当前位置:味味甜 >

关于酸辣莲藕片的最正宗做法的餐饮百科

酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做
  • 酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做

  • “荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强免疫力做法多种多样,可做馅,凉拌,排骨莲藕汤等等今天做一道开胃下饭的快手酸辣藕片,酸辣又开胃,妥妥的下饭神器”食材明细主料莲菜...
  • 18735
香拌酸辣藕片怎么做-香拌酸辣藕片的做法
  • 香拌酸辣藕片怎么做-香拌酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料藕(1节)蒜(1-2瓣)嫩葱(2根)辅料海鲜酱油(1小勺)米醋(2勺)白糖(半勺)炸辣椒面(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌酸辣藕片的做法步骤1、藕洗净去皮;2、葱蒜切末;3、藕切片泡水;4、开水焯熟,开锅就可以了,煮久了会很面。焯好冲凉水,沥水;5、投料:蒜末+1勺海鲜酱油;6、2勺米醋;7...
  • 25589
酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做

  • “莲藕是莲花的地下茎,莲藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中医师表示,莲藕能活血化瘀,素有「血管的通乐」之称,食疗价值高,生食可以凉血;熟食则具有补血、安心神等功效。”食材明细主料鲜藕(适量)灯笼椒(适量)辅料盐(适量)葱...
  • 11178
酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做

  • “湖北人爱吃藕,也会吃藕,我是从小就爱吃,各种形式,只要是它,我都爱吃。夏天快来了,凉拌菜是首先了,咱们就上一道凉拦的藕片吧!”食材明细主料藕(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)配料盐(一勺)醋(三勺)生抽(一勺)香油(一勺)花椒油(一勺)辣椒油(二勺)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片...
  • 7378
酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • “好似我很喜欢吃莲藕,每到秋季莲藕下来的适合,也是吃莲藕很适合的季节,莲藕不管是做汤还是做菜,都很好吃,今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味,很下饭,喜欢吃辣的您不错的选择!”食材明细主料莲藕(两小段)胡萝卜(一小根)尖椒(少半根)辅料姜葱(适量)干辣椒(2个)配料盐(适量)糖(适量)生抽(半勺)鸡精(...
  • 19788
酸甜麻辣藕片怎么做-酸甜麻辣藕片的做法
  • 酸甜麻辣藕片怎么做-酸甜麻辣藕片的做法

  • “酸甜麻辣藕片,热着吃,冷着吃都可以,还可以当零食吃。。。简单美味”食材明细主料莲藕(2节)辅料葱(两根)大蒜(5瓣)花椒(一把)干红辣椒(30根)八角(一颗)配料米醋(3汤匙)生抽(2汤匙)白糖(2汤匙)盐(1茶匙)清水(3汤匙)鸡精(1/4汤匙)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜麻辣藕片的做法步骤1、准备好莲...
  • 13048
凉拌酸辣藕片怎么做-凉拌酸辣藕片的做法
  • 凉拌酸辣藕片怎么做-凉拌酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一大截)胡萝卜(一小段)辅料青线椒(一个)小米辣(3个)蒜头(4粒)调料盐(适量)糖(适量)食用油(适量)芝麻油(少许)生抽(一勺)白醋(一大勺)胡椒粉(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣藕片的做法步骤1、青线椒、小米辣和蒜头切小粒,胡萝卜切丝。2、把青线椒、小米辣、蒜头放...
  • 30879
酸辣青椒藕片怎么做-酸辣青椒藕片的做法
  • 酸辣青椒藕片怎么做-酸辣青椒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(200g)辅料二荆条(2个)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青椒藕片的做法步骤1、青椒切成丝,藕切成片后泡在水里,避免氧化变黑。2、油热后倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出锅前放入盐和醋调味装盘即可。...
  • 19394
麻辣干锅莲藕片怎么做-麻辣干锅莲藕片的做法
  • 麻辣干锅莲藕片怎么做-麻辣干锅莲藕片的做法

  • “冬天不能错过的干锅菜,健脾开胃,舌尖上的味蕾,够麻够辣才有味。做法简单,食材少,一上桌全扫光。麻辣干锅藕片,香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛会莲藕全身是宝,营养丰富,含丰富的铁和钙。清热凉血,通便止泻,健脾开胃。莲藕可以生吃、炒着吃,炖着吃,还能煲汤,做糖藕,零食等等。”食材明细主...
  • 32092
酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法
  • 酸辣莲藕丁怎么做-酸辣莲藕丁的做法

  • “#下饭菜#咸香麻辣,好吃😋”食材明细主料莲藕(400g)辅料干辣椒(若干)葱末(若干)蒜末(若干)调料生抽(2匙)老抽(1匙)醋(3匙)麻椒油(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两节莲藕,洗净去皮。2、葱末、蒜末、干辣椒。3、莲藕切丁(切片也可以)。4、放入清水,浸泡10分...
  • 4428
正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做

  • “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
  • 30115
泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法
  • 泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)泡椒(5个)小米椒(3个)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)辅料盐(少许)白醋(3小勺)猪油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒酸辣藕片的做法步骤1、小半勺白糖放入碗里。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,搅拌匀。4、莲藕切片,放入淡醋水(一碗水里加入一小勺白醋)里静...
  • 29722
响油酸辣藕片的做法 如何制作响油酸辣藕片 响油酸辣藕片怎么做
  • 响油酸辣藕片的做法 如何制作响油酸辣藕片 响油酸辣藕片怎么做

  • “冬天天气冷,穿得多运动少。北方有暖气,这屋里屋外一热一冷,人很容易上火、着凉。要想避免这个,除了把屋里的窗子打开多通风,让温度降一降,最主要的要在饮食上多注意。虽然刺激性的食物要少吃,但是太素淡没胃口,吃得少更容易抵抗力下降。怎么办?其实很好办,一顿饭荤素搭配、清淡和...
  • 9527
酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做

  • “秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前0004藕在四季中是我家桌上的常客,无论怎么做我都很爱吃,喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了,是新藕的上市时节,更是吃藕的好时节。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今天做这道菜是酸辣藕片,似乎与秋...
  • 5296
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法
  • 豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法

  • “豉香酸辣藕片是一道营养丰富的家常小菜。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒...
  • 11674
酸辣藕片怎么做-酸辣藕片的做法
  • 酸辣藕片怎么做-酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料泡椒(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片的做法步骤1、莲藕切片。2、泡椒。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽盐翻炒断生即可。6、加入少许青椒翻炒均匀即可。7、装盘。...
  • 20008
酸辣藕片的做法 十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料姜黑芝麻(适量)盐醋(适量)辣椒面(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片的做法步骤1、藕半只清洗干净去皮2、将清洗干净的藕切片3、把切片的藕放入烧开的热水里面烫至变色4、烫过热水的藕放入凉水里面过凉水...然后把凉水倒掉5、藕片...
  • 6327
酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法
  • 酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(160克)辅料油辣子(1勺)盐(适量)味精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗)、油辣子2、将莲藕去皮,放在案板上切成片。3、放入大碗中。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、加1勺油辣子。7、加1勺香醋。8、调味...
  • 13997
酸辣菜炒莲藕怎么做-酸辣菜炒莲藕的做法
  • 酸辣菜炒莲藕怎么做-酸辣菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料酸辣菜(150克)莲藕(1节)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣菜炒莲藕的做法步骤1、食材:酸辣菜。2、莲藕、葱段。3、将莲藕清洗一下去皮,放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5、接着,加一些清水翻炒翻炒至莲藕断...
  • 5118
香辣莲藕片怎么做-香辣莲藕片的做法
  • 香辣莲藕片怎么做-香辣莲藕片的做法

  • “香辣莲藕片越吃越过瘾的小菜一个小菜,无论口感还是味道,都棒棒的。做起来也比较简单,用烤箱空气炸锅或者户外烧烤工具都可以做到。我女儿很喜欢吃这个,边吃边赞美,妈妈,这个真好吃。也不怕辣了,一个接一个的吃,感觉下次要多做些出来。材料:莲藕一节小葱一把调料:盐辣椒面孜然粉烹...
  • 21614
酸辣胭脂藕片怎么做-酸辣胭脂藕片的做法
  • 酸辣胭脂藕片怎么做-酸辣胭脂藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)紫甘蓝(半个)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)泡椒(适量)泡子姜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣胭脂藕片的做法步骤1、半个紫甘蓝洗净,切丝,用大约300ml凉开水浸泡一会,搅拌搅拌,将泡紫甘蓝的水倒出来,根据自己的口味家适量白醋或柠檬汁,搅拌均匀。2、莲藕...
  • 24505
酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法
  • 酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法

  • “简单美味,酸辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莲藕(一节)辅料生姜(一小块)干辣椒(三个)香菜(一颗)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丝的做法步骤1、干辣椒切段,姜切丝。2、莲藕洗净,削皮,切丝。3、锅烧热放少许油,倒入姜和辣椒爆香,再倒入莲藕...
  • 30714
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做
  • 泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做

  • “秋天正是连藕的成熟时间。秋天的莲藕会散发出一种独特的清香,刚立秋,天气还是很热,没有食欲时,偶尔来一碟酸辣清爽的藕片,清热消暑又开胃。”食材明细主料莲藕(400g)黑木耳(1小把)辅料柠檬(半个)香葱(1根)调料味达美泰式酸辣汁(1小包)白糖(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸...
  • 28143
专题