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关于煎糯玉米饼的家常做法的餐饮百科

煎糯玉米饼怎么做-煎糯玉米饼的做法
  • 煎糯玉米饼怎么做-煎糯玉米饼的做法

  • “蒸过了糯玉米的糕,来煎个糯玉米饼。一向不爱煎炸,懒得去费油锅。但几乎每年都还是会在玉米的季节里煎点儿玉米饼,满足下饕客们的口欲。记得往年煎过纯糯玉米的粑粑,糯玉米的黏劲儿超乎想象,跟糯米的糍粑没什么区别,非被热油完全包裹不能成型。搞得人狼狈不堪。现今,再来个糯玉...
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玉米面煎饼怎么做-玉米面煎饼的做法
  • 玉米面煎饼怎么做-玉米面煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)鸡蛋(1g)白面(20g)辅料盐(3g)鸡精(2g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面煎饼的做法步骤1、玉米面掺一点白面,搅均匀2、加清水搅匀,加盐,鸡精3、胡萝卜切碎4、锅中放油,中火煸炒胡萝卜5、下入玉米面6、磕破一个鸡蛋,在饼表面上涂匀,小火使鸡蛋凝固7、翻面,煎...
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花煎糯米饼怎么做-花煎糯米饼的做法
  • 花煎糯米饼怎么做-花煎糯米饼的做法

  • “糯米面本身糖份较多,淋少许桂花蜜即可。做的过程中宜用小火,大火容易糊。可以根据个人喜好调味。摘选花朵,用1%的盐水洗掉灰尘,放在厨房纸上面,处理过方可使用。(展开)”食材明细主料糯米粉(3杯)春花(适量)辅料热水(6~8大勺)食用油(1~2大勺)桂花蜜(少许)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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玉米煎饼怎么做-玉米煎饼的做法
  • 玉米煎饼怎么做-玉米煎饼的做法

  • “在超市看到人家买甜玉米,想起来来我们家住的小表妹说想吃玉米,就买了两根回来。某天早上想起来以前在饭堂吃的两块钱一块的玉米煎饼,就想着做一下。”食材明细主料糯米粉(1/3)面粉(2/3)辅料玉米粒(适量)水(适量)调料糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米煎饼的做法步骤1、...
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糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法
  • 糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法

  • “做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了,那天早上啃了一个后,几天脸颊都酸痛,咋办捏?早上起来准备煮玉米,可剥一个一个太老,总不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做过一饼,那次用的是甜玉米,所以做成了甜味的,这次的糯米玉米不怎么甜,就做成咸的吧。做好后,还...
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玉米小煎饼怎么做-玉米小煎饼的做法
  • 玉米小煎饼怎么做-玉米小煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米小煎饼的做法步骤1、将玉米下入滚水中煮熟;2、在面粉中加入煮熟的玉米、虾皮和鸡蛋;3、加入盐、葱花和水调成面糊;4、热锅热油,加入面糊煎至两面金黄。...
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玉米粉煎饼怎么做-玉米粉煎饼的做法
  • 玉米粉煎饼怎么做-玉米粉煎饼的做法

  • “粗粮咸香美味。”食材明细主料玉米粉(100g)开水(100g)面粉(400g)酵母(4g)鸡蛋(1个(约50g))温水(100g)油酥面粉(2勺)热油(适量)盐(适量)配料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米粉煎饼的做法步骤1、油酥:碗里放2勺面粉,适量盐,锅里烧热油,浇在面粉上,搅拌匀。(最好成为稀油酥,油可多些)。2...
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甜玉米粒糯米饼怎么做-甜玉米粒糯米饼的做法
  • 甜玉米粒糯米饼怎么做-甜玉米粒糯米饼的做法

  • 食材明细主料甜玉米粒(适量)白糖(20g)糯米粉(适量)辅料面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜玉米粒糯米饼的做法步骤1、超市买来的甜玉米粒倒入碗中。2、加白糖。3、加适量糯米粉。4、用手攥一个小球压扁。5、裹一层面包糠。6、油温六成热下锅炸。7、两面都炸制金黄色...
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煎糯米饼怎么做-煎糯米饼的做法
  • 煎糯米饼怎么做-煎糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(200g)面粉(100g)辅料酵母(3g)白糖(10g)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎糯米饼的做法步骤1、糯米粉,面粉加水,酵母,白糖用筷子搅拌成稠糊。挑起面糊不易往下掉。2、放温暖处发酵。3、发好的面团用勺子搅拌排气。4、小煎锅放油小火,舀入一勺子面糊,摊...
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煎玉米饼怎么做-煎玉米饼的做法
  • 煎玉米饼怎么做-煎玉米饼的做法

  • “简单快速,很适合我这种懒人了。”食材明细主料玉米面(4勺)辅料面粉(2勺)酸奶(1勺)白糖(3匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎玉米饼的做法步骤1、将玉米面,面粉,酸奶,白糖,加水搅拌均匀,粘稠状。2、平底锅倒少许油,小火,油热,倒入玉米面。3、两面煎至金黄即可。...
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糯米煎饼果子怎么做-糯米煎饼果子的做法
  • 糯米煎饼果子怎么做-糯米煎饼果子的做法

  • “煎饼果子一般在里面包油条或者炸过的薄脆,但是改包香菇腊肠蒸糯米也很好吃哟,美味总是不会辜负你的勤劳😋😋😋”食材明细主料糯米(300g)香菇(8朵)腊肠(2根)普通面粉(200g)辅料鸡蛋(2个)燕麦纤维(2匙)香菜(1把)腌黄瓜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯...
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水煎玉米饼怎么做-水煎玉米饼的做法
  • 水煎玉米饼怎么做-水煎玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)黄豆面(20克)面粉(20克)辅料糖(适量)牛奶(适量)配料小苏打(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎玉米饼的做法步骤1、将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;2、再加入适量糖和小苏打;3、分次加入温牛奶和面,和成光滑的面团即可;4、锅烧热,加少许油,将...
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油煎糯米饼怎么做-油煎糯米饼的做法
  • 油煎糯米饼怎么做-油煎糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米饼(1个)辅料花生油(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎糯米饼的做法步骤1、花生芝麻馅儿的糯米饼。2、炒锅放油,放入糯米饼煎制。3、糯米饼是冷冻过的,需要多煎一会儿,待一面煎软后翻面。4、将另一面也煎软,表皮焦黄即可。5、油煎糯米饼。...
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糯米鲜肉煎饼怎么做-糯米鲜肉煎饼的做法
  • 糯米鲜肉煎饼怎么做-糯米鲜肉煎饼的做法

  • “那天亲戚来家里拜年,说道糯米做的吃的东西的时候堂表嫂就说道这个糯米里面加肉煎起来特别香我还寻思这怎么个做法那天在手机上无意就看到了这个菜谱,所以自己就琢磨了下哈哈,还真好吃,为了拍照好看,所以没做几个一下子功夫就没了”食材明细主料糯米(一碗)面粉(150g)肉(100g)鸡蛋(一...
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紫薯糯米煎饼怎么做-紫薯糯米煎饼的做法
  • 紫薯糯米煎饼怎么做-紫薯糯米煎饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(350克)辅料紫薯(一个)红豆沙(200克)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米煎饼的做法步骤1、准备好材料,红豆沙提前做好2、紫薯去皮切小粒3、放蒸锅蒸熟4、蒸的紫薯压成泥5、取200克的糯米粉,加入白砂糖后分次加入开水,拌成雪花状后和成光滑...
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糯米煎饼怎么做-糯米煎饼的做法
  • 糯米煎饼怎么做-糯米煎饼的做法

  • 食材明细主料糯米(一斤)辅料火腿肠(2根)鸡蛋(一个)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米煎饼的做法步骤1、把提前浸泡了一个晚上的糯米放入蒸笼里,戳几个孔,方便快熟,大火烧开蒸半个小时。2、准备好火腿肠丁。3、葱花。4、糯米蒸熟后晾凉倒入大碗里,加入火...
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糯玉米松饼怎么做-糯玉米松饼的做法
  • 糯玉米松饼怎么做-糯玉米松饼的做法

  • “糯玉米之种种,好像也做得差不多了。半煎半炸的糯玉米饼油润而浓香,可是热量太高,不宜多吃久吃。忽然就想到了电饼铛,如果不用油煎,像松饼一样烙烤,会是个什么样?泡打粉版的松饼有点像马芬,甚至也可以完全就是马芬——马芬的面煳完全可以用来制作松饼。对于马芬而言,松饼只不过是...
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玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法
  • 玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法

  • “糯米粉中添加粗粮玉米粉,口感香甜软糯,带着淡淡的玉米香。操作也特别简单,短短30分钟之内就能完成,快捷美味哦。”食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(90克)辅料温水(130克)糖(15克)奶粉(20克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米糯米饼的做法步骤1、两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀2、...
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香煎糯米饼怎么做-香煎糯米饼的做法
  • 香煎糯米饼怎么做-香煎糯米饼的做法

  • “香煎糯米糕~~在老家叫煎米谷这是妈妈亲自浸泡糯米磨粉,用布袋装着米浆压去水分晒干的糯米粒,我们过完年从老家带来湛江的,虽然不是什么值钱的东西,但代表了妈妈满满的心意。”食材明细主料糯米粉(300克)辅料白糖(适量)温开水(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎糯米饼的...
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嫩玉米饼的做法 嫩玉米饼的家常做法 嫩玉米饼怎么做
  • 嫩玉米饼的做法 嫩玉米饼的家常做法 嫩玉米饼怎么做

  • “玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。”食材明细主料新鲜玉米(2个)辅料鸡蛋...
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鲜玉米糯米饼怎么做-鲜玉米糯米饼的做法
  • 鲜玉米糯米饼怎么做-鲜玉米糯米饼的做法

  • 食材明细主料黏玉米(2穗)糯米粉(适量)糖(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜玉米糯米饼的做法步骤1、公公自己种的黏玉米,掰下来的有点早,太嫩,不适合煮着吃。2、我用擦板把玉米粒擦成碎粒。3、加入糯米粉、白糖及少量水。4、搅拌成非常软的有些粘手的面团。5、...
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玉米菜煎饼怎么做-玉米菜煎饼的做法
  • 玉米菜煎饼怎么做-玉米菜煎饼的做法

  • “跟电视里“天天饮食”学来的,有浓浓的玉米香、韭菜香,只是第一次试做,饼摊得不是太薄,油也稍微多了一点儿,有待改进。”食材明细主料玉米粉(300克)面粉(100克)辅料菠菜(一小把)韭菜(一小把)鸡蛋(两个)虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米菜煎饼的做...
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香糯玉米饼怎么做-香糯玉米饼的做法
  • 香糯玉米饼怎么做-香糯玉米饼的做法

  • “在微博上看见的一个做法,但是那里牛奶的分量没给出来,自己就试着做了下,做出来牛奶的香味很浓,还不错。我用的是儿童牛奶,带了点甜味,糖就减少了点;喜欢吃甜的就多放点糖。和面团时,我不小心放多了牛奶,后来再加多了面进去,就有点干,所以牛奶给出的量是按量杯剩下的量估算的,刚开始...
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玉米粒煎饼怎么做-玉米粒煎饼的做法
  • 玉米粒煎饼怎么做-玉米粒煎饼的做法

  • “煮玉米吃够了,来,烙个饼吃,一粒也不少,却变了个味道。”食材明细主料熟粘玉米(1根)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米粒煎饼的做法步骤1、熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒,搓散。2、玉米粒里加上适量面粉、适量淀粉。打入一个鸡蛋。3、所有食...
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香煎玉米饼怎么做-香煎玉米饼的做法
  • 香煎玉米饼怎么做-香煎玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(120g)白面(120g)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(3g)调料糖(30g)水(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎玉米饼的做法步骤1、白面、玉米面各两勺。2、放入酵母粉、鸡蛋、白糖。3、将适量的水搅拌成酸奶状,盖上保鲜膜发酵半个小时,夏天发酵比较快。4、已经发酵的非常膨胀...
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