![陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法]( "陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法")
- “这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）韭菜（1小把）菠菜（1小把）鸡蛋（1个）白菜（2片）辅...
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![牛肉酱手撕面怎么做-牛肉酱手撕面的做法]( "牛肉酱手撕面怎么做-牛肉酱手撕面的做法")
- “深秋，东北天气很冷。家里温度刚20度，外边下着雨更冷了，吃点热乎的吧。做手撕面片吧，几乎和烩面差不多，口感软润滑爽，加点小油菜和牛肉酱，要比快餐店的都好吃，还干净。”食材明细主料面粉（2杯）辅料牛肉酱（适量）蔬菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉酱手撕面的做法步骤1、将...
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![水撕面的做法 水撕面简单做 水撕面怎么做]( "水撕面的做法 水撕面简单做 水撕面怎么做")
- “水撕面这个适合我这种不会擀面，还吃不惯机器面的人，嘿嘿，主要这个做法也很快”食材明细主料面粉（100克）辅料盐（1克）水（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水撕面的做法步骤1、我饭量是3两面，大家可以根据自己情况来定，水是面的一半量2、菜准备自己喜欢吃的，香菇和彩椒全是手撕...
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![雪花手撕面包怎么做-雪花手撕面包的做法]( "雪花手撕面包怎么做-雪花手撕面包的做法")
- “雪花从一望无际的天空轻轻飘落，纷纷扬扬、飘飘洒洒……一朵朵、一片片晶莹如玉，洁白无暇，是那么纯洁，那么美丽！是呵，假如没有寒冬，怎能有“红装素裹，分外妖娆”的奇景，又怎能有“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的佳句。这如诗如画的美景，对于从小在南方长大的我，只能在电视、在书...
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![手撕奶酥面包怎么做-手撕奶酥面包的做法]( "手撕奶酥面包怎么做-手撕奶酥面包的做法")
- 食材明细主料高粉（380克）糖（60克）盐（4.5克）全蛋（57克）黄油（45克）牛奶（190克）酵母（5克）辅料黄油（90克）全蛋（35克）糖粉（65克）奶粉（150克）全蛋液（适量）白砂糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕奶酥面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团主料放入面包机中，搅至稍具光滑状。2、加入45克黄油，...
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![肉松手撕面包怎么做-肉松手撕面包的做法]( "肉松手撕面包怎么做-肉松手撕面包的做法")
- “对于不少烘焙新手来说，面包整形是一个难点，制作出来的面包形状总是奇奇怪怪，怎么弄也弄不好，就算味道口感都不错了，但却因为面包的外型，而大打折扣。今天介绍一款面包整形非常适合烘焙新手，只要将面团擀开，擀成什么形状都可以，再切成一块块小的，堆在模具里，就能做出卖相不错的面包...
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![蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法]( "蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法")
- “平时总做原味吐司，今天想换个花样和口味。大蒜上市了，新鲜又便宜，买了500头，挂在阴凉通风处，整个夏天炖肉、炒菜、拌凉菜都不愁了。但，别以前只有咱中餐才用到大蒜，面包中也是可以用到的。这款蒜香手撕面包可以热吃，也可以凉吃。个人认为热吃比凉吃更入味，特别是经过高温烘烤后，...
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![手撕老面包怎么做-手撕老面包的做法]( "手撕老面包怎么做-手撕老面包的做法")
- “做了很多次老面包了，每次都很受欢迎，用手撕着吃感觉非常好，一丝丝一条条，回味无穷。这次做的时候总算想起拍过程，一起分享吧！”食材明细老面高筋粉（200g）糖（15g）酵母（4g）水（160g）主面团高粉（200g）糖（65g）鸡蛋（60g）奶粉（15g）水（80g）盐（4g）黄油（50g）表面黄油（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）手撕...
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![手撕金砖面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金砖面包 手撕金砖面包怎么做]( "手撕金砖面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金砖面包 手撕金砖面包怎么做")
- “这款手撕面包，是我牵挂已久的一道烘培食品了，冬天天气凉，开酥不好做，只能能将美味的手撕包藏在心底。好不容易等到了这个春暖花开的季节，天气暖和起来，手撕包就天天在脑海里翻腾了，吃货的世界呀，就这点念想，嘻嘻。很多刚学烘焙的同志会觉得，手撕包太麻烦了，不太敢动手，其实不然，各种...
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![原味手撕面包怎么做-原味手撕面包的做法]( "原味手撕面包怎么做-原味手撕面包的做法")
- “这款吐司面包口感绵软，可以手撕一片片，又没有那么多黄油，选材非常健康，喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃，因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包，还是自己做比较好。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料全蛋液（58克）牛奶（141克）糖（20克）奶粉（7克）黄油（20克）酵母（3克）盐...
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![干锅手撕面筋怎么做-干锅手撕面筋的做法]( "干锅手撕面筋怎么做-干锅手撕面筋的做法")
- “面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高，脂肪明显减少。面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。”食材明细主料水...
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![手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做]( "手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做")
- “来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉，就是腊肉手撕面包。想要加些葱，腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱，只有一根蔫儿不拉几的葱，聊胜于无吧？腊肉的浓香盖过一切，这样也挺好。”食材明细主料高筋粉（175克）牛奶（90克）鸡蛋（25克）花生油（15克）细砂糖（15克）干酵母（2克）盐（2克）辅料葱（1根...
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![手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做]( "手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做")
- “喜欢老面包，可是做起来时间耗费很长，前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包，耗时短，又好吃，容易上手。所以大家都可以试一下，味道好极了。”食材明细面团材料高粉（200克）细砂糖（25克）盐（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）干酵母（4克）黄油（12克）涂料融化黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
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![手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法]( "手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法")
- 食材明细主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）鸡蛋（1颗）炼乳（15g）白糖（30g）黄油（面包团25g+裹入用50g）红豆（50g）辅料盐（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、将除黄油，红豆以外所有材料都放进面包机，先放液体再放粉类2、面包机和面模式，15分钟，第一次和面结...
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![肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做]( "肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做")
- “好久没做这道肉松手撕面包了，”食材明细主料高筋面粉（300g）肉松（100g）鸡蛋（1个）酵母（4g）沙拉酱（适量）辅料黄油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
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![手撕面包怎么做-手撕面包的做法]( "手撕面包怎么做-手撕面包的做法")
- “娃说了几次想吃面包🍞，那就学着做吧，拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头，从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师，拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧！”食材明细主料高筋面粉（175克）辅料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）鸡蛋（一个）黄油（15克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...
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![手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法]( "手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法")
- “这个手撕面包的确是太好吃了，撕开后片片像薄云那样的轻盈，用CAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤出的成品，由于精确的温度使得面包色泽均匀，口感相当的棒”食材明细中种高筋面粉（224克）酵母（2克）牛奶（155克）辅料白糖（30克）黄油（30克）盐（3克）全蛋液（36克）酵母（1克）白芝麻（适量）蛋液（适量）主面团面...
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![手撕肉松面包怎么做-手撕肉松面包的做法]( "手撕肉松面包怎么做-手撕肉松面包的做法")
- 食材明细中种高粉（175g）酵母（2.5g）水（105g）主面团高粉（75g）全蛋液（25g）水（30g）糖（30g）盐（3g）奶粉（12g）黄油（25g）辅料肉松（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕肉松面包的做法步骤1、中种:先把酵母用水化开，加入高粉中，揉成团即可，现在天热，我是常温发酵至3倍大，2、发酵成这样的内部蜂窝状即...
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![猪油手撕面皮 猪油手撕面皮怎么做-猪油手撕面皮的做法 家乡味道之]( "猪油手撕面皮 猪油手撕面皮怎么做-猪油手撕面皮的做法 家乡味道之")
- 食材明细主料面团（适量）辅料葱花（适量）猪油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油手撕面皮的做法步骤1、面团。2、葱花。3、水煮开将面团取出一小块，撕薄。4、形状随意。5、加点盐防粘。6、面片煮熟后加入葱花。7、点晴之笔少许猪油。8、倒入盘中。9、开动，很有嚼劲儿。...
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![手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做")
- “寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了，尤其是手撕面包外脆内软，奶香浓郁，早上起来配一杯温热的牛奶，怎么能停住口呢！”食材明细主料中筋面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）盐（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和面黄油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黄油（200g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料...
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![黄油手撕面包怎么做-黄油手撕面包的做法]( "黄油手撕面包怎么做-黄油手撕面包的做法")
- “有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑；有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜；经常独自一个人享受美美的一下午，看着那些面粉神奇的变化，心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。。。。。”食材明细主料面粉（600克）辅料黄油酥配料（70克）...
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![手撕面筋怎么做-手撕面筋的做法]( "手撕面筋怎么做-手撕面筋的做法")
- “口感微辣，不油不腻,爽口下饭。五花肉焦而不硬,面筋爽口。”食材明细主料面筋（1个）红辣椒（1个）杭椒（2个）五花肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）手撕面筋的做法步骤1、2、用手将一整个面筋剥成这样的条状。3、五...
- 7202
![手撕羊肉面怎么做-手撕羊肉面的做法]( "手撕羊肉面怎么做-手撕羊肉面的做法")
- 食材明细主料新鲜羊肉（适量）面粉（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）葱花（适量）姜丝（适量）配料食用盐（适量）调味料（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕羊肉面的做法步骤1、选用新鲜羊肉2、取面粉倒入面盆内，扒开后渐次倒入加盐的冷水，拌和揉匀直到面团光滑细腻（面要和的比切面团硬些）然后...
- 9733
![手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做")
- “这款面包连我家那不喜欢吃面包的小子都可以吃很多的哦，浓浓的奶香味，而且外表刚毅，内心柔软哦。”食材明细主料高筋面粉（200G）牛奶（120克）练乳（20克（涂抹用））黄油（15克）辅料细砂糖（20克）盐（3克）酵母（3克）黄油（15克（涂抹用））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料大集合，酵...
- 21561
![手撕鸡拌面怎么做-手撕鸡拌面的做法]( "手撕鸡拌面怎么做-手撕鸡拌面的做法")
- 食材明细主料面条（一人份）手撕鸡（适量）葱花（适量）花生（适量）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料醋（2毫升）白糖（2克）生抽（5毫升）盐（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕鸡拌面的做法步骤1、葱花，大蒜切碎备用。2、花生入锅，不放油，煸炒几分钟，这样花生煸炒一下。特别脆。3、将...
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味味甜
