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关于蒜香猪耳豆的餐饮百科

蒜香猪耳豆怎么做-蒜香猪耳豆的做法
  • 蒜香猪耳豆怎么做-蒜香猪耳豆的做法

  • “蒜香味十足,清淡开胃,清炒更美味!”食材明细主料猪耳豆(适量)红椒(适量)辅料油(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪耳豆的做法步骤1、成品图。2、适量猪耳豆洗干净,两端切掉。3、切丝。4、水开焯煮一分钟,捞出,过冷...
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蒜泥黄瓜拌猪耳怎么做-蒜泥黄瓜拌猪耳的做法
  • 蒜泥黄瓜拌猪耳怎么做-蒜泥黄瓜拌猪耳的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)卤猪耳(1个)辅料大蒜(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥黄瓜拌猪耳的做法步骤1、做这道菜的材料。2、黄瓜拍碎,切成块状。3、大蒜剁成碎末。4、拍碎的黄瓜块加入适量的精盐。5、把猪耳切成条状。6、把切好的...
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大蒜炒猪耳朵怎么做-大蒜炒猪耳朵的做法
  • 大蒜炒猪耳朵怎么做-大蒜炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)猪耳朵(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒猪耳朵的做法步骤1、大蒜洗净切段。2、猪耳朵切片。3、锅中放入适量油烧热后放入大蒜煸炒。4、炒至变色。5、放入猪耳朵。6、放入适量生抽翻炒均匀即可。7、装盘。...
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蒜苔木耳猪肉包怎么做-蒜苔木耳猪肉包的做法
  • 蒜苔木耳猪肉包怎么做-蒜苔木耳猪肉包的做法

  • 食材明细主料蒜苔(一把)芹菜(一把)木耳(适量)五花肉(一斤)面粉(两碗)辅料油(适量)老抽(适量)黄豆酱(一大勺)盐(五勺)孜然粉(两勺)鸡精(两勺)胡椒粉(两勺)水(适量)酵母粉(10g)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜苔木耳猪肉包的做法步骤1、取两碗面粉,加入适量酵母粉和水和面团,发酵一个小时。2、木耳提...
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香干梅豆炒猪耳朵怎么做-香干梅豆炒猪耳朵的做法
  • 香干梅豆炒猪耳朵怎么做-香干梅豆炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料梅豆(120克)熟猪耳朵(半个)香干(三块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干梅豆炒猪耳朵的做法步骤1、材料:梅豆、香干、熟猪耳朵(半个)2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。5、将香干放在案板上切开,待用。...
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蒜薹炒猪耳朵怎么做-蒜薹炒猪耳朵的做法
  • 蒜薹炒猪耳朵怎么做-蒜薹炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(125克)蒜薹(70克)辅料红椒丝(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒猪耳朵的做法步骤1、材料:熟猪耳朵、蒜薹(已清洗切段)、红椒丝2、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。3、随后,将蒜薹下入沸水焯一下,捞出。4、用清水过凉。5、烧...
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蒜末黄瓜拌猪耳怎么做-蒜末黄瓜拌猪耳的做法
  • 蒜末黄瓜拌猪耳怎么做-蒜末黄瓜拌猪耳的做法

  • “很清口的一道家常菜噢,这道菜品的做法极其简单,但是却非常美味,脆爽麻辣,让荤菜不油腻。”食材明细主料黄瓜(两根)卤猪耳(一个)辅料蒜(一头)配料盐(适量)香油(适量)米醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末黄瓜拌猪耳的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净,拍碎,切成块状。...
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香菇番茄炒猪耳朵豆角怎么做-香菇番茄炒猪耳朵豆角的做法
  • 香菇番茄炒猪耳朵豆角怎么做-香菇番茄炒猪耳朵豆角的做法

  • “香菇番茄炒猪耳朵豆角,快手家常菜。做法简单,美味又营养。猪耳豆角,也被称为梅豆,吃梅豆你会发现整个人的精气神会有所强化,免疫力也会得到提升。”食材明细主料猪耳朵豆角(200克)香菇(6个)番茄(1个)辅料香葱(1绺)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工...
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蒜苗炒香干猪耳的做法 青椒蒜苗炒香干猪耳 蒜苗炒香干猪耳怎么做
  • 蒜苗炒香干猪耳的做法 青椒蒜苗炒香干猪耳 蒜苗炒香干猪耳怎么做

  • “今天同事的盒饭里有炒青椒,那叫一个香啊。前一阵也不知何故,新鲜辣椒卖到15-18元/斤,害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看,果然便宜了,赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣,主要就是图个香。这个青椒蒜苗炒香干猪耳算是经典搭配的小炒。_”食材明细主料青辣椒(三只)蒜苗(...
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蒜苗炒猪耳怎么做-蒜苗炒猪耳的做法
  • 蒜苗炒猪耳怎么做-蒜苗炒猪耳的做法

  • “今年蒜苗上市40元一斤,终于等到20一斤了。”食材明细主料卤猪耳(1个)蒜苗(200g)辅料姜丝(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪耳的做法步骤1、食材切好待用。2、锅里油烧热倒入姜丝小米椒蒜苗。3、大火翻炒下。4、倒入猪耳...
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蒜泥猪耳的做法 【蒜泥猪耳】 蒜泥猪耳怎么做
  • 蒜泥猪耳的做法 【蒜泥猪耳】 蒜泥猪耳怎么做

  • “今天做了2种不同口味的凉拌猪耳。不同的口感,不一样的感觉”食材明细主料猪耳朵(1个)酱油(适量)芝麻(适量)味精(适量)青海椒(1个)红海椒(1个)辅料油辣海椒(适量)蒜米(适量)香油(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥猪耳的做法步骤1、猪耳朵放冷水锅里煮25分钟。我加了盐,花...
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蒜薹木耳炒猪肝怎么做-蒜薹木耳炒猪肝的做法
  • 蒜薹木耳炒猪肝怎么做-蒜薹木耳炒猪肝的做法

  • “蒜苔,即大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、...
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蒜香猪扒的做法 自制蒜香猪扒 蒜香猪扒怎么做
  • 蒜香猪扒的做法 自制蒜香猪扒 蒜香猪扒怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(少点)蚝油(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)生粉(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪扒的做法步骤1、买回来一些厚厚的瘦肉,切成一块块小小的2、用刀拍几下,拍成薄薄的就行了3、拍成这个样子就好了4、把调料酱油盐少点蚝油料酒蒜蓉姜...
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香辣蒜苔炒猪耳怎么做-香辣蒜苔炒猪耳的做法
  • 香辣蒜苔炒猪耳怎么做-香辣蒜苔炒猪耳的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)蒜苔(适量)辅料辣椒油(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱段(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣蒜苔炒猪耳的做法步骤1、蒜苔洗好,切小段。2、卤猪耳切片。3、起锅放油下入蒜苔翻炒。4、炒到蒜苔变色时加盐。继续翻炒。5、差不多熟了时下入辣椒油。...
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腊八蒜香炒猪耳怎么做-腊八蒜香炒猪耳的做法
  • 腊八蒜香炒猪耳怎么做-腊八蒜香炒猪耳的做法

  • “腊八蒜有去腥增香的作用,和猪耳同炒可去异味增香”食材明细主料熟猪耳(一个)腊八蒜(6瓣)辅料生抽(5g)老抽(5g)盐(适量)胡椒粉(少许)花椒粒(3g)川椒(一个)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜香炒猪耳的做法步骤1、猪耳切丝,青红椒切丝,葱姜切末,腊八蒜备用...
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蒜香银耳怎么做-蒜香银耳的做法
  • 蒜香银耳怎么做-蒜香银耳的做法

  • “银耳是美容养颜的佳品,常处理成炖品甜点,如果有些腻味了,不妨改炖为炒,用大蒜粒爆香,同样也能可口美味哟!!成品口感糯中有脆,蒜香袭人,是一道清爽有营养的小菜。”食材明细主料泡发银耳(适量)鸡肉丁(适量)荷兰豆(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)蒜瓣(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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蒜香猪排的做法 微波炉烤蒜香猪排 蒜香猪排怎么做
  • 蒜香猪排的做法 微波炉烤蒜香猪排 蒜香猪排怎么做

  • “之前有试过用微波炉烤鸡翅膀,很成功,很好吃!因为我很怕烫,所以我也想用微波炉试试做猪排...结果出乎意料的好....不需要受厨房的油烟...就可以简简单单的吃到好吃的肉肉哦....好了,让我来diy我的蒜香小猪排把...我的猪排是配土豆泥的...手工压出来的哦!伴了点牛奶进去,很香很...
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蒜香猪皮焖黄豆怎么做-蒜香猪皮焖黄豆的做法
  • 蒜香猪皮焖黄豆怎么做-蒜香猪皮焖黄豆的做法

  • “昨天看到宝贝把那个生的黄豆,往嘴里吃,我像宝贝,一定馋坏了,就焖一盘香香的豆子给他。刚煮好,宝贝,就往嘴里塞,那个香啊!”食材明细主料黄豆(适量)猪皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(适量)油(适量)蒜末(适量)洋葱(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜香猪皮焖黄豆的做法...
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蒜苗炒猪耳朵怎么做-蒜苗炒猪耳朵的做法
  • 蒜苗炒猪耳朵怎么做-蒜苗炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(1个)辅料蒜苗(2颗)芹菜(2颗)糖(半勺)蚝油(1勺)盐(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)姜(适量)料酒(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵洗干净放入锅里水里,倒入一勺料酒,和一块姜煮20分钟捞出切片。2、蒜苗和芹菜切段。3、先把肥的肉放入炒出油,再...
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蒜苔炒猪耳的做法 *团圆饭*蒜苔炒猪耳 蒜苔炒猪耳怎么做
  • 蒜苔炒猪耳的做法 *团圆饭*蒜苔炒猪耳 蒜苔炒猪耳怎么做

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)蒜苔(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒猪耳的做法步骤1、猪耳朵切好。2、蒜苔切好。3、起锅放油下入姜蒜爆炒。4、然后下入蒜苔翻炒。炒蒜苔火不能太大。不然外面焦了,蒜苔心还是硬硬的,我...
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香辣猪耳怎么做-香辣猪耳的做法
  • 香辣猪耳怎么做-香辣猪耳的做法

  • 食材明细主料熟猪耳(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣猪耳的做法步骤1、熟猪耳。2、辣椒蒜备用。3、锅中热油煸炒辣椒,加入少许盐。4、加入猪耳翻炒均匀。5、加入生抽调味即可。6、装盘。...
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蒜苔炒猪耳怎么做-蒜苔炒猪耳的做法
  • 蒜苔炒猪耳怎么做-蒜苔炒猪耳的做法

  • 食材明细主料熟猪耳(适量)辅料蒜苔(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪耳的做法步骤1、食材清洗切段备用,熟猪耳切片。2、锅中热油煸炒蒜苔辣椒。3、蒜苔变色了加入猪耳翻炒。4、加入盐生抽蒜蓉料汁翻炒均匀。5、加入少许清水...
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蒜苔香干拌猪耳朵的做法 蒜薹香干拌猪耳朵 蒜苔香干拌猪耳朵怎么做
  • 蒜苔香干拌猪耳朵的做法 蒜薹香干拌猪耳朵 蒜苔香干拌猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(100克)香干(3块)熟猪耳朵(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干拌猪耳朵的做法步骤1、材料:蒜薹、香干、熟猪耳朵2、将蒜薹清洗一下、捞出。3、放在案板上切成段,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将熟猪...
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蒜香长豆木耳的做法 蒜香~长豆木耳 蒜香长豆木耳怎么做
  • 蒜香长豆木耳的做法 蒜香~长豆木耳 蒜香长豆木耳怎么做

  • “木耳黑色去粉尘,佳品哦,再配上绿绿的长豆也是一道不错的菜,我自创的哦,大家可以尝试着坐下很简单哦”食材明细主料长豆(200克)木耳(10克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(3瓣)姜(少许)油(适量)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆木耳的做法步骤1、准备好的食材2、锅里放油,放入蒜...
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香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法
  • 香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法

  • “下酒必备,香卤猪耳,口感劲道有嚼劲,非常受欢迎哦!”食材明细主料猪耳(适量)辅料老卤(适量)姜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香卤猪耳的做法步骤1、猪耳刮洗干净,加入适量料酒焯水三至五分钟捞出沥干。2、老卤解冻后备用。3、准备一个汤锅,把猪耳放入,...
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