![素烧狮子头怎么做-素烧狮子头的做法]( "素烧狮子头怎么做-素烧狮子头的做法")
- “已经习惯周一食素2年了，素食那一天身体很轻松，头脑很清晰，很喜欢这种身体与心灵的净化。以前周一吃素时总是烦恼今天吃什么吃什么呢？？随着吃素时间久了，便能很轻松做几个素菜，今天下午先生不在家吃饭，我便做了全素歺与俩娃一起吃，素烧狮子头就是其中一个硬菜。”食材明细主料豆...
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![红烧狮子头的做法 八喜临门红烧狮子头（少油版） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 八喜临门红烧狮子头（少油版） 红烧狮子头怎么做")
- “记得小时候特别喜欢吃红烧狮子头，每次跟着大人们去婚宴最期盼的就是那热气腾腾又大又香的狮子头了。慢慢的自己也长大了，总是不停的参加各种婚宴，可无论去什么饭店总是吃不出小时候的味道，总感觉现在是狮子头不是香，而是腻的了！既然外面的不喜欢吃，那还不如在家自己做更合口。...
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![美味的红烧素狮子头如何做简单又好吃]( "美味的红烧素狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料素狮子头：1袋辅料耗油：适量白糖：适量八角：适量老抽：适量油菜：适量栗子：适量鸡精：适量盐：适量洋葱：适量具体步骤1.准备好素狮子头。2.锅内放水，加入素狮子头。3.加入栗子。4.加入耗油、老抽、白糖、洋葱、八角。...
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![不错的素红烧狮子头如何做简单又好吃]( "不错的素红烧狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆干：适量面粉：适量冬瓜：适量辅料盐：适量料酒：适量排骨汤：适量鸡精：适量蚝油：适量香油：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸，然后用纱布包起来挤出多余水分.2.豆干也有搅拌机打碎，和冬瓜...
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![红烧狮子头的做法 鸿运当头（少油版红烧狮子头） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 鸿运当头（少油版红烧狮子头） 红烧狮子头怎么做")
- “这是典型的一道南方菜，因为寓意好，是过年过节餐桌上常上的美味菜肴，这道菜流传的比较久，有很多流传下来的菜都有一套自己的故事，比如我最早听到的宫保鸡丁的故事，这个故事来源于度娘，说的是“传说“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的...
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![素红烧狮子头怎么做-素红烧狮子头的做法]( "素红烧狮子头怎么做-素红烧狮子头的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）辅料甜面酱（10克）食用油（半斤耗一两）花椒（20粒）八角（二粒个）淀粉（30克）香叶（二片）红烧酱油（15克）葱（半根）姜（三片）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素红烧狮子头的做法步骤1、豆腐捣碎备用2、用甜面酱拌匀，做成丸子备用3、坐锅点火倒油，油温四成热时下丸子4、炸金黄色捞...
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![红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜，团团圆圆，吉祥如意！”食材明细主料猪五花肉（200克）莲藕（1/2个）胡萝卜（1/2个）海鲜菇（1小把）生姜（1...
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![酱烧狮子头的做法 不上火——酱烧狮子头 酱烧狮子头怎么做]( "酱烧狮子头的做法 不上火——酱烧狮子头 酱烧狮子头怎么做")
- “想吃狮子头？啊？怕上火？没关系，今天，我就来做一道不仅健康营养且能饱腹充饥的酱烧狮子头！各位客官，看好咯~~~”食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）莲藕（适量）辅料亨氏番茄酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧狮子头...
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![红烧小狮子头怎么做-红烧小狮子头的做法]( "红烧小狮子头怎么做-红烧小狮子头的做法")
- 食材明细主料猪肉（250g）鲜虾（10个）淀粉（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）大料（适量）鸡蛋（1个）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小狮子头的做法步骤1、将猪肉剁馅备用2、将鲜虾剔除虾线，剥去虾壳备用3、将葱姜切沫备用4、将处理好的鲜虾剁成...
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![红烧狮子头的做法 红烧狮子头（分量足足的） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 红烧狮子头（分量足足的） 红烧狮子头怎么做")
- “总有许多东西本来知道的，因为有别名，就不知所以了。比如凤梨，其实就是菠萝，比如狮子头，其实就是圆子。平常喜欢吃圆子汤，这次做个红烧的，并且做成大个的：红烧狮子头”食材明细主料猪肉末（半斤）辅料藕（100克（或者荸荠））鸡蛋（一个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）老抽（适量）白糖（适量）大葱（...
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![红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做")
- “狮子头久闻大名，我却从未亲自动手做过，总是以为这么大一个肉丸子，肉肉的分量是在太大了，感觉会很难吃下去。直到有一天无意中听爸爸说看美食视频，看到某某大厨在演示做红烧狮子头这道菜，他看到口水都留下来了，我常常在想这道红烧狮子头究竟哪里有那么大的诱惑力，能把爸爸馋的流...
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![家常版红烧狮子头-红烧狮子头]( "家常版红烧狮子头-红烧狮子头")
- 食材明细主料瘦肉（150g）丝瓜（1根）鸡蛋（1颗）辅料大蒜（2辫）蚝油（1匙）酱油（2匙）盐（2匙）冰糖（5g）鸡粉（5g）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅拌均匀。3、丝瓜削皮，斜切长条，煮熟捞出。4、舀一小勺放...
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![红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “红烧狮子头也叫四喜丸子，它是淮扬名菜之一，属于淮扬菜系。红烧狮子头不仅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人们喜爱，是很多地方逢年过节或喜庆宴席上必不可少的一道菜。正宗的红烧狮子头有肥有瘦，红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块...
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![鸡汤素狮子头的做法 “鸡汤”素狮子头 鸡汤素狮子头怎么做]( "鸡汤素狮子头的做法 “鸡汤”素狮子头 鸡汤素狮子头怎么做")
- “这道功德林“鸡汤”素狮子头做了三次才成功，除了第一次是几年前之外，后两次都是最近才做的，为了做好这道狮子头愣是拿出了当初做吐司的劲头。为了这第三次能够成功，好好地研究了下比例的配法，最后得出来的结果是豆腐不能按照视频说的30％来做，应当减少至15％才行，马蹄从10％加到25％，还...
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![美味素红烧狮子头如何做简单又好吃]( "美味素红烧狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸，然后用纱布包起来挤出多余水分.2.豆干也有搅拌机打碎，和冬瓜茸搅拌起来，放入少许香油、盐、鸡精、然后放入少许面粉搅拌成干糊，做成丸子状.3.然后排骨汤烧开，放一...
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![美味红烧素狮子头如何做简单又好吃]( "美味红烧素狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老豆腐：400g辅料马蹄：5个芹菜：4根香菇：少许春笋：1个鸡蛋：1个藕粉：少许具体步骤1.将老豆腐，马蹄，香菇，春笋，芹菜切成末混合备用。2.将豆腐泥抓碎后加入鸡蛋，藕粉，盐，搅拌上劲后拍打成丸。3.锅中置油，将豆腐丸炸至金黄...
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![红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料，干辣椒除外。2、搅拌上劲。3、团成大丸子，油温六成热下锅炸。4、炸...
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![红红烧狮子头怎么做-红红烧狮子头的做法]( "红红烧狮子头怎么做-红红烧狮子头的做法")
- “中秋国庆双节，对于每个家庭来说是一个团圆的节日，我做的红烧狮子头采用先炸后蒸的烹饪方法，为增加香味，在采用传统调味方法的基础上又添加了八角、桂皮香叶和小茴香。勾芡时添加蚝油。做好的红烧狮子头——色泽红亮，酥烂浓香，寓意深刻，喜庆吉祥。是国庆家宴的压轴大菜。适合喜...
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![好吃的素烧狮子头如何做简单又好吃]( "好吃的素烧狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料木耳：适量香菇：适量素调理浆：适量胡萝卜：适量荸荠：适量大白菜：适量豆皮：适量红辣椒：适量辅料橄榄油：适量盐：适量素蚝油：适量太白粉：适量香菇精：适量玉米粉：适量胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.先将荸荠捣碎，香菇、胡萝卜、...
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![红烧素狮子头如何做简单又好吃]( "红烧素狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冬瓜：适量冬菇：适量胡萝卜：适量黄瓜：适量腐竹：适量芫荽：适量辅料盐：适量糖：适量酱油：适量老抽：适量料酒：适量五香粉：适量胡椒粉：适量八角：适量冰糖：适量姜丝：适量玉米淀粉；：适量具体步骤1.冬瓜洗净去皮去瓤，用料理机打成冬瓜...
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![红烧狮子头怎么做-红烧狮子头的做法]( "红烧狮子头怎么做-红烧狮子头的做法")
- “红烧狮子头说起来也算是一道年节餐桌或者是宴请宾客的大菜，但我今天分享的做法却不复杂，我跟老公一起准备午餐，中午十一点开始着手准备，包括这道红烧狮子头在内共三道菜，加上蒸饭，十二点之前开饭，其实还是很快的，我个人觉得不用花费半天时间去准备的菜都算不上复杂。红烧狮子头...
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![红烧狮子头的做法 【海派经典】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【海派经典】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “大家都说，清淡中带一丝鲜甜，是海派菜系的特色，可我却一直都觉得，浓油赤酱才是我最最经常在上海吃到的东西。大学食堂里的墨鱼大烤、香酥鲫鱼，爸爸昔日战友姜伯伯家伯母的拿手好菜八宝辣酱、红烧肉等等，都是红红的裹满酱汁，让人一见倾心，欲罢不能，不知不觉就多吃了一碗米饭。今天...
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![红烧狮子头（家庭版）-红烧狮子头]( "红烧狮子头（家庭版）-红烧狮子头")
- “红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜，自己在家做呢？丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖，再勾芡。非常的简单。”食材明细主料前夹肉（一斤）葱（少许）香菜（少许）生菜（一颗）姜（少许）蒜（少许）辅料...
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![红烧狮子头的做法 事事如意之【红烧狮子头】 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 事事如意之【红烧狮子头】 红烧狮子头怎么做")
- “红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也扬州经典的汉族传统名菜之一，属淮扬菜系。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，所以也叫四喜丸子，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。狮子头，做起来着实是容易的，但是做的好吃...
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![焖烧狮子头怎么做-焖烧狮子头的做法]( "焖烧狮子头怎么做-焖烧狮子头的做法")
- “我在到家庭版的狮子头采用的是小火慢闷的方式不油腻大人小孩儿都爱吃”食材明细主料前夹肉（一斤）上海青（一朵（俗称瓢儿白））小葱（3根）生姜（一块）鸡蛋（二个）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）老抽（一匙）蚝油（半匙）五香粉（半匙）白胡椒粉（1/5匙）淀粉（二匙）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖烧狮子头的做法步...
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味味甜
