当前位置:味味甜 >

关于猪肉大葱锅贴的做法的餐饮百科

猪肉大葱锅贴怎么做-猪肉大葱锅贴的做法
  • 猪肉大葱锅贴怎么做-猪肉大葱锅贴的做法

  • “锅贴其实是最省事儿的馅类面食,不是吗?馅儿不必像包子那样揣那么多,两头还比饺子少捏N个褶儿,也比饺子出数,吃20个饺子的主儿,未必能吃20个锅贴。”食材明细主料富强粉(约250克)肉馅(约4两)辅料葱(3根)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小...
  • 15781
鲜肉小葱锅贴怎么做-鲜肉小葱锅贴的做法
  • 鲜肉小葱锅贴怎么做-鲜肉小葱锅贴的做法

  • “鲜香好吃的锅贴来喽.....”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料小葱(适量)配料姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜肉小葱锅贴的做法步骤1、面粉加水和成团,醒10分钟。2、小葱洗净,姜刮皮备用。3、肉馅中加老抽、盐、味精,切好的姜末搅拌均匀...
  • 32290
猪肉韭菜锅贴怎么做-猪肉韭菜锅贴的做法
  • 猪肉韭菜锅贴怎么做-猪肉韭菜锅贴的做法

  • “以前在学校最喜欢吃的就是锅贴,各种馅儿料的都喜欢。焦香多汁,酥脆可口,回味无穷。今天自己在家做一次,做了猪肉韭菜和西葫芦虾皮一荤一素两种馅儿的,搭配上豆浆或米糊做早餐特别不错。”食材明细主料猪肉(500g)韭菜(250g)辅料饺子皮(800克)调料调馅料(见步骤)水淀粉(半碗)咸鲜(口味)煎(...
  • 10611
茄子猪肉锅贴怎么做-茄子猪肉锅贴的做法
  • 茄子猪肉锅贴怎么做-茄子猪肉锅贴的做法

  • “茄子富含维生素E,有很好的延缓衰老功效。”食材明细主料茄子(一个)猪五花肉馅(一斤)面粉(适量)辅料葱(一段)姜(一片)老抽(适量)玉米油(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子猪肉锅贴的做法步骤1、准备好一个新鲜的茄子。2、将茄子切丁放入盆中备用。3、将...
  • 12504
猪肉锅贴怎么做-猪肉锅贴的做法
  • 猪肉锅贴怎么做-猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)猪皮冻(适量)葱(适量)生姜(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉锅贴的做法步骤1、买来猪肉加葱花生姜和鸡蛋搅拌。葱花生姜主要提鲜(●—●)2、解冻猪皮冻。之前做的。3、切碎猪皮冻加入猪肉内。加盐味精。酱油。切记酱...
  • 4128
猪肉三鲜锅贴怎么做-猪肉三鲜锅贴的做法
  • 猪肉三鲜锅贴怎么做-猪肉三鲜锅贴的做法

  • “这款锅贴,因为两头没有封口,煎制的时候淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,让口感更加丰富,再加上韭菜和虾仁的完美搭档,每一口都是回味无穷,究竟有多鲜美,你只有试了才知道!””食材明细主料饺子皮(30张)虾仁(150克)食盐(1/3茶匙)胡椒粉(少许)料酒(1茶匙)姜末(1/2茶匙)辅料猪...
  • 15552
茼蒿猪肉锅贴怎么做-茼蒿猪肉锅贴的做法
  • 茼蒿猪肉锅贴怎么做-茼蒿猪肉锅贴的做法

  • “锅贴,锅烙,傻傻分不清!”食材明细主料金龙鱼饺子麦芯小麦粉(200克)温水(120克)盐(1克)肉馅材料(适量)茼蒿(150克)猪肉馅(150克)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)香油(1汤匙)姜末(5克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茼蒿猪肉锅贴的做法步骤1、材料备齐,茼蒿尽量要茼蒿杆...
  • 23798
西葫猪肉锅贴怎么做-西葫猪肉锅贴的做法
  • 西葫猪肉锅贴怎么做-西葫猪肉锅贴的做法

  • “用西葫猪肉做馅,适合锅贴。”食材明细主料小西葫(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西葫猪肉锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团。醒面20分钟。3、猪肉馅加酱油,...
  • 30056
猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做
  • 猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做

  • “芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子皮(适量)辅料香葱(适量)姜汁(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(适...
  • 26382
槐花猪肉锅贴怎么做-槐花猪肉锅贴的做法
  • 槐花猪肉锅贴怎么做-槐花猪肉锅贴的做法

  • “底部金黄酥香,😋春天馈赠的美食。”食材明细主料饺子皮(适量)槐花猪肉馅儿(适量)辅料玉米油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)槐花猪肉锅贴的做法步骤1、槐花猪肉馅儿适量。2、饺子皮适量。3、取一张饺子皮,适量馅儿,上下边两侧抹一点水。4、捏紧。5、电饼铛...
  • 13556
猪肉大虾锅贴怎么做-猪肉大虾锅贴的做法
  • 猪肉大虾锅贴怎么做-猪肉大虾锅贴的做法

  • “我买了4斤大虾,正琢磨着如何消耗掉它们,儿子说,好久没吃锅贴了。得,就它吧!猪肉大虾锅贴。锅贴是类似于煎饺的一种带馅面食,因地方不同而呈现出不一样的外形,有的是两端开口的,有的是像饺子一样全封口的。锅贴和饺子的面皮馅料可通用,且都要码放在锅里放油煎,只不过前者是完全用...
  • 30906
羊肉大葱锅贴怎么做-羊肉大葱锅贴的做法
  • 羊肉大葱锅贴怎么做-羊肉大葱锅贴的做法

  • “从小就爱吃带馅的面点,天冷了吃点羊肉是不错的选择,晚饭简简单单几个锅贴一碗疙瘩汤还有比这更幸福的吗!”食材明细主料羊肉馅(适量)大葱(适量)辅料面粉(适量)水(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)姜粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉大葱锅贴...
  • 29572
大葱羊肉锅贴怎么做-大葱羊肉锅贴的做法
  • 大葱羊肉锅贴怎么做-大葱羊肉锅贴的做法

  • “羊肉锅贴,就是上回做的羊肉水饺的一个变形,与饺子不同的是,两边开口,用油煎熟。直接看的见肉馅,更香,更华丽!”食材明细主料羊肉(500克)饺子皮(600克)辅料大葱(250克)配料油(适量)麻油(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 4319
猪肉香菇锅贴怎么做-猪肉香菇锅贴的做法
  • 猪肉香菇锅贴怎么做-猪肉香菇锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇锅贴的做法步骤1、胡萝卜切碎,不喜欢的可以不放不会影响口味。我纯粹是因为萌萌要吃,为了均衡营养搭配的蔬菜。2、过油炒一...
  • 29095
洋葱肉锅贴怎么做-洋葱肉锅贴的做法
  • 洋葱肉锅贴怎么做-洋葱肉锅贴的做法

  • “老公最近加班太晚,胃口不好,得补充点能量了,养的壮壮的,耶😘🎉💪”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1个)猪肉(500克)洋葱(0.5个)生姜(3/1个)淀粉(40克)水(150ml)辅料五香粉(2茶匙)白胡椒粉(2茶匙)料酒(2勺)盐(1茶匙)芝麻香油(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱肉锅贴的做法步骤1、将蛋黄,水加...
  • 4575
葱香牛肉锅贴怎么做-葱香牛肉锅贴的做法
  • 葱香牛肉锅贴怎么做-葱香牛肉锅贴的做法

  • 食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切成小粒。4、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把...
  • 29994
大葱肉馅锅贴怎么做-大葱肉馅锅贴的做法
  • 大葱肉馅锅贴怎么做-大葱肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料肉末(245克)饺子皮(370克)大葱(105克)辅料熟黑芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大葱肉馅锅贴的做法步骤1、食材:大葱、肉末、饺子皮、熟黑芝麻。2、将大葱去根清洗一下。3、放在案板上切碎。4、放入大碗中。5、随后,合入...
  • 25516
葱香猪肉锅贴怎么做-葱香猪肉锅贴的做法
  • 葱香猪肉锅贴怎么做-葱香猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料猪夹心肉末(200g)饺子皮(半斤)辅料葱(适量)香菜(适量)配料生抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香猪肉锅贴的做法步骤1、装备好饺子皮(自己撖面皮撖了薄,味道会更好,我是面皮撖不圆,所以就用买的饺子皮)2、准备好夹心肉末,加入香菜、盐、味精和少许生...
  • 8908
芹菜猪肉锅贴怎么做-芹菜猪肉锅贴的做法
  • 芹菜猪肉锅贴怎么做-芹菜猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)辅料芹菜(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)油(适量)葱(1颗)料酒(少许)香油(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉锅贴的做法步骤1、备好食材,猪肉葱切碎,芹菜洗净焯下水凉水冲洗后,切碎攥出。2、猪肉馅中加生抽、香油、料酒、葱...
  • 31638
韭菜猪肉锅贴的做法 巧做美味——韭菜猪肉锅贴 韭菜猪肉锅贴怎么做
  • 韭菜猪肉锅贴的做法 巧做美味——韭菜猪肉锅贴 韭菜猪肉锅贴怎么做

  • “看这诱人的锅贴~就可想而知咱的锅子有多好用了吧,哈哈~真是一点都不粘呢,也容易清洁哦,开心~~以后更乐意多做点好吃的咯!”食材明细主料韭菜(150g)猪肉(150g)面粉(220g)辅料葱(适量)姜(适量)热水(适量)凉水(少许)配料甜面酱(15g)料酒(8g)生抽(5g)老抽(5g)花生油(30g)盐(2g)胡椒粉(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)煎(工...
  • 23653
猪肉大葱馅锅贴的做法 简单的步骤造就好吃的美食——【家庭自制】猪肉大葱馅锅贴 猪肉大葱馅锅贴怎么做
豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法
  • 豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法

  • “简单的豇豆猪肉锅贴,在家也能做出大排档的味道,营养又美味~~”食材明细主料豇豆(200g)猪肉馅(200g)面粉(200g)辅料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆猪肉锅贴的做法步骤1、面粉加水揉成稍硬一点的面团,松弛30min2、猪肉馅加三勺牛肉...
  • 18359
猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做
  • 猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做

  • “饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人,但是也喜欢吃,今天的猪肉馅里加了自制的肉皮冻,真的有汁水哦!”食材明细...
  • 30254
香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做
  • 香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做

  • “铁釜T5,厚厚的内胆有三斤多,不止能煮一锅香喷喷粒粒分明的米饭,它就像是个不粘锅,你要用来煎炒炸那肯定是没压力的,不信做个锅贴试试,金黄香脆的底就是个栗子!”食材明细主料后腿肉(250克)海鲜菇(适量)杏鲍菇(适量)白蘑菇(适量)胡萝卜(适量)葛瓜(适量)辅料姜(1片)蒜(2瓣)料酒(1汤匙)蚝油(适量)生抽...
  • 9950
洋葱猪肉馅锅贴怎么做-洋葱猪肉馅锅贴的做法
  • 洋葱猪肉馅锅贴怎么做-洋葱猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(140克)洋葱(80克)猪肉末(70克)辅料葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、洋葱(已清洗)、猪肉末、葱花2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、放入碗中,合入猪肉末。4、随后,加适量...
  • 17320
专题