![辣酸菜蒸鲩鱼怎么做-辣酸菜蒸鲩鱼的做法]( "辣酸菜蒸鲩鱼怎么做-辣酸菜蒸鲩鱼的做法")
- “辣酸菜蒸鲩鱼”食材明细主料鲩鱼（适量）螺旋藻（适量）鸡蛋（适量）鸡杂（适量）辣酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）水（适量）生粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酸菜蒸鲩鱼的做法步骤1、螺旋藻泡发好，鱼切块，辣酸菜切碎，鸡杂用调料...
- 13245
![蒸鲩鱼怎么做-蒸鲩鱼的做法]( "蒸鲩鱼怎么做-蒸鲩鱼的做法")
- “今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼（600克）生姜（适量）红萝卜（小许）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蚝油（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鲩鱼的做法步骤1、准备材料：鲩鱼、...
- 9434
![家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法]( "家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法")
- “没有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何东西。”食材明细主料草鱼（1个）酸菜（1袋）木耳（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老陈醋（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸菜...
- 19896
![豉汁蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒸鲩鱼的做法]( "豉汁蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒸鲩鱼的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（350g）豆腐（一块）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）豆豉（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩切块，用盐腌制入味(半小时)。2、豆腐切片装盘。3、碗中放入葱姜蒜末、豆豉末，浇...
- 4233
![青蒸鲩鱼怎么做-青蒸鲩鱼的做法]( "青蒸鲩鱼怎么做-青蒸鲩鱼的做法")
- “俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。”食材明细主料草鱼（750克）辅料盐（少许）生姜（少许）葱（少许）料酒（少许）葱丝（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青蒸鲩鱼的做法步骤1、草鱼...
- 21732
![清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做]( "清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做")
- “路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的...
- 28600
![酸辣鱼块的做法 家常菜肴@@惹你开胃的~~酸辣鱼块 酸辣鱼块怎么做]( "酸辣鱼块的做法 家常菜肴@@惹你开胃的~~酸辣鱼块 酸辣鱼块怎么做")
- “今天就给大家献上这道容易又简单的开胃菜。。。”食材明细主料马鲛鱼（适量）西芹（适量）辅料酸辣酱（一包）蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）香茅（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鱼块的做法步骤1、原料：马鲛鱼西芹蒜米小葱姜香茅香叶酸辣酱一包八角桂皮2...
- 5571
![豉汁蒜蓉蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法]( "豉汁蒜蓉蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法")
- “鲩鱼，两广地区的叫法，即是草鱼，作为四大家鱼之一，是餐桌上常见的食材”食材明细主料鲩鱼（一条）香葱（一小把）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）蒸鱼酱油（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法步骤1、市场买回已杀好的鱼清洗干净，切大块，用厨房纸巾擦...
- 27615
![头菜蒸鲩鱼怎么做-头菜蒸鲩鱼的做法]( "头菜蒸鲩鱼怎么做-头菜蒸鲩鱼的做法")
- “鲩鱼，也就是草鱼，广东都这么叫。这里市场里卖的鲩鱼个头都很大，六七斤到十几斤都有，基本上是开刀卖的。你想买鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼骨都可以，价钱不一样。有时候想买一条小的，还买不到。鲩鱼不同的养殖方式价钱相差很大，比如在水库瘦身养殖一段时间的，价钱要贵很多，不过因为吃起...
- 7739
![酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做]( "酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做")
- “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
- 22769
![家常蒸鲩鱼如何做简单又好吃]( "家常蒸鲩鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲩鱼：一斤辅料具体步骤1.把鱼切块用盐腌一下。这个时候可以去淘米煮饭。2.锅里放油、姜，把鱼下锅小火煎，只要煎的没有血色就可以了。起锅装盘，油和姜一起放盘子里，再加点糖、生抽、老抽、葱。如果喜欢吃辣...
- 28949
![家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做]( "家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。做酸菜鱼当然少...
- 8309
![酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- “一直很喜欢去外面的川菜馆吃酸菜鱼，觉得够味儿又下饭，每次都吃很多。不过每次点菜之前都要一个劲的强调“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下馆子，那就自己动手吧，丰衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少，自己煮出来的酸菜鱼汤还可以喝，不错吧！”食材明细主料草...
- 18453
![酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做]( "酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做")
- “好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们！”食材明细主料黑鱼（一斤半）酸菜鱼（全料包）盐（适量...
- 5776
![家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼]( "家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼")
- 食材明细主料鱼片（适量）酸菜（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。2、黄豆芽煮熟放入盘中。3、酸菜洗好切好备用...
- 22074
![酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- “从小就喜欢吃鱼，可是鱼总是一种做法就失去意义了，总是出去吃不仅花费高，也不够干净卫生，所以就自己在家里尝试新的做法，肯定是没有饭店里卖的好看了，不过个人认为很好吃，家人们对此的评价也还是不错的，加油~现在开始制作~”食材明细主料草鱼（2.7斤）辅料酸菜（适量）配料红辣椒（适量）辣...
- 20529
![清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法]( "清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（适量）辅料葱叶（适量）姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、葱叶折好。5、切细丝。6、取出鱼，倒出多余水分，铺上葱丝。7、另起锅烧热油，关火倒入生抽...
- 26950
![鲩鱼有哪些常见的吃法-鲩鱼是什么鱼]( "鲩鱼有哪些常见的吃法-鲩鱼是什么鱼")
- 随着人们生活水平的提高，鱼也成了一种家常便饭，但是鱼的种类很多，就我们知道的就有草鱼，墨鱼，鲈鱼，鲫鱼，多宝鱼，武昌鱼等。那大家听说过鲩鱼吗？鲩鱼是什么鱼，鲩鱼的常见吃法有哪些呢，下面小编为大家详细介绍一下，到底什么是鲩鱼，它该怎么吃。一、鲩鱼是什么鱼鲩鱼即草鱼。草鱼属鲤形目...
- 23902
![酱香蒸鲩鱼腩怎么做-酱香蒸鲩鱼腩的做法]( "酱香蒸鲩鱼腩怎么做-酱香蒸鲩鱼腩的做法")
- “夏天做蒸菜是最好不过了，即方便又快捷，又能保持食物中的原汁原味，鲩鱼腩的好处是鱼针比较少，也比较粗，鱼肉中有非富的蛋白质，和鱼皮里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，吃鱼有多多的好处，这样做出来的鱼肉即嫩又滑”食材明细主料普宁豆酱（1.5勺）盐（0.5勺）鱼腩（500g...
- 14588
![清蒸鲩鱼尾怎么做-清蒸鲩鱼尾的做法]( "清蒸鲩鱼尾怎么做-清蒸鲩鱼尾的做法")
- 食材明细主料鲩鱼尾（1条）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净。2、摸上少许盐，腌10分钟，加入姜丝，放入锅蒸20分钟。3、蒸好的鱼尾，把多余的水倒掉。4、锅中加入油烧热。5、放入葱，油烧沸后淋在鱼尾上，然后...
- 21787
![酸菜脆鲩怎么做-酸菜脆鲩的做法]( "酸菜脆鲩怎么做-酸菜脆鲩的做法")
- “我的那位是好食鱼者，酸菜鱼更是喜欢。”食材明细主料脆鲩肉（500克）酸菜（适量）辅料姜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酸菜脆鲩的做法步骤1、把洗好的鱼切片、姜切丝备用2、酸菜切好3、锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄4、加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也...
- 27514
![清蒸鲩鱼怎么做-清蒸鲩鱼的做法]( "清蒸鲩鱼怎么做-清蒸鲩鱼的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（一块）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（1匙）酱油（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩肉。2、切成小块。3、用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。4、鱼块表面放上姜丝，热水入锅，大火蒸8分钟。5、时间到...
- 8267
![草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼]( "草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼")
- “一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀即可）。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
- 24972
![豆豉蒸鲩鱼块怎么做-豆豉蒸鲩鱼块的做法]( "豆豉蒸鲩鱼块怎么做-豆豉蒸鲩鱼块的做法")
- 食材明细主料鲩鱼块（400g）辅料豆豉（30g）姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1、鲩鱼块用盐腌20分钟。2、准备豆豉、姜丝。3、平底锅热油，放入鱼块。4、煎至两面金黄。5、铲起装盘。6、另一口锅热油，放入姜丝。7、...
- 32132
![家常大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃]( "家常大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲩鱼腩：400大头菜：250辅料葱：适量生抽：适量油：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.大头菜买回来洗净，切成条，在清水里浸泡一下，去除大头菜的咸味，使大头菜咸淡适中即可，沥干水份备用。2.葱切成葱段3.鱼腩洗净去鳞，切开三...
- 24979
味味甜
