![炸酥豆怎么做-炸酥豆的做法]( "炸酥豆怎么做-炸酥豆的做法")
- “小时候冬天，放寒假的时候，爸爸每次都做了好多，然后我们就当零食吃。”食材明细主料干黄豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酥豆的做法步骤1、干黄豆加水泡发至少10个小时（我一般都是头天晚上泡豆），然后控干水分。2、锅中加入适量的油，油热之后放入黄豆...
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![酥炸挞皮红豆派怎么做-酥炸挞皮红豆派的做法]( "酥炸挞皮红豆派怎么做-酥炸挞皮红豆派的做法")
- 食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料红豆馅（适量）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸挞皮红豆派的做法步骤1、蛋挞皮室温软化。2、挞皮软化后挤入适量红豆馅。馅不可挤太多以免捏制时漏馅。3、挞皮向中间合拢捏紧边缘，并用叉子压实。4、炒锅放入油烧热后放入捏好的红豆...
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![油炸油酥豆如何做简单又好吃]( "油炸油酥豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：300辅料油：适量具体步骤1.准备好黄豆2.准备个大点的小盆把黄豆洗净再浸泡四个小时3.泡好的黄豆沥下水份4.最好把黄豆直接倒锅里干炒一下，把水份炒干5.锅里倒油，以沉没黄豆的量就可以了，油烧5成热的时...
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![油炸香酥豆萁怎么做-油炸香酥豆萁的做法]( "油炸香酥豆萁怎么做-油炸香酥豆萁的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料糖（60克）盐（5克）鸡蛋（1个）牛奶（70毫升）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸香酥豆萁的做法步骤1、面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。2、饧20分钟。3、放到面板上揉匀。4、擀成薄面皮。5、将面片折叠好。6、切成8毫米的条。7、再用斜刀切开。8...
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![酥香的炸豆腐如何做简单又好吃]( "酥香的炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：100辅料油：适量具体步骤1.准备洗好的豆腐。2.把豆腐切厚片。3.锅中油烧热。4.放入豆腐，小火慢慢煎。5.煎至两面金黄。即可。6.可以吃了。烹饪技巧趁热吃，香香脆脆的。...
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![外酥里嫩炸豆腐鱼的做法 真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼 外酥里嫩炸豆腐鱼怎么做]( "外酥里嫩炸豆腐鱼的做法 真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼 外酥里嫩炸豆腐鱼怎么做")
- “这菜可是他以前办公室聚餐的时候吃过觉得特别好吃的菜，他回来跟我说得天花乱坠的。这不，我也去尝尝啦，一看一尝我就知道是怎么做的（其实听他描述就知道是怎么做的，只是因为某天没电，去外面吃才特意去吃了一下）。蘸酱是潮汕地区的特色，小时候就吃过，所以一看一尝也知道是什么酱，今...
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![臭豆腐怎么炸才酥]( "臭豆腐怎么炸才酥")
- 臭豆腐热油下锅，炸至表面金黄即可。炸臭豆腐使用的油要足，这样可以使臭豆腐受热更加均匀。炸臭豆腐要掌握好油温，油温过高会导致臭豆腐炸糊，油温过低则会影响臭豆腐的口感。臭豆腐炸好后，可以根据口味酌情添加辣椒粉、香葱、香菜末等佐料。...
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![香酥的炸土豆如何做简单又好吃]( "香酥的炸土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：300辅料油：适量具体步骤1.将土豆去皮洗净切成马蹄块2.锅内热油3.待油温达到70度左右将土豆块放入锅中4.炸至金黄控油捞出烹饪技巧油温不宜过高，如果火候太大外面糊了而里面还未熟，炸好了的土豆块可...
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![酥炸豆腐如何做简单又好吃]( "酥炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：适量辅料醋：适量辣椒油：适量盐：适量糖：适量西班牙橄榄油：适量酱油：适量具体步骤1.将韩国现代空气炸锅180度预热3分钟；2.将豆腐切成正方形小块3.将豆腐放入韩国现代空气炸锅200度烤10分钟4.制作酱料：放入一...
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![好吃的炸脆酥土豆如何做简单又好吃]( "好吃的炸脆酥土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟哇塞，这道好吃的炸脆酥土豆大家有没有听说过呀，听说过的一定特别的想尝试一下，那就趁现在马上尝试着做起来吧，味道和卖相是绝对不会让各位失望的了，营养价值也是非常非常的高啊，无论是从哪方面来说小编都保证你...
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![酥炸土豆球怎么做-酥炸土豆球的做法]( "酥炸土豆球怎么做-酥炸土豆球的做法")
- 食材明细主料土豆（300g(1个)）面包糠（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）玉米淀粉（1勺）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸土豆球的做法步骤1、土豆一个去皮。2、切成片入锅大火蒸15分钟。3、时间到，已熟了的土豆。4、取出来，压成泥。5、放入盐、五香粉、玉米淀粉。6、搅拌均匀。...
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![空炸版红豆一口酥怎么做-空炸版红豆一口酥的做法]( "空炸版红豆一口酥怎么做-空炸版红豆一口酥的做法")
- “因为一口就可以吃掉一个，所以叫一口酥？方子是源自妃娟，酥皮里加入了杏仁粉味道很赞，砌一壶好茶一口一个红豆酥慢慢品味吧！”食材明细主料无盐黄油（100克）低筋面粉（145克）杏仁粉（40克）全蛋液（40克）糖粉（55克）辅料红豆沙（350克）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）空炸版红豆一口酥...
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![炸土豆怎么炸好吃又酥脆]( "炸土豆怎么炸好吃又酥脆")
- 土豆是是日常生活中人们非常喜爱的一种食材，价格便宜，营养非常丰富，一年四季都有的卖，对身体特别有好处。家有菜园的，到了春天，都能种上一些土豆，一年就够吃的了。土豆可以当主菜，可以当配菜，用途非常广泛。例如土豆做的炸薯条，酥脆好吃，小朋友们都非常喜欢。但其实只要掌握合适的方...
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![酥炸蚕豆怎么做-酥炸蚕豆的做法]( "酥炸蚕豆怎么做-酥炸蚕豆的做法")
- “蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇，保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分，特别是蚕豆中的胆碱，胆碱类物质是...
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![酥炸迷你土豆怎么做-酥炸迷你土豆的做法]( "酥炸迷你土豆怎么做-酥炸迷你土豆的做法")
- “这种土豆叫DutchPeeweePotato，大意为荷兰人小土豆，它已经被洗净，给人们放入微波炉叮完就吃的，十分简便，本人改用炸的方式，感觉更加口感香脆，配上自制的淮盐，可以享受到土豆的原汁原味，慢慢品尝，感觉到土豆香和少许奶味，虽然没有放任何奶或奶制品。”食材明细主料荷兰小土豆（约1磅）辅...
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![酥炸豆沙春卷怎么做-酥炸豆沙春卷的做法]( "酥炸豆沙春卷怎么做-酥炸豆沙春卷的做法")
- “春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。”食材明细主料豆沙春卷（200克）生菜（50g）辅料薯条（100g）猕猴桃（1...
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![酥嫩炸土豆如何做简单又好吃]( "酥嫩炸土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：500辅料姜：5孜然粉：适量芝麻油：5香葱：适量蒜：5花椒油：2辣椒油：适量味精：适量具体步骤1.土豆削皮2.切段3.油烧热4.小火慢炸土豆5.这个就是已经炸好了的6.加入自己喜欢的调料7.拌匀就可以了烹饪技巧炸土豆...
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![炸土豆块怎么做好吃香酥]( "炸土豆块怎么做好吃香酥")
- 裹上一层面粉。炸土豆块前将土豆清洗干净，洗去上面的淀粉，之后切成块状，放入油锅中，等待油加热至六七成，开小火炸，火候不能太大，太大容易使土豆块炸糊，炸的过程中要多翻一翻面，保证每一个土豆块都受热均匀。当土豆块变为金黄色即可捞出。...
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![酥炸土豆丝怎么做-酥炸土豆丝的做法]( "酥炸土豆丝怎么做-酥炸土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料孜然粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酥炸土豆丝的做法步骤1、土豆一个2、去皮擦丝3、锅入油，烧热4、倒入土豆丝，慢慢摇动防止粘锅5、一年金黄翻面，至两面金黄即可沥油捞出6、洒上盐和孜然即可...
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![酥炸豆芽的做法 独特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎么做]( "酥炸豆芽的做法 独特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎么做")
- “前几天晚上和几个朋友出去吃饭，说到小熊种的豆芽，一个朋友说，其实可以做炸豆芽呢，结果他刚一说出口就被我否定啦，不好，油炸的，不健康，但他好象并不气馁，接着说，用点面粉裹一下，炸炸，一定好吃，到时候发了日志别忘了把我的名字也署上啊。我继续说了那句话，不好，油炸的，不健康。此话题自此...
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![蚕豆怎么炸会酥]( "蚕豆怎么炸会酥")
- 将蚕豆放在冰箱里面冻透之后再炸可以让油炸的蚕豆更加酥脆。在炸蚕豆之前将蚕豆先用凉水泡上，并且在浸泡的时候每天换水。将蚕豆的尾部用小刀切上一下，大概切半个蚕豆的长度左右。这样可以有效的去掉水分，防止油炸的时候溅油的情况发生。...
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![油炸酥黄豆如何做简单又好吃]( "油炸酥黄豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄豆又名大豆。是一种最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油的食材，其中含有提取蛋白质有丰富的营养，也可以做成美味的小吃。油炸酥黄豆就是用大豆作为主要的食材，将大豆放入锅里炸至焦黄又酥又脆。闲暇...
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![炸土豆怎么炸才外酥里嫩]( "炸土豆怎么炸才外酥里嫩")
- 用少量的面粉挂糊、炸两遍。炸土豆的技巧：1、关键步骤就在于挂糊，面粉太多或者使用淀粉都会使土豆条吃起来很硬，因此用用少量的面粉挂糊才是最佳办法。2、还有关键步骤在于回炸。炸第一遍是为了不让土豆条粘在一起，回炸则能使土豆条变得外酥里嫩。...
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![炸豆角酥怎么做-炸豆角酥的做法]( "炸豆角酥怎么做-炸豆角酥的做法")
- “炸豆角酥自做不零食，香香脆脆的。”食材明细主料面粉（800克）辅料植物油（适量）盐（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸豆角酥的做法步骤1、备面粉加清水，芝麻，糖揉至均匀，揉光滑2、分成同等份3、用擀面桨擀成薄皮4、如图5、切片6、放进热油锅里7、油炸，8、不停地翻匀9...
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![酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎么做]( "酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎么做")
- “小时候就喜欢吃土豆，到现在一直都没有改变，土豆一直是喜欢的菜之一，煎炒烹炸无论怎么做，土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等，或是和各种肉类搭配都好吃，百吃不厌。今天来一道酥炸土豆球，外酥里嫩，焦香十足，你要不要试一试？”食材明细主料土豆（适量）糯米粉（适量）火腿肠（适量）牛奶（适...
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味味甜
