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关于栗子炖公鸡怎么做的餐饮百科

栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法
  • 栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法

  • 食材明细主料农家养公鸡(一只)板栗(半斤)辅料生抽(适量)糖(适量)味精(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子炖公鸡的做法步骤1、京东买的农家养公鸡一只,去头脖子和屁股,洗净切成大块2、锅里煮开水,把鸡放进去焯一下3、油锅炒糖色儿4、糖冒泡...
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炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法
  • 炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法

  • “大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食,和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大公鸡(适量)干香菇(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)茴香梗(适量)十香(适量...
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香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做
  • 香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做

  • “朋友送了一只山上散养的鸡,和香菇栗子同炖,很好吃。”食材明细主料鸡(半只)栗子(适量)土豆(2个)干香菇(适量)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)油(适量)盐(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇栗子炖鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,清理干净。2、将鸡块入锅焯水后取...
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栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法
  • 栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法

  • “秋天,跟鸡肉的绝配搭档是栗子,南北方都可见栗子的身影,虽然口感、个头大小略有不同,但营养价值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本粮食”的美誉,其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,可当零食食用,也可入菜做汤。”食材明细主料鸡腿(6只)栗子(500克)辅料油...
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公鸡炖菌菇怎么做-公鸡炖菌菇的做法
  • 公鸡炖菌菇怎么做-公鸡炖菌菇的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)榛蘑(适量)鸡腿菇(一把)辅料食用油(1匙)清水(若干)粉条(些许)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(3g)生抽(15g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)公鸡炖菌菇的做法步骤1、榛蘑温水浸泡。2、洗净。3、鸡腿菇浸泡30分钟。4、洗净跟榛蘑放一起。5、取公鸡肉块。6、冷水下锅...
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栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做
  • 栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做

  • “栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。”食材明细主料栗子(适量)辅料鸡(适量)姜...
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栗子炖鸡腿怎么做-栗子炖鸡腿的做法
  • 栗子炖鸡腿怎么做-栗子炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料鲜栗子仁(200g)花生油(1勺)调料生抽(1匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(适量)花椒粒(少许)八角(1颗)白芷(2片)姜片(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水焯一遍。2、炒锅放油烧热,放入姜片。3、放入鸡腿翻炒。4、放入栗子仁。5、放入生油,老抽...
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板栗炖鸡的做法 板栗炖鸡(焚忧菜谱) 板栗炖鸡怎么做
  • 板栗炖鸡的做法 板栗炖鸡(焚忧菜谱) 板栗炖鸡怎么做

  • “入秋之时,急需一锅美味的鸡汤养养胃!”食材明细主料鸡肉(适量)板栗(适量)土豆(适量)辅料香菇(适量)姜片(适量)香葱(适量)白菜(适量)配料食用油(适量)酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)生粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗炖鸡的做法步骤1、备料:鸡肉切块,土豆切块,板栗剥...
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栗子炖乌鸡怎么做-栗子炖乌鸡的做法
  • 栗子炖乌鸡怎么做-栗子炖乌鸡的做法

  • “想喝汤啦,家里有以下食材,就这样炖起来咯。”食材明细主料栗子(12颗)乌鸡(6小块)温水(300ml)辅料姜片(2一3片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子炖乌鸡的做法步骤1、开水焯一下,待用。2、饮水机的开水晾凉(不能直接用凉水)…倒入食材。3、放进电炖锅,调好时间,开始炖。4、...
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公鸡怎么炖
  • 公鸡怎么炖

  • 对于小编来说,从小到大都特别爱喝鸡汤。那么,公鸡怎么炖才美味可口呢,怎么烹饪才能把公鸡做成美味的菜肴呢?今天,小编就来给大家介绍介绍关于公鸡的各种各样美味的烹饪方法,希望能够帮助大家做成美味的公鸡菜肴。一、公鸡怎么炖洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,...
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雷笋炖公鸡怎么做-雷笋炖公鸡的做法
  • 雷笋炖公鸡怎么做-雷笋炖公鸡的做法

  • “当地没有冬笋,网购了一箱。不是黄皮的那种冬笋,店家说是雷笋。不管是啥,反正是竹笋。公鸡是婆婆自家养的,婆婆说她吃啥鸡吃啥。总之就是纯吃粮食长大的公鸡。炖汤味道很鲜美。”食材明细主料雷笋(几根)公鸡(适量)辅料食用油(半汤匙)纯净水(2000g)调料卤肉料(小许)食盐(3g)生抽(5g)料酒(10g...
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栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法
  • 栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法

  • “栗子健脾肾,白菜补阴润燥。用栗子炖白菜,简单又好吃。”食材明细主料栗子(120克)白菜(2棵)辅料浓汤宝(半只)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子炖白菜的做法步骤1、材料简单2、白菜洗净切成4半3、栗子煮两三分钟4、捞出栗子去皮5、锅中加油加水,放入浓汤宝煮开,如...
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怎么炖公鸡
  • 怎么炖公鸡

  • 日常生活中,在吃上人们总是围着鸡鸭鱼肉打转转,鸡排第一位,这足以说明人们非常喜欢吃鸡。以老母鸡为例,普通居民家庭一般拿老母鸡来炖汤。事实上,公鸡也可以炖汤。那么,究竟怎么炖公鸡汤呢?今天,小编就来为大家简单地介绍一下吧!怎么炖公鸡一、左公鸡1、材料:鸡腿500公克,红椒1条,葱1...
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栗子炖肉怎么做-栗子炖肉的做法
  • 栗子炖肉怎么做-栗子炖肉的做法

  • “冬天是进补的季节,可以大快朵颐的吃肉,而且炖菜是最适合冬天食用了。热乎乎,暖暖的。栗子是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰...
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板栗芋头烧鸡公怎么做-板栗芋头烧鸡公的做法
  • 板栗芋头烧鸡公怎么做-板栗芋头烧鸡公的做法

  • “周末在妈妈家炖大公鸡,妈妈非让我带回家一半,我拿了一个鸡腿一个鸡翅。今天用芋头和板栗烧着吃。”食材明细主料鸡腿(1个)鸡翅(1个)芋头(3个)板栗(几个)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)白糖(小许)食盐(半克)生抽(10g)老抽(10g)葱叶(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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老母鸡炖栗子怎么做-老母鸡炖栗子的做法
  • 老母鸡炖栗子怎么做-老母鸡炖栗子的做法

  • “今天这锅老母鸡炖栗子,主角都是从网上买来的。老母鸡的年龄不算大,但是骨头硬梆梆的,确实比养殖场的“洋鸡”好吃多了。迁西板栗,剥壳取仁很轻松,和老母鸡同炖甭提多香了。这是我家每年冬天必吃的一锅菜,又简单又美味。”食材明细主料老母鸡(1只)栗子(1斤)辅料大葱(半根)姜(1块)大蒜(1...
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栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做
  • 栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做

  • “今天做的这栗子鸡翅,作法非常简单而且快捷,调料也不复杂,厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅(适量)栗子(适量)精盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱段(适量)玉米油(适量)少许鸡精(适量)淀粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料,栗子先...
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鸡肉炖土豆栗子怎么做-鸡肉炖土豆栗子的做法
  • 鸡肉炖土豆栗子怎么做-鸡肉炖土豆栗子的做法

  • “今天晚餐的第二道菜:鸡肉炖土豆栗子。”食材明细主料鸡腿(一个)土豆(一个)栗子(若干)辅料辣椒丝(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖土豆栗子的做法步骤1、炒锅里放入水,放入葱、姜、把鸡块焯水。2、焯水后捞出,沥干水分。...
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栗子花生炖鸡脚的做法 滋阴补肾--栗子花生炖鸡脚 栗子花生炖鸡脚怎么做
  • 栗子花生炖鸡脚的做法 滋阴补肾--栗子花生炖鸡脚 栗子花生炖鸡脚怎么做

  • “炖汤不仅原汁原味,而且因为栗子所含的淀粉比较丰富,如果用煲的话,淀粉会溢出的太多,会形成糊状,就没有炖汤这么清润可口~~~~栗子不燥热同时又滋润,还相当美味。中医说它性温味甘,有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上它本身富含多种维生素、矿物质和蛋白质,所以对于心脑血...
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板栗烧公鸡怎么做-板栗烧公鸡的做法
  • 板栗烧公鸡怎么做-板栗烧公鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(1只)板栗(1斤)辅料姜(适量)老抽(1勺)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗烧公鸡的做法步骤1、新鲜的公鸡处理干净,焯水后捞出备用。2、锅中油预热,放入姜蒜炒香。3、放入鸡块煸炒,鸡块炒着两边有点微黄。4、放入板栗。5、放入老抽翻炒...
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au Vin 红酒炖公鸡怎么做-红酒炖公鸡的做法 红酒炖公鸡 Coq
  • au Vin 红酒炖公鸡怎么做-红酒炖公鸡的做法 红酒炖公鸡 Coq

  • “Coqauvin“掉进红酒里的公鸡“-红酒炖鸡并肩红酒炖牛肉,是风靡世界的法餐之一,做法跟红酒炖牛肉大致相同。适合做红酒炖鸡的红酒为勃艮第,并且鸡肉用公鸡。”食材明细主料红酒(1瓶)鸡(1只(或用6个鸡腿代替))洋葱(1个)蒜(一个)胡萝卜(2根)芹菜(1根)蕃茄膏(1勺)鸡汤(1碗(一个)(鸡汤块))月桂叶(少许)...
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栗子炖鸡翅根怎么做-栗子炖鸡翅根的做法
  • 栗子炖鸡翅根怎么做-栗子炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料栗子仁(150g)调料葱姜(50g)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(适量)花椒粒(少许)八角(1颗)白芷(1片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根焯水备用。2、炒锅放油烧热,放入葱姜爆香。3、放入鸡翅根,老抽,生抽翻炒上色。4、放入栗子仁。5、加没过鸡...
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栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做
  • 栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做

  • “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值,老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档,可以使人腰好腿也好。。”食材明细主料笨鸡(1只)板...
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莲藕炖栗子怎么做-莲藕炖栗子的做法
  • 莲藕炖栗子怎么做-莲藕炖栗子的做法

  • “秋天莲藕最补人,秋天天气变得干燥,因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒,熟吃性温,有健脾开胃、补益气血的功效。栗子生吃难消化,熟吃又易滞气,所以一次不宜吃得太多。栗子能...
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板栗炖鸡怎么做-板栗炖鸡的做法
  • 板栗炖鸡怎么做-板栗炖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗炖鸡的做法步骤1、土鸡处理干净剁成块。2、板栗去皮去壳洗净。3、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。4、焯水后的鸡块放入煮锅,加姜片、料酒、生抽、水,大火煮开后转中小火...
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