![油炸小肉丸怎么做-油炸小肉丸的做法]( "油炸小肉丸怎么做-油炸小肉丸的做法")
- 食材明细主料去皮五花肉（适量）毛豆（适量）生姜（适量）大葱（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小肉丸的做法步骤1、去皮五花肉洗净剁碎。2、毛豆，香菇洗净备用。3、大葱生姜大蒜洗净切...
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![家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法]( "家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法")
- “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅（半斤）葱（适量）土豆粉（一包）西红柿（一个）娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料鲜鸡粉（半匙）盐（少许）五香粉（少许）白胡椒粉（少许）花椒面（少许）玉米淀粉...
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![小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做]( "小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做")
- 食材明细主料五花肉馅（500克）豆腐（少许）面粉（3勺）玉米淀粉（3勺）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）辅料黄酱（少许（或味极鲜生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）鸡粉（一勺）味精（少许）糖（少许）十三香（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小丸子的做法步骤1、五花肉馅500克（肥三瘦七）2、北豆腐少许3、葱...
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![自制油炸肉丸子的家常做法如何做简单又好吃]( "自制油炸肉丸子的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉（可全瘦可带肥肉）：500辅料鸡蛋：两个具体步骤1.把肉切的碎，放葱，盐，鸡精。（做法很简单的）2.放多点油。等油锅热了。就把肉弄成一个一个的肉丸子。3.然后依个顺序放入油锅，炸！炸到整个成金黄色。一定要守着翻...
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![家常菜炸小肉丸如何做简单又好吃]( "家常菜炸小肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉，肥瘦都要：依人量算辅料鸡蛋：一个生姜：依个人口味盐：少许淀粉：少许具体步骤1.先把肉块洗干净，肥瘦都有的那种，然后切丁，剁成肉末。2.剁成肉末后加鸡蛋、盐、生姜、淀粉搅拌均匀，要从一个方向搅拌。3.搅好之后就...
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![油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法]( "油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法")
- “留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）鸡蛋清（适量）配料盐（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）植物油（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肉蔬菜丸子...
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![家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法]( "家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法")
- “本来想做烤箱版油条，可是看到新买回来的食用油，忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的，冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分，是因为不够蓬松。已经是多次炸油条，觉得自己好像并没有进步哈，继续努力，下次炸更好的油条，再来和大家交流。也请高手支支招...
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![非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法]( "非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法")
- 食材明细主料萝卜丝肉馅（适量）辅料淀粉（适量）调料酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）非油炸萝卜丝肉丸的做法步骤1、做萝卜丝肉饼多余的馅。2、加入适量的淀粉。3、搅拌均匀，如图没有多余可渗出的水份即可。4、模具锅预热，刷点油（如果没有这样的锅，就是油炸或蒸吧）。5、一勺...
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![非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做]( "非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）黑胡椒碎（适量）意大利什锦香料（适量）香葱（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）非油炸烤肉丸的做法步骤1、肉馅中加入1个鸡蛋和适量的盐、黑胡椒碎、意大利什锦香料。2、用筷子朝一个方向不停的搅拌，混合均匀至上劲...
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![油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法]( "油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法")
- “丸子相信大家都会做，我们莱芜的特色菜油炸丸子，大家有没有做过呢？在我们这个地方，逢年过节，婚丧嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦，但味道却是一般丸子没法比的，它的口感外酥里嫩、鲜香可口，单单在炸制过程中散发出的香味，也足以让人垂涎三...
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![油炸糯米肉丸子怎么做-油炸糯米肉丸子的做法]( "油炸糯米肉丸子怎么做-油炸糯米肉丸子的做法")
- “这是一道主要以米饭为主的点心，方子改自于群里方姐，刚炸完的时候外表酥脆内心软糯，冷却后外表也会变软。上锅蒸来又是一种口感，也是我家的最爱。或是再少油热炒一下，撒一把葱花，更是香到极致哦。”食材明细主料糯米（400克）猪腿肉（200克）荸荠（4颗）香葱（20克）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）黑胡椒粉...
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![家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法]( "家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法")
- “炸一次油饼不容易，多炸点。”食材明细主料标准粉（1500g）辅料油（1000g）热油（50g）调料酵母（10g）糖（7g）盐（13g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克，油温7成热。2、将热油浇在面粉上，拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面，拌均凉一会儿。4、温水中加...
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![油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法]( "油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法")
- “炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆，财源滚滚。所以每逢过年过节，家人团聚的时刻，都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩，不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊（500g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）鸡蛋（1个）调料花椒粒（适量）胡椒粉（1勺...
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![油炸土豆泥肉丸怎么做-油炸土豆泥肉丸的做法]( "油炸土豆泥肉丸怎么做-油炸土豆泥肉丸的做法")
- “因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿，今天索性做油炸肉丸”食材明细主料土豆（一个）肉酱（100克）菜油油（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸土豆泥肉丸的做法步骤1、准备好肉酱，我是用料理机搅拌的，放了葱，生抽，酱油，盐，少量味精2、土豆切小...
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![油煎小肉丸子怎么做-油煎小肉丸子的做法]( "油煎小肉丸子怎么做-油煎小肉丸子的做法")
- “原谅我没有配过程图…自己看文字发挥想象吧，哈哈哈哈哈哈。小肉丸子用来闷老豆腐，煮面条，下火锅都是棒棒的！”食材明细主料猪肉碎（500g）葱（适量）鸡蛋（1个）辅料生粉（少量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油煎小肉丸子的做法步骤1、还是我的风格，酱油腌制生姜...
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![家常油炸肉丸子需要什么配料]( "家常油炸肉丸子需要什么配料")
- 葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉。家里自己制作炸丸子选用的猪肉最好挑选肥瘦比例为3:7的猪肉，用刀剁成肉泥，家里有料理机也可以用料理机打成肉泥。制作丸子时还需要在猪肉泥里加一颗生鸡蛋，可以保持肉质细嫩，拌入葱姜沫和调味料后，顺一个方向搅匀，挤出丸子就可以下锅炸了...
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![油炸燕麦猪肉丸怎么做-油炸燕麦猪肉丸的做法]( "油炸燕麦猪肉丸怎么做-油炸燕麦猪肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（1000g）植物油（炸）（1000g）辅料葱姜末（1匙）即食燕麦（100g）淀粉（适量）鸡蛋（1只）调料生抽（1勺）十三香（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸燕麦猪肉丸的做法步骤1、燕麦片加水（水面不高于燕麦）泡软。2、猪肉馅放生抽，葱姜末，十三香，盐拌均匀。3、放入鸡蛋拌均匀。4、...
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![家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜面酱（1勺）盐（5g）酱油（3－4勺）香油（适量）淀粉（适量）馒头渣（大约四分之三个馒头）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）嫩白菜叶（数张）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常蒸肉丸的做法步...
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![油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎么做好吃]( "油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎么做好吃")
- 油炸肉丸子怎么做好吃？通常我们在饭店点的肉丸子，都是用肥瘦规定的黄金比例炸出来的，所以肉丸金黄香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到这么好，要么太柴，要么太油，那么油炸肉丸子怎么做好吃呢？油炸肉丸子有什么技巧可言呢？油炸肉丸子怎么做好吃一、炸肉丸我们需要注意几个方...
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![油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法]( "油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法")
- “鸡肉的做法多种多样，炸鸡丸也是家人喜欢的一道菜品，增加蛋白质摄入，其颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。”食材明细主料鸡胸肉（适量）食用油（适量(炸用)）辅料料酒（适量）姜粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（2勺(和馅用)）鸡蛋清（1个）胡萝卜碎（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![油炸肉丸怎么做-油炸肉丸的做法]( "油炸肉丸怎么做-油炸肉丸的做法")
- “外脆里嫩。”食材明细主料肉馅儿（500g）辅料料酒（1勺）红薯粉（8勺）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）胡椒粉（2勺）菜籽油（200g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸肉丸的做法步骤1、肉馅儿加入盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀后，放入红薯粉抓匀。2、油热以后，把肉馅儿一勺一勺放入锅中。3、让肉馅儿外边金...
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![干炸小肉丸怎么做-干炸小肉丸的做法]( "干炸小肉丸怎么做-干炸小肉丸的做法")
- “这是我儿子最喜欢的一道菜，炸好的肉丸外酥里嫩，剩下的可以红烧，或者做汤，都特别好吃。”食材明细主料猪肉（适量）辅料面包糠（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸小肉丸的做法步骤1、准备一块猪前腿肉。2、猪肉洗净切块，绞成肉馅，本...
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![油炸薯丸怎么做-油炸薯丸的做法]( "油炸薯丸怎么做-油炸薯丸的做法")
- 食材明细主料糯米粉（半碗）红薯（2个）辅料红糖（3勺）白糖（3勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸薯丸的做法步骤1、红薯切成小块上锅蒸15分钟。2、用勺子压成泥。3、趁热加入半碗面粉，半碗热水，搅拌，揉合。半碗面粉已经够做两盘的量了。注意，要趁热揉，不然面团会开裂。4、再加入细砂...
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![炸丸子的家常做法！]( "炸丸子的家常做法！")
- 相信大家都吃过丸子，丸子的种类非常多，简单的分类就有肉丸子和素丸子。肉丸子如猪肉丸子、鱼丸、虾丸、墨鱼丸等，素丸子如豆腐丸子、萝卜丸子等。小编最爱的就是炸丸子。炸丸子同样有肉丸子和素丸子，不过不是所有丸子都可以炸哦，一般就是猪肉丸子和萝卜丸子。炸丸子是一种小吃...
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![炸小肉丸怎么做-炸小肉丸的做法]( "炸小肉丸怎么做-炸小肉丸的做法")
- 食材明细主料大肉（250g）辅料葱（1段）姜（适量）十三香（2匙）盐（1g）鸡汁（1匙）生抽（3匙）花椒油（3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅，三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。4、搅打上劲，最后倒入花椒油，这样可以封住肉的水份，炸的丸子特别嫩。5、锅里放油，尽量多点...
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味味甜
