![水炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "水炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个虾皮：1小把辅料料酒：适量葱花：适量盐：适量具体步骤1.拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净。2.鸡蛋打入碗内。葱花放入鸡蛋内。放入少许料酒，可起到去腥的作用。用筷子将鸡蛋打散。3.锅中放入与蛋液...
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![水炒鸡蛋怎么做-水炒鸡蛋的做法]( "水炒鸡蛋怎么做-水炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（2克）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入容器，加入盐，用筷子把蛋液充分搅匀。2、炒锅中放入和蛋液等量的清水，把水烧开。3、轻轻倒入蛋液，蛋液底部会很快凝固并起大泡，暂时不要搅动。4、等蛋液底部都均匀凝固后...
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![水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋（用水不用油） 水炒鸡蛋怎么做]( "水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋（用水不用油） 水炒鸡蛋怎么做")
- “嫩嫩的水炒鸡蛋，方法很简单，给大家的不只是这道菜谱，更是一种健康的饮食理念。”食材明细主料鸡蛋（3颗）辅料盐（少许）清水（大勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鸡蛋的做法步骤1、1、取三枚鸡蛋，磕入碗中。2、2、往碗里加适量盐，用筷子把蛋液充分搅匀。3、3、炒锅置于火上，添...
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![水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋~黄小邪 水炒鸡蛋怎么做]( "水炒鸡蛋的做法 水炒鸡蛋~黄小邪 水炒鸡蛋怎么做")
- “无油美味”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料黄瓜（半根）小葱（2棵）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鸡蛋的做法步骤1、取5个（你可以随意增减噢）鸡蛋磕在碗内，备用2、小葱2棵，洗净，细细切碎。3、黄瓜取小半支，用擦刀擦成细丝4、将葱花、黄瓜丝放入鸡蛋碗内5、顺时针搅打...
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![家常菜水炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常菜水炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个辅料味精：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.葱洗干净，切碎。2.碗里加盐。3.加味精。4.打入鸡蛋。5.打散后加葱，搅拌均匀。6.锅里加水。水应该再多些，我加的有些少。7.倒入蛋液。8.哪里起泡用铲子推哪里...
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![：水炒鸡蛋 水炒鸡蛋怎么做-水炒鸡蛋的做法 健康减脂餐]( "：水炒鸡蛋 水炒鸡蛋怎么做-水炒鸡蛋的做法 健康减脂餐")
- “在减肥的过程中，鸡蛋是非常好的蛋白质来源，油炒是香但热量会翻好几倍，不利于减肥减脂。天天吃水煮蛋，荷包蛋又太简调，可以试试水炒的办法代替。水炒鸡蛋在我减肥的五个月里，着实让我对早餐高兴了好久。减肥早餐搭配建议：鸡蛋2个，橙子半个，黄瓜或其他低卡沙拉200克以内（沙拉酱一定...
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![美味家常水炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "美味家常水炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2只辅料虾米：20香葱：2根盐：1鸡精：适量具体步骤1.鸡蛋打开入碗，加适量料酒打散，加葱花，盐，鸡精拌匀2.虾米用水冲洗，锅里加入跟蛋液相同的清水，加虾米大火煮开3.关小火，加入蛋液，不要翻炒，等蛋液起泡4.用铲子顺锅...
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![水果玉米炒鸡蛋怎么做-水果玉米炒鸡蛋的做法]( "水果玉米炒鸡蛋怎么做-水果玉米炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）水果玉米粒（100g）辅料植物油（20g）盐（3g）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果玉米炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散放盐。2、搅拌均匀后放入玉米粒。3、炒锅放油烧热，倒入玉米蛋液。4、翻炒均匀即可。5、成品图。...
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![土鸡蛋炒水果黄瓜怎么做-土鸡蛋炒水果黄瓜的做法]( "土鸡蛋炒水果黄瓜怎么做-土鸡蛋炒水果黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土鸡蛋炒水果黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜去皮切断，鸡蛋打散备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸡蛋出锅待用。4、锅烧热炒大蒜。5、倒入黄瓜大火快速翻炒。6...
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![香椿炒鸡蛋要不要焯水]( "香椿炒鸡蛋要不要焯水")
- 需要焯水。在做香椿炒鸡蛋的时候，香椿是需要进行焯水的。因为香椿本身就带有一股比较独特的香味，香椿焯过水之后，不仅可以将它的味道减淡一些，也可以让香椿的颜色看上去更好看。香椿食用方法多样，可以将其焯水后进行凉拌食用，也可以将其与鸡蛋一同炒制。...
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![鸡蛋怎么挑选-炒蛋要不要加水]( "鸡蛋怎么挑选-炒蛋要不要加水")
- 在很多人心中，炒鸡蛋比起这个炒肉会更加的家常，所以怎么样去掌握好炒好鸡蛋是一个非常重要，也非常的基本的一个做菜技巧，那么，炒蛋要不要加水炒一下呢?一、炒蛋要不要加水要的，炒蛋对的一个正确的方式就是应该需要加水进行的，我们在平时在打鸡蛋时，可以按照每个鸡蛋就加入一勺温...
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![水鸭鸡蛋炒青菠怎么做-水鸭鸡蛋炒青菠的做法]( "水鸭鸡蛋炒青菠怎么做-水鸭鸡蛋炒青菠的做法")
- 食材明细主料水鸭（适量）鸡蛋（1只）菠菜（适量）腌制水鸭调料油（适量）盐（适量）糖（适量）米酒（适量）鸡粉（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水鸭鸡蛋炒青菠的做法步骤1、准备材料。2、鸭切件奄制，波菜切段备用。3、下油煎鸡蛋，剪碎鸡蛋，下鸭炒熟。4、下波菜段炒熟即成。5、成品。小窍...
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![鸡蛋水怎么做-鸡蛋水的做法]( "鸡蛋水怎么做-鸡蛋水的做法")
- “鸡蛋水降火、祛火。早上喝，补充营养，润肺清肠；晚上睡觉前喝，祛火，还助于睡眠。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料香油（适量）白糖（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋水的做法步骤1、碗中打一个鸡蛋。2、充分打散。3、烧开水，倒入碗中。4、加一勺白糖。5、一勺香油。6、拌匀，香甜...
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![杏鲍菇炒鸡蛋要不要焯水]( "杏鲍菇炒鸡蛋要不要焯水")
- 需要。在做杏鲍菇之前，把杏鲍菇提前进行焯水是为了去除掉杏鲍菇本身带有的脏污，另外，也能够让杏鲍菇可以更快地熟透。杏鲍菇的做法还是比较多的，比如说杏鲍菇炒肉、杏鲍菇炒蛋、杏鲍菇炒虾仁等。在储存杏鲍菇时，要放到低温透风的地方。...
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![水炒香葱鸡蛋怎么做-水炒香葱鸡蛋的做法]( "水炒香葱鸡蛋怎么做-水炒香葱鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）香葱（适量）辅料盐（适量）清水（2小碟）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水炒香葱鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、香葱。2、将鸡蛋打入碗中。3、接着，搁入香葱、加适量的盐。4、打成蛋液。5、然后，在锅中加入2小碟清水。6、煮开。7、最后，下入香葱蛋液翻炒成块即成。...
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![卤水鸡蛋的做法 鸡蛋美食：卤水鸡蛋 卤水鸡蛋怎么做]( "卤水鸡蛋的做法 鸡蛋美食：卤水鸡蛋 卤水鸡蛋怎么做")
- “自从知道不能吃茶叶蛋，我就自己做卤水鸡蛋。简单易做，卤好的鸡蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明细主料柴鸡蛋（10个）辅料青辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）盐（4小匙）红辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋10个，洗净备用。...
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![水腌菜炒鸡蛋怎么做-水腌菜炒鸡蛋的做法]( "水腌菜炒鸡蛋怎么做-水腌菜炒鸡蛋的做法")
- “下饭。”食材明细主料水腌菜（350g）鸡蛋（两个）辅料大蒜（4片）生姜（一片）干辣椒（5个）调料盐（一勺）生抽（两勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水腌菜炒鸡蛋的做法步骤1、备料。2、直接下去水腌菜，炒干水分捞出备用。3、锅中放油，七成热，下两个鸡蛋，煎至金黄，划散，放大蒜，生姜，干辣椒炒出香味。4...
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![水炒西红柿鸡蛋怎么做-水炒西红柿鸡蛋的做法]( "水炒西红柿鸡蛋怎么做-水炒西红柿鸡蛋的做法")
- “用水炒出的西红柿鸡蛋是软嫩爽口，清爽怡人，吃腻了传统的西红柿炒鸡蛋不妨试试无油版的水炒鸡蛋”食材明细主料鸡蛋（4个）西红柿（2个）香葱（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）水（60g）香油（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒西红柿鸡蛋的做法步骤1、食材备好2、蛋液里加入少许胡椒粉3...
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![西红柿炒鸡蛋加水吗]( "西红柿炒鸡蛋加水吗")
- 炒的过程需要加一点水。西红柿炒鸡蛋在炒的过程中是需要加入适量的水的，因为虽然西红柿自带汁水，但是倒入锅中，翻炒待其出汁需要一定的时间，这个时候不加水，西红柿则会烧焦，不仅影响外观不好看，而且吃起来也是极其难吃，所以西红柿炒鸡蛋需要加水。...
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![鸡蛋干炒水萝卜怎么做-鸡蛋干炒水萝卜的做法]( "鸡蛋干炒水萝卜怎么做-鸡蛋干炒水萝卜的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）水萝卜（370克）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒水萝卜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、水萝卜（已清洗切片）、大蒜（已清洗切开）。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入水萝卜翻炒翻...
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![黑木耳水芹炒鸡蛋怎么做-黑木耳水芹炒鸡蛋的做法]( "黑木耳水芹炒鸡蛋怎么做-黑木耳水芹炒鸡蛋的做法")
- “家里还有一些窝窝头，就用它炒鸡蛋，再配些黑木耳，还可以配上窝窝头同食，再来一碗粥，美极了。水芹也叫沟芹，刀芹，野芹菜，野芹菜清热祛火，含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。食材：水芹25克，黑木耳10克，鸡蛋2个，食盐2克，食用油适量，鱼露适量。米醋少许。窝窝头6个”食材明细主料水芹（250克...
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![水果黄瓜炒鸡蛋怎么做-水果黄瓜炒鸡蛋的做法]( "水果黄瓜炒鸡蛋怎么做-水果黄瓜炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料水果（2个）鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水果黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、打散的鸡蛋糊，倒入油锅中煎至两面偏黄捞出待用。2、锅内留底油倒入黄瓜片大火煸炒至软。3、加入少许盐，煸炒片刻。4、加入黄瓜，大火煸炒2分钟，加入几滴生...
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![香椿炒鸡蛋需要焯水吗]( "香椿炒鸡蛋需要焯水吗")
- 香椿是时鲜的菜品，在四月初到中旬之前吃是最美味最鲜嫩的。，如果错过这个时节，那就要等到下一年才可以品尝到它的美味了、香椿用来炒蛋特别好吃，那么香椿炒鸡蛋需要焯水吗？今天就一起来了解一下。一、香椿炒鸡蛋需要焯水吗需要焯水。制作香椿炒蛋的时候需要焯一下水。香椿炒蛋...
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![香椿炒鸡蛋要焯水吗]( "香椿炒鸡蛋要焯水吗")
- 要焯水。香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，存放时间越长，这两种物质积累越多，也不能长期放在冰箱里存储。香椿焯水不仅不会造成营养物质流失，还能减少硝酸盐和亚硝酸盐含量，并可使香椿口感更好。香椿在焯水的时候开水焯三分钟即可。...
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![韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃-炒出水嫩鸡蛋]( "韭黄炒鸡蛋如何做简单又好吃-炒出水嫩鸡蛋")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料韭黄：200鸡蛋：3个清水：小量辅料盐：适量食用油：适量具体步骤1.新鲜韭黄，鸡蛋三个。（我用的土鸡蛋）2.韭黄洗净，切成3厘米小段。3.鸡蛋去壳4.加入一匙羹（小匙羹）清水，加入适量盐。打散搅拌均匀。（这是鸡蛋水嫩的关键！）5.热...
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味味甜
