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关于灯椒的餐饮百科

香干灯椒炒米粉怎么做-香干灯椒炒米粉的做法
  • 香干灯椒炒米粉怎么做-香干灯椒炒米粉的做法

  • “有什么炒什么就是咸香Q弹的香干灯椒炒米粉。。。”食材明细主料米粉(130克)灯椒(160克)香干(65克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干灯椒炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、灯椒(已去蒂茄子清洗切丝)、香干(已切丝)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的灯椒翻...
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灯椒茭白炒淡菜怎么做-灯椒茭白炒淡菜的做法
  • 灯椒茭白炒淡菜怎么做-灯椒茭白炒淡菜的做法

  • 食材明细主料茭白(一根)灯椒(半个)淡菜(605克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯椒茭白炒淡菜的做法步骤1、材料:茭白、灯椒、淡菜(已洗净)、姜片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5...
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灯椒炒龙头烤怎么做-灯椒炒龙头烤的做法
  • 灯椒炒龙头烤怎么做-灯椒炒龙头烤的做法

  • 食材明细主料龙头烤(100克)灯椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒龙头烤的做法步骤1、材料:龙头烤、灯椒2、将龙头烤去除内脏清洗一下、捞出。3、用剪刀剪成段,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成条,待用。6、烧锅倒油烧热,下入剪...
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灯椒炒圆白菜怎么做-灯椒炒圆白菜的做法
  • 灯椒炒圆白菜怎么做-灯椒炒圆白菜的做法

  • “灯椒炒圆白菜是地道家常的做法,味道鲜美,开胃好下饭;其圆白菜还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等。”食材明细主料灯椒(275克)圆白菜(270克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒炒圆白菜的做法步骤1、食材:灯椒(已去蒂去籽清洗撕开)、圆白菜(...
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叉烧酱灯椒花菜怎么做-叉烧酱灯椒花菜的做法
  • 叉烧酱灯椒花菜怎么做-叉烧酱灯椒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半棵)灯椒(1个)辅料叉烧酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)叉烧酱灯椒花菜的做法步骤1、食材:花菜、灯椒。2、叉烧酱。3、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅倒油烧热,...
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灯椒炒鸡棕菌怎么做-灯椒炒鸡棕菌的做法
  • 灯椒炒鸡棕菌怎么做-灯椒炒鸡棕菌的做法

  • 食材明细主料鸡棕菌(适量)灯椒(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灯椒炒鸡棕菌的做法步骤1、食材:鸡棕菌。2、灯椒。3、取适量的鸡棕菌放入保鲜盒中,倒入温水泡发。4、将灯椒去蒂去籽洗净,放在案板上切开待用。5、接着,将泡发好的鸡棕菌控干水分。6、起锅...
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鸡蛋蟹柳蒸灯椒怎么做-鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法
  • 鸡蛋蟹柳蒸灯椒怎么做-鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法

  • 食材明细主料灯椒(2个)蟹柳(6根)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法步骤1、食材:灯椒(已去籽清洗)、蟹柳、鸡蛋2、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。3、打成蛋液。4、将蟹柳去包装纸放在案板上切开,待用。5、将灯椒放在案板上对半切开。6、接着,切...
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花生米灯椒炒猪耳朵怎么做-花生米灯椒炒猪耳朵的做法
  • 花生米灯椒炒猪耳朵怎么做-花生米灯椒炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料熟猪耳朵(半个)灯椒(一个)花生米(65克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米灯椒炒猪耳朵的做法步骤1、材料:熟猪耳朵、灯椒、花生米2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成条,待用。4、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。5、随后,...
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灯椒炒鸡翅怎么做-灯椒炒鸡翅的做法
  • 灯椒炒鸡翅怎么做-灯椒炒鸡翅的做法

  • 食材明细主料灯椒(1个)鸡翅(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒鸡翅的做法步骤1、材料:灯椒、鸡翅(已煮熟)2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅,加适...
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灯椒炒鸡蛋怎么做-灯椒炒鸡蛋的做法
  • 灯椒炒鸡蛋怎么做-灯椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)灯椒(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、灯椒2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成小块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蛋液...
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榨菜丝炒灯椒怎么做-榨菜丝炒灯椒的做法
  • 榨菜丝炒灯椒怎么做-榨菜丝炒灯椒的做法

  • 食材明细主料灯椒(240克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝炒灯椒的做法步骤1、食材:灯椒(已去蒂去籽清洗)、榨菜丝。2、将已清洗好的灯椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入灯椒翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然...
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灯椒炒土豆怎么做-灯椒炒土豆的做法
  • 灯椒炒土豆怎么做-灯椒炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)灯椒(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒土豆的做法步骤1、食材:土豆。2、灯椒。3、将灯椒去蒂去籽洗净,并切成块,待用。4、将土豆洗净去皮切成片。5、放入沸水中煮至断生捞出。6、起锅倒油烧热,下入焯好的土豆和切好的灯椒翻炒...
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牛肉酱炒灯椒怎么做-牛肉酱炒灯椒的做法
  • 牛肉酱炒灯椒怎么做-牛肉酱炒灯椒的做法

  • 食材明细主料灯椒(245克)辅料牛肉酱(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱炒灯椒的做法步骤1、食材:灯椒、牛肉酱。2、将灯椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的灯椒翻炒翻炒至断生。5、然后,加适量的牛肉酱。6、加适量的...
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黑木耳灯椒烧里脊肉怎么做-黑木耳灯椒烧里脊肉的做法
  • 黑木耳灯椒烧里脊肉怎么做-黑木耳灯椒烧里脊肉的做法

  • “上菜菜,吃饭饭。。。”食材明细主料里脊肉(310克)灯椒(335克)黑木耳(10克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳灯椒烧里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切开)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入...
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灯椒拌黄瓜怎么做-灯椒拌黄瓜的做法
  • 灯椒拌黄瓜怎么做-灯椒拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)灯椒(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)白糖(一勺)白醋(一勺半)芝麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒拌黄瓜的做法步骤1、食材:黄瓜、灯椒2、将黄瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成条,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成条。6、随后,将...
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灯椒茭白烧牛蛙怎么做-灯椒茭白烧牛蛙的做法
  • 灯椒茭白烧牛蛙怎么做-灯椒茭白烧牛蛙的做法

  • 食材明细主料茭白(180克)灯椒(200克)牛蛙(1个)辅料蒜头(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯椒茭白烧牛蛙的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、灯椒(已清洗)、牛蛙(已洗净)、蒜头(已拍扁)、姜片2、将已清洗好的灯椒和茭白放在案板上...
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灯椒茭白炒土豆怎么做-灯椒茭白炒土豆的做法
  • 灯椒茭白炒土豆怎么做-灯椒茭白炒土豆的做法

  • 食材明细主料茭白(1根)灯椒(半个)土豆(一个)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒茭白炒土豆的做法步骤1、材料:灯椒、茭白、土豆(已洗净去皮)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。...
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灯椒炒千张怎么做-灯椒炒千张的做法
  • 灯椒炒千张怎么做-灯椒炒千张的做法

  • “千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在宁波这里我们叫千张,在其他地方有叫干豆腐丝,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品,嚼起来十分香醇。。。”食材明细主料灯椒(200克)千张(155克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒炒千张的...
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灯椒炒牛柳怎么做-灯椒炒牛柳的做法
  • 灯椒炒牛柳怎么做-灯椒炒牛柳的做法

  • “牛柳指的是牛的里脊肉。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、...
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灯椒花生米炒面筋怎么做-灯椒花生米炒面筋的做法
  • 灯椒花生米炒面筋怎么做-灯椒花生米炒面筋的做法

  • “面筋是很美味的一种食材,搭配各种食材值得做来吃一吃哦。。。”食材明细主料面筋(160克)灯椒(155克)花生米(145克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灯椒花生米炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、灯椒(已去蒂茄子清洗切开)、花生米(已煮熟)。...
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灯椒炒莲藕怎么做-灯椒炒莲藕的做法
  • 灯椒炒莲藕怎么做-灯椒炒莲藕的做法

  • “夏天炒盘灯椒炒莲藕,清爽、好吃又下饭。。。”食材明细主料莲藕(230克)灯椒(160克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切成片)、灯椒(已去蒂去籽清洗切成块)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适...
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灯椒萝卜干炒茭白怎么做-灯椒萝卜干炒茭白的做法
  • 灯椒萝卜干炒茭白怎么做-灯椒萝卜干炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(两根)灯椒(一个)萝卜干(100克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒萝卜干炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、灯椒、萝卜干(已清洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5、烧锅倒油烧...
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烤香肠灯椒炒玉米小馒头怎么做-烤香肠灯椒炒玉米小馒头的做法
  • 烤香肠灯椒炒玉米小馒头怎么做-烤香肠灯椒炒玉米小馒头的做法

  • 食材明细主料玉米小馒头(4个)灯椒(1个)烤香肠(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤香肠灯椒炒玉米小馒头的做法步骤1、食材:玉米小馒头2、灯椒3、烤香肠4、将灯椒去蒂去籽洗净,放在案板上切成小块,待用。5、将烤香肠去包装壳,放在案板上切成小块,待用。6、将...
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灯椒炒茄子怎么做-灯椒炒茄子的做法
  • 灯椒炒茄子怎么做-灯椒炒茄子的做法

  • “茄子在春夏季正是开吃的时候。很多人对茄子都有欲罢不能的欲望,晒出来没有人看着不想吃的。绝对是米饭杀手的首选。茄子的营养是非常丰富的。茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒,味甘,入脾、胃、大肠经,具有活血化淤、...
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秘制灯椒溜肉片如何做简单又好吃
  • 秘制灯椒溜肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟肉片是很美味的,将其做成红烧的很是美味。为了去掉肉片的油腻气息,可以适当的加入一些灯椒翻炒,这样吃起来油而不腻,棒极了。灯椒溜肉片不仅味道很好,看起来也很美观,像是一道精美的艺术品呢。最后为了使得味道...
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