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关于菠萝炒米皮的餐饮百科

菠萝炒米皮怎么做-菠萝炒米皮的做法
  • 菠萝炒米皮怎么做-菠萝炒米皮的做法

  • 食材明细主料菠萝(120克)米皮(250克)牛肉丸子(2粒)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝炒米皮的做法步骤1、准备原料2、热锅炒香牛肉丸子和青红椒,然后加入米皮3、跟着放入盐,糖,生抽调味料,翻炒均匀后,加入菠萝与葱段4、大火...
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菠萝时蔬炒米的做法 菠萝时蔬炒米“便当” 菠萝时蔬炒米怎么做
  • 菠萝时蔬炒米的做法 菠萝时蔬炒米“便当” 菠萝时蔬炒米怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)剩米饭(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)火腿肠(1个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝时蔬炒米的做法步骤1、泡过盐水的菠萝切小丁。2、胡萝卜和西兰花火腿肠切小丁。3、锅中放油烧热,倒入胡萝卜和西兰花、火腿肠翻炒至胡萝卜微...
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菠萝大米粥的做法 #粥#菠萝大米粥 菠萝大米粥怎么做
  • 菠萝大米粥的做法 #粥#菠萝大米粥 菠萝大米粥怎么做

  • “这款粥很开胃”食材明细主料菠萝干(适量)大米(适量)辅料水(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝大米粥的做法步骤1、菠萝干切丁2、大米淘洗干净,加入适量的水后,加入菠萝干,放入高压锅中,按煮粥键3、出锅后搅拌均匀即可...
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菠萝饭的做法 菠萝两吃—“菠萝炒饭、菠萝糯米饭” 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 菠萝两吃—“菠萝炒饭、菠萝糯米饭” 菠萝饭怎么做

  • “一个菠萝甜、咸两种吃法,都是非常美味的,大家可以来试试哦!”食材明细主料菠萝(1个)红萝卜(1个)青豆(适量)虾(8条)葱(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)果味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝饭的做法步骤1、将菠萝一分为二,掏空里面的果肉;2、将菠萝肉切成小丁;3、将所有食材切...
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菠萝的皮坏了能吃吗-菠萝能带皮吃吗
  • 菠萝的皮坏了能吃吗-菠萝能带皮吃吗

  • 夏天到了,不知道小伙伴们有没有经常看到路边都有卖菠萝的,他们削皮切块,每块用木签子穿起来,然后泡在盐水里。那么也有没有削皮的菠萝,没削皮的价格上相对便宜了很多。那么,菠萝能带皮吃吗?菠萝的皮坏了还能吃吗?想必大家都有这样的疑问,那么让小编来为大家答疑解惑。一、菠萝能...
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菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法
  • 菠萝皮泡芙怎么做-菠萝皮泡芙的做法

  • “我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮泡芙之后,未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了”。”食材明...
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酥皮菠萝派怎么做-酥皮菠萝派的做法
  • 酥皮菠萝派怎么做-酥皮菠萝派的做法

  • 食材明细主料酥皮(两张)菠萝馅(少许)辅料蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮菠萝派的做法步骤1、提前备好菠萝馅(做法以前的菜谱有)2、两张酥皮取出,解冻十分钟3、轻轻稍微擀开点4、把菠萝馅铺在酥皮上,铺均匀些5、把另一张覆盖上去,用叉子按紧边缘,刷少许蛋液,预热烤箱1...
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菠萝皮能吃吗
  • 菠萝皮能吃吗

  • 可以吃。菠萝皮的味道是比较苦的,直接吃会很难接受,所以吃菠萝的时候最好还是削皮吃。但是菠萝皮适合和一些水果放在一起榨成水果汁来喝,这样做的话味道还是非常的不错的。并且菠萝在削皮之后要及时吃完,时间长了的话,味道就会发生一定的改变。...
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菠萝脆皮虾怎么做-菠萝脆皮虾的做法
  • 菠萝脆皮虾怎么做-菠萝脆皮虾的做法

  • “恩恩,久候咯,今天跟朋友们分享的是一道独具东南亚风情的泰国菜——菠萝脆皮虾!菠萝是我们喜爱的水果,既可生吃又可入菜,健康美味,下面我们就来看看我的杰作吧哈哈~~”食材明细主料菠萝(适量)大虾(适量)辅料甜椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料泰国甜辣酱(适量)红油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
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教你手把手削菠萝皮!-你会削菠萝皮吗
  • 教你手把手削菠萝皮!-你会削菠萝皮吗

  • 菠萝是一种可口多汁并且含有丰富的维生素B和维生素C的热带水果,且油清热解暑、止泻瘦身等很多作用。但是菠萝皮的形状很怪异,一般菠萝贩子都是借助特殊的削皮工具进行削皮的,那我们普通人在自己家如果买了个菠萝要怎么削皮呢?别担心,教你手把手削菠萝皮。一、手把手削菠萝皮...
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菠萝玉米的做法 酸甜好滋味【菠萝玉米】 菠萝玉米怎么做
  • 菠萝玉米的做法 酸甜好滋味【菠萝玉米】 菠萝玉米怎么做

  • “这个菜几年前在一家小餐厅吃过,酸酸甜甜的很受女孩子的欢迎,只要是有女孩子在我们都会点上2份,哈哈,后来餐厅换菜单,这个菜就不见了。想起来两三年没吃了呢。某天晚上就忽然想起来这个菜了。餐厅吃不到了,那只有自己动手啦。,反正折腾是我的强项嘛,不折腾哪来的这么多的美味啊,...
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菠萝的皮坏了能吃吗-菠萝的皮能吃么
  • 菠萝的皮坏了能吃吗-菠萝的皮能吃么

  • 在春夏季的时候我们可以在市场上面看到有很多的菠萝卖,菠萝酸酸甜甜的,是很多都喜欢的水果,有时候我们看见处理好的菠萝会比没有处理好的菠萝要贵一点,这时候就会有人选择买没有处理过的菠萝回家吃,但我们把回来买回来的时候发现菠萝的表皮坏了,那菠萝的皮坏了能吃么?一、菠萝...
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菠萝皮能干嘛
  • 菠萝皮能干嘛

  • 酿菠萝酒、熬水喝、做花肥、做清洁水。菠萝皮上通常会带有大量的菠萝果肉,因此可以再次利用用来煮水、酿酒,但是菠萝皮表面凹凸不平,有很多细缝,容易藏纳很多杂质,并且不容易清洗,因此菠萝皮在饮食中的实际用处并不多。不用的菠萝皮要尽快清理掉,否则易变质。...
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酥皮菠萝包怎么做-酥皮菠萝包的做法
  • 酥皮菠萝包怎么做-酥皮菠萝包的做法

  • “甜香酥酥的皮,柔软的面,这是我和麻麻的最爱,刚从烤箱取出已经迫不及待开吃啦~你们呢?还不赶快行动起来(按这个方子是8个酥皮包的量)”食材明细面团高筋粉(280g)水(150g)盐(3g)鸡蛋(1个)奶粉(14g)酵母(3g)黄油(35g)酥皮黄油(60g)糖(50g)盐(一小撮)低筋粉(100g)奶粉(1小勺)全蛋液(2大勺)刷表面全蛋液(适量)...
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菠萝肉末炒米怎么做-菠萝肉末炒米的做法
  • 菠萝肉末炒米怎么做-菠萝肉末炒米的做法

  • 食材明细主料菠萝(适量)剩米饭(适量)青菜(适量)后腿肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝肉末炒米的做法步骤1、菠萝削皮,用淡盐水泡二十分钟。2、肉切末,料酒,酱油,淀粉腌制5分钟。3、菠萝切小块。4、青菜洗净切段。5、惹热锅冷油,放入肉...
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酥皮大菠萝包的做法 酥皮大菠萝包——面包机版 酥皮大菠萝包怎么做
  • 酥皮大菠萝包的做法 酥皮大菠萝包——面包机版 酥皮大菠萝包怎么做

  • “用面包机也可做出花样面包,花式、味道毫不逊色,整个面包桶做出的菠萝包,这个真应称大菠萝包吧!”食材明细主料面包胚材料:面包粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)黄油(35克)酵母(4克)白糖(40克)辅料菠萝酥皮材料:低筋面粉(50克)黄油(50克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮大菠萝包...
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菠萝炒饭菠萝怎么切
  • 菠萝炒饭菠萝怎么切

  • 在菠萝的三分之一处切开后掏出菠萝果肉,留下完整的菠萝果皮,将果肉切成块即可。制作菠萝炒饭时最后放入菠萝块翻炒,若是放入的时间过早会导致菠萝出现酸味,因为菠萝遇热后会刺激其释放酸味。出锅前加入菠萝使米饭粘上菠萝的香味即可。...
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菠萝皮泡芙的做法 菠萝皮泡芙(泡芙的做法) 菠萝皮泡芙怎么做
  • 菠萝皮泡芙的做法 菠萝皮泡芙(泡芙的做法) 菠萝皮泡芙怎么做

  • “泡芙小姐+菠萝皮先生,这绝对是一个超级组合,超级好吃!!而且做法也很简单,只要注意一下就能成功做出来了。这个方子大概能做25个,烤箱:TO5438”食材明细主料泡芙:黄油(45克)水(90克)低筋面粉(38克)菠萝皮:黄油(30克)辅料盐(少许)糖(10克)鸡蛋(2只)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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菠萝怎么削皮
  • 菠萝怎么削皮

  • 相信大家在日常生活中或多或少会碰上一些饮食上的问题。那么应该如何科学而又正确的了解呢?放心,有我们万能的本站小编,你就能得到答案。那我们今天的主题就是:菠萝怎么削皮。各位小伙伴们,好好看,好好学,做好笔记哦!菠萝怎么削皮一、削皮方法:1、先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比...
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脆皮菠萝果怎么做-脆皮菠萝果的做法
  • 脆皮菠萝果怎么做-脆皮菠萝果的做法

  • “过年时买了些半成品,做出来简单好吃也好看。”食材明细主料脆皮菠萝果(8个)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮菠萝果的做法步骤1、速冻的菠萝果一袋。2、剪开包装看看。3、锅里油温4成,放入菠萝果。(这时转中小火)4、炸到外表金黄里熟即可。5、捞出用厨房纸吸去多余的油...
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酥皮菠萝包的做法 【广东】酥皮菠萝包 酥皮菠萝包怎么做
  • 酥皮菠萝包的做法 【广东】酥皮菠萝包 酥皮菠萝包怎么做

  • “翠华餐厅门前有一个窗口,专门卖现烤的菠萝包,天天排长队,我没那个耐性,只有人少的时候我才会去买,确实好吃,就上面那层菠萝皮就已经征服了我。排队之余隔着橱窗看见师傅正在做菠萝包,那个菠萝皮是用刀在案板上打圈辗出来的,我立刻有了灵感,回家做起,为春节增加点儿热闹的气氛。做...
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菠萝炒玉米怎么做-菠萝炒玉米的做法
  • 菠萝炒玉米怎么做-菠萝炒玉米的做法

  • “玉米是甜的,菠萝是酸的,酸酸甜甜,完美组合。”食材明细主料玉米粒(100g)菠萝蜜(1/8个)辅料酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒玉米的做法步骤1、准备食材2、菠萝切丁3、热锅冷油,倒入玉米翻炒4、倒入菠萝丁,继续翻炒5、最后倒入少许酱油调味着色,装盘即可。...
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菠萝蜜的皮可以炒菜吃吗
  • 菠萝蜜的皮可以炒菜吃吗

  • 不能。菠萝蜜的皮炒菜口感不佳,也没有人这样吃过,不能吃用来炒菜的。但是,菠萝蜜的籽可以炒菜吃,需要剥掉黄色的外表,洗干净。用开水先煮一下,捞出来再用来炒。炒熟的菠萝蜜吃起来像熟菱角的味道,糯糯的,口感很好,但是建议不宜多吃。...
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菠萝炒饭的做法 🍍菠萝炒饭 菠萝炒饭怎么做
  • 菠萝炒饭的做法 🍍菠萝炒饭 菠萝炒饭怎么做

  • “🍍菠萝的季节🍍”食材明细主料菠萝(适量)洋葱(适量)肉沫(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)葱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒饭的做法步骤1、所以食材切粒备用😊2、用油爆香肉沫🍖3、放胡萝卜、玉米下锅炒。😝4、放洋葱炒香😂5、加入菠萝炒😬和适量的盐6、最后...
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青皮菠萝和黄皮菠萝有啥区别
  • 青皮菠萝和黄皮菠萝有啥区别

  • 1、香味上的区别。青菠萝的香味比较淡,但是黄菠萝的香味比较浓郁。2、味道上的区别,青菠萝吃起来口感是酸涩的,但是黄菠萝吃起来口感是香甜的。3、成熟度的区别,青皮菠萝是未成熟的菠萝,而黄皮菠萝已经完全成熟了,表皮颜色鲜亮,味道鲜甜。...
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