当前位置:味味甜 >

关于酱汁豆腐怎么做好吃的餐饮百科

酱汁豆腐怎么做-酱汁豆腐的做法
  • 酱汁豆腐怎么做-酱汁豆腐的做法

  • 食材明细主料水豆腐(5块)辅料香菜(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)生抽(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成三角形煎至两面金黄。2、配料拌匀后加入适量清水做汁备用。3、待豆腐煎至两面金黄后加入酱汁煮至浓稠收汁。4、出锅,撒入香菜,光盘行动起来。...
  • 12743
如何做简单又好吃-好吃的酱料汁香煎豆腐
  • 如何做简单又好吃-好吃的酱料汁香煎豆腐

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱料汁香煎豆腐是一道家常菜来的,酱料汁香煎豆腐的主要食材有酱料汁还有香煎豆腐,做出来的酱料汁香煎豆腐满满都是酱汁的香气,当然还有豆腐的美味。酱料汁香煎豆腐的做法很简单,做出来的酱料汁香煎豆腐特别香...
  • 27197
美味的酱汁豆腐块如何做简单又好吃
  • 美味的酱汁豆腐块如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟酱汁豆腐块,豆腐大家平时都是怎么做呢?小炒?清炖还是凉拌?今天给大家推荐一款非常好吃的酱汁豆腐块,你一定爱上的。豆腐,营养丰盛,价格合适,有很多的功效,比如说美容养颜,降血压,抗癌症等等,也很适合儿童吃,容易咀嚼...
  • 19536
酱汁豆腐如何做简单又好吃
  • 酱汁豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料姜:一小块鸡蛋:一个淀粉:适量盐:适量番茄酱:三汤匙耗油:?汤匙糖:?汤匙鸡精:2茶匙具体步骤1.下雨了,天气凉爽,心旷神怡,我是不是该吃点什么啦?!好久没吃豆腐了,视豆腐为生命的我居然忍了这么久,真是不可饶...
  • 18085
鲍汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐 鲍汁日本豆腐怎么做
  • 鲍汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐 鲍汁日本豆腐怎么做

  • “买了日本豆腐几天了,本来是要做一个花样豆腐的,一直忙也没有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一点胡萝卜和黄瓜搭配,做了【鲍汁日本豆腐】日本豆腐经过这样一做,外表酥脆、里面滑嫩,料汁鲜浓,还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁,日本豆腐怎么做都好吃,要吃酥的,沾料吃...
  • 10181
烤箱烤酱汁豆腐怎么做-烤箱烤酱汁豆腐的做法
  • 烤箱烤酱汁豆腐怎么做-烤箱烤酱汁豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料芝麻酱(适量)蚝油(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)熟油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)味精(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)芫荽(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱烤酱汁豆腐的做法步骤1、把适量芝麻酱用水调开,取两勺耗油加入芝麻粒,葱,姜,蒜,辣椒,芫荽(葱姜蒜辣...
  • 20879
香辣酱汁焖豆腐怎么做-香辣酱汁焖豆腐的做法
  • 香辣酱汁焖豆腐怎么做-香辣酱汁焖豆腐的做法

  • “这是我老公最爱吃的菜”食材明细主料老豆腐(1块)香辣酱(1勺)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)肉末(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣酱汁焖豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐2、切成小块3、猪肉切末加少量胡椒粉...
  • 18478
浇汁豆腐的做法 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐 浇汁豆腐怎么做
  • 浇汁豆腐的做法 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐 浇汁豆腐怎么做

  • “口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜香。汤汁浓郁开胃,煮一锅全家盖浇饭,绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)香菇(适量)火腿(适量)配料番茄酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)酸咸...
  • 19257
鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做
  • 鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐串(适量)鸡架骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)盐(适量)孜然粉(适量)小茴香(少许)香叶(1片)孜然(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汁豆腐的做法步骤1、鸡架骨用冷水泡一会,洗净。2、鲜豆腐串用热水煮一下洗净(如果用干豆腐串就浸泡一晚)。3、葱和香菜切段,姜切片,蒜捣...
  • 20765
烧汁豆腐的做法 私房烧汁豆腐 烧汁豆腐怎么做
  • 烧汁豆腐的做法 私房烧汁豆腐 烧汁豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更...
  • 22368
老豆腐蘸麻酱汁怎么做-老豆腐蘸麻酱汁的做法
  • 老豆腐蘸麻酱汁怎么做-老豆腐蘸麻酱汁的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)芝麻酱(适量)辅料小葱(适量)香葱(适量)小米辣(两个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老豆腐蘸麻酱汁的做法步骤1、老豆腐准备就绪。2、将老豆腐切大块备用。3、锅中入油烧热放入豆腐汆烫一下,去除豆腥味。4、焯水...
  • 4553
酱汁烩豆腐怎么做-酱汁烩豆腐的做法
  • 酱汁烩豆腐怎么做-酱汁烩豆腐的做法

  • “豆腐是百姓家常菜的材料,如要花点心思烹调,就会有美味佳肴了,既经济实惠,豆腐也可以用许多方法去煮,各样口味,百吃不厌。”食材明细主料豆腐(1盒(1磅装))辅料西兰花(约300克)配料豆瓣酱(1汤匙)海鲜酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)细砂糖(适量)微辣(口味)烩...
  • 32159
芝麻酱汁豆腐怎么做-芝麻酱汁豆腐的做法
  • 芝麻酱汁豆腐怎么做-芝麻酱汁豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料芝麻(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)番茄酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱汁豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐。2、碗中加入一勺白糖。3、放入白醋和生抽。4、加入一勺番茄酱。5、加入适量水淀粉。6、搅拌均匀。7、起锅烧油放...
  • 21546
酱汁脆皮豆腐怎么做-酱汁脆皮豆腐的做法
  • 酱汁脆皮豆腐怎么做-酱汁脆皮豆腐的做法

  • “豆腐是一道老少皆宜的菜品。无意间发现我家小宝很喜欢吃脆皮豆腐,于是就有了这道爱心值爆棚的美味😄”食材明细主料嫩豆腐(一斤左右)里脊肉(一小块)辅料胡萝卜(小半根)葱花(适量)大蒜粒(4颗)鸡蛋(1个)面粉(1勺)淀粉(2勺)盐(适量)生抽(适量)老酒(一点点)蚝油(适量)糖(1勺)油(一碗)蒜香(口味)炸(工艺)半小...
  • 17190
美味酱汁烤豆腐如何做简单又好吃
  • 美味酱汁烤豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:一大块辅料韩式烧烤酱:适量具体步骤1.老豆腐切厚长条,沥干水分,放入韩式烧烤酱抹匀,腌4小时左右至入味。平底锅烧热刷一点油(防豆腐粘连)后,放上豆腐两面各烤5分钟左右即可。2.烧烤酱我用的是韩国的“...
  • 3904
酱汁香煎豆腐怎么做-酱汁香煎豆腐的做法
  • 酱汁香煎豆腐怎么做-酱汁香煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1斤)辅料生姜(适量)金格勒酱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁香煎豆腐的做法步骤1、准备好材料2、豆腐切块3、热锅下油4、放入豆腐块煎炸5、反过来煎炸另一面,然后放入生姜大蒜6、最后哦放入盐和金格勒酱,拌匀起锅...
  • 10138
酱汁烧豆腐的做法 懒人再来---酱汁烧豆腐 酱汁烧豆腐怎么做
  • 酱汁烧豆腐的做法 懒人再来---酱汁烧豆腐 酱汁烧豆腐怎么做

  • “喜欢吃嫩嫩的豆腐,所以会经常买来吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料葱(适量)肉末(适量)指天椒(适量)青椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁烧豆腐的做法步骤1、材料包括:豆腐,葱,肉末,指天椒,青椒。2、热锅,倒进姜蒜末和辣椒爆炒。3、放入生抽,糖,蚝油,剁椒酱,普宁豆浆,淀粉还有盐,...
  • 8759
香辣酱汁烩豆腐如何做简单又好吃
  • 香辣酱汁烩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料北豆腐:1块香辣牛肉味辣酱:30辅料青蒜:2棵盐:适量具体步骤1.青蒜洗净切段,将青蒜梗与青蒜叶分开,辣酱盛入碗中。2.豆腐切成小块,加入适量盐,腌制5分钟。3.不粘锅放在火上,不放油,倒入辣酱煸炒片刻。4.放入青蒜...
  • 21302
好吃的酱汁豆腐块如何做简单又好吃
  • 好吃的酱汁豆腐块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道酱汁豆腐块与其说是一道菜品,不如说这道酱汁豆腐块是一道小吃,这道酱汁豆腐块非常适合就着饮料或者是茶品作为宵夜或者是零食来食用,这道酱汁豆腐块不仅制作起来非常的方便,保存起来也是非常非常的方便,大...
  • 14826
酱汁扁豆的做法 【原汁原味】酱汁扁豆 酱汁扁豆怎么做
  • 酱汁扁豆的做法 【原汁原味】酱汁扁豆 酱汁扁豆怎么做

  • “今天弄了这款油又少又美味的酱汁扁豆给这位高血压的人吃,他说“这个真好,即保持了原味油又少”,嘿嘿,把我高兴的吖,真算没白忙活。。。”食材明细主料扁豆(适量)辅料大蒜(一瓣)生姜(两片)葱(一根)配料蚝油(一勺)李锦记蒸鱼鼓汁(一勺)太太乐鸡精(一茶勺)盐(一茶勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 9444
番茄酱汁浇豆腐怎么做-番茄酱汁浇豆腐的做法
  • 番茄酱汁浇豆腐怎么做-番茄酱汁浇豆腐的做法

  • “番茄酱汁浇豆腐,色泽鲜艳,咸甜微酸,很可口,是一道下饭菜。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料肉末(适量)洋葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄酱汁浇豆腐的做法步骤1、准备好材料,猪肉剁成末,洋葱切成小粒2、内脂豆腐撕开盒...
  • 7856
酱香浇汁豆腐怎么做-酱香浇汁豆腐的做法
  • 酱香浇汁豆腐怎么做-酱香浇汁豆腐的做法

  • “自己做的,做了几回觉得还可以,所以大家一起分享了”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一枚)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)盐(少许)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(多点)油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香浇汁豆腐的做法步骤1、1准备好原材料,豆腐切成长块状2、将豆腐均匀的裹满淀...
  • 16806
酱汁脆香豆腐如何做简单又好吃
  • 酱汁脆香豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐本身是白色的,很软,在经过炸之后,会在豆腐表面有一层炸酥后的脆皮,吃起来非常可口,同时豆腐本身的白色会变成红色带上小葱花,就特别的好看,光看颜值就够养眼的啦。不过酱汁脆香豆腐也很好吃,咬到嘴里会有酱汁...
  • 18149
酱汁烧豆腐怎么做-酱汁烧豆腐的做法
  • 酱汁烧豆腐怎么做-酱汁烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(两块)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)香葱(2颗)香菜(2颗)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁烧豆腐的做法步骤1、北豆腐洗净。2、对半切开。3、切厚片备用。4、香葱香菜切段。5、炒锅烧热下油,放入豆腐块煎制。6、一面煎至焦黄,翻面煎另一面。7、两面煎好。8、放入香葱...
  • 32411
豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做
  • 豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做

  • “豆汁历史悠久,据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年(1753),有人上殿奏本称:“近日新兴豆汁一物,已派伊立布检查,是否清洁可饮,如无不洁之物,着蕴布募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。”于是,源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。喝豆汁必须配切得极细的酱菜,一般夏天用酱苤蓝丝...
  • 31954
专题