![烂肉儿菜怎么做-烂肉儿菜的做法]( "烂肉儿菜怎么做-烂肉儿菜的做法")
- “鲜香脆嫩。”食材明细主料儿菜（100g）烂肉（50g）辅料葱花（1勺）豆豉（1勺）调料盐（适量）料酒（1勺）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉儿菜的做法步骤1、儿菜切成丝备用。2、油热以后，把用盐和料酒腌制好的烂肉放入油锅中爆炒。3、把烂肉滑散。4、放入豆豉炒香。5、放入儿菜丝翻炒...
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![牛肉炖芋儿怎么做-牛肉炖芋儿的做法]( "牛肉炖芋儿怎么做-牛肉炖芋儿的做法")
- “牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育、修复组织等方面特别适宜，对正处于成长发育期的孩子来说是很不错的食材。”食材明细主料芋头（200g）胡萝卜（200g）牛肉（500g）辅料红烧酱油（15g）盐（2g）黑胡椒碎（2g）白胡椒粉（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做]( "大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做")
- “牛肉和猪肉包的长豆角大饺子，现在是吃豆角的季节，豆角怎么做都好吃呀”食材明细主料长豆角（700克）猪肉馅（200克）牛肉馅（300克）辅料葱（少许）姜（少许）酱油（少许）盐（少许）调陷粉（少许）玉米油（50克）香油（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉饺儿的做法步骤1、豆角下热水锅里焯一下2、然后...
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![肉皮冻儿的做法 【肉皮冻儿】——自己做，吃着放心 肉皮冻儿怎么做]( "肉皮冻儿的做法 【肉皮冻儿】——自己做，吃着放心 肉皮冻儿怎么做")
- “说实话，这次做肉皮冻，完全不是我的本意。之前有一次看电视，美食节目，介绍做鸡肉冻，老公非要时候也要做了吃。可是我觉得那道菜肯定不好吃，鸡肉是连骨头带肉一起成冻儿的，吃的时候不知道多费事呢，而且他那牙吧。。。后来就商量后决定给他做肉皮冻儿了。可是，做好了，人家老大人根本...
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![肉碎粉儿怎么做-肉碎粉儿的做法]( "肉碎粉儿怎么做-肉碎粉儿的做法")
- “吃粉，不一定要酸辣。这道美味是猪肉碎搭配粉条烧制。吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，好吃下饭。”食材明细主料猪肉碎（200g）粉条（150g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉碎粉儿的...
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![儿菜炒牛肉怎么做-儿菜炒牛肉的做法]( "儿菜炒牛肉怎么做-儿菜炒牛肉的做法")
- 食材明细主料儿菜（300克）熟牛肉（200克）辅料盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）辣椒段（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）儿菜炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切片，儿菜切片，辣椒段。3、起油锅倒入牛肉炒至微微焦黄，盛出。4、下辣椒段爆香。5、下儿菜炒匀，加入盐调味。6、加...
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![牛肉炒儿菜的做法 肉菜——牛肉炒儿菜 牛肉炒儿菜怎么做]( "牛肉炒儿菜的做法 肉菜——牛肉炒儿菜 牛肉炒儿菜怎么做")
- “儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜，买过一次以后就喜欢上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下饭。”食材明细主料儿菜（400克）牛肉（150克）辅料大蒜（10克）姜（5克）调料油（10毫升）盐（5克）生抽（5毫升）淀粉（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净以后切片。2、牛肉切成片...
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![肉馅儿发面饼的做法 发面饼（肉馅儿） 肉馅儿发面饼怎么做]( "肉馅儿发面饼的做法 发面饼（肉馅儿） 肉馅儿发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（900克）双效泡打粉（9克）酵母粉（9克）一刀切猪肉（500克）葱花（适量）温水（450克）辅料生姜末（些许）盐（些许）白糖（一点）生抽（些许）生粉（一点）黑胡椒粉（些许）鸡粉（适量）老抽（一点）蚝油（些许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉馅儿发面饼的做法步骤1、将面粉放盆里，倒入酵母粉，泡打粉，一点点盐，白...
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![腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做]( "腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（100g）儿菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜蒜切好备用。5、锅中烧开水放入儿菜焯水后立即放入冷...
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![儿烤鸡肉串的做法 原味儿烤鸡肉串 儿烤鸡肉串怎么做]( "儿烤鸡肉串的做法 原味儿烤鸡肉串 儿烤鸡肉串怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（2个）胡萝卜（适量）青椒（适量）青萝卜（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）儿烤鸡肉串的做法步骤1、鸡翅根解冻2、去骨3、切丁4、胡萝卜青椒洋葱切丁5、用牙签串起来6、来个特写吧7、烤箱预热200度，肉串上刷油，撒胡椒粉，放烤...
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![香辣肉串儿的做法 微波炉烤—香辣肉串儿 香辣肉串儿怎么做]( "香辣肉串儿的做法 微波炉烤—香辣肉串儿 香辣肉串儿怎么做")
- “这个弟弟很爱吃陪杯奶茶很是享受，就是辣椒太辣了，建议换彩椒。我喉咙都哑啦啦”食材明细主料猪肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）配料叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣肉串儿的做法步骤1、材料2、配料、加牙签3、猪头切成...
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![双味肉馅儿盒子的做法 双味肉馅儿盒子（土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿） 双味肉馅儿盒子怎么做]( "双味肉馅儿盒子的做法 双味肉馅儿盒子（土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿） 双味肉馅儿盒子怎么做")
- “韭菜肉馅儿盒子、土豆泥肉馅儿盒子，这两种馅儿的盒子味道都不错哦！土豆泥肉馅儿盒子软糯，入口即化，韭菜肉馅儿盒子鲜香美味！”食材明细主料韭菜（100g）肉馅儿（100g）土豆泥（100g）辅料胡椒粉（1勺）十三香（1勺）葱花（1勺）木耳丁（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味肉馅儿盒子的做法步骤1...
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![儿童肉松怎么做-儿童肉松的做法]( "儿童肉松怎么做-儿童肉松的做法")
- “以前做过蛮多次肉松，但是做出来的成品和市售状态完全不一样，没有那种绒绒和轻盈的感觉。但是市售的肉松，很多是用肉粉松做的，满满的添加剂，所谓的肉松根本就不是肉做的。所以我一直想要自己做出完美状态的肉松。去年的时候向VIFC-JIE讨教了，才开始做出了我想要的肉松。之后尝...
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![肉末炒儿菜怎么做-肉末炒儿菜的做法]( "肉末炒儿菜怎么做-肉末炒儿菜的做法")
- 食材明细主料夹心肉（适量）儿菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒儿菜的做法步骤1、夹心肉剁细（不要太细，跟小肉丁差不多）。2、儿菜、胡萝卜切片，蒜苗切碎。3、锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。4、放入...
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![儿菜拌牛肉怎么做-儿菜拌牛肉的做法]( "儿菜拌牛肉怎么做-儿菜拌牛肉的做法")
- “儿菜清热，牛肉含高蛋白，搭配在一起，即不油腻，又营养美味。也是过年的头菜——凉拌菜，更是下酒好菜。”食材明细主料熟牛肉片（200g）辅料儿菜（50g）香菜茎（2勺）调料辣椒面（1勺）花椒面（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）儿菜拌牛肉的做法步骤1、把儿菜洗净。2、把儿菜切成薄片后...
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![鸡肉卷儿怎么做-鸡肉卷儿的做法]( "鸡肉卷儿怎么做-鸡肉卷儿的做法")
- “想说吃春饼的，可是突然要一个人吃饭了，索性做个鸡肉卷吃吧，免得做多了会浪费掉了。”食材明细主料砂子面粉（300克）鸡胸肉（300克）黄瓜（一段）葱白（一段）香菜（两根）生菜（几片）辅料鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）盐（少许）面包糠（少许）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡肉卷儿的做法步骤1、...
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![儿菜炒牛肉的做法 儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜 儿菜炒牛肉怎么做]( "儿菜炒牛肉的做法 儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜 儿菜炒牛肉怎么做")
- “儿菜虽苦不涩，肉脆无渣；牛肉荤而不腥，肉实不烂；两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰，或大快朵颐，或细嚼慢咽。要说绝配，这俩必须算上！”食材明细主料儿菜（600g）牛肉（200g）辅料生姜（2g）蒜子（3瓣）蒜叶（1根）野山椒（3个）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）植物油（适量）咸香（...
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![儿菜肉片怎么做-儿菜肉片的做法]( "儿菜肉片怎么做-儿菜肉片的做法")
- “在网上看到有卖儿菜的，就定了一份，以前在饭店吃过，在菜市场却没见过。可能因为身处北方，这种南方菜很少有卖的吧！凭着对饭店吃过的这道菜的记忆，炒了出来，虽然没放辣椒，却也炒出了清香的味道，家人很喜欢吃！”食材明细主料儿菜（半斤）辅料牛肉片（适量）调料黄酒（适量）葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐...
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![芋儿烧肉怎么做-芋儿烧肉的做法]( "芋儿烧肉怎么做-芋儿烧肉的做法")
- 食材明细主料芋儿（2斤）辅料三线肉（1斤）配料油（适量）盐（适量）胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）三奈（适量）八角（适量）白蔻（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋儿烧肉的做法步骤1、备好两斤芋儿。2、将芋儿剥皮...
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![家庭版手工肉圆儿-手工肉圆儿]( "家庭版手工肉圆儿-手工肉圆儿")
- “精瘦冷鲜猪肉富含人体所需各种营养，纯手工制作，无添加无防腐，绿色健康，是老人小孩儿营养膳食之佳品。做汤、涮锅、配菜，食用便捷，无所不能。”食材明细主料精瘦冷鲜猪肉（500g）料酒（20g）白糖（10g）花椒水（180g）葱（15g）辅料食盐（17g）味极鲜酱油（17g）淀粉（50g）鸡蛋（一个）姜（10g）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（...
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![婴儿肉松怎么做-婴儿肉松的做法]( "婴儿肉松怎么做-婴儿肉松的做法")
- “家有一周多宝，经常自己做配稀饭”食材明细主料猪里脊肉（500克（腿肉））姜（几片）蒜（两片）婴儿酱油（少许）盐（少许）辅料料酒（几滴）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）婴儿肉松的做法步骤1、将肉切小块，用婴儿酱油，盐腌制一会2、倒入高压锅，加入水将肉盖8分满，放入蒜，姜3、大火高压，开了，低火20分钟4...
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![芹菜猪肉馅儿的做法 【芹菜猪肉馅儿~】 芹菜猪肉馅儿怎么做]( "芹菜猪肉馅儿的做法 【芹菜猪肉馅儿~】 芹菜猪肉馅儿怎么做")
- “相传“饺子”的发明人是张仲景，南阳人，生活在东汉末年，他的《伤寒杂病论》集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有句名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”建安年间，张仲景被朝廷派到长沙做太守，但他仍用自己的医术为百姓解除病痛。在封建时代，做官的不能随便进...
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![腊肉炒儿菜怎么做-腊肉炒儿菜的做法]( "腊肉炒儿菜怎么做-腊肉炒儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（250g）腊肉（适量）辅料小米椒（1个）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（小半勺）淀粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、腊肉、蒜末、小米椒。4、用蚝油淀粉和水调一个芡汁备用。5、起锅热油，先炒腊肉。6、放入蒜末和小米椒炒...
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![儿菜炒肉怎么做-儿菜炒肉的做法]( "儿菜炒肉怎么做-儿菜炒肉的做法")
- “儿菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子，是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块...
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![肉片炒儿菜怎么做-肉片炒儿菜的做法]( "肉片炒儿菜怎么做-肉片炒儿菜的做法")
- “儿菜学名抱子芥，是十字花科芸薹属的一个变种，富含钙、铁、磷、维生素等，多食可清败火、去油腻，品质细嫩、吃法多样，是上佳的保健蔬菜。璧山地区种植儿菜已有40年历史，是璧南片区冬春蔬菜的主栽品种，年种植面积超过2500公顷，产量超过10万吨，主销重庆、四川、贵州、广东等地。儿菜...
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味味甜
