当前位置:味味甜 >

关于毛豆炒年糕怎么做好吃的餐饮百科

毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做
  • 毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做

  • “准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕(适量)毛豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒年糕的做法步骤1、准备原料2、年糕切粒3、热锅凉油爆香五香粉一小勺4、...
  • 29390
自制毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 自制毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料毛蟹:2只年糕:300辅料豌豆:50盐:5白胡椒粉:3料酒:15酱油:45白糖:30大葱:1段姜:1块油:100蚝油:2黄酒:4具体步骤年糕切片,如果是硬的年糕,切完片就要用八十度左右的水烫软后再用了。在鲜活的河蟹鳍上部用力插上一根尖头...
  • 18044
特色毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 特色毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料毛蟹:适量年糕:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量辣椒:适量胡萝卜:适量面粉:适量料酒:适量生抽:适量白糖:适量蚝油:适量鸡精:适量具体步骤将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。面粉1大勺备用,年糕。胡萝卜洗净切丝。毛蟹用清水冲洗...
  • 20373
咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法
  • 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法

  • “这是我2010年秋天做的一道小菜,现在虽然不是吃大闸蟹的季节,但过段时间六月黄可以上市了,我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧,希望大家喜欢,谢谢!”食材明细主料毛蟹(2只)年糕(2两)熟咸鸭蛋(1只)辅料姜(适量)蒜(适量)剁椒(适量)小葱(适量)配料味极鲜酱油(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适...
  • 19353
毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法
  • 毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法

  • “今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿”食材明细主料毛蟹(400克)辅料年糕(3条)食用油(适量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)盐(半小勺)鸡精(1小勺)白糖(1勺)葱(少许)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕切片2、锅...
  • 8121
毛蟹(六月黄)炒年糕如何做简单又好吃
  • 毛蟹(六月黄)炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛蟹(六月黄):适量年糕:适量葱:适量姜:适量面粉:适量辅料酒:适量豆瓣酱:适量白糖:适量老抽:适量具体步骤1.将六月黄蟹洗净,从背部切成两半,去除蟹胃,肠,腮等不可食部分;2.年糕切片备用;3.热锅入油,待油温后逐一将蟹切开...
  • 4145
腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法
  • 腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法

  • “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期,年味浓浓。当然,最有年味的还是美食,腊八豆、年糕,这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆,过年当然要吃年糕,用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味,还很好吃。年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差...
  • 30134
毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下
  • 毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下

  • 不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹,毛蟹需要提前用水煮一会儿,经过水煮的毛蟹在炒的时候可以适当缩短炒制时间。在制作毛蟹炒年糕的过程中需要注意的是,年糕在切片后要裹一遍热油,把毛蟹从水中捞出和裹油的年糕一起炒即可。...
  • 4923
好吃的毛豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 好吃的毛豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的毛豆炒年糕用到的食材主要包括了年糕和毛豆以及香菇大白菜等多种原材料,年糕是一种大家都比较喜欢吃的食材,口感香甜软糯,入口会有一股淡淡的香味,毛豆则是颜色鲜艳而且含有非常丰富的营养成分维生素,是...
  • 15894
毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(两只)年糕(一斤左右)胡萝卜(1根)面粉(适量)葱、姜、蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净,泡软。2、胡萝卜洗净后,用刨丝器刨丝。3、葱姜蒜切末4、我买的比普通炒年糕的螃蟹好一点的(菜场...
  • 6407
香辣小毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 香辣小毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟香辣可口的小毛蟹炒年糕精选上好的小毛蟹,因为美味,而且蛋白质极高,适合老人和孩子食用。年糕好吃,而且营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香喷喷...
  • 21022
上海毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 上海毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料毛蟹:适量手指年糕:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量定粉:适量料酒:适量胡椒粉:适量盐:适量糖:适量生抽:适量具体步骤1.准备好葱姜蒜2.年糕洗干净备用3.蟹洗干净去腮然后一切二,蘸上定粉4.锅中到油,油热后将蟹炸煮金...
  • 23771
快手毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 快手毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料毛蟹:3只年糕:半斤辅料面粉:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量具体步骤将毛蟹用板刷刷干净,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉.起油锅,毛蟹切口向下,煎一下.倒去油锅内多余的油,加入葱姜,...
  • 17308
好吃的毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 好吃的毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟很多人觉得吃螃蟹是一种麻烦事,但一想法螃蟹的肥美滋味,还是心痒,毛蟹炒年糕就是一种不同风味令人嘴馋的食品,蟹味鲜美,年糕香糯,吃过一遍便不能舍却,虽然只是家常做法,却不乏小资品味,现如今,螃蟹一年四季可见,这到...
  • 8992
毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料毛蟹:4只(两公、两母)年糕:500辅料豌豆:50葱:适量姜:适量黄酒:4大勺老油:1大勺蚝油:2大勺糖:1小勺盐:小半勺胡椒粉:少许具体步骤1.年糕切片,如果是硬的年糕,切完片就要用八十度左右的水烫软后再用了。2.在鲜活的河蟹鳍上...
  • 28643
韩式毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 韩式毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料毛蟹:4个年糕:255辅料牛心菜:半颗韩式辣椒酱:适量姜:适量具体步骤1.毛蟹一切二,切面粘面粉,下油锅煎至毛蟹变色2.锅内留底油,下姜片,暴香,放入切丝后的牛心菜,加水,辣椒酱,糖,毛蟹3.步骤二中火烧5minutes后放入年糕...
  • 15762
土豆炒年糕怎么做-土豆炒年糕的做法
  • 土豆炒年糕怎么做-土豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)年糕(适量)油麦(适量)菜苔(适量)辅料油(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒年糕的做法步骤1、原料图。2、油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。3、平底锅下少许油,烧热。4、下土豆条炒至...
  • 31772
豆豉炒年糕怎么做-豆豉炒年糕的做法
  • 豆豉炒年糕怎么做-豆豉炒年糕的做法

  • “年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。”食材明细主料年糕(450克)贡丸(4个)辅料尖椒(2个)配料豆豉(2汤勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒年糕的做法步骤1、材料准备;2、锅中加水烧开,年糕煮熟;3、煮熟后过冷水;4、沥干备用;5、热锅入油,放入尖椒略煸;6、...
  • 31890
美味的毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 美味的毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛蟹炒年糕,是个营养价值很高的料理,其实毛蟹必须要是新鲜的,年糕的话也有专门的小年糕,如果没买到可以用一般的年糕都可以的,按照自己喜欢的口味来做,切块也可以按照自己喜欢的样子,毛蟹的话一定要洗干净,对半切...
  • 7736
毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。2、面粉1大勺备用,年糕。3、胡萝卜洗净切丝。4、毛蟹用清...
  • 9099
豆腐炒年糕怎么做-豆腐炒年糕的做法
  • 豆腐炒年糕怎么做-豆腐炒年糕的做法

  • “豆腐炒年糕是我们当地的特色美食,相信每个尝过的人会爱上这个味道,今天我就来做做这道特色美食~”食材明细主料年糕(500克)辅料冬笋(250克)蘑菇(50克)胡萝卜(1个)嫩豆腐(500克)大蒜(50克)蛋(1个)咸菜(50克)肉丝(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炒年糕的做法步骤1、我们当地的年糕...
  • 31887
美味的毛豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 美味的毛豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆炒年糕,听起来还真有点难受黑暗料理的感觉,年糕怎么可以和毛豆一起炒呢?首先年糕本产自中国,年糕年糕就是过年的是时候吃的一种糕,所以,这道美食,当然不是我们传统的年糕,就是韩国的一种年糕,可以和各类蔬菜煮...
  • 14484
「自创」毛葱炒年糕如何做简单又好吃
  • 「自创」毛葱炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料东北年糕:150尖椒:50毛葱:100胡萝卜:50辅料盐:适量味精:适量花椒粉:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.东北年糕一块2.毛葱、胡萝卜、尖椒准备好3.胡萝卜、尖椒切丝,毛葱切小块4.年糕切条提前煎制5.表皮焦脆后盛出...
  • 25408
咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法
  • 咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)毛豆(170克)虾仁(130克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、毛豆。3、虾仁(已清洗)。4、咖喱块。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧...
  • 29573
鲜香毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 鲜香毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料毛蟹:2只年糕:300辅料豌豆:50盐:5白胡椒粉:3料酒:15酱油:45白糖:30大葱:1段姜:1块油:100具体步骤毛蟹洗净斩成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切末。锅中放入适量热水,大火烧沸后将年糕片放入,小火煮制3分钟,然...
  • 30651
专题