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关于豆沙刺猬的最正宗做法的餐饮百科

豆沙刺猬怎么做-豆沙刺猬的做法
  • 豆沙刺猬怎么做-豆沙刺猬的做法

  • “面食---豆沙刺猬”食材明细主料面粉(3碗)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙刺猬的做法步骤1、面粉加入酵母粉水合成面团发酵成两倍大后揉匀,揉成长条,切成剂子。2、按压成饼。3、放入豆沙馅。4、捏成这形状。5、用剪刀剪上刺。6、用黑芝麻做眼...
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刺猬豆包怎么做-刺猬豆包的做法
  • 刺猬豆包怎么做-刺猬豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)辅料高活性干酵母粉(8克)豆沙馅(500克)食用色素(2滴)水(若干)黑豆(若干)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺猬豆包的做法步骤1、再次以前的发面阶段就不再拍了,准备好所用物品工具2、开好的面片要边薄里厚,在剪切时不容易露馅儿3、可以剪任何花样,只要你喜欢就...
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小刺猬蜜豆包怎么做-小刺猬蜜豆包的做法
  • 小刺猬蜜豆包怎么做-小刺猬蜜豆包的做法

  • “胖嘟嘟的萌包包【小刺猬蜜豆包】面食,馒头饼子面包,最近吃的可真是不少。时常的换换花样做,做着新鲜,吃着也新鲜。感觉好多好多造型都还没有试过呢,小猪,小兔子,各种花儿,好吧,一点点儿的来吧,一个周期好长好长呢!嘿嘿。豆子是自己煮的,煮到软糯,加上糖调整到喜欢的甜度,想想都美呢。...
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刺猬老鼠花样馒头的做法 刺猬老鼠花样馒头(豆沙包) 刺猬老鼠花样馒头怎么做
  • 刺猬老鼠花样馒头的做法 刺猬老鼠花样馒头(豆沙包) 刺猬老鼠花样馒头怎么做

  • “民谣唱到“刺猬刺猬拱拱地,往家驮那人民币;刺猬刺猬拱拱天,往家驮块大金砖;刺猬刺猬拱拱门,往家驮那金和银。”赶快作些可爱的刺猬老鼠帮我们把财富搬回家吧!”食材明细主料普通面粉(800g)豆沙馅(450g)辅料酵母(6g)无铝泡打粉(1g)豆子(若干)食用色素(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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刺猬蜜豆包怎么做-刺猬蜜豆包的做法
  • 刺猬蜜豆包怎么做-刺猬蜜豆包的做法

  • “很受小朋友喜欢的一道主食,做早餐不错。”食材明细主料面粉(适量)蜜红豆(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)玉米油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刺猬蜜豆包的做法步骤1、将面粉、酵母、鸡蛋、玉米油放在一起。2、牛奶温热后,先拌放酵母粉的一旁,然后把整个材料都搅成...
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小刺猬豆沙糯米团怎么做-小刺猬豆沙糯米团的做法
  • 小刺猬豆沙糯米团怎么做-小刺猬豆沙糯米团的做法

  • “做小刺猬需要4种颜色,分别是白色、黑色、红色和灰色。黑色粉团加的是食用竹炭粉,做眼睛。红色粉团加的是红曲粉,做脸蛋的腮红。灰色粉团加的是可可粉,可可色粉团揉好后颜色虽然很淡,但是蒸好后颜色是很深的,所以别看它颜色浅就拼命加可可粉,可可粉加得太多的话,会有点苦,影响口...
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小刺猬的做法 花样面食——小刺猬 小刺猬怎么做
  • 小刺猬的做法 花样面食——小刺猬 小刺猬怎么做

  • “小时候爸爸在郊区的火车站上班,火车站外面经常会有刺猬出动,第二天爸爸一下班,就会带一二只刺猬回来,那时候用砖头围成一个圆形的窝,生怕它跑了,一动它,它就缩成一团,卷成一个球形,眼睛酷似老鼠,喂他、白菜和萝卜,它都不吃,怕它饿死了,每次晚上就放它走,也不知道它会爬向哪儿,又到一个...
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刺猬豆沙包的做法 花样面食——刺猬豆沙包 刺猬豆沙包怎么做
  • 刺猬豆沙包的做法 花样面食——刺猬豆沙包 刺猬豆沙包怎么做

  • 食材明细主料面团(350克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刺猬豆沙包的做法步骤1、把面团揉匀。2、切成每个50克的剂子。3、擀成稍厚的面皮。4、放上豆沙馅。5、把豆沙馅包严实,收口朝下整一下型,用剪子剪出刺来。6、用两个红小豆当眼睛。7、凉水下锅,开锅后蒸...
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刺猬圆怎么做-刺猬圆的做法
  • 刺猬圆怎么做-刺猬圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刺猬圆的做法步骤1、把糯米粉放入盆中,加入烫水2、揉成圆形3、放入锅中蒸锅煮熟...
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豆沙刺猬包怎么做-豆沙刺猬包的做法
  • 豆沙刺猬包怎么做-豆沙刺猬包的做法

  • “美食家的“刺猬猬”多种多样,姿态丰富多彩。凑凑热闹,馋嘴乐也做了几个刺猬,享受过程,娱乐娱乐。”食材明细主料豆沙馅(100g)高筋粉(400g)辅料酵母粉(4g)40度温水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙刺猬包的做法步骤1、豆沙馅100g。2、高筋粉400g、酵母粉4g、...
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刺猬豆沙包怎么做-刺猬豆沙包的做法
  • 刺猬豆沙包怎么做-刺猬豆沙包的做法

  • 食材明细主料玉米面粉(300g)糖(适量)豆沙陷(适量)辅料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刺猬豆沙包的做法步骤1、玉米粉加酵母发酵成团,分成均匀大小的小团2、擀成块,中间稍厚一点3、加入自制豆沙陷4、包成前小后大一点的椭圆形5、用简单剪出刺6、大火蒸20分钟7、可爱的...
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刺猬馒头怎么做-刺猬馒头的做法
  • 刺猬馒头怎么做-刺猬馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)熟南瓜泥(适量)辅料清水(适量)酵母粉(适量)红小豆(少许)红枣(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)刺猬馒头的做法步骤1、熟南瓜泥🎃。2、普通面粉加入酵母粉,加入清水活成面团放温暖处醒发,大约四十分钟,然后将熟南瓜泥和普通面粉混合,加入酵母粉,再活成一份...
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刺猬包怎么做-刺猬包的做法
  • 刺猬包怎么做-刺猬包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)白糖(100g)南瓜(150g)辅料酵母(6g)水(200g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刺猬包的做法步骤1、南瓜切小块蒸熟2、熟南瓜冷却后摇成泥3、面粉和酵母分成两份,一份加入温水和成白色面团,一份加入南瓜泥和温水和成黄色面团4、室温下发酵至原来的两倍大后取出5...
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刺猬饼夹怎么做-刺猬饼夹的做法
  • 刺猬饼夹怎么做-刺猬饼夹的做法

  • “可爱的刺猬饼夹,送给不爱吃南瓜的小朋友😄😄😄”食材明细黄色面团面粉(200g)南瓜泥(65g)酵母(2g)温水(49g)白色面团面粉(125g)酵母(2g)温水(57g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)刺猬饼夹的做法步骤1、黄色面团:200克面粉,65g南瓜泥,2克酵母,49克水。白色面团:面粉125g,酵母2g,温水57g,和成面...
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小刺猬怎么做-小刺猬的做法
  • 小刺猬怎么做-小刺猬的做法

  • 食材明细主料面粉(一碗)辅料红豆(六颗)水(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小刺猬的做法步骤1、取一碗面粉加入酵母和水。2、揉成光滑的面团醒发两小时。3、适当排气揉成光滑的小面团。4、取一小团面团揉成光滑的球形,从一端捏出一个尖尖的嘴巴。5、在嘴巴两侧...
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小刺猬豆沙包怎么做-小刺猬豆沙包的做法
  • 小刺猬豆沙包怎么做-小刺猬豆沙包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)辅料干酵母(3g)清水(160g)绵白糖(15g)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小刺猬豆沙包的做法步骤1、材料。2、把所有材料放入面包桶中。3、用筷子搅拌成絮状,这样有利于面包机快速和面。4、揉成光滑的面团放入一个大盆儿中,盖上保鲜膜。5、发酵...
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小刺猬的做法 过年孩子喜欢的小刺猬 小刺猬怎么做
  • 小刺猬的做法 过年孩子喜欢的小刺猬 小刺猬怎么做

  • “每逢过年做大饽饽必须要做一些小动物给孩子玩,当然吃也可以哦。孩子们都非常喜欢。”食材明细主料精面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小刺猬的做法步骤1、面粉加酵母再加温水揉成面团,面要的硬一点,能揉到一块就行了2、面发到二倍大就行了3、把...
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黄刺猬怎么做-黄刺猬的做法
  • 黄刺猬怎么做-黄刺猬的做法

  • “#家乡美食#,妈妈说,我的太姥姥会捏的小动物很多嘀,除了十二生肖,刺猬也是每年春节必捏的,虽说我没有机会得到太姥姥的真传,但我想,太姥姥一定没有用南瓜面做过小动物吧,我可是用南瓜做的金黄金黄嘀。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)小红豆(几粒)甜...
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刺猬酥的做法 【开封】酥饼-刺猬酥 刺猬酥怎么做
  • 刺猬酥的做法 【开封】酥饼-刺猬酥 刺猬酥怎么做

  • “刺猬,满身带刺的家伙,油酥来做,还真有点像”食材明细主料油酥面团(适量)红枣豆沙馅(适量)辅料紫薯泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刺猬酥的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条,抹上紫薯泥3、卷成卷4、压扁,擀成饼5、取一块红枣豆沙馅,包入6、整理成刺猬身形7、捏出...
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刺猬包的做法 紫薯刺猬包 刺猬包怎么做
  • 刺猬包的做法 紫薯刺猬包 刺猬包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料紫薯(50克)配料酵母(5克)泡打粉(5克)糖(5克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刺猬包的做法步骤1、把紫薯用保鲜袋压成泥。2、把发酵好的面粉切成一个一个。3、到这小了步骤我说一下好吗?把一个面团压成饺子皮一样后把紫薯泥包在皮中间再用剪刀剪出形状...
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豆沙小刺猬怎么做-豆沙小刺猬的做法
  • 豆沙小刺猬怎么做-豆沙小刺猬的做法

  • “花样馒头---豆沙小刺猬”食材明细主料面粉(2碗)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙小刺猬的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3、将面团分成等量小份,每份揉匀。4、取一...
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刺猬荞麦豆沙包怎么做-刺猬荞麦豆沙包的做法
  • 刺猬荞麦豆沙包怎么做-刺猬荞麦豆沙包的做法

  • “杂粮可成为预防胃癌、肠癌、结肠癌等消化道癌症的重要功能性食品,不仅能防治动脉硬化、冠心病、糖尿病、憩室病、胆石症、便秘、龋齿和肥胖症等“现代病”,而且还有明显的防癌抗癌作用,尤其可预防消化道癌症的发生。”食材明细主料荞麦面粉(150克)小麦面粉(80克)温水(110克)辅料...
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刺猬包子的做法 刺猬🦔包子 刺猬包子怎么做
  • 刺猬包子的做法 刺猬🦔包子 刺猬包子怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)盐(1g)酵母(2g)辅料豆腐(380g)肉末(280g)调料生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)刺猬包子的做法步骤1、食材如图。2、所有“主料”混合。3、揉成面团,盖上保鲜膜,放一边发酵。4、肉末豆腐捏碎放入盆中。...
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全麦豆沙刺猬包怎么做-全麦豆沙刺猬包的做法
  • 全麦豆沙刺猬包怎么做-全麦豆沙刺猬包的做法

  • 食材明细主料特一粉(300克)全麦粉(100克)酵母(6克)红豆沙(适量)黑豆豆浆(适量)辅料酵母(6克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦豆沙刺猬包的做法步骤1、将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团,饧10分钟后揉匀。2、擀成长方形片状。3、从内测卷起来。4、切成均匀的...
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小猪刺猬豆沙包怎么做-小猪刺猬豆沙包的做法
  • 小猪刺猬豆沙包怎么做-小猪刺猬豆沙包的做法

  • “之前一直在超市买速冻的豆沙包给儿子吃,他最喜欢刺猬包和小猪包。今天没上班,在家鼓捣着给他做一次面包。虽然揉面很热,汗直流啊,为了宝宝的健康,妈妈只好忍着啦。还好皇天不负有心人,结果还不错。”食材明细主料面粉(250克)牛奶(150克)酵母(2.5克)泡打粉(3克)辅料白糖(30克)奶香(口味)蒸...
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