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关于芋头炖带鱼怎么做的餐饮百科

芋头炖带鱼怎么做-芋头炖带鱼的做法
  • 芋头炖带鱼怎么做-芋头炖带鱼的做法

  • “芋头炖带鱼,芋头无脂肪无糖分,饱腹感强且不会造成肥胖。芋头和鱼的营养都特别丰富,适合身体虚弱的人,有增强体质的作用,所以这样吃滋补的效果是非常好的。别外芋头去腥炖出来的鱼特别香。”食材明细主料带鱼(1斤)芋头(1个)葱(1棵)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)糖(1点点)醋(1小勺)酱油(少许)盐(少...
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芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法
  • 芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法

  • “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。我家最常吃的做法是把芋头蒸熟后蘸糖吃。今天做一个芋头炖肉。以往炖肉用精五花肉,孩子还是闲肥,今天给用后腿肉了,还加...
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芋头炖柴鸡怎么做-芋头炖柴鸡的做法
  • 芋头炖柴鸡怎么做-芋头炖柴鸡的做法

  • “本来想做称川味的芋儿鸡,只是有人不吃辣,只好做成我们本地口味的芋头炖鸡了。”食材明细主料芋头(500克)柴公鸡(半只)葱(适量)食盐(3克)花椒八角等(3克)生抽(10克)老抽(10克)鸡精(1克)清水(300克)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头炖柴鸡的做法步骤1、大公鸡2、洗净,...
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鲍鱼炖芋头怎么做-鲍鱼炖芋头的做法
  • 鲍鱼炖芋头怎么做-鲍鱼炖芋头的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(1只(一人食,多人餐多加几个))芋头(300克)胡萝卜(20克)辅料葱(小许)花椒(小许)花生油(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)香菜(小许)清水(没过食材即可)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炖芋头的做法步骤1、新鲜芋头。2、洗净去皮,再洗净。3、大约把一个芋头分成四份。4、葱姜...
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鱼头芋仔的做法 【鱼头芋仔】 鱼头芋仔怎么做
  • 鱼头芋仔的做法 【鱼头芋仔】 鱼头芋仔怎么做

  • 食材明细主料鱼头(一个)芋仔(两个)辅料辣椒(几根)青蒜(一根)姜(几片)配料盐(半匙)白糖(半茶匙)胡椒粉(少许)生抽(一汤匙)料酒(两汤匙)鸡精(少许)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鱼头芋仔的做法步骤1、准备材料。2、芋仔两个,刨皮洗净。3、切片待用。4、先加适量水,把芋仔煮至七层左右熟。5、煮...
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芋头炖小排怎么做-芋头炖小排的做法
  • 芋头炖小排怎么做-芋头炖小排的做法

  • “这也算道快手菜,用高压锅压的话,20分钟就搞定了,而且炖出来的小排软烂,芋头香糯。芋头有肉的香味,又吸收了排骨的油腻,分不清哪块是排骨,哪块是芋头了,呵呵。”食材明细主料芋头(200克)小排(250克)辅料生姜(1片)大蒜(4瓣)配料黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒸鱼豉油(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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芋头炖排骨怎么做-芋头炖排骨的做法
  • 芋头炖排骨怎么做-芋头炖排骨的做法

  • “为了丰富味道,放了小许酸包菜和两个泡椒。味道说不出来的好。”食材明细主料芋头(300g)排骨(300g)辅料纯净水(若干)玉米(1根)酸包菜(小许)泡椒(2个)香菜(小许)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)生抽(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头炖排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水。2、冷水...
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酸菜魔芋炖鱼头怎么做-酸菜魔芋炖鱼头的做法
  • 酸菜魔芋炖鱼头怎么做-酸菜魔芋炖鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(1个)辅料魔芋(适量)配料酸菜(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(矢量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个,适量胡椒粉,生抽稍腌2、魔芋切条,焯水备用3、酸菜,泡椒切碎,姜蒜切片4、热锅煎鱼头至金黄盛出备用5、锅留...
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牛肉炖芋头怎么做-牛肉炖芋头的做法
  • 牛肉炖芋头怎么做-牛肉炖芋头的做法

  • “这是老公很喜欢喝的一道汤,汤汁浓浓的,喝上去有桂皮八角的五香味,微微的辣味,牛肉的香味。”食材明细主料发菜(10克)辅料干红辣椒(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖芋头的做法步骤1、芋头要买个小点的,煮水后一...
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海蟹炖芋头怎么做-海蟹炖芋头的做法
  • 海蟹炖芋头怎么做-海蟹炖芋头的做法

  • “嘿嘿,我本来要做海蟹芋头汤,可是忙起来忘了,等我想起来,汤都炖干了。味道没错啦,就是没汤喝了。”食材明细主料芋头(250克)海蟹(1只)食用油(2汤匙)食盐(1克)鸡精(1克)辅料茼蒿(50克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蟹炖芋头的做法步骤1、芋头去皮,洗净2、切3毫米厚度的片3、茼蒿洗净...
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芋头炖鱿鱼怎么做-芋头炖鱿鱼的做法
  • 芋头炖鱿鱼怎么做-芋头炖鱿鱼的做法

  • “芋头是不是百吃不厌呢?尤其用来拌饭😚。”食材明细主料鱿鱼(适量)芋头(适量)辅料香菜(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)小米椒(适量)料酒(适量)香油(适量)葱(适量)生粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头炖鱿鱼的做法步骤1、准备食材:鱿鱼(鱿鱼切成鱿鱼卷)、芋头滚刀切2、准备食...
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芋头炖鸡怎么做-芋头炖鸡的做法
  • 芋头炖鸡怎么做-芋头炖鸡的做法

  • “芋头的营养价值和药用价值很高,是老少皆宜的营养品,尤其是对婴儿和病人有很好的调理作用,因为婴儿和病人都不能干活,每天都在休息,就像皇帝一样,所以芋头又有“皇帝贡品”的美誉。健脾消食,补中益气,改善便秘,保护心脑血管。”食材明细主料鸡腿(两个)芋头(九个)辅料葱(一根)姜(一小块)蒜...
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芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法
  • 芋头墨鱼炖排骨怎么做-芋头墨鱼炖排骨的做法

  • “超级美味”食材明细主料芋头(300克)肋排(100克)小米椒(适量)蚝油(适量)辅料淡水墨鱼(50克)大葱(适量)小葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头墨鱼炖排骨的做法步骤1、原料2、预处理3、排骨冷水下锅4、焯掉血水5、将五花肉煸出油脂6、将大葱煸出香味,捞掉,再将其它辅料一起煸炒...
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芋头炖乌鸡怎么做-芋头炖乌鸡的做法
  • 芋头炖乌鸡怎么做-芋头炖乌鸡的做法

  • “炖了一只乌鸡,一次吃不完,二次加工一下。”食材明细主料芋头(1个)炖乌鸡及汤汁(适量)辅料无(适量)调料无(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头炖乌鸡的做法步骤1、芋头。2、去皮洗净切块。3、炖的乌鸡凉透了,撇去油脂。4、放上芋头块。5、中小火炖20分钟。6、放葱花。7、起...
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芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法
  • 芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法

  • 食材明细主料芋头(一个)鱼头(一个)辅料盐(适量)味精(适量)香葱(两根)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头炖鱼头汤的做法步骤1、把芋头切块,芋头块炸至金黄,煮不会很容易就烂2、炸好剩多的油捞起,剩下来的油加盐来煎鱼头,煎熟,捞起。3、加水煮芋头将水煮熟把芋头倒入,炖到汤水乳白色,加...
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芋头炖牛肉怎么做-芋头炖牛肉的做法
  • 芋头炖牛肉怎么做-芋头炖牛肉的做法

  • “炖菜过年时吃不仅暖和,也方便宴客。大冷天家里来客人时,一个个菜炒,后面的炒好前面的菜就凉了。而砂锅炖菜很保温,我家本来小砂锅也有好几个,一个个提前炖好,到客人来了,一起加热后就可以热乎乎的上桌了。”食材明细主料牛肉(400g)芋头(350g)调料姜(适量)红烧酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量...
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牛腩炖芋头怎么做-牛腩炖芋头的做法
  • 牛腩炖芋头怎么做-牛腩炖芋头的做法

  • 食材明细主料牛腩(8两)小芋头(一斤)辅料白酒(一勺)自然鲜(一勺)蚝油(一勺)红辣椒(5-6个)香料(适量)盐(适量)生姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩炖芋头的做法步骤1、准备食材,芋头提前煮好了,没拍。2、小芋头煮15分钟,剥皮。红辣椒,切好待用。3、牛腩,洗净,切小方块,冷水下锅,加一勺白...
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炖芋头怎么做-炖芋头的做法
  • 炖芋头怎么做-炖芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)猪肉丝(适量)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)大葱(适量)蚝油(适量)猪油(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖芋头的做法步骤1、芋头适量用水泡一会洗净去皮,用水泡是为了好去皮2、洗净之后切条,自己可随意也可切片或切块3、猪肉切好条葱花...
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剁椒芋头烧带鱼怎么做-剁椒芋头烧带鱼的做法
  • 剁椒芋头烧带鱼怎么做-剁椒芋头烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)荔浦芋头(半个)剁椒(2勺)辅料姜片(3片)小葱(1根)料酒(2勺)淀粉(2勺)生抽(1大勺)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒芋头烧带鱼的做法步骤1、带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下;2、将芋头块放入油锅中炸;3、炸至表面金黄;4、腌制好的带鱼用厨房纸巾...
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芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法
  • 芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(500克)鱼尾(500克)辅料芋头(300克)白菜(300克)油豆腐(100克)配料姜(4片)胡椒粉(少许)盐(少许)花椒粉(少许)葱(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头白菜炖鱼头的做法步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块,洗净;(因为要炖一会的,小块会碎,故切大块)芋头切方块;白菜撕片;油豆腐我是用...
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鸡炖芋头怎么做-鸡炖芋头的做法
  • 鸡炖芋头怎么做-鸡炖芋头的做法

  • 食材明细主料辣椒(4个)生姜(1块)花椒(5颗)辅料红酒(3勺)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡炖芋头的做法步骤1、把鸡炒一会炒香2、用电压力锅把炒过鸡和芋头压十来分钟3、用电压力锁压十分钟就好了小窍门放点辣椒...
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芋头炖鸡腿 芋头炖鸡腿怎么做-芋头炖鸡腿的做法 鸡肉料理
  • 芋头炖鸡腿 芋头炖鸡腿怎么做-芋头炖鸡腿的做法 鸡肉料理

  • 食材明细主料鸡腿(一个)芋头(500克)胡萝卜(300克)辅料食用油(30克)老抽(2勺)盐(2勺)葱(1段)姜(4片)蒜(3瓣)酱油(2勺)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块打水抄2、清理芋头3、胡萝卜芋头切块备用4、抄完水的鸡腿装碗备用5、准备葱花姜丝蒜片6、锅里放油中火加热...
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芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做
  • 芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做

  • “每次买三文鱼中段的时候一定要拿一袋鱼排骨来炖汤也算是变废为宝啦哈,这更适合老年人或者脾虚的人,因为可以把鱼肉烧熟也不会因为蛋白质过熟营养流失而可惜因为便宜哈哈”食材明细主料三文鱼排骨(250克)香芋(100克)豆腐(100克)米线(100克)辅料咸菜(10克)蒜末(10克)洋葱(10克)料酒(1匙)糖(1...
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芋头炖牛腩怎么做-芋头炖牛腩的做法
  • 芋头炖牛腩怎么做-芋头炖牛腩的做法

  • “芋头炖牛腩味道鲜美,牛楠腩软嫩,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500g)芋头(200g)辅料盐(5g)大蒜(2颗)生抽(1勺)辣椒粉(2g)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芋头炖牛腩的做法步骤1、汤鲜芋头、牛腩软糯。2、食材准备好。3、牛腩选择带筋的这样炖出来的牛腩筋道。4、牛腩加料酒绰水。5...
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红烧骨头炖芋头怎么做-红烧骨头炖芋头的做法
  • 红烧骨头炖芋头怎么做-红烧骨头炖芋头的做法

  • “芋头我们家极少吃,口感粉粉的糯糯的,炖的面点好吃哦!”食材明细主料骨头(适量)芋头(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)黑胡椒(适量)大蒜叶(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧骨头炖芋头的做法步骤1、骨头烧开去血沫,芋头削皮洗净备用。2、起锅烧油放...
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