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关于多彩琼脂西瓜杯怎么做好吃的餐饮百科

多彩琼脂西瓜杯的做法 多彩琼脂西瓜杯(八人午后甜品量) 多彩琼脂西瓜杯怎么做
它有哪些营养价值和功效呢-琼脂是什么东西
  • 它有哪些营养价值和功效呢-琼脂是什么东西

  • 提到琼脂,相信大部分的人会敢带有些陌生,也没有见过琼脂是长什么样子,但其实我们生活中很多食品的制作都是离不开琼脂的,除此以外,琼脂还有很多其他方面的用途,那么大家知道琼脂究竟是一种什么东西吗?它有哪些营养价值和功效呢?一、琼脂是什么东西琼脂,学名琼胶,又名洋菜、海东菜、...
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彩椒杯的做法 连杯子都可以吃掉口感甘甜多汁爽滑鲜嫩的彩椒杯 彩椒杯怎么做
彩虹西瓜蛋糕怎么做-彩虹西瓜蛋糕的做法
  • 彩虹西瓜蛋糕怎么做-彩虹西瓜蛋糕的做法

  • “有的时候也要享受一下切蛋糕的乐趣和惊喜。”食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(100g)辅料白糖(75g)无盐黄油(50g)淡奶油(200g)西瓜(若干)配料泡打粉(1g)食用色素(若干)柠檬浓缩液(四滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹西瓜蛋糕的做法步骤1、所有材料的图2、将鸡蛋打入盆中,加入糖和柠...
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琼脂凝胶怎么做-琼脂凝胶的做法
  • 琼脂凝胶怎么做-琼脂凝胶的做法

  • “做凝胶、果冻,配比很重要,尤其是多种胶复配,做出来的产品,要弹、Q、脆、,现用琼脂和黄原胶用这个比例做的产品感觉还可以,卡拉胶和黄原胶复配也是这个比例效果才好。结冷胶复配还有待研究。”食材明细主料琼脂(6克)黄原胶(3克)辅料水(300克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)琼脂凝...
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自制蛋花琼脂糕如何做简单又好吃
  • 自制蛋花琼脂糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛋花琼脂糕是一款很有营养价值的食品,成本也不低。因为琼脂比较珍贵,价格不低,做成的蛋花琼脂糕比普通的蛋花糕营养价值要高很多倍。因为其价格偏高,所以食用蛋花琼脂糕的人并不普遍,只是少数人群:一是确实需要...
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菠萝琼脂冻如何做简单又好吃
  • 菠萝琼脂冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菠萝琼脂冻真的是独特的让人心生疑虑呢?真的好吃吗,会不会怪怪的?自然只有吃了才能真切感受到,清新的味道绝对让你不容错失,如获珍宝。想吃就别犹豫了,你的肚子可不答应你的犹豫哦!主料琼脂:10g菠萝:200g辅料水:适...
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超简单!琼脂版椰奶豆腐!如何做简单又好吃
  • 超简单!琼脂版椰奶豆腐!如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料牛奶:250椰浆:150淡奶油:90辅料白糖:40琼脂:5具体步骤1.琼脂放入冷水浸泡变软2.将称好的牛奶,椰浆,淡奶油放入干净的奶锅中3.加入白糖,点火加热搅拌至白糖彻底融化。4.加入泡好的琼脂。小火加热至琼脂融化5.关...
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软软的蛋花琼脂糕如何做简单又好吃
  • 软软的蛋花琼脂糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟相信许多人会学习去做一些小蛋糕当做小零食食用,而还有一种蛋花琼脂糕更是美味无比。蛋花琼脂糕以柔软得当出名,其外表看起来晶莹剔透,圆溜溜的让人感到开心。其琼脂做的十分好,轻轻舔一口,感觉像是果冻一般顺...
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琼脂可以吃吗-琼脂糖和琼脂的区别是什么
  • 琼脂可以吃吗-琼脂糖和琼脂的区别是什么

  • 你可听说过琼脂糖?你知道琼脂糖长什么样吗?琼脂糖是什么?琼脂糖在我们的生活中会起到什么作用?真正了解琼脂糖的伙伴们也许并不多,今天就让我们一起深入了解琼脂糖。一、琼脂糖和琼脂的区别1.成分不同。琼脂糖简单来说是线性多聚物,由半乳糖交替连接而成。而琼脂是由海藻中...
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多彩纸杯小蛋糕怎么做-多彩纸杯小蛋糕的做法
  • 多彩纸杯小蛋糕怎么做-多彩纸杯小蛋糕的做法

  • “下次买抹茶粉一定要买宇治的,其他牌子的做不出来那个惊艳的效果,虽然味道还是有的。可可粉不错,娃儿们喜欢这个味道,略带苦味,但是很快又被那股香气扑鼻。”食材明细主料低粉(130g)玉米油(50g)牛奶(80-100g)鸡蛋(2个)泡打粉(3g)细砂糖(30g(蜂蜜20g))辅料可可粉(3g)抹茶粉(3g)调料香草精(几滴)巧...
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低脂燕麦杯怎么做-低脂燕麦杯的做法
  • 低脂燕麦杯怎么做-低脂燕麦杯的做法

  • “油腻的东西吃的有点多,早餐来点清淡的~燕麦又是减肥必备佳品~”食材明细主料燕麦片(适量)牛奶(适量)核桃仁(适量)鸡蛋(适量)葡萄干(适量)香蕉(适量)辅料白糖(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂燕麦杯的做法步骤1、将食材(除香蕉外)倒入容器中搅拌;2、香蕉切片放入容器中...
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多彩西米星空杯怎么做-多彩西米星空杯的做法
  • 多彩西米星空杯怎么做-多彩西米星空杯的做法

  • 食材明细主料西米露(适量)苋菜水(适量)绿色蔬菜汁(适量)辅料黑枸杞(适量)糖水(适量(或蜂蜜水))甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多彩西米星空杯的做法步骤1、西米煮好(煮西米的方法,详见我另一篇菜谱:彩色木瓜西米露)过凉水的西米浸泡在苋菜水和绿色菜汁中(我用的抹茶水),入冰箱冷藏数...
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红豆琼脂糕怎么做-红豆琼脂糕的做法
  • 红豆琼脂糕怎么做-红豆琼脂糕的做法

  • 食材明细主料水(360克)红豆沙馅(360克)细砂糖(60克)辅料盐(1/8勺)琼脂(8克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆琼脂糕的做法步骤1、琼脂用冷水浸泡发起,然后去掉水分把琼脂挤干,这样容易融化在热水里。2、锅里烧开水,放入琼脂,小火煮2,3分钟并不断搅拌,知道琼脂完全融化。3、放入豆...
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琼脂是什么
  • 琼脂是什么

  • 琼脂又叫做琼胶,是植物胶的一种,是无色无固定形状的固体,它易溶于热水。有一定的凝固性和稳定性。人们通常多用于食品工业、制作工业、生物工程。而且在化学工业,科研,也可作培养基等其他用途。...
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多彩南瓜西米水果捞如何做简单又好吃
  • 多彩南瓜西米水果捞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟之前说了很多的家常菜就是很少说过甜品糖水,今天就为大家推荐一道和水果有关的糖水,那就是南瓜西米水果捞,水果捞相信大多数人都喜欢吃,但是你们又有没有吃过用南瓜搭配的水果捞呢,南瓜西米水果捞如果你也想尝...
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低脂酸奶杯怎么做-低脂酸奶杯的做法
  • 低脂酸奶杯怎么做-低脂酸奶杯的做法

  • “酸奶加水果,营养新高度!”食材明细主料黄瓜(半根)苹果(一个)草莓(适量)辅料酸奶(一盒)清淡(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂酸奶杯的做法步骤1、所用食材洗净备用2、草莓改刀3、苹果改刀4、黄瓜改刀5、酸奶倒入杯中6、开始榨汁,启动😁😁7、榨出的汁直接倒入酸奶上面8、改刀的草...
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冰糖葫芦要放琼脂粉吗
  • 冰糖葫芦要放琼脂粉吗

  • 需要。琼脂粉有凝固增稠的作用,加入琼脂粉的糖葫芦可以更牢固。制作冰糖葫芦的糖和水的比例控制在2:1,熬制的时候,先开大火然后转为小火,在这个过程中要随时晃动锅底,防止因受热不均匀而粘锅。糖浠做好后,粘糖动作一定要迅速,否则糖浠会凝固。...
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琼脂山楂糕怎么做-琼脂山楂糕的做法
  • 琼脂山楂糕怎么做-琼脂山楂糕的做法

  • “做山楂糕不用琼脂就可以凝固的很好,但是熬得时候要不停搅拌,熬得很浓稠才行。加了琼脂的山楂糕,因为有琼脂帮忙,熬起来就不会那么费事,而且凝固的很好。口感和不加琼脂的也不同,更软更嫩一些。”食材明细主料山楂(350克)白糖(150克)清水(2.5杯)辅料琼脂(12克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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琼脂糕如何做简单又好吃
  • 琼脂糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料琼脂:30水:5000ml辅料糖:500牛奶:适量具体步骤1.琼脂用清水泡30或40分钟,再放入锅里与凉开水一起煮.水开了就放糖,顺时针搅,直到琼脂完全溶解加牛奶搅均匀,放入模具凉了就可以吃2.一个加了牛奶,一个没有加...
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美味芒果琼脂冻如何做简单又好吃
  • 美味芒果琼脂冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料琼脂:适量辅料蜂蜜:适量糖:适量芒果:适量牛奶:适量具体步骤1.琼脂用温水浸泡30分钟。放入开水中煮融化(要不停搅拌,防止沾锅)。2.牛奶加入煮开的琼脂。做最底层。先冷却。3.芒果搅拌成泥,加一点琼脂。待第一层...
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琼脂哪里有卖
  • 琼脂哪里有卖

  • 琼脂哪里有卖?相信一般人会不知道琼脂到底是什么东西?对于对甜品师傅来说,琼脂是非常重要的,琼脂可以做到一些甜品来卖。但是对于想要做甜品或者做菜肴,琼脂也是发挥着极其重大的作用。接下来,就介绍一下琼脂在哪里有卖。一、琼脂哪里有卖首先介绍一下琼脂,再而介绍一下琼脂在...
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琼脂豆腐如何做简单又好吃
  • 琼脂豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋白:4个玉米粉:10水:小半碗肉碎:少许蕃茄(可有可无):一个辅料盐:少许葱、、:少许姜:少许蒜:少许具体步骤1.把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的肉酱2.把蛋白、玉米粉、水、盐混合,煮开水时放入蒸锅蒸...
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简单易做的琼脂做豆脑如何做简单又好吃
  • 简单易做的琼脂做豆脑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆:100辅料琼脂:10麻油:适量熟花生:适量虾皮:适量辣椒油:适量盐:适量葱:适量青椒:适量香菜:适量鲜酱油:适量具体步骤1.头天晚上把黄豆洗净,泡上,2.早上,黄豆泡好了放进豆浆机,再把琼脂剪成段放进去,3.加水至最高水...
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琼脂用途有哪些-琼脂价格是多少
  • 琼脂用途有哪些-琼脂价格是多少

  • 琼脂学名琼脂又名洋菜是植物胶的一种。琼脂的用处很多,我们吃的八宝粥、罐头、冰激凌等都跟它有关。那么用处多多的琼脂它的价格到底是多少呐?接下来,我们就先开始揭晓答案吧。一、琼脂价格那么琼脂的价格到底是多少哪?其实一般来说琼脂的价格在10-30之间浮动,因为各个地方...
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