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关于酸菜烩脊骨怎么做好吃的餐饮百科

酸菜烩脊骨怎么做-酸菜烩脊骨的做法
  • 酸菜烩脊骨怎么做-酸菜烩脊骨的做法

  • “东北的美食之一好吃到飞起,自家用新鲜大白菜腌制的酸菜吃起来那叫一个脆,在配上脊骨炖上这么一大锅,那绝对是不可多得的美食我的最爱”食材明细主料酸菜(适量)猪脊骨(适量)五花肉(一些)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)葱花蒜末(适量)红辣椒丝(少许)老抽(一点)油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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酸菜炖脊骨怎么做-酸菜炖脊骨的做法
  • 酸菜炖脊骨怎么做-酸菜炖脊骨的做法

  • “又是一年中最后的一周了。今天还是小年,对于一个吃货来说,今天必须弄点吃的了。忽然想到了自己腌制的那五颗酸菜还有三个呢!现在的味道应该更不错了,那就再次回味一下时间带给我们的美味吧!”食材明细主料酸白菜(1000克)猪脊骨(500克)猪肉(适量)冻豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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大骨头烩酸菜如何做简单又好吃
  • 大骨头烩酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟一道内蒙特色菜。大骨头又名筒骨,富含骨髓,胶原蛋白,是煲汤的最佳选材。作为东北菜系,酸菜当然必不可少。骨头过水加入酸菜等配料烩制,让酸菜中的乳酸充分渗入骨头和肉质里,猪骨头上得大油则被酸菜吸收,肉不再腻...
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大骨头白肉烩酸菜怎么做-大骨头白肉烩酸菜的做法
  • 大骨头白肉烩酸菜怎么做-大骨头白肉烩酸菜的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(1棵)猪骨头(约800克)五花肉(1条(约200克))辅料葱(适量)八角(2个)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头白肉烩酸菜的做法步骤1、猪骨头和五花肉分别焯水,去除血水,再以温水洗净。五花肉一定要带皮。2、酸菜洗净切丝,这是东北酸菜,用大白菜腌制的。3、...
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排骨烩酸菜怎么做-排骨烩酸菜的做法
  • 排骨烩酸菜怎么做-排骨烩酸菜的做法

  • “排骨与酸菜碰撞出的一道佳肴美馔——排骨烩酸菜。”食材明细主料排骨(500克)酸菜(250克)五花肉片(几片)辅料料酒(10克)酱油(7克)醋(3克)盐(适量)葱花(15克)蒜粒(10克)姜粒(10克)花椒(2、5克)八角(1枚)原味(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烩酸菜的做法步骤1、准备食材:排骨、五花肉片、葱花、姜...
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营养的酸菜炖骨棒和脊骨如何做简单又好吃
  • 营养的酸菜炖骨棒和脊骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟这道酸菜炖骨棒和脊骨是一道非常非常营养的骨汤菜品,以其他骨汤的清淡的口味不同,这道酸菜炖骨棒和脊骨是一道算是比较重口味的菜品了,这道酸菜炖骨棒和脊骨的营养含量特别的丰富,富含胶原蛋白和蛋白质,还存在...
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烩酸菜的做法 骨里香后套烩酸菜 烩酸菜怎么做
  • 烩酸菜的做法 骨里香后套烩酸菜 烩酸菜怎么做

  • “此菜品色泽金黄诱人,香气四溢,是节日庆典,朋友聚会,家人团聚时绝佳的菜肴。”食材明细主料猪骨头(适量)肥猪肉片(适量)酸菜(适量)土豆(适量)辅料葱花(适量)大蒜(适量)配料花椒粉(适量)大料粉(适量)酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烩酸菜的做法步骤1、先加入少许猪油,油热后放入...
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脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜--东北菜 脊骨炖酸菜怎么做
  • 脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜--东北菜 脊骨炖酸菜怎么做

  • “东北菜以炖为主,农家院用大铁锅炖出来的那是一个香啊,刚刚香了。这酸菜是我自己腌的,第一次腌酸菜,还挺成功”食材明细主料酸菜(500克)辅料脊骨(500克)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)味精(适量)酱油(适量)八角(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)脊骨炖酸菜的做法...
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爽口的酸菜炖脊骨如何做简单又好吃
  • 爽口的酸菜炖脊骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟我妈妈总会说我们现在的孩子真的挺幸福的,能吃好能穿好却总是挑三拣四。确实人都是不大容易满足的,好了就想着要更好。今天晚餐做的是酸菜炖脊骨,是我妈妈最喜欢吃的。味道酸爽可口,吃了特别开胃。今天家里人...
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美味的酸菜炖脊骨如何做简单又好吃
  • 美味的酸菜炖脊骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时从老家带了很多之间的酸菜,没有什么能比自家腌的酸菜更好吃。他们都说脊骨富含很多丰富的维生素。我准备把这些酸菜用来做了成酸菜炖脊骨。煲些淡淡的汤来喝,好久没有煲过清淡的汤来喝了。因为最近有点忙,都...
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美味的脊骨炖酸菜如何做简单又好吃
  • 美味的脊骨炖酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料脊骨:500酸菜:适量辅料胡椒粉:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.脊骨洗净,入水中焯两分钟2.焯过水的脊骨入砂锅中,大火烧开后,小火炖煮40分钟,淋入少许白醋3.酸菜入水中浸泡20分钟,去掉一些酸味4.40分钟后,加入适量胡...
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土豆排骨烩酸菜怎么做-土豆排骨烩酸菜的做法
  • 土豆排骨烩酸菜怎么做-土豆排骨烩酸菜的做法

  • “排骨土豆烩酸菜是一道特色美食,主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等,特别适合冬季食用的一道菜肴。”食材明细主料土豆(适量)排骨(适量)东北酸菜(适量)宽粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)开水(适量)酸咸(口味)炖(工...
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大骨肉烩酸菜怎么做-大骨肉烩酸菜的做法
  • 大骨肉烩酸菜怎么做-大骨肉烩酸菜的做法

  • “东北特色大骨肉烩酸菜,营养美味,嘎嘎香。”食材明细主料猪棒骨肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨肉烩酸菜的做法步骤1、成品。2、棒骨肉浸泡一个小时,泡出血水倒掉,清...
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家常菜脊骨炖酸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜脊骨炖酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:500脊骨:500辅料骨汤:适量鸡精:适量葱:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.酸菜洗净切丝2.煮熟的脊骨3.葱切好4.锅中加骨汤加脊骨大火炖开5.加入酸菜,炖开锅小火再炖10分钟6.加姜蓉7.加入老抽8.加盐9.加鸡精...
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铁锅猪骨头烩酸菜怎么做-铁锅猪骨头烩酸菜的做法
  • 铁锅猪骨头烩酸菜怎么做-铁锅猪骨头烩酸菜的做法

  • “这绝对是一道开胃下饭的炖菜,酸菜的酸香味,猪骨头的浓汁味道,被汤汁浸透的豆腐,软糯的土豆和呼市独有的耐煮不化汤Q弹十足的粉条,无论搭配米饭还是馒头,绝对让你吃一次就爱上的美味。”食材明细主料猪骨头(适量)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料土豆(适量)豆腐(半块)粉条(一袋300克)葱(适量)调料...
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大骨烩酸菜粉怎么做-大骨烩酸菜粉的做法
  • 大骨烩酸菜粉怎么做-大骨烩酸菜粉的做法

  • “大骨烩酸菜粉条,很传统的东北菜,香香的骨头,酸酸的菜...”食材明细主料熟大骨(1汤碗)老汤(适量)酸菜(1袋)粉条(1绺)辅料精盐(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨烩酸菜粉的做法步骤1、准备熟大骨及老汤适量备用。2、酸菜1袋备用。3、粉条1绺放清水中浸泡备用。4、在熟大骨...
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脊骨酸菜炖冻豆腐的做法 东北家常菜—脊骨酸菜炖冻豆腐 脊骨酸菜炖冻豆腐怎么做
  • 脊骨酸菜炖冻豆腐的做法 东北家常菜—脊骨酸菜炖冻豆腐 脊骨酸菜炖冻豆腐怎么做

  • “这道菜是东北人在冬日最常吃的菜肴,家家都会做。用脊骨炖酸菜,酸菜化解了脊骨的油腻,而脊骨又让酸菜更为油润温和,二者相辅相成。做这道菜的时候,汤汁可以稍微多一些,喝汤啃骨头吃酸菜、冻豆腐,汤鲜味美。”食材明细主料猪脊骨(8块)酸菜(1袋)冻豆腐(1块)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花...
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筒骨汤烩酸菜怎么做-筒骨汤烩酸菜的做法
  • 筒骨汤烩酸菜怎么做-筒骨汤烩酸菜的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(一包)猪筒骨(一根)粉条(一把)辅料甜面酱(一勺)葱(适量)料酒(适量)蚝油(半匙)五香粉(半小勺)盐(一小勺)糖(少许)姜(适量)香菜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)筒骨汤烩酸菜的做法步骤1、筒骨剁段,用水洗干净碎骨渣,起锅烧水,水里放葱姜料酒,凉水放入骨头水开再煮5分钟2、...
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好吃的酸菜炖骨棒和脊骨如何做简单又好吃
  • 好吃的酸菜炖骨棒和脊骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟听我在北方的朋友说,在东北那边的天气特别冷,然而回家能够吃到一锅热乎乎的炖菜是最幸福的事了,而酸菜是东北人的最爱,再配上骨棒还有脊骨。简直完美。所以就听她这么一说我也想着做道酸菜炖骨棒和脊骨来试试...
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美味酸菜炖脊骨如何做简单又好吃
  • 美味酸菜炖脊骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟美味酸菜炖脊骨不仅做法简单,吃起来也非常的百搭,不可取代的一道菜品,口味也可以多种变化。脊骨是十分有营养的,对老人小孩都是很有帮助的,可以增强骨骼健康,而且这道菜是十分适合在合家团圆的时候做给家里人吃...
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浓香脊骨烩酸菜怎么做-浓香脊骨烩酸菜的做法
  • 浓香脊骨烩酸菜怎么做-浓香脊骨烩酸菜的做法

  • “如果说有一种菜最能代表东北,那这个菜无疑是酸菜了。每一个去了异乡的东北人常常最思念的口味也是酸菜。我做为一个嫁到东北的南方人,刚开始对酸菜是抗拒的。可是在东北呆得越久就越来越喜欢上了这酸爽。”食材明细主料土豆(100g)脊骨(500g)酸菜(半颗)辅料料酒(适量)糖(少许)八角(3...
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脊骨炖酸菜怎么做-脊骨炖酸菜的做法
  • 脊骨炖酸菜怎么做-脊骨炖酸菜的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脊骨炖酸菜的做法步骤1、把脊骨洗好放在电压力锅里,放葱姜花椒八角盐酱油盖盖(10分钟)。2、把酸菜切丝(切丝点比较好吃)我用的是自己腌...
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大骨头烩酸菜怎么做-大骨头烩酸菜的做法
  • 大骨头烩酸菜怎么做-大骨头烩酸菜的做法

  • 食材明细主料猪棒骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪棒骨适量,冷水下锅焯烫,加入适量料酒,葱姜,煮出血沫,清洗干净备用。3、锅里适量清水,放入猪骨,加入适量...
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脊骨炖酸菜如何做简单又好吃
  • 脊骨炖酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料脊骨:500酸菜:1000辅料盐:适量鸡精:适量酱油:适量花椒粉:适量大料:适量姜:适量葱:适量桂皮:适量油:适量具体步骤1.酸菜洗净切丝2.切好的酸菜放入清水中浸泡15分左右3.脊骨洗净血水4.锅中坐水,凉水入锅焯脊骨,焯好...
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猪骨烩酸菜怎么做-猪骨烩酸菜的做法
  • 猪骨烩酸菜怎么做-猪骨烩酸菜的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)清水(适量)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪骨头适量,猪骨冷水下锅,加入适量料酒,焯烫出血沫,捞出。3、猪骨控干水分,备用。4、锅里加...
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