口,口感绵密,饱腹感极强。紫薯富含花青素和膳食纤维,酸奶富含蛋白质,燕麦可以促进肠道蠕动,低...
  • 25744
专题