- “今天是中国传统节日的大年初一,而我们北美这边的“白区”呢,WhoCares,作为唐人,也得自娱自乐一下哦,做一个颜色鲜艳、大块朵颐的开胃菜以聊慰思乡之心。菜,也许不正宗,但肯定是花了心思的,也保证美味,所以,用了新鲜的柠檬汁来代替白醋,为了使菜养颜美观,上了茄汁。希望大家阅读后能...
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- 食材明细主料包菜(1棵)辅料油(适量)番茄沙司(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁包菜的做法步骤1、包菜。2、包菜撕碎洗净。3、起油锅加热,放入包菜煸炒炒透。4、放入适量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入适量的盐煸炒炒透。6、最后放入适量的味精炒匀即可。7...
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- “夏天会受到更多的阳光照射,容易晒黑,除了外在的防晒和修护之外,我们更要从内而外的美白。柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。柠檬和番茄混合便可发挥排毒美白的效用。紫外线随处不在,冬天也一样要...
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- “第一次包茄子馅的包子,老公和儿子都说好吃。”食材明细主料茄子(3个)猪肉(1块)面粉(3碗)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(1茶匙)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄汁肉包的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵,猪...
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- “黄金肉条按出可爱的形状,吸引小朋友吃饭,颜值提高食欲。香气扑鼻,可以做成小吃的模样。”食材明细主料肉条(250g)辅料番茄酱(1匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁肉条的做法步骤1、准备的黄金肉条。(葱未用)2、先切片。3、用模具按出模型。4、小火慢煎,5、将两面煎至金黄即...
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- “今天,我和大家分享一道火锅,酸酸甜甜的味道、红红火火的色彩----茄汁火锅。其实,我认为,这传统的火锅啊,万变不离其宗,只要的锅底好,就能做出好味道。其他的,就是看自己口味了。当然,其他各具特色的个性火锅除外哦~~~大家对茄汁面一定不陌生吧,今天我这个茄汁火锅和茄汁面里面的...
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- “包菜,我们这边叫它“大头菜”,圆圆的像个大头,呵呵~一般可用来做馅,炒菜,拌凉菜,怎么做都行,可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时,不用刀来切,洗净后,用手掰成小块,这样做出来的味道更好,因为不用刀切,没有与金属接触。就不会有那股所谓的锈味。但这种大块的炒出来脆脆的,不太适合小...
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- “快手蛋包饭,简单且美味。”食材明细主料鸡蛋(两个)隔夜饭(一碗)腊肠(一根)干香菇(4朵)辅料葱(一根)番茄酱(少量)生抽(少量)原味(口味)未知(难度)茄汁蛋包饭的做法步骤1、干香菇四朵,温水泡发1小时。我家的香菇比较小,如果是大的香菇只需要两朵就可以了。2、把腊肠和香菇切粒备用,准备两个鸡蛋...
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- “分享了许多点心,可是点心又怎能没有饮品来搭配呢?今天的这款饮品还是用了熟悉的柠檬,柠檬除了与点心很搭以外,大多数人与它的接触多数可能还是来自于饮品。柠檬与蜂蜜的搭配,就应该是天造地设的一对儿,酸甜滋味,沁人心脾。我今天做的与柠檬搭配的是番茄,乍一听会觉着很奇怪呢,平...
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- “在这冬季,吃锅暖暖的营养鲜美的茄汁虾锅,将是件很幸福的事情。”食材明细主料基围虾(适量)番茄(适量)油豆腐(适量)鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)百叶(适量)辅料盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鲜虾锅的做法步骤1、起油锅,先将虾用油翻炒两分钟,盛出备用。2、再次起油锅,将...
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- “九月孩子上初中了,为给她更好的学习环境,我们把她送到了75公里外的城市,开始了她的住宿生活。孩子离开了家,对于她,对于我都是一大考验。所以这两个月来一直没更新,就是孩子走后我的心一直没在做吃方面,和老公两个人的饭也是越简单越好,完全没了以前做饭的心情和耐性。还好经过...
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- 食材明细主料猪里脊(300g)辅料盐(适量)橙汁(100ml)番茄沙司(10g)白砂糖(5g)水淀粉(20g)鸡蛋(1个)料酒(5ml)黑胡椒粉(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙汁锅包肉的做法步骤1、猪里脊斜刀切片后加盐、黑胡椒粉、白砂糖、料酒抓匀后腌制15分钟左右2、加入水淀粉和1个鸡蛋后拌匀3、热锅...
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- “娃娃菜虽然营养价值和大白菜差不多,但口感甘甜更鲜嫩,再把馅料包裹在娃娃菜里蒸熟,外面浇上一层茄汁,酸酸甜甜、荤素搭配、营养美味。”食材明细主料娃娃菜(1棵)肉馅(200克)干香菇(5个)胡萝卜(30克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)酸甜(口味)蒸(工...
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- “冬天才是美白的最好时节吧,喝一些美味的鲜果汁就能白回来,来年夏天白到发光好嘛。柠檬和番茄含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。”食材明细主料胡萝卜(100g)番茄(200g)柠檬(1片)辅料纯净水(300ml)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜番茄柠...
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- “一口咬下去,咔嚓脆,浓郁的汁料均匀的包裹在肉上,那味道也是很棒的,别看像很复杂的一道菜,可是动作快点不包括腌制时间,5min就可以搞定,”食材明细主料肉片(150g)盐(适量)生抽(几滴)番茄酱(4大勺)辅料淀粉(适量)料酒(适量)蒜末(两大勺)清水(两大勺)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁锅包肉...
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- “🌸🌸之前不加水用纯番茄炖过牛腩,味道非常浓郁好吃。这段时间不想吃牛肉了,比较喜欢吃鸡翅根,就把原来的方子做了改良,做了一道番茄味为主的荤菜。因为最近特别沉迷吃柠檬,就加了几片柠檬,增加了果香味儿的同时也可以去腥、开胃,非常适合夏天食用。因为我自己比较喜欢吃欧芹,所...
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- 食材明细主料包心菜(415克)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、番茄沙司2、烧锅倒油烧热,包心菜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然后,加适量的番茄沙司。6、加适量的盐。7、...
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- “从来只做原味荷包蛋,看到番茄酱,要不,茄汁荷包蛋来一发?当然不能只用番茄酱,现成的番茄也得走一个茄汁的颜色比较引人食欲,吃着似乎也挺不错。”食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)番茄酱(30克)调料盐(适量)油(适量)姜末(少许)葱花(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁荷包蛋的做法步骤...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:一条辅料番茄酱:适量姜丝:适量葱丝:适量蒜片:适量盐:适量料酒:适量醋:适量白糖:适量湿干淀粉:适量花生油:适量具体步骤1.将猪肉切成大约1厘米厚的片,用刀逐一拍松,加入盐、料酒略腌。2.逐片拍上干淀粉。3.锅...
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- “好喝”食材明细主料柠檬(30g)辅料白砂糖(20g)矿泉水(200ml)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬汁的做法步骤1、准备柠檬,洗干净,晾干哦2、切片哦柠檬3、搅拌机打十分钟然后加水加白糖即可...
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- “一条鱼嘛,个头比较大,用中式的烹调方法就只能剁开了炖,不免又是油烟、又担心炖碎。用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿。今天的酱汁有点儿地中海风味,使用橄榄油,新鲜番茄和番茄酱调味,柠檬和柠檬汁去腥提味,效果还真的不错!实在...
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- 食材明细主料番茄(2个)柠檬(20克)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬蜂蜜番茄汁的做法步骤1、原材料及工具。2、番茄去皮。3、切块。4、放榨汁机。5、放柠檬蜂蜜。6、启动榨汁。7、榨好的果汁。8、倒杯子里。9、让我的小熊也出个镜。...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)辅料青菜(二瓣)葱花(少许)水淀粉(适量)配料番茄汁(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁局荷包蛋的做法步骤1、番茄汁适量.鸡蛋一个.青菜二瓣.葱花少许.青菜开水略汤摆碟。2、一勺茄汁二勺糖的比例调匀备用。3、锅里放油.打蛋入锅煎至两面焦...
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- “有番茄味的面包”食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(2.5分)面包改良剂(2分)鲜榨番茄汁(50克)温水(60克)糖(适量)辅料黄油(18克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁面包的做法步骤1、配料除黄油外搅拌成团,再加入黄油继续和面,直到面团能拉出薄膜2、面团盖上保鲜膜,放入有热水的锅里...
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- 食材明细主料嫩鸡肉(300克)辅料番茄酱(50克)绍酒(20克)酱油(20克)白糖(l0克)小苏打(5克)水淀粉(20克)胡椒粉(l克)葱(10克)蒜末(10克)姜末(2克)花生油(500克)黄酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡肉的做法步骤1、先把鸡肉洗净。2、切成薄片。3、放入小苏打、酱油10克、胡椒粉、...
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