- “豆角又名豇豆,性平,味甘、咸,无毒,豇豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、膳食纤维、B族维生素及烟酸的营养成分。具有调中益气,健脾补肾之功效。对泌尿系统的一切疾病都具有一定疗效。”食材明细主料豆角(250g)猪瘦肉(150g)辅料姜(适量)大蒜(适量)配料酱油(一大匙)食用油(750g(约耗5...
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- “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常红烧肉焖豆角是一道饭桌上常有的家常菜,前几天家里来了亲戚,我就炒了家常红烧肉焖豆角,小舅子就一直夸好,还叫我教她做家常红烧肉焖豆角,其实烹饪方法非常简单,只要根据家人的口味偏好,把握好火候,同样也能做...
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- 食材明细主料豆角(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
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- “天热懒得出门,家里只剩一点豆角,于是从冰箱又取了些排骨,争取不用油炒来红烧,试试味道如何?”食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)辅料老抽(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)配料八角(适量)生姜(适量)花椒(适量)丁香(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧排骨焖豆角的做法步骤1、排骨,...
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- “今午餐来一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明细主料豆角(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
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- 食材明细主料豌豆角(适量)米饭(适量(剩饭))辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆角焖饭的做法步骤1、材料准备好。2、将豌豆角洗干净。炒锅里放适量的油,油温全熟时将豌豆角放入炒锅里翻炒3到5遍。3、将米饭放在豌豆角上。4、加入适量的水。盖上锅盖,直至豌豆...
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- “豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲应该晓得哇,嘿嘿,我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一种特别的水来点的豆腐,忘...
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- 食材明细主料面条(500g)西红柿(1颗)豆角(300g)葱花(适量)辅料花生油(2勺)调料生抽(2匙)盐(适量)醋(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿豆角焖面的做法步骤1、豆角洗净切段用开水焯2分钟捞出沥水备用,西红柿用开水烫一下剥去外皮切块豆。2、面条用开水煮一分钟断生即可关火。3、炒...
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- “食材:鲜豆角1斤,红辣椒丁,盐,猪油,生抽,味精,方法:1、鲜豆角冼净后用清水泡半小时,只因豆角容易生虫,浸泡减少农药的残留。2、锅里放进猪油烧热,倒进切好的豆角,3、加入经辣椒丁翻炒,稍熟时,加入精盐,4、调入生抽,放小量的水煮干,5、调入味精即成。”食材明细主料鲜豆角(1斤)辅料红辣椒丁(1...
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- 食材明细主料土豆(2个)红椒(1个)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)麻油(适量)食用油(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条,放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净,切成条。4、炒锅加热倒油...
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- “老公回东北带回来很多东北的油豆角,怕吃不完就做了豆角闷面”食材明细主料面条(1000g)五花肉(200g)豆角(1000g)辅料海鲜酱油(10ml)蒜末(6颗勺)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角洗好备用,锅烧热放油2、放蒜末暴香3、放五花肉炒香,把肥肉的油炒出来,一定要用...
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- “红豆角相比于绿豆角比较少见,其肉更厚实,里面的仁更饱满。与绿豆角的区别是不仅颜色不同,作用也不同。绿豆角作用是清热解毒,而红豆角具有促消化、健脾补肾、滋补肾脏等功效。1、促消化红豆角含丰富维生素B、维生素C和植物蛋白质,能调理消化系统、消除胸膈胀满、促消化,可防...
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- “零失败的做法,好吃又方便,食材简单,营养丰富。”食材明细主料鲜面条(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料八角(适量)花椒粒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1...
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- “在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。”食材明细主料南瓜(适量)豆角(适量)辅料蒜片(适量)配料甜酱(适量)食盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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- “今年的豆角可太贵啦!6元一斤,为了活命也得吃啊!”食材明细主料豆角(500克)土豆(150克)辅料猪肉(50克)配料八角(适量)花椒面(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧豆角的做法步骤1、五花肉切成片、土豆切成多边形块备用...
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- “忙碌了一整个7月,迎来了七夕。红烧肉一直是老爸的最爱,昨天就买回了上好的五花肉。很久没空下厨的我就利用这个节日犒劳下父母。这次加入了干豆角,五花肉的鲜味与干豆角的香味相互渗透,一个入口软糯、一个则有嚼劲,口感丰富!准备调料时意外的发现家里有一瓶青岛啤酒,心中一阵...
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- 食材明细主料豆角(三两)土豆(一个)辅料葱(一小段)姜(几片)蒜(两瓣)调料酱油(一勺)油(一两)盐(2克)蚝油(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆焖豆角的做法步骤1、起油锅放入葱姜呛锅。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一个小碗,放一勺酱油,半勺蚝油,2克盐,葱姜蒜和一些水。5...
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- “此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖家常虾的做法步骤1、第一步,...
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- “有面有菜有肉!一锅搞定!”食材明细主料红烧肉(一碗)豆角(一小把)面条(适量)辅料蒜(谦虚)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉豆角焖面的做法步骤1、红烧肉是我提前炖好的,我喜欢提前做一些红烧肉,烩菜、炒菜、焖面的时候直接用,比较省时间,以后有机会跟大家分享我的红烧肉做法!2、...
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- 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净折成小段放入锅中,(不放油)中火炒,去除水分2、蔫好的豆角备用3、五花肉切小块,葱姜大料备用4、锅中放少量油,放入五花肉...
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- “开始做菜已有多年,做为不止是爱吃的吃货,总是喜欢尝试各种各样的新鲜菜品,并且尝试在自己的厨房里做出各种美味且美丽的菜,只是心中总有一种遗憾,无论多么好吃的菜,总是少了一种味道,一种说不出来的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做饭,像我没有离开家的时候一样,一边做,一边对...
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- “最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了”食材明细主料干豇豆(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料八角(适量)香叶(适量)小茴香(适量)酱油(适量)豆腐乳(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉焖豆角干的做法步骤1、五花肉切大块开...
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- 食材明细主料豆角(400克)土豆(200克)辅料大料(少许)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)黄酱(10克)味精(2克)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,土豆清洗干净,去皮装入盘中待用。2、热锅放油,倒入土豆,将土豆炒至八成熟。3、盛出,装入...
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- “家常豆角焖面,面条爽滑筋道,豆角软嫩油润,喜欢的朋友一定要试一试!”食材明细主料手擀面(250克)五花肉(100克)豆角(300克)调料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆角焖面的做法步骤1、主料:手擀面250克、豆角...
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