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关于豆干炒白菜的餐饮百科

豆干炒白菜怎么做-豆干炒白菜的做法
  • 豆干炒白菜怎么做-豆干炒白菜的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)白菜(适量)五花肉(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒白菜的做法步骤1、豆干切片、白菜切段、五花肉切片(没入镜)。2、锅中放入五花肉小火煸炒出油,放入豆干翻炒,加点生抽入味。3、先放入白菜帮翻炒一会。4、再放入菜叶翻...
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素炒白豆干怎么做-素炒白豆干的做法
  • 素炒白豆干怎么做-素炒白豆干的做法

  • 食材明细主料白豆干(400克)辅料青红辣椒(各2个)蒜薹(4根)生姜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白豆干的做法步骤1、白豆干泡水洗净切长条,青、红辣椒去蒂洗净切丝,蒜薹切长段,生姜去皮切细丝。2、炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒...
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白菜炒干豆腐怎么做-白菜炒干豆腐的做法
  • 白菜炒干豆腐怎么做-白菜炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒干豆腐的做法步骤1、成品图。2、干豆腐适量,切好。3、白菜适量,焯好,攥出多余水分备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅。5、加入适量清水,倒入食材,...
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干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法
  • 干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法

  • “冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”食材明细主料圆白菜(200克)五花肉(150克)葱(2克)鸡精(半茶勺)植物油(1汤勺)辅料干豆腐(200克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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白菜豆干炒腊肉怎么做-白菜豆干炒腊肉的做法
  • 白菜豆干炒腊肉怎么做-白菜豆干炒腊肉的做法

  • “又来上腊肉了,因为家里的腊肉实在多,呵呵。有四川的湖南的江西的当然最多还是广东的。帮我装修的是个江西人,和他相处的比较好,最后大家成了朋友,他回家来的时候,给我带了一大块腊肉,呵呵。今天且了块来尝尝。”食材明细主料腊肉(适量)豆干(适量)大白菜(适量)辅料姜蒜(适量)配料生抽(适...
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白菜木耳炒土豆干怎么做-白菜木耳炒土豆干的做法
  • 白菜木耳炒土豆干怎么做-白菜木耳炒土豆干的做法

  • “食材多样,土豆干有嚼头。”食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)土豆干(适量)辅料猪肉(1块)调料葱花(适量)花椒粉(少许)生抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜木耳炒土豆干的做法步骤1、备好食材,土豆干与木耳提前泡发好。2、油开下入猪肉片翻炒。3、加花椒...
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白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做
  • 白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)干豆腐(少许)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳...
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白菜炒豆干怎么做-白菜炒豆干的做法
  • 白菜炒豆干怎么做-白菜炒豆干的做法

  • “简单美味,快手菜。”食材明细主料白菜(半棵)豆干(四块)辅料蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒豆干的做法步骤1、白菜备用。2、切丝,洗净,控干水分。3、豆干备用。4、切条。5、蒜切片。6、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入白菜和豆干加...
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豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做
  • 豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做

  • “冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)五香豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油,放葱姜炝锅。4、放五香豆干炒到略微焦黄,放生抽炒香。5、放...
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白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做
  • 白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做

  • “少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)香菜(20g)调料食盐(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小许)腊八醋(5g)香油(小许)芝麻盐(小许)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌...
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白菜豆干炒饼丝怎么做-白菜豆干炒饼丝的做法
  • 白菜豆干炒饼丝怎么做-白菜豆干炒饼丝的做法

  • “简单易学,筋道美味。”食材明细主料白菜(半棵)豆干(四块)饼(一个)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜豆干炒饼丝的做法步骤1、白菜切丝,控干水分,备用。2、豆干切条,备用。3、蒜切片,备用。4、自己烙的饼,备用。5、切丝。6、锅烧热放适量...
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豆腐干炒奶白菜怎么做-豆腐干炒奶白菜的做法
  • 豆腐干炒奶白菜怎么做-豆腐干炒奶白菜的做法

  • “豆腐干炒奶白菜,是一道快手家常菜。豆腐干富含蛋白质,奶白菜一种营养价值比较丰富的蔬菜。可以清热利湿、解毒消肿、清肝明目、健脾和胃、润肠通便……。”食材明细主料豆腐干(4片)奶白菜(200克)辅料甜椒(半个)葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工...
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白菜杆豆干炒肉丝怎么做-白菜杆豆干炒肉丝的做法
  • 白菜杆豆干炒肉丝怎么做-白菜杆豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)娃娃菜(适量)豆干(3块)辅料青椒(2个)小米辣(少许)料酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜杆豆干炒肉丝的做法步骤1、准备好食材备用,肉丝提前倒入一勺料酒一勺生抽一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟备用。2、锅中油...
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圆白菜炒豆腐干怎么做-圆白菜炒豆腐干的做法
  • 圆白菜炒豆腐干怎么做-圆白菜炒豆腐干的做法

  • “平时烹制圆白菜喜欢放一些虾皮调味,放了虾皮之后圆白菜的味道非常鲜。这道菜肴用了一块豆腐干和圆白菜搭配,所以就叫做“圆白菜炒豆腐干”,做法挺简单的,味道不错。”食材明细主料圆白菜(600克)豆腐干(100克)辅料油(10克)盐(6克)虾皮(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆...
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干豆腐炒白菜黄瓜怎么做-干豆腐炒白菜黄瓜的做法
  • 干豆腐炒白菜黄瓜怎么做-干豆腐炒白菜黄瓜的做法

  • “剩的蔬菜一起炒了。”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(1块)辅料心里美萝卜(少许)白菜(少许)葱(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒白菜黄瓜的做法步骤1、备好食材,切片。2、锅中放油,放入蔬菜。3、下入花椒粉、盐、鸡精、葱花...
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干煸豆干白菜怎么做-干煸豆干白菜的做法
  • 干煸豆干白菜怎么做-干煸豆干白菜的做法

  • “白菜是老百姓冬季的看家菜,现在正是大白菜大批上市的季节,我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还能防乳...
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圆白菜炒干豆腐怎么做-圆白菜炒干豆腐的做法
  • 圆白菜炒干豆腐怎么做-圆白菜炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)干豆腐(适量)辅料圆葱(少许)葱(少许)猪肉(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒干豆腐的做法步骤1、备好食材,干豆腐、圆葱洗净切片。2、油热先炒猪肉片。3、放生抽、花椒粉、葱花炒香。4、倒入干豆腐、圆白...
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木耳炒白菜土豆干怎么做-木耳炒白菜土豆干的做法
  • 木耳炒白菜土豆干怎么做-木耳炒白菜土豆干的做法

  • “过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜,中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜,而且是自家产的土豆晾晒出的干,又干净又好吃又卫生,加上自产的白菜,吃着那叫一个放心。”食材明细主料白菜(100克)土豆干(150克)五花肉(50克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)辅料木耳(30克)葱(2克)盐(半茶勺)...
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茭白炒豆干怎么做-茭白炒豆干的做法
  • 茭白炒豆干怎么做-茭白炒豆干的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)豆干(2块)青辣椒(1个)红辣椒(1个)五花肉(80g)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒豆干的做法步骤1、茭白、豆干、青红辣椒全切成条状,五花肉切片。2、起锅热油,先炒五花肉。3、五花肉炒香后放入茭白。4、茭白放盐炒软,再放...
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蟹干炒白菜的做法 春季养生小炒“蟹干炒白菜” 蟹干炒白菜怎么做
  • 蟹干炒白菜的做法 春季养生小炒“蟹干炒白菜” 蟹干炒白菜怎么做

  • ““白菜”过去在北方属于秋冬季节的冬储类蔬菜,现在一年四季都可以吃到新鲜的大白菜。“白菜”是最经济实惠而又营养丰富的蔬菜品种,多吃会对人体大有益处。目前,北方地区正值干燥的春季,常吃些白菜可为人体补充水份,可帮助缓解部分由于干燥给人带来的不适。“白菜”属微寒类...
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白菜片炒干豆腐怎么做-白菜片炒干豆腐的做法
  • 白菜片炒干豆腐怎么做-白菜片炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料大白菜(3大叶)干豆腐(1张)辅料鸡粉(适量)生抽(适量)清水(小半碗)盐(适量)水淀粉(少许)蒜(1瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜片炒干豆腐的做法步骤1、大白菜洗净控水,切片,白菜帮和白菜叶分开放。2、干豆腐切块。3、猪臀尖肉切片。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、下肉片煸...
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白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做
  • 白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法
  • 干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法

  • “干豆腐炒白菜在东北是道很平常的家常菜。加上海带丝,有降低血清胆固醇,降低血压,保持血管弹性的功效。”食材明细主料干豆腐(1张)白菜心(1个)海带丝(200克)胡萝卜(1段)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白菜炒海带丝的做法步骤1、...
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干豆腐炒白菜怎么做-干豆腐炒白菜的做法
  • 干豆腐炒白菜怎么做-干豆腐炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(200g)干豆腐(200g)猪肉(50g)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜瓣(两个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒白菜的做法步骤1、干豆腐切三角片。2、白菜洗净切片。3、油热放切好的肉片炒熟。4、放干豆腐翻炒一分钟。5、加白菜翻炒均匀后放酱油十三香炒。6、炒熟后放...
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干豆腐白玉菇炒韭菜怎么做-干豆腐白玉菇炒韭菜的做法
  • 干豆腐白玉菇炒韭菜怎么做-干豆腐白玉菇炒韭菜的做法

  • “干豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒,干豆腐韭菜配上白玉菇,简单好吃,清香美味,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(1大张)白玉菇(100克)韭菜(200克)香葱(3棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白玉菇炒韭菜的做法步骤1、干豆腐1大张,白玉菇100克,...
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