- “洁白喧软,馅料咸鲜,汤汁丰盈,好吃👍。”食材明细主料面团(适量)发酵粉(适量)辅料香菇白菜猪肉馅儿(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉包的做法步骤1、中午包过饺子,还剩下点香菇白菜猪肉馅儿(详细做法见主页香菇白菜猪肉饺)。准备包些包子。2、适量面粉。3、适量...
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- 食材明细主料肉末(适量)鲜香菇(适量)白菜(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)面粉(200克)酵母(2克)白糖(10克)水(125克)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇白菜肉包的做法步骤1、肉末。2、白菜切碎后撒入适量盐腌制片刻后挤干水分。3、姜葱切碎。4、香菇切...
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- 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜香菇饺子的做法步骤1、猪肉剁碎,葱姜白菜剁碎。2、香菇煮后用布把水拧出来,剁碎,放在馅里打入一个鸡蛋3、因为时间关系十点开岁入手做,十一点前要送饭到学校门口,白菜没...
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- “包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大...
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- “香菇性味甘、平、凉,归胃经,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。对于食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症有辅助食疗功效。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能...
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- 食材明细主料自发粉(300克)黄油(30克)水(160克)香菇(5朵)肉馅(150克)白菜(100克)葱(100克)姜(10克)大蒜(10克)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉馅饼的做法步骤1、准备食材2、把水面粉黄油放面盆里(说明下水最好是35度温水)揉成团...
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- “包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品北方是以猪肉大葱馅最为常见其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅包子的种类繁多,不胜枚举”食材明细主料发面面团(适量)香菇(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料花生油(适量)配料花椒水(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料猪肉末(315克)圆白菜(370克)新鲜香菇(70克)饺子皮(465克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇圆白菜猪肉饺子的做法步骤1、食材:猪肉末、圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、饺子皮2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,...
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- 食材明细主料猪绞肉(400g)白菜(半棵)胡萝卜(1段)面粉(4杯)玉米面(1杯)酵母(约4g)辅料盐(1.5勺)葵花籽油(40ml)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)鸡精(1勺)馅料(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜包的做法步骤1、玉米面和面粉混合均匀2、酵母放入温水混合均匀,加入面粉内。...
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- “猪肉香菇芹菜馅发面包子,是一道美食,操作简单,鲜香多汁,营养丰富。猪肉富含多种营养成分,有补肾养血和润燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香浓郁,还能预防高血压,动脉硬化等疾病,常吃芹菜对健康十分有益。”食材明细主料面粉(600克)猪肉(1斤)香菇(5个)芹菜(2斤)辅料大葱(1棵)酵母(6克)调料油...
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- “前几天做了叉烧包,娃儿又说想吃菜包,一天天的折腾他娘,他娘一天天的在厨房折腾😁。因为快到午睡时间,所以分两步完成今天的包子:先做好菜肉馅冷藏;睡醒了才和面、包馅、蒸包子。因为不用发面,所以也是非常快手的:和好面直接切割成若干个小面团,再擀成包子皮、包馅、松弛十五分钟...
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- “时常做一些饺子冻冰箱里,早餐煮一煮很方便。”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)饺子皮(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菇猪肉白菜饺子的做法步骤1、香菇洗干净后放点水泡软,泡...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)大白菜帮(300克)香菇(100克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)姜末(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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- “咸鲜多汁,好吃极啦😋。”食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)玉米油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉饺的做法步骤1、面粉倒入适量清水。2、搅成絮状。3、揉成面团,饧上一会儿。天...
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- “其实不太擅长面食,但是很爱吃包子,这个也是第一次尝试,不能算教程,希望可以帮到其他跟我爱吃包子又没尝试过的童鞋~”食材明细主料猪肉馅(500g)香菇(250g)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)猪肉香菇包的做法步骤1、香菇...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水(不超过40度)将酵母溶化,一点点加...
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- “洁白喧软,馅料香辣多汁不腻。”食材明细主料发好的面团(适量)辅料猪肉白菜馅儿(适量)小米椒(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣猪肉白菜包的做法步骤1、发酵粉适量温水化开,倒入2碗面粉中,用筷子搅成絮状,揉成软硬适中的面团。面盆座温水中加速发酵。2、发好的面团。3、...
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- 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉蒸饺的做法步骤1、香菇还很不错。2、白菜剁碎。3、加入葱花开始搅肉馅。4、我这香菇搅的有点碎,其实根本不用搅...
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- 食材明细主料面粉(500克(白色))猪肉(适量)辅料酵母(10克)温水(适量)黑芝麻粉(适量)白糖(适量)冬菇(适量)配料白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法步骤1、温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟。2、酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇白菜煎饺的做法步骤1、拌好的猪肉香菇白菜馅。2、包成柳叶饺。3、平底锅刷油,放入饺子稍煎黄。4、放入饺子一半高度的水,盖盖烧煮。5、水分烧干,撒上熟芝麻(...
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- “饺子寓意着一年的喜庆团圆吉祥如意!放了白菜(百财)更是财福双满!”食材明细主料夹心肉(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇白菜饺的做法步骤1、夹心肉剁细,放入盐、料酒、生抽、蚝油。2、拌匀放置一...
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- 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)老抽(一点)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜香菇猪肉水饺的做法步骤1、五花肉切成小块放到绞肉机里加入葱花几秒就打成肉馅。2、香菇焯水备用。3、切成小丁然后把香菇丁放到肉馅...
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- “酸辣咸鲜,好吃不腻😋。”食材明细主料香菇白菜猪肉饺子(适量)辅料西红柿(半个)金针菇(适量)海带芽(适量)葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣香菇白菜猪肉饺的做法步骤1、包好的香菇白菜猪肉饺。2、西红柿切成小...
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- 食材明细主料猪肉(400g)辅料圆白菜(适量)香菇(适量)配料甜面酱(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇圆白菜蒸饺的做法步骤1、绞好的肉馅加入上面所有调料2、搅拌均匀备用3、香菇与圆白菜切碎(用手稍挤一下水分)4...
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- 食材明细馅猪绞肉(300g)香菇丁(5朵)盐(适量)花椒粉(适量)姜(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)鸡精(适量)料酒(1匙)葱(适量)面团干酵母(2.5g)糖(1匙)温水(110g)中筋面粉(250g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包的做法步骤1、将馅所有调料混合搅拌充分融合备用。2、准备好面粉,酵母,糖倒入温水融化。3、...
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