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关于椒油蒜泥黄瓜的做法的餐饮百科

椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法
  • 椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)花椒油(1勺)香油(1勺)味精(少许)糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块,加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、加入香油和糖。7、味精和花椒油拌匀即可。8、成品。...
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蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做
  • 蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(50克)黄瓜(1条)蚝油(5克)陈醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎,切段3、黄瓜拍碎,切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀6、装盘7、放红椒丝8、撒食盐9、放鸡精1...
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蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法
  • 蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜泥(1勺)调料葱花(1勺)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁,再切成段,放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁,再剁成泥。4、撒上葱花即可。...
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蒜泥洋葱黄瓜木耳怎么做-蒜泥洋葱黄瓜木耳的做法
  • 蒜泥洋葱黄瓜木耳怎么做-蒜泥洋葱黄瓜木耳的做法

  • “夏日家常开胃爽口下酒菜。平时很喜欢吃木耳,因为无论凉拌、热炒还是煲汤,都很简单好吃。木耳还是天然的保健食品,有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,补血活血,镇静止痛等功效。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外。黑木耳中还...
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小米椒蒜泥拌菜瓜怎么做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法
  • 小米椒蒜泥拌菜瓜怎么做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)菜瓜(半个)调料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个,去籽,洗一下。2、切成薄片。3、盛入盘中。4、蒜切碎,加点盐,捣碎。5、加点清水,适量盐,生抽,米醋,香油调个料汁...
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蒜泥黄瓜拌猪耳怎么做-蒜泥黄瓜拌猪耳的做法
  • 蒜泥黄瓜拌猪耳怎么做-蒜泥黄瓜拌猪耳的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)卤猪耳(1个)辅料大蒜(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥黄瓜拌猪耳的做法步骤1、做这道菜的材料。2、黄瓜拍碎,切成块状。3、大蒜剁成碎末。4、拍碎的黄瓜块加入适量的精盐。5、把猪耳切成条状。6、把切好的...
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芝麻酱蒜泥拍黄瓜怎么做-芝麻酱蒜泥拍黄瓜的做法
  • 芝麻酱蒜泥拍黄瓜怎么做-芝麻酱蒜泥拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)大蒜(1头)辅料芝麻酱(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净拍松切寸段。3、大蒜去皮加入适量盐捣成蒜泥。4、捣好的蒜泥放入一勺芝麻酱,2勺生抽和2勺料酒搅拌均匀。5、黄瓜段放入...
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蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法
  • 蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法

  • “夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉(200g)黄瓜(1根)辅料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)花椒油(适量)白糖(适量)大蒜(1/2个)大葱(适量)生姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片;酱牛肉切片;准备蒜泥、葱花、姜泥;2、将黄瓜和牛肉摆盘准备;调凉...
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蒜泥麻酱黄瓜怎么做-蒜泥麻酱黄瓜的做法
  • 蒜泥麻酱黄瓜怎么做-蒜泥麻酱黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)大蒜(1头)芝麻酱(2勺)盐(半勺)辅料生抽(2勺)味精(半勺)白醋(2勺)香醋(1勺)香油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥麻酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切滚刀块2、加入盐腌制一小会3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白醋香醋味精香油拌匀,然后倒入黄瓜拌匀4、换一个碗,浇上...
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椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法
  • 椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法

  • “北京的夏日“拌茄泥”,有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”,就是用花椒油辣椒油和醋蒜等,吃起来比较爽口,而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱,还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种拌法,“拌茄泥”都要往里面放些蒜,一来可预防肠胃病,二来茄子属于微寒性食物,用蒜可起到中...
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蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法
  • 蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(适量)辅料味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将大蒜盛入碗中放入味极鲜,醋,蚝油,盐,香油拌均6、将调好的蒜...
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凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法
  • 凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法

  • “黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低...
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黄油蒜香土豆泥的做法 西餐传统主食之一——黄油蒜香土豆泥 黄油蒜香土豆泥怎么做
蒜泥拍黄瓜的做法 快手凉菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做
  • 蒜泥拍黄瓜的做法 快手凉菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)白砂糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法...
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蒜泥拌油条黄瓜怎么做-蒜泥拌油条黄瓜的做法
  • 蒜泥拌油条黄瓜怎么做-蒜泥拌油条黄瓜的做法

  • “记忆是一个蓄满了关于时间的水库,偶尔的小触动就是那泄洪的水闸。今天的这个水闸就是油条,油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。对于油条的印象最深的就是小时候的事情了,那时一般人家油条是舍不得吃的。村里来了换油条的,家人会用粮食换上一点备着用来走亲戚用。...
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蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法
  • 蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法

  • “我家某人天生爱吃蒜,每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗谁呢!你满身的火锅的味……!”食材明细主料大蒜(250g)洋葱...
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蒜泥香葱炒黄瓜怎么做-蒜泥香葱炒黄瓜的做法
  • 蒜泥香葱炒黄瓜怎么做-蒜泥香葱炒黄瓜的做法

  • “早上上街花一元钱买了一把香葱,在葱叶处把葱叶切下来,把葱根种在花盆里这样平日煮面或做菜可随手摘用。葱根种花盆了切下来的葱叶有好多,用来炒黄瓜味道香香的。”食材明细主料黄瓜(300克)香葱叶(40克)蒜(30克)辅料食用油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法
  • 蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法

  • “这两天感冒了嘴里苦苦的,吃什么也没有味道,来—道开胃的腌黄瓜吧。”食材明细主料黄瓜(三根)辅料蒜泥(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥剁椒黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净拍碎切成小条,下入盐三勺,适量蒜泥,腌制十几分钟。2、下入三大勺剁椒搅拌均...
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番茄黄瓜蒜泥色拉怎么做-番茄黄瓜蒜泥色拉的做法
  • 番茄黄瓜蒜泥色拉怎么做-番茄黄瓜蒜泥色拉的做法

  • “番茄和黄瓜是现在农场里盛产的时令蔬果,搭配起来红绿相彰、色泽美观,加上蒜泥调味,使整道菜格外清凉爽口,在夏日食用很是清热开胃。”食材明细主料黄瓜(适量)西红柿(适量)辅料蒜泥(少许)精盐(少许)白糖(少许)黑胡椒(少许)橄榄油(少许)果味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄黄瓜蒜泥色拉...
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红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法
  • 红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料菜瓜(适量)调料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个,去籽,洗一下。2、切成薄片。3、放入大碗中。4、蒜捣成泥。5、适量盐,生抽,米醋,香油,红油调个料汁。6、浇到菜瓜...
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蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法
  • 蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒,加一点盐。4、捣成蒜蓉。5、适量生抽,陈醋,香油调味。6、搅匀。7、浇到黄瓜花上。8...
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剁椒蒜泥怎么做-剁椒蒜泥的做法
  • 剁椒蒜泥怎么做-剁椒蒜泥的做法

  • “剁椒蒜泥,开味小菜,甜中带辣”食材明细主料红椒(500g)大蒜(300g)白酒(50g)辅料盐(适量)中辣(口味)调味(工艺)一天(耗时)普通(难度)剁椒蒜泥的做法步骤1、红椒清洗干净(不嗜辣的可以除去辣椒籽和筋,如果爱吃辣,可以保留),晾干水分2、大蒜籽清洗干净,晾干水分(除去蒜皮,可将蒜籽在温水中泡五分钟,即...
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蒜泥黄瓜怎么做-蒜泥黄瓜的做法
  • 蒜泥黄瓜怎么做-蒜泥黄瓜的做法

  • “蒜香味十足的减脂蔬菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(5个)调料盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成两半,再用刀背拍扁切成小块。3、装盘。4、蒜拍扁切成碎。5、各种调料放入碗中搅拌均匀。6、淋...
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蒜泥尖椒怎么做-蒜泥尖椒的做法
  • 蒜泥尖椒怎么做-蒜泥尖椒的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料大蒜(适量)配料味极鲜酱油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒、大蒜。2、把尖椒洗净、去蒂、剪去辣筋。3、将其切条。4、放入盘中,摆成自己喜欢的形状,放一点红椒点缀。5、放入微波炉高火5分钟,(中间要看一下,青椒...
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蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法
  • 蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法

  • “蒜香浓郁,爽脆可口。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料小米椒(3个)蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜脆甜,女儿想吃凉拌瓜皮😅四分之一个西瓜切去果肉。2、片去外皮。3、切成斜片。4、西瓜片洗一下,...
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