![木瓜撞奶的做法 【粤菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎么做]( "木瓜撞奶的做法 【粤菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎么做")
- ““木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙。这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成。“木瓜撞奶”与“姜撞奶”相比，木瓜中含有一定的天然果糖，可以减少甜品额外的放...
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![木瓜撞奶怎么做-木瓜撞奶的做法]( "木瓜撞奶怎么做-木瓜撞奶的做法")
- “以前在美食园吃过木瓜撞奶，去超市发现木瓜，买了一个，回家也照着做木瓜撞奶。”食材明细主料木瓜（1个）辅料牛奶（1盒）蜂蜜（1匙）奶香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）木瓜撞奶的做法步骤1、1个木瓜，1盒牛奶。2、木瓜从中间切开。3、用勺子刮出种子。4、把木瓜肉用勺子刮出来。5、放上1...
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![#美食派#木瓜撞奶如何做简单又好吃]( "#美食派#木瓜撞奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料木瓜：1/2个纯牛奶：200ml辅料具体步骤1.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。2.把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)。3.将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜我压出140ml木瓜汁）。4.纯牛奶倒入奶锅里...
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![姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶DIY 姜汁撞奶怎么做]( "姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶DIY 姜汁撞奶怎么做")
- “姜汁撞奶首创于广东番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，姜汁撞奶乃当地最为有名的甜品，传遍广州、香港、澳门食肆。按中医理论，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶有通身暖和驱寒止咳之功效，而生姜与牛奶的有机结合，产生蛋白质凝固的奇效，可谓...
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![西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法]( "西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法")
- 食材明细主料西瓜（适量(取净西瓜汁500克)）白凉粉（20克）辅料纯牛奶（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西瓜冻撞奶的做法步骤1、准备好半个西瓜。2、取西瓜馕适量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、过滤。6、500克纯西瓜汁放入锅中。7、准备好白凉粉，取20克。8、取50克西瓜汁加20...
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![姜撞奶的做法 有家鲜厨房：姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 有家鲜厨房：姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “尽量简单的办法做出尽量好吃的东西我平常不爱吃姜但是姜撞奶我就很喜欢吃～不爱吃姜的小伙伴试一试吧说不定你就因此不再拒绝姜的味道了呢～”食材明细主料鲜姜（一块）纯牛奶（一袋）辅料白砂糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、食材：鲜姜、纯牛奶、白砂糖2...
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![美味的木瓜撞奶如何做简单又好吃]( "美味的木瓜撞奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木瓜：半个辅料纯牛奶：适量白糖：少许具体步骤1.木瓜去籽，瓜肉磨细倒入碗中。2.牛奶煮开，加入白糖拌匀。3.牛奶与木瓜糊融合，快速搅拌，比例大于3:1。4.倒入木瓜容器内，冷藏。烹饪技巧1.木瓜糊用滤网过滤一次，口...
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![简单木瓜撞奶如何做简单又好吃]( "简单木瓜撞奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料木瓜：1／2个纯牛奶：200mI辅料具体步骤1.1.材料备好。2.2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。3.3.把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁（或用果汁机打成汁）。4.4.将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜压出140ml木瓜汁）。...
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![自制木瓜撞奶如何做简单又好吃]( "自制木瓜撞奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木瓜：1个牛奶：100ml辅料白砂糖：适量具体步骤1.首先自然是要把木瓜削皮去籽2.然后切成小块3.上九阳榨汁机，话说买来用了不到十次，终于又拿出来了4.把木瓜投入榨汁机5.准备好小碗6.按下开关，哈哈，出汁了，准确的...
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![家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法]( "家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法")
- “不怎么爱吃肉，就做木须瓜片吧！没有肉依然好吃啊！”食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（一根）葱（适量）鸡蛋（两个）辅料油（适量）酱油（少许）盐（适量）味精（少许）十三香（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常木须瓜片的做法步骤1、木耳放少许淀粉揉搓洗净，多洗两遍2、准备胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，葱...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎么做")
- “从老家带的姜，网购的水牛奶，今天就开始做心心念念的姜撞奶啦。营养丰富，囗感香滑，醒胃，赞赞赞💋💋”食材明细主料水牛奶（800g）辅料棉白糖（60g）姜汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜撞奶的做法步骤1、准备食材💋。2、姜去皮，手工剁成姜茸，用沙布过滤姜汁😜。3、一盒奶...
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![甜品木瓜撞牛奶如何做简单又好吃]( "甜品木瓜撞牛奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟甜品木瓜撞牛奶，是一道夏日可口的甜品哦。在高温的午后，从冰箱里拿出准备好的木瓜撞牛奶，打开一部不错的电影，或者翻开一本书，来一个悠闲的午后。木瓜有百益果王的称号，可以消暑、健脾，非常适合夏天食用哦，爱吃甜...
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![木瓜撞奶如何做简单又好吃]( "木瓜撞奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：1盒木瓜：1个辅料白糖：适量具体步骤1.材料备好一盒牛奶和一个木瓜2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎3.把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁（或用果汁机打成汁）4.将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜我压出140m...
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![南瓜姜撞奶的做法 恋上南瓜：【祛寒养颜】南瓜姜撞奶 南瓜姜撞奶怎么做]( "南瓜姜撞奶的做法 恋上南瓜：【祛寒养颜】南瓜姜撞奶 南瓜姜撞奶怎么做")
- “姜撞奶是粤菜里的经典甜品，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。南瓜姜撞奶，淡淡的黄色，惹人喜欢，更能温暖着虚寒的脾胃。中医认为：生姜味辛，性温。能开胃止呕、化痰止咳...
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![黄瓜柠檬冻撞奶怎么做-黄瓜柠檬冻撞奶的做法]( "黄瓜柠檬冻撞奶怎么做-黄瓜柠檬冻撞奶的做法")
- “夏日简单又高颜值的饮品之一，好喝又解暑，快点动手做一做吧。”食材明细主料黄瓜（1根）白糖（15g）柠檬（1个）白凉粉（15g）清水（200ml）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜柠檬冻撞奶的做法步骤1、准备食材，黄瓜剥两片黄瓜条备用，柠檬切一片备用。2、黄瓜切块，倒入料理机中，加入...
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![姜撞奶的做法 治愈的姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 治愈的姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “立夏，作为夏季的第一个节气，标志着我们步入了夏天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，小厨也一直提倡顺应节气吃美食。现在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享给大家！姜撞奶是广州的特色小吃，以独特的口感和暖胃的效果，深受天南地北的食客青睐。冬季它是一道热食，治愈寒冷，夏季它变身为冷...
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![姜撞奶的做法 温暖润滑的姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 温暖润滑的姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “天气冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不会觉得冷了。”食材明细主料牛奶（一袋）辅料老姜（一块）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、老姜一块，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦丝器将姜擦成姜蓉4、用过滤网挤压出姜汁5、这是新鲜的姜汁6、分在两个小碗中7、牛奶小火...
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![姜撞奶的做法 沙湾姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 沙湾姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- 食材明细主料鲜牛奶（500g）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、生姜，捣烂取汁，倒碗底备用。2、鲜牛奶，煮开，关小火（注意边煮边搅动）加白糖继续煮两分钟，关火，把牛奶摊凉，最好用大勺，盛起牛奶，来回反复往锅里倒，（专业词，其实是“拉奶”）这步不能偷...
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![姜撞奶的做法 【花样食光】姜撞奶 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 【花样食光】姜撞奶 姜撞奶怎么做")
- “姜撞奶是广东番禺一带的传统甜点。由牛奶、糖、姜汁，经过适宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠的功效。[公众号：花样食光]正宗的姜撞奶是将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，静置几分钟，便可凝固成豆腐花状。姜...
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![姜撞奶怎么做-姜撞奶的做法]( "姜撞奶怎么做-姜撞奶的做法")
- 食材明细主料牛奶（适量）小黄姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、取多一点小黄姜。2、去皮洗净备用。3、鲜牛奶。4、祖传蒜臼子。5、将小黄姜捣碎，捣成泥。6、放入隔渣袋。7、挤出姜汁。8、牛奶放入锅中，煮到温度80度，高高倒入姜汁碗中。9、...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎么做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎么做")
- “斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更多美食推送哟味辛的生姜和香醇的牛奶这一对不和谐的组合，竟然碰撞成一种神奇并且特别和谐的甜点，那就是姜撞奶。这道广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃具有祛寒行血，养颜美容，止咳安...
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![木瓜撞奶自制如何做简单又好吃]( "木瓜撞奶自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料木瓜：半个辅料纯牛奶：320ml具体步骤1.准备所需材料，熟木瓜削皮去籽洗净，切小块2.将木瓜放入纱布袋里用力挤压，榨出汁，我这半个木瓜榨出200ml的汁3.准备四个碗，每个碗里倒入50ml的木瓜汁4.牛奶倒入锅中加热至...
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![牛奶炖木瓜 牛奶炖木瓜怎么做-牛奶炖木瓜的做法 非常美味的小甜品]( "牛奶炖木瓜 牛奶炖木瓜怎么做-牛奶炖木瓜的做法 非常美味的小甜品")
- “秋冬季节，喝一碗暖暖的小甜品，这道木瓜炖牛奶非常非常简单，又很好喝，有空在家的时候就常常炖一小碗。超市里面没有熟透的木瓜，可以买回青色的木瓜，放在冰箱里一周左右，或者室温存放2天左右可以熟透，大概黄色再吃味道更好”食材明细主料牛奶（150毫升）辅料木瓜（一个）冰糖（一勺）甜味（口味...
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![美味的木瓜撞牛奶如何做简单又好吃]( "美味的木瓜撞牛奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟木瓜女生都很爱吃吧，据说有丰胸的功效，木瓜撞牛奶味道甜甜，带着一股木瓜的清香。那么今天我就来教大家如何制作美味的木瓜撞牛奶，制作的方法很简单，就算你是料理新手也完全没问题哦！那么大家就乖乖的一步一步的...
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![木瓜姜汁撞奶怎么做-木瓜姜汁撞奶的做法]( "木瓜姜汁撞奶怎么做-木瓜姜汁撞奶的做法")
- “姜汁撞奶作为广东甜品代表作之一相信你一定听过或吃过，其实木瓜跟姜汁撞奶口感更好，要的就是这个味。”食材明细主料木瓜（1个）纯牛奶（200ml）炼奶（适量）辅料生姜（适量）奶香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）木瓜姜汁撞奶的做法步骤1、准备好原材料。2、生姜去皮磨成姜蓉挤出姜汁待用，木...
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味味甜
