![嫩牛肉丝的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉丝 嫩牛肉丝怎么做]( "嫩牛肉丝的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉丝 嫩牛肉丝怎么做")
- “炒牛肉是我们每个家庭经常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩确是一件不简单的事，以下就教大家只要掌握这三要点就不难了。3大要点：①解牛：首先要选细嫩的牛里脊肉，剔去白色筋膜横切成片，在从纹理的垂直角度将牛肉切成丝②腌牛：是将切好的牛肉进行腌制，用料酒、生...
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![教你一个小技巧-牛肉如何炒才嫩]( "教你一个小技巧-牛肉如何炒才嫩")
- 很多的朋友一定都很喜欢吃牛肉吧，小编也非常喜欢吃牛肉。但是牛肉直接炒的话会比较硬一些。那么有什么方法让牛肉吃起来的话更加的嫩一点呢。牛肉不仅好吃营养价值也是非常的高。对我们的身体健康有很多的好处的哦。因此今天小编就带大家一起来看看牛肉如何炒才嫩吧。牛肉...
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![嫩姜保鲜教你们新招]( "嫩姜保鲜教你们新招")
- 姜其实并不能算作我们本土的产品，作为辅料，几百年的沉淀，使他成为了中华饮食文化中不可缺少的一员，很明显的就是，日常生活中我们炒菜做饭已经很难不用到这种作料，老话说，姜还是老的辣，对于老姜保鲜什么的也不存在了，嫩姜自有其用途，今天就和大家聊聊嫩姜保鲜。嫩姜保鲜教你们新招一...
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![爆炒牛肉丝的做法 【爆炒牛肉丝】让你吃到鲜嫩水灵的牛肉 爆炒牛肉丝怎么做]( "爆炒牛肉丝的做法 【爆炒牛肉丝】让你吃到鲜嫩水灵的牛肉 爆炒牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料牛肉、（适量）四川青花椒（适量）蛋清、（适量）青红椒粒、（适量）蚝油、（适量）四川鲜泡椒（适量）生抽、（适量）味精、（适量）盐、（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肉丝的做法步骤1、先把少量蛋清迅速抓入牛肉中，就像之前牛排里介绍的手法一样，然后加入适量的淀粉...
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![芹菜牛肉丝，要想牛肉炒的好吃，一定要嫩滑又多汁图解]( "芹菜牛肉丝，要想牛肉炒的好吃，一定要嫩滑又多汁图解")
- 非常好吃的一道菜，芹菜炒牛肉丝。所需主要食材，芹菜，牛肉，胡萝卜，要想牛肉丝炒的好，牛肉一定要嫩滑多汁。首先就是牛肉丝的腌制，一定要加入花生油及淀粉抓拌均匀，牛肉下锅炒制的时间不宜过长，刚刚变色即可捞出，在下入配菜翻炒，然后再将牛肉丝倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。主料牛肉：150...
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![滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做]( "滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做")
- 食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，加入调味料（A）拌匀腌半小时。3、青葱切成葱花备用。4、鸡...
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![怎么让肉丝更滑嫩的做法 肉丝带底(怎么让肉丝更滑嫩) 怎么让肉丝更滑嫩怎么做]( "怎么让肉丝更滑嫩的做法 肉丝带底(怎么让肉丝更滑嫩) 怎么让肉丝更滑嫩怎么做")
- “肉丝带底是河南名菜，豫菜代表菜之一，属于豫菜系。此菜是一道集冷、热、荤、素俱全的复合型口味菜肴，口感香嫩爽口。肉丝带底上面是热气腾腾鲜嫩无比的土芹炒肉丝，下面是滑润清爽的蒜泥粉皮，粉皮吸收了炒肉丝的汤汁，炒肉丝的热度烘香了粉皮中的麻酱蒜泥，鲜嫩的肉丝，清香的嫩芹菜...
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![嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有秘诀 嫩滑小炒肉怎么做]( "嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有秘诀 嫩滑小炒肉怎么做")
- “这个菜是好几天前做的，那天，一位老友来家里打妞儿爸爸闲聊天，看我切肉准备午饭，笑着说现在都不吃这肉，塞牙还柴，主要是炒了之后太柴太难吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。这位朋友并不不在我家吃饭，也不是挑剔我做的饭菜，只是描述他自己的生活，同时说出了一个问题，单纯炒瘦肉特别容易炒...
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![鸡胸肉怎么做好吃滑嫩？教你一招，肉质滑嫩香脆，照着做准没错！]( "鸡胸肉怎么做好吃滑嫩？教你一招，肉质滑嫩香脆，照着做准没错！")
- 鸡肉是我们日常生活中比较常见的肉类，有着经济实惠，低脂高蛋白等一系列的优点，是健身人士的不二选择，但是想要做好鸡胸肉也不是那么容易的，做不好就会肉质偏柴不宜嚼，在外边吃又担心放了嫩肉粉不安全，今天就教和大家分享几个小妙招。鸡胸肉怎么做好吃滑嫩?首先就是如何挑选鸡肉，...
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![牛肉怎么炒才嫩滑]( "牛肉怎么炒才嫩滑")
- 1、购买一块新鲜的牛肉，将它切成块状。2、在一个容器里面放好清水，把牛肉放入水中静泡50分钟。3、捞出牛肉，裹上生粉料酒，用保鲜膜盖住，放入冰冷鲜室内。4、记住炒的时候要用大火炒。...
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![番茄炒蛋的做法 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做]( "番茄炒蛋的做法 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做")
- “人人都会的简单家常菜，但不一定人人都做得出它的滑嫩”食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄炒蛋的做法步骤1、番茄处理：番茄去蔕洗净，顶部划“十”字花刀，放开水中烫两分钟后捞起，放水龙头冲凉剥皮后切大小适中...
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![肉丸子怎么做好吃，教你一招，煮出香嫩肉丸]( "肉丸子怎么做好吃，教你一招，煮出香嫩肉丸")
- 现在生活水平的提高，肉是餐桌上必不可少的一道主食了，有的人也是无肉不欢。肉有很做法，蒸的，烤的，炒的等等，相信大家各有各的喜欢。今天小编和大家说一下肉丸子的做法，肉丸子看似简单，但是要做出好吃的肉丸子还需要一些技巧，下面和小编一起了解一下吧。肉丸子怎么做好吃，教你一招，煮...
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![教你三招保荔枝鲜嫩好吃-荔枝买来怎么保存]( "教你三招保荔枝鲜嫩好吃-荔枝买来怎么保存")
- 荔枝作为炎炎夏季大家喜爱的水果，你知道荔枝买来怎么保存吗？荔枝在常温下易坏，很多人深受“荔枝买来怎么保存”的问题困扰，喜欢却不敢多买。今天小编就来解开困扰大家的“荔枝买来怎么保存”的问题。不要再买来就直接扔进冰箱里了，教大家三招，荔枝鲜嫩还好吃。荔枝买来怎么保存...
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![香蕉怎么催熟，教你三招，简单又快捷]( "香蕉怎么催熟，教你三招，简单又快捷")
- 香蕉是生活中很常见的水果之一，口感软糯香甜。很多人都喜欢吃香蕉。香蕉富含大量的钾元素和铁元素，营养价值较高，而且吃香蕉也可以让人有饱腹感。在市场里，我们会看到新鲜的香蕉，有些还是未熟的带青色的香蕉，那么要用什么方法在家里催熟？一、香蕉怎么催熟1、乙烯催熟法乙烯催熟...
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![肉龙，教你一招，让你在家就可以做出这道美食]( "肉龙，教你一招，让你在家就可以做出这道美食")
- 肉龙是一道北京的传统小吃，当然它也流行于天津，河北等地区。但是身为广东人的小编却是长这么大以来听都没有听说过的。刚一开始看到肉龙这个名称的时候，小编甚至以为它是什么装饰品。后来小编才知道，肉龙是一种面制食品，只不过它是因为其中裹着一些肉和环着的形状，有点像古代传...
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![教你一个妙招-豌豆炒肉怎么炒]( "教你一个妙招-豌豆炒肉怎么炒")
- 豌豆炒肉是百姓餐桌上一道非常普通又经常出现的美味佳肴，小编在家的时候也是经常会做这道菜来吃，非常的下饭也很适合聚会的时候做。但是越是简单的东西要掌握其中的秘诀就越需要用心，那么今天小编就来带大家看看豌豆炒肉怎么炒这道家常菜有哪些做法上面的诀窍呢？豌豆炒肉怎么...
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![小炒牛肉的做法 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎么做]( "小炒牛肉的做法 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎么做")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外，还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。一般来说，家庭经济允许的话，小儿饮食中应该每天都有肉食，各种肉类中，牛肉...
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![三招教你挑出最好的螃蟹！-螃蟹籽能吃吗]( "三招教你挑出最好的螃蟹！-螃蟹籽能吃吗")
- 螃蟹籽能吃吗？三招教你挑出最好的螃蟹！螃蟹是寒性食物，但是人们也是非常喜欢吃的，螃蟹籽也有许多人吃，那么，螃蟹籽能不能吃呢？螃蟹体内有籽吃了会不会影响健康？针对这个有关问题问题，下面就让热情的小编来为大家详细的阐述一下吧！一、螃蟹籽能吃吗？螃蟹籽能吃吗？三招教你挑出最好的螃...
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![教你三招大葱保存方法]( "教你三招大葱保存方法")
- 大葱主要分布在东北及华北地区等，是一种常见的蔬菜。吃大葱，对身体有非常好的作用。一般人们把它作为调味品来使用，搭配一些其它食材做成一道又一道餐桌上常见的家庭菜。下面教大家三招大葱保存方法，让大葱不至于快速变坏浪费食物。鲜大葱的时候要选葱白比较长的那种，还要挑新...
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![教你做出又嫩又滑的鸡蛋羹-蒸鸡蛋羹的做法与技巧]( "教你做出又嫩又滑的鸡蛋羹-蒸鸡蛋羹的做法与技巧")
- 鸡蛋羹，小编昨天才刚做完吃完这道菜，对于这道菜的做法小编存在这样一个问题，就是为什么总是蒸不好，要么是有气孔，要么是不够嫩，要么就是不够均匀，吃起来不够顺滑。所以一直在探究蒸鸡蛋羹的技巧。根据朋友介绍，今天大家一起来学学吧。蒸鸡蛋羹的做法与技巧，教你做出又嫩又滑的鸡蛋...
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![教你三招！-魔芋怎么做好吃]( "教你三招！-魔芋怎么做好吃")
- 魔芋也叫蒟蒻，是不是不认识这两个字呢？哈哈。其实说起魔芋大家可能第一时间不知道是什么，因为各个地方的叫法是不一样的，但是我相信魔芋大家肯定都是吃过的。魔芋做法多种多样又富有营养，不知道大家都会哪些做法呢？下面我们一起来看看魔芋简单的三种小做法。魔芋怎么做好吃?魔...
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![嫩滑的丝瓜炒肉如何做简单又好吃]( "嫩滑的丝瓜炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1条猪肉：150辅料蒜：2瓣油：适量酱油：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.丝瓜去皮、清洗干净、切块2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎3.热锅放油、放蒜爆香4.放肉、炒至肉变色5.放丝...
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![韭菜苔炒肉丝如何做简单又好吃-炒出滑嫩肉丝]( "韭菜苔炒肉丝如何做简单又好吃-炒出滑嫩肉丝")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜苔：250瘦肉：150辅料生粉：适量生抽：适量盐：适量食用油：适量具体步骤1.瘦肉洗净，切成肉丝。加入适量盐、2小勺生抽、2小勺生粉腌制20分钟。2.韭菜苔洗净，切成3厘米的小段。3.热锅，倒入2大勺油。将肉丝煸炒熟...
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![滑嫩牛肉汤怎么做-滑嫩牛肉汤的做法]( "滑嫩牛肉汤怎么做-滑嫩牛肉汤的做法")
- “外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净，用刀拍松肉质2、切成均匀的薄片3、加入盐、生粉4...
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![让鸡肉嫩滑的几个小妙招-怎么炸鸡肉嫩]( "让鸡肉嫩滑的几个小妙招-怎么炸鸡肉嫩")
- 随着生活水平的提升，各类快餐食品也是越来越多见。而其中最热销的快餐食品就数炸鸡类，它的口感酥脆，外焦里嫩，受到了很多的年轻朋友的喜爱。但是，也有很多朋友会觉得外面的炸鸡不干净，就尝试在家做，但做出来的炸鸡总是很柴没有口感。其实看似简单的炸鸡，想要做的酥嫩可口并不容易...
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味味甜
