当前位置:味味甜 >

关于花生炖猪骨的做法的餐饮百科

花生炖猪骨怎么做-花生炖猪骨的做法
  • 花生炖猪骨怎么做-花生炖猪骨的做法

  • “里面有红衣花生,自家种的有点杂,做出来黑乎乎的,我是不抱什么希望的,没想到两个小家伙抢着吃。最近做叉烧包家里囤着叉烧酱,挖一大勺下去,放了腐乳,冰糖,有点像叉烧包的味道。”食材明细主料猪骨(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)叉烧...
  • 25455
花生炖猪蹄的做法 【花生炖猪蹄】美丽女孩离不了 花生炖猪蹄怎么做
  • 花生炖猪蹄的做法 【花生炖猪蹄】美丽女孩离不了 花生炖猪蹄怎么做

  • “猪蹄中含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻...
  • 7556
淮山花生炖扇骨怎么做-淮山花生炖扇骨的做法
  • 淮山花生炖扇骨怎么做-淮山花生炖扇骨的做法

  • “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病...
  • 23443
花生炖猪脚怎么做-花生炖猪脚的做法
  • 花生炖猪脚怎么做-花生炖猪脚的做法

  • “少爷他爹从单位食堂给我买的卤猪蹄。我特别不喜欢吃这个,他非说让我补补胶原蛋白。拿回来我就吃了一点,剩下的给他多花生吃。”食材明细主料猪蹄(1个)花生(适量)辅料食用油(半匙)清水(若干)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)冰糖(几块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
  • 14699
黄豆花生炖猪皮怎么做-黄豆花生炖猪皮的做法
  • 黄豆花生炖猪皮怎么做-黄豆花生炖猪皮的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)花生(适量)猪皮(适量)辅料八角(适量)老姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆花生炖猪皮的做法步骤1、1.黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。2、2.猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条3、3.锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一...
  • 19003
软烂脱骨的猪蹄炖花生图解
  • 软烂脱骨的猪蹄炖花生图解

  • 有没有特别爱吃猪蹄的可爱们,反正我是特别爱吃,不论是烤得还是煮的汤,我都爱,但吃过这么多种还是觉得这样做的猪蹄最好吃,软烂脱骨,入口即化,用高压锅做出来的猪蹄味道是不一样的,口感细腻,一口下去满满的胶原蛋白啊。主料猪蹄:3-4个花生:适量辅料葱姜蒜:适量料酒:适量八角:适量详细步...
  • 7590
花生米炖猪蹄怎么做-花生米炖猪蹄的做法
  • 花生米炖猪蹄怎么做-花生米炖猪蹄的做法

  • “老耿爱钓鱼,周末有空定要和几个钓友去偏远的郊区钓鱼,有时会有些种地的阿姨向他们推销些农家自己长的瓜果蔬菜,有时他也会兜到当地的菜场买些肉啊什么的,这个猪蹄就是他从郊区带回,很大一只,嗯,还真香些,少了很多的肉腥气!”食材明细主料猪蹄(1只)花生米(适量)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒...
  • 30936
花生咸猪骨粥怎么做-花生咸猪骨粥的做法
  • 花生咸猪骨粥怎么做-花生咸猪骨粥的做法

  • “小时候,妈妈常在早上煲粥,妈妈会把猪骨用盐腌制,妈妈说用咸猪骨煲粥下火,而且那时候夏天很热用盐腌制猪骨,可以防止变质。妈妈煲粥都会用瓦煲,妈妈说瓦煲才能煲出米的香味。我当了妈妈以后也常用瓦煲为小孩煲粥,但偶尔偷偷懒,用电饭煲省事。这次就是用电饭煲煲出了香浓的【花生...
  • 11569
猪手炖花生怎么做-猪手炖花生的做法
  • 猪手炖花生怎么做-猪手炖花生的做法

  • 食材明细主料猪手(2斤)花生(400克)辅料八角(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)生姜(适量)香叶(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪手炖花生的做法步骤1、猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水)2、把八角,桂皮,香叶,陈皮,洗干净,准备好冰糖3、花生洗干净4、生姜切片...
  • 25916
排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做
  • 排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)花生(适量)春笋(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)八角(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨花生炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块。2、冷水下锅,加点料酒焯水,洗净浮沫。3、春笋去壳切滚刀块。4、冷水下锅焯水捞出。5、花生洗净,用水...
  • 25724
猪脚炖花生怎么做-猪脚炖花生的做法
  • 猪脚炖花生怎么做-猪脚炖花生的做法

  • 食材明细主料猪脚(1000g)辅料花生(100g)水(适量)配料生抽(适量)柱侯酱(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚炖花生的做法步骤1、所有的东西准备,猪脚花生洗净。2、猪脚用煮沸的水焯一下,去除血水跟腥味3、捞出用清水再洗一下4、把...
  • 13491
花生炖排骨怎么做-花生炖排骨的做法
  • 花生炖排骨怎么做-花生炖排骨的做法

  • “花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺经。花生营养丰富,具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒治诸血症增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤防治动脉硬化、高血压和冠心病利水消肿、止血生乳,滋养调气,清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料:姜、葱...
  • 27446
莲藕花生炖猪蹄怎么做-莲藕花生炖猪蹄的做法
  • 莲藕花生炖猪蹄怎么做-莲藕花生炖猪蹄的做法

  • “猪蹄炖莲藕,加上花生,满满的胶原蛋白,莲藕的粉糯,猪蹄的Q弹,汤汁浓稠够味,超级下饭。”食材明细主料猪蹄(2斤)莲藕(1斤)花生(50g)辅料姜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕花生炖猪蹄的做法步骤1、准备的食材。2、所有材料清洗干净,切块,一起加入沙煲中,加适...
  • 20322
猪蹄炖花生黄花菜怎么做-猪蹄炖花生黄花菜的做法
  • 猪蹄炖花生黄花菜怎么做-猪蹄炖花生黄花菜的做法

  • “这款汤特别适合产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝,通乳之功,满满的胶原蛋白。花生性平味甘,具有补血健脾,润肺化痰,止血增乳,润肠通便的功效。黄花菜炖猪脚起到清热解毒,通络消肿作用。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料花生(适量)干黄花菜(适量)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖花...
  • 17298
猪尾巴炖花生怎么做-猪尾巴炖花生的做法
  • 猪尾巴炖花生怎么做-猪尾巴炖花生的做法

  • 食材明细主料猪尾巴(1个)花生(适量)辅料香菇(4个)姜片(适量)调料料酒(3勺)盐巴(3勺)冰糖(1块)酱油(3勺)老抽(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪尾巴炖花生的做法步骤1、花生先提前浸泡,先将猪尾巴洗干净用开水焯出浮末再次洗干净。2、热锅放油加入姜片爆炒至变色,加入猪尾巴一起炒,炒至...
  • 16150
花生炖猪肚怎么做-花生炖猪肚的做法
  • 花生炖猪肚怎么做-花生炖猪肚的做法

  • “听一位老中医说用新鲜花生炖猪肚吃可以辅助治疗胃溃疡哦。”食材明细主料猪肚(1个)辅料花生(1把)枸杞(几粒)生姜(几片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生炖猪肚的做法步骤1、猪肚洒上面粉,然后干搓掉面粉2、冲洗干净,再用盐搓两分钟,再加面粉搓一会儿,再冲洗干静3、将猪肚翻一...
  • 8178
花生炖猪手怎么做-花生炖猪手的做法
  • 花生炖猪手怎么做-花生炖猪手的做法

  • “据说含有丰富的胶原蛋白”食材明细主料猪手(750克)花生(150克)辅料啤酒(750克)干辣椒(若干)花椒大料(若干)小米椒(若干)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生炖猪手的做法步骤1、将原料初步处理2、辅料3、猪手冷水下锅,焯水4、将焯过水的猪手总油煎下,使猪皮煎成表面有点焦黄5、将料...
  • 30967
无花果炖猪骨汤怎么做-无花果炖猪骨汤的做法
  • 无花果炖猪骨汤怎么做-无花果炖猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪沙骨(适量)无花果(适量)辅料花生仁(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果炖猪骨汤的做法步骤1、猪沙骨2、无花果3、花生仁4、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至...
  • 14778
莲藕花生炖排骨怎么做-莲藕花生炖排骨的做法
  • 莲藕花生炖排骨怎么做-莲藕花生炖排骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)花生(适量)排骨(适量)辅料姜片(几片)调料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莲藕花生炖排骨的做法步骤1、花生洗净浸泡会儿备用。2、排骨洗净备用。3、莲藕去皮切块,姜片备用。4、排骨冷水下锅,加黄酒,姜片焯水。5、排骨捞出清洗一下,莲...
  • 11996
猪蹄炖花生怎么做-猪蹄炖花生的做法
  • 猪蹄炖花生怎么做-猪蹄炖花生的做法

  • “猪蹄、花生米都是很利好的食材,搭配在一起,无论是口感,还是营养与食疗功效,都是经典组合。而且,两种食材的成熟难易度也很接近,都是比较费火。买了猪蹄,家里有花生米,用电压力锅炖,软烂的猪蹄,糯糯的花生米,食之,很享受。不用一滴油,很健康。”食材明细主料猪蹄(600g)花生米(100g)辅料盐...
  • 31867
莲藕花生猪骨汤怎么做-莲藕花生猪骨汤的做法
  • 莲藕花生猪骨汤怎么做-莲藕花生猪骨汤的做法

  • “藕得脆甜味,灵根补脾胃藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实...
  • 22378
花生莲藕炖猪骨汤的做法 冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺 花生莲藕炖猪骨汤怎么做
花生香菇猪骨粥怎么做-花生香菇猪骨粥的做法
  • 花生香菇猪骨粥怎么做-花生香菇猪骨粥的做法

  • 食材明细主料米(100g)花生(100g)香菇(4颗)猪骨(250g)辅料蒜(3瓣)葱花(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生香菇猪骨粥的做法步骤1、猪骨、花生、香菇。2、香菇切成小块,分别和花生泡洗干净。3、猪骨放入锅中,倒入适量的水,把淘洗干净的...
  • 4940
酸甜排骨炖花生怎么做-酸甜排骨炖花生的做法
  • 酸甜排骨炖花生怎么做-酸甜排骨炖花生的做法

  • “好久没炖花生了,我俩小孩特别喜欢吃,有时候做叉烧包味的,这次干脆来个糖醋味的。我不喜欢甜醋黑米醋之类的,因为煮出来颜色是好看,但是里面添加的也不知道什么东西,那种味不喜欢,本来是想纯白醋个冰糖煮的,看着之前买的一瓶黑米醋还有那么多,也放了点下去,要不然什么时候用完呢!前...
  • 27946
花生炖猪蹄怎么做-花生炖猪蹄的做法
  • 花生炖猪蹄怎么做-花生炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁成块,清洗干净。2、冷水下锅,加姜片、料酒焯水3分钟。3、温...
  • 27272
专题