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关于手撕酱拌菜的最正宗做法的餐饮百科

手撕酱拌菜怎么做-手撕酱拌菜的做法
  • 手撕酱拌菜怎么做-手撕酱拌菜的做法

  • “手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一,它做法非常简捷,只是简单的手撕,既保留了蔬菜的营养,也保留了原始的味道,酸辣爽口,酱香浓郁,下饭好菜。”食材明细主料黄瓜(2条)生菜(1棵)尖椒(1个)甘蓝(0.5个)辅料白糖(适量)白米醋(适量)一品鲜酱油(适量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数天(耗...
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酱香手撕菜怎么做-酱香手撕菜的做法
  • 酱香手撕菜怎么做-酱香手撕菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)干豆腐(半张)香菜(两颗)小葱(适量)辅料香其熟酱(一袋)调料味精(适量)香油(一点)芝麻酱(半勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香手撕菜的做法步骤1、所需食材:娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2、娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3...
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农家手撕大拌菜怎么做-农家手撕大拌菜的做法
  • 农家手撕大拌菜怎么做-农家手撕大拌菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(2大片)黄瓜(半根)香菜(1颗)干豆腐(1小张)尖椒(适量)辅料干辣椒丝(适量)植物油(2大匙)农家酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家手撕大拌菜的做法步骤1、锅里稍微多加点油,凉油下辣椒丝2、小火炸香3、炸香的辣椒丝连油带辣椒盛出,放凉备用4、大白菜洗净控水,最好...
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蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做-蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法
  • 蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做-蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法

  • “简单快捷,蒜香浓郁。”食材明细主料鸡脯肉(400g)辅料黄瓜(少许)调料简易蒜蓉辣酱:(适量)大蒜(2个)小米椒(1个)盐(2g)生抽(5g)蚝油(1小勺)热油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、大蒜、小米椒剁碎放入碗中,加适量盐。2、浇上热油。3、放少许生抽和蚝油...
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凉拌手撕鸡怎么做-凉拌手撕鸡的做法
  • 凉拌手撕鸡怎么做-凉拌手撕鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料辣椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)花椒(适量)水(适量)料酒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净改刀切大块,用料酒腌制一下。2、洋葱,香菜,蒜,辣椒和洋葱洗净备用...
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手撕茄子的做法 夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子(如何调配凉拌汁) 手撕茄子怎么做
手撕姜拌鸡怎么做-手撕姜拌鸡的做法
  • 手撕姜拌鸡怎么做-手撕姜拌鸡的做法

  • “麻辣鲜香,入口生津。”食材明细主料鸡脯肉(150克)仔姜(100克)辅料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(2茶匙)凉拌酱油(2茶匙)盐(1茶匙)油辣子海椒(1茶匙)花椒油(1茶匙)白糖(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)味精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)五香粉(1/4茶匙)小葱(2根)老姜(少许)黑熟芝麻(少许)白熟芝麻(少许)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(...
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凉拌手撕兔怎么做-凉拌手撕兔的做法
  • 凉拌手撕兔怎么做-凉拌手撕兔的做法

  • “趁着凉爽的微风,吃上一口细嫩入味的兔肉,品上一口小酒,便能解千愁~这一次我们做手撕兔。”食材明细主料兔子(适量)三生川夫妻肺片调料(适量)辅料小米椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)大葱(适量)花椒油(适量)食盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌手撕兔的做法步骤1...
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牛肉酱炒手撕包菜怎么做-牛肉酱炒手撕包菜的做法
  • 牛肉酱炒手撕包菜怎么做-牛肉酱炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料圆包菜(1颗)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)牛肉酱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉酱炒手撕包菜的做法步骤1、食材,脆嫩圆包菜,蒜,干辣椒(本来想放点胡萝卜的,后来包菜太多就没放)。2、包菜洗净用手撕小瓣,手撕才有灵魂...
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酱香手撕包菜怎么做-酱香手撕包菜的做法
  • 酱香手撕包菜怎么做-酱香手撕包菜的做法

  • “包菜,一层一层包裹着生长,就像一朵含苞待放的花朵。外层的叶子是深绿色,我喜欢用外面的叶子做手撕包菜,吃起来脆爽,纤维也较多,炒出来颜值也不错。”食材明细主料包菜(200g)胡萝卜(25g)辅料六月香辣椒酱(10g)葱(4g)蒜(3瓣)食用油(5g)盐(2g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香手撕包菜的...
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大拌手撕菜怎么做-大拌手撕菜的做法
  • 大拌手撕菜怎么做-大拌手撕菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)油麦菜(适量)黄瓜(适量)辅料蒜(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)配料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大拌手撕菜的做法步骤1、看看原料吧。2、黄瓜用刀背拍松,切成大块。3、香菜切段,蒜切成蒜末。4、生菜,油麦菜,用手撕成大块...
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手撕凉拌包菜怎么做-手撕凉拌包菜的做法
  • 手撕凉拌包菜怎么做-手撕凉拌包菜的做法

  • “包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。手撕凉拌包菜,快速好吃,开胃,减肥都是不错的选择,手撕菜就是好吃。”食材明细主料包菜(500克)辅料盐(2克)油(1ml)陈醋(1ml)酱油(1ml)蒜(5克)辣椒(5克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕凉拌包...
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手撕拌菜的做法 【东北】手撕拌菜 手撕拌菜怎么做
  • 手撕拌菜的做法 【东北】手撕拌菜 手撕拌菜怎么做

  • “凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴,爽口解腻,酸甜适口,还有解酒的作用”食材明细主料黄瓜(适量)柿子(适量)洋葱(适量)青椒(适量)生菜(适量)香菜(适量)水发木耳(适量)熟花生米(适量)辅料辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)大蒜(适量)白糖(适量)米醋(适量)陈醋(适量)生抽酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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手撕酱茄子的做法 【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀 手撕酱茄子怎么做
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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凉拌手撕茄子的做法 【凉拌手撕茄子】简单又过瘾的凉拌菜 凉拌手撕茄子怎么做
农家酱拌手撕菜的做法 东北农家酱拌手撕菜 农家酱拌手撕菜怎么做
  • 农家酱拌手撕菜的做法 东北农家酱拌手撕菜 农家酱拌手撕菜怎么做

  • “简单爽口,佐餐必备!”食材明细主料苦苣菜(适量)大白菜(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辅料甜面酱(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)白醋(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家酱拌手撕菜的做法步骤1、1、大白菜、苦苣菜、红辣椒、香菜、黄瓜洗净用淡盐水...
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拌手撕茄子怎么做-拌手撕茄子的做法
  • 拌手撕茄子怎么做-拌手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(4个)辅料大蒜(4个)香葱(适量)食盐(1勺)味精(少许)生抽(2勺)酱油(2勺)食醋(1勺)油辣子(一勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅,大火蒸15分钟。3、能用筷子轻轻插入即可。4、晾凉的茄子用手撕开装盘。5、切好蒜蓉。6、准备...
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炝拌手撕包菜怎么做-炝拌手撕包菜的做法
  • 炝拌手撕包菜怎么做-炝拌手撕包菜的做法

  • “包菜也称为圆白菜、洋白菜。包菜是很普通的食材,却营养丰富,功效也很多。特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。经常食用包菜,很有益于健康。”食材明细主料包菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)红尖椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌...
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手撕大拌菜怎么做-手撕大拌菜的做法
  • 手撕大拌菜怎么做-手撕大拌菜的做法

  • “喜欢手撕拌菜,配上各种喜欢的小菜,加上油炸花生米,酥酥香香,酸酸甜甜,爽脆开胃的下饭菜。”食材明细主料生菜(4片)花生(80g)木耳(10g)鸡蛋(1个)辅料花生油(适量)西红柿(半个)香醋(2汤匙)白糖(1汤匙)海鲜酱油(1汤匙)黄瓜(半个)蘑菇粉(适量)盐(适量)毛葱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕大拌...
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捞汁手撕拌菜怎么做-捞汁手撕拌菜的做法
  • 捞汁手撕拌菜怎么做-捞汁手撕拌菜的做法

  • “紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。彩椒富含多种维生素及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液...
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手撕凉拌鸡怎么做-手撕凉拌鸡的做法
  • 手撕凉拌鸡怎么做-手撕凉拌鸡的做法

  • “万能凉拌酱料,凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢,就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点,会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火,用水的余温把鸡腿焖熟,跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑,爽口。减肥的亲,可以把鸡皮去除,一盘肉可以混一碗米饭。”食材明...
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陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮,手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做
酱爆手撕包菜的做法 【酱爆手撕包菜】 酱爆手撕包菜怎么做
  • 酱爆手撕包菜的做法 【酱爆手撕包菜】 酱爆手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆手撕包菜的做法步骤1、材料:卷心菜,黄豆酱,葱姜蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗净,葱姜蒜切好备用。3、起锅,把油烧热,放入黄豆酱爆香。4、放入葱...
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凉拌手撕包菜怎么做-凉拌手撕包菜的做法
  • 凉拌手撕包菜怎么做-凉拌手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料红椒丝(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)蒜末(适量)油(适量)辣椒油(适量)花椒(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌手撕包菜的做法步骤1、把包菜手撕成小块。2、焯水二分钟。3、攥干水分把蒜末红椒丝糖和白糖盐生抽蚝油调味。4、然后锅中热油油开浇到菜上。...
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