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关于干炒面的家常做法的餐饮百科

干炒面怎么做-干炒面的做法
  • 干炒面怎么做-干炒面的做法

  • “小时候,那时物资还是很贫乏的,新鲜湿面在市面是是没有卖的,而外婆工作的餐馆里正好有一台面条机,供应着附近很多家餐馆的面条。也只有在逢年过节的时候外婆才会带回一些湿面,而留给我记忆最深的就是这种干炒面。四十年过去了,外婆也已经驾鹤西去,可那份记忆却始终不能忘却。”...
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家常炒豆干怎么做-家常炒豆干的做法
  • 家常炒豆干怎么做-家常炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒豆干的做法步骤1、肉,豆干和姜蒜一起切好备用。2、胡萝卜切片。葱段切好。3、起锅放油。下入肉爆炒出油。4、如图这样就可以。加入姜蒜。老...
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家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法
  • 家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法

  • “我指挥我们家妞炒的菜。”食材明细主料干豆腐(250g)辅料鸡蛋(3个)青椒(2个)胡萝卜(一段)葱花(一勺)蒜末(一勺)调料酱油(一勺)蚝油(一勺)花椒面(半勺)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。2、配菜切好备用。3、鸡蛋打散炒熟...
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家常热干面怎么做-家常热干面的做法
  • 家常热干面怎么做-家常热干面的做法

  • 食材明细主料碱水挂面(300g)辅料芝麻油(30g)芝麻酱(70g)香菜(适量)调料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常热干面的做法步骤1、芝麻油上蒸锅蒸热。2、芝麻酱中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌匀。4、拌匀待用。5、碱水挂面备好。6、锅中烧开水,水放宽点...
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家常炒面的做法 家常炒面——酸甜方便的晚餐 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面——酸甜方便的晚餐 家常炒面怎么做

  • “最近看着美食天下的人们全都一个一个做起了面条,正好今天晚上犯懒,不想又做饭又炒菜,就从冰箱里掏出那些仅有的蔬菜和肉,简简单单10分钟便搞定一餐美味可口又不是营养的开胃炒面。”食材明细主料手擀面(根据人数适量)辅料鸡肉(适量)西红柿(1个)油菜(适量)葱花(适量)配料白糖(适量)盐(适...
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家常小炒面怎么做-家常小炒面的做法
  • 家常小炒面怎么做-家常小炒面的做法

  • “在我居住的这个城市,以前是没见过炒面的,不知道从什么时候传来的,炒面米线面线等。反正现在是大街小巷,凡是有卖吃的地方的大多有炒面。炒面的地方多了,也就有好事者给炒面排出了个一,二,三。有说这家好吃的,有说喜欢那家的,最后总结出一家离我单位近的还不错的成了我的定点炒面...
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家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法
  • 家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3...
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家常版的热干面怎么做-家常版的热干面的做法
  • 家常版的热干面怎么做-家常版的热干面的做法

  • “此做法正宗与否我不知,但是好吃才是王道!”食材明细主料碱面条(1个份)辅料芝麻酱(少许)调料芝麻油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版的热干面的做法步骤1、热干面一把,碱水面就可以了。2、芝麻酱一包。3、芝麻酱一勺用温水化开。4、加生抽一勺,老抽一勺,醋两...
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家常炒细面怎么做-家常炒细面的做法
  • 家常炒细面怎么做-家常炒细面的做法

  • “今天做了鸡蛋炒细面,因为偷懒不想自己蒸面,就从外面买蒸好的熟细面,自己也可以在家里擀好面条后拌点油,上蒸锅蒸十分钟即可。以下附我做炒面的详细步骤,希望对大家有帮助!”食材明细主料熟面条(500g)西红柿(半个)蒜(1瓣)辅料架豆王(500g)青椒(4个)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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家常炒面条怎么做-家常炒面条的做法
  • 家常炒面条怎么做-家常炒面条的做法

  • 食材明细主料面条((我买的成品削面))辅料西红柿(适量)西芹(适量)西葫芦(适量)洋葱(适量)土豆丝(适量)蒜(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒面(适量)葱(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒面条的做法步骤1、猪肉切片加入生抽、花椒面、淀粉、葱腌制10...
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家常炒线面怎么做-家常炒线面的做法
  • 家常炒线面怎么做-家常炒线面的做法

  • “响应细环小姐的要求,这次把过程图给拍了下来,第一次发菜谱,还是用手机拍的,大家要是有不满意的地方,千万别拿砖头砸我~~好啦,这就开始吧”食材明细主料炸线面(适量)瘦肉(适量)鱿鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)韭黄(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)蒜头(适量)香菇(适量)淀粉(适量)食用油(适量)配料胡椒粉(适量)厨...
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家常生炒面怎么做-家常生炒面的做法
  • 家常生炒面怎么做-家常生炒面的做法

  • “上篇上传的菜谱步骤表述不太完整,故重新上传”食材明细主料面线(半斤)辅料豆芽(适量)韭菜(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)调料白糖(1匙)酱油(1匙)蚝油(或潮汕辣椒酱,1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常生炒面的做法步骤1、生面线。2、豆芽摘去头部,洗净。3、猪肉韭菜红萝卜切丝。4、...
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家常炒面的做法 简单美味的家常炒面 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 简单美味的家常炒面 家常炒面怎么做

  • “炒面的做法有很多种,其实我觉得最经典的就是家常炒面,家常炒面随意性很强,冰箱里有什么材料拿来就好,什么青菜、火腿、鸡蛋等任何材料都可以拿来做,想炒什么样式随心所欲,既有蔬菜又有主食,而且味道可口,方便快捷,非常适合上班族。一般在家做炒面,面条都采取用水煮,其实我个人感觉...
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家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做

  • “自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!”食材明细主料麦芯粉(12...
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家常炒面的做法 【吉林】家常炒面 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 【吉林】家常炒面 家常炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(100g)鸡蛋(1颗)葱(适量)奶白菜(适量)西红柿(适量)辅料海鲜酱油(少许)食用盐(少许)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、烧水,注意水要多点。2、待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。3、面煮熟后捞出待用。4、...
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家常炒干莴苣怎么做-家常炒干莴苣的做法
  • 家常炒干莴苣怎么做-家常炒干莴苣的做法

  • 食材明细主料干莴苣(适量)辅料红椒(1个)生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)味极鲜(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒干莴苣的做法步骤1、准备所需食材,干莴苣提前泡软,捏干水分。2、热锅加油放入生姜大蒜红椒炒香。3、倒入干莴苣翻炒断生。4、加入盐和味极鲜,放一点点水大火快速炒...
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家常蛋炒面怎么做-家常蛋炒面的做法
  • 家常蛋炒面怎么做-家常蛋炒面的做法

  • “做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为?”食材明细主料熟面条(g1000)辅料姜(一小块)蒜(三五瓣)蒜苔(依据个人口味适量)鸡蛋(4个)火腿肠(一根)绿豆芽(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(1勺)蚝油(2勺)酱油(3勺)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒面的做...
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干炒筒仔面的做法 家常面条@@干炒筒仔面 干炒筒仔面怎么做
  • 干炒筒仔面的做法 家常面条@@干炒筒仔面 干炒筒仔面怎么做

  • “忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面(适量)火腿片(适量)香肠(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)小葱(适量)淀粉(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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家常炒面的做法 炒面 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 炒面 家常炒面怎么做

  • “最适合一两个人,简单快捷又不失营养~~~~·”食材明细主料面条或挂面(适量)辅料洋葱(一块)卷心菜(一块)尖椒(一个)鸡蛋(一个)猪肉(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。2、把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。3、锅中...
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家常炒面的做法 家常炒面(省油版) 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面(省油版) 家常炒面怎么做

  • “儿子喜欢吃炒面,但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃,原因是太油了,于是经过改进用不粘锅,做了这个省油版的,终于得到认可,小子吃了一大盘,还随口来了句:“此面只应天上有!”啧啧啧……这也太夸张了吧,这小子也是随便乱用词的主呀,大家别当真,其实它真就是个省油版的家常炒面罢了。我也...
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家常炒面的做法 “夏日懒人餐"家常炒面 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 “夏日懒人餐"家常炒面 家常炒面怎么做

  • 食材明细主料熟面条(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(少许)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒面的做法步骤1、青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。2...
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家常炒面的做法 快手懒人餐之家常炒面 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 快手懒人餐之家常炒面 家常炒面怎么做

  • “这个主要是快”食材明细主料熟面条(500g)胡萝卜(一根)菠菜(适量)鸡蛋(三个)辅料食用油(适量)蒜末(适量)鸡蛋(三个)酱油(三勺)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、准备食材,2、热锅内倒入适量食用油,鸡蛋炒熟,盛出3、蒜末炒香,胡萝卜丝炒熟,加入面条,略炒,加...
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家常炒面线怎么做-家常炒面线的做法
  • 家常炒面线怎么做-家常炒面线的做法

  • 食材明细主料面线(1包)猪肉(适量)干香茹(适量)干鱿鱼(适量)鲜虾(适量)青菜(2颗)辅料小葱(2根)配料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒面线的做法步骤1、1.猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。2、面线1包,青菜2颗、小葱2根。3、.炒锅上火热油,下入葱白炒出香味...
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家常炒面怎么做-家常炒面的做法
  • 家常炒面怎么做-家常炒面的做法

  • “剩蔬菜做炒面里了。”食材明细主料挂面(适量)香肠(1个)辅料白菜(适量)黄瓜(1块)心里美萝卜(少许)香菜(少许)西红柿(1个)胡萝卜(少许)葱(适量)柿子椒(1块)蒜(适量)调料生抽(2勺)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)油(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、备好食材。2、洗...
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家常炒粉干怎么做-家常炒粉干的做法
  • 家常炒粉干怎么做-家常炒粉干的做法

  • “炒粉干,是我爱吃的便食,里面的搭配,可以随心所欲,有什么就放什么,做起来也方便。可以当主食,也可以当点心,超棒!”食材明细主料粉干(250克)黄瓜(1棵)鸡蛋(1个)辅料盐(5克)生抽(5克)料酒(1勺)茶油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒粉干的做法步骤1、准备一把,粉干,一个人吃,就半把,就足...
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