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关于油豆角烧小油豆腐怎么做的餐饮百科

油豆角烧小油豆腐怎么做-油豆角烧小油豆腐的做法
  • 油豆角烧小油豆腐怎么做-油豆角烧小油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆角(135克)小油豆腐(95克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆角烧小油豆腐的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、小油豆腐。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒一下。4、接着,合入小...
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油豆角烧老豆腐怎么做-油豆角烧老豆腐的做法
  • 油豆角烧老豆腐怎么做-油豆角烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆角(175克)老豆腐(350克)辅料剁椒(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆角烧老豆腐的做法步骤1、材料:油豆角、老豆腐、剁椒2、将油豆角摘洗干净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将老豆腐放在案板上切成块。5、烧锅...
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小油豆腐烧萝卜怎么做-小油豆腐烧萝卜的做法
  • 小油豆腐烧萝卜怎么做-小油豆腐烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(2只)小油豆腐(135克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小油豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、小油豆腐、蒜(已拍)。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5...
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小油豆腐烧牛肉怎么做-小油豆腐烧牛肉的做法
  • 小油豆腐烧牛肉怎么做-小油豆腐烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)小油豆腐(90克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油豆腐烧牛肉的做法步骤1、食材:牛肉(已清洗切块焯水)、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的牛肉下入高压锅中。3、搁入桂皮和大料,加适...
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小油豆腐烧五花肉怎么做-小油豆腐烧五花肉的做法
  • 小油豆腐烧五花肉怎么做-小油豆腐烧五花肉的做法

  • 食材明细主料小油豆腐(100克)五花肉(280克)辅料干辣椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(1块)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧五花肉的做法步骤1、材料:小油豆腐、五花肉(已切开焯水)、干辣椒、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒。3、随后,合入适量的干...
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烧油豆腐怎么做-烧油豆腐的做法
  • 烧油豆腐怎么做-烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(5块)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(少许)糖(少许)生抽(2勺)老抽(几滴)蚝油(1勺)水淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧油豆腐的做法步骤1、豆腐用清水浸泡一会后、用水冲洗一下、沥干水分2、一块豆腐斜切成3小块3、全部切好备用4、青红椒切块5、调汁:生抽、...
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油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做
  • 油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做

  • “油豆角是东北特产,我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦!油豆角它含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的...
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小油豆腐烧梅豆怎么做-小油豆腐烧梅豆的做法
  • 小油豆腐烧梅豆怎么做-小油豆腐烧梅豆的做法

  • “梅豆是阿拉宁波人的叫法,它的学名是菜豆,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角,这名字很多啊。。。”食材明细主料梅豆(145克)油豆腐(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧梅豆的做法步骤1、食材...
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豆角焖油豆腐怎么做-豆角焖油豆腐的做法
  • 豆角焖油豆腐怎么做-豆角焖油豆腐的做法

  • “豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛。豆腐也是营养丰富的植物蛋白,容易消化。夏天天气热,不适合吃太多肉类食品,那就多吃的植物蛋白质补充营养需求吧...
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腐竹炒油豆角怎么做-腐竹炒油豆角的做法
  • 腐竹炒油豆角怎么做-腐竹炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(100克)腐竹(15克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角2、腐竹(已泡发)3、将油豆角摘洗干净。4、放在案板上切开,待用。5、将已泡发的腐竹清洗一下。6、放在案板上切成段,待用。7、随后,将切开的油...
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红烧三角油豆腐怎么做-红烧三角油豆腐的做法
  • 红烧三角油豆腐怎么做-红烧三角油豆腐的做法

  • “素食,葱香”食材明细主料油豆腐(250g)辅料葱(适量)菜油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧三角油豆腐的做法步骤1、三角油豆腐,豆制品,植物蛋白2、小葱,多一点,切成1.5cm的葱段3、炒锅倒入5g菜油,8成热,倒入葱段爆香4、倒入油豆腐,略微翻炒,倒入酱油。50...
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豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做
  • 豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段,姜、蒜切碎备用。4、豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微...
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油炸豆腐角怎么做-油炸豆腐角的做法
  • 油炸豆腐角怎么做-油炸豆腐角的做法

  • 食材明细主料豆腐(两块)辅料蒜(适量)醋(适量)盐(适量)冷开水(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸豆腐角的做法步骤1、豆腐两块洗净备用切角2、切好的豆腐角下油锅炸3、炸至金黄色4、炸好的豆腐角剩盘子5、沾点白醋蒜蓉盐冷开水调好的I汁,很好吃...
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烧油豆角怎么做-烧油豆角的做法
  • 烧油豆角怎么做-烧油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)猪肉(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧油豆角的做法步骤1、选肥厚的油豆角,洗净晾干2、切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片3、炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒4、尽量炒的时...
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蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做
  • 蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做

  • “蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料,鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油,可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴,用蚝油调味,会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐(1块)肉肠(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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油豆角烧土豆怎么做-油豆角烧土豆的做法
  • 油豆角烧土豆怎么做-油豆角烧土豆的做法

  • 食材明细主料油豆角(185克)土豆(395克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆角烧土豆的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗净)2、将油豆角放在案板上切成段,待用。3、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的土...
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小油豆腐烧排骨怎么做-小油豆腐烧排骨的做法
  • 小油豆腐烧排骨怎么做-小油豆腐烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(220克)小油豆腐(70克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油豆腐烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水),小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,合入小油...
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小油豆腐烧排骨的做法 【宁波】小油豆腐烧排骨 小油豆腐烧排骨怎么做
  • 小油豆腐烧排骨的做法 【宁波】小油豆腐烧排骨 小油豆腐烧排骨怎么做

  • “排骨除蛋白质,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘连蛋白等,能促进骨骼生长发育。搭配小油豆腐来烧,味道很好哦。。。”食材明细主料排骨(355克)小油豆腐(50克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧排骨的做法...
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小油豆腐烧茄子怎么做-小油豆腐烧茄子的做法
  • 小油豆腐烧茄子怎么做-小油豆腐烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(260克)小油豆腐(100克)辅料豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧茄子的做法步骤1、材料:茄子、小油豆腐、豆瓣酱2、将小油豆腐放入碗中,倒入热水泡一下,待用。3、将茄子去蒂洗净。4、放在案板上切成滚刀块,待用。...
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小油豆腐烧土豆怎么做-小油豆腐烧土豆的做法
  • 小油豆腐烧土豆怎么做-小油豆腐烧土豆的做法

  • “家常菜~~~~~~~小油豆腐烧土豆”食材明细主料土豆(350克)小油豆腐(60克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、小油豆腐2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和...
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小油豆腐烧花菜怎么做-小油豆腐烧花菜的做法
  • 小油豆腐烧花菜怎么做-小油豆腐烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(290克)小油豆腐(75克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油豆腐烧花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、小油豆腐。2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。3、接着,合入小油豆腐,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适...
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小油豆腐烧大排怎么做-小油豆腐烧大排的做法
  • 小油豆腐烧大排怎么做-小油豆腐烧大排的做法

  • 食材明细主料小油豆腐(145克)大排(440克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小油豆腐烧大排的做法步骤1、食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。3、随后,搁...
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土豆烧油豆腐怎么做-土豆烧油豆腐的做法
  • 土豆烧油豆腐怎么做-土豆烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)油豆腐(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧油豆腐的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉备用。2、自己做的油豆腐。3、猪肉切丝备用。4、起锅烧油下入葱花炒香。5、放入肉丝翻炒。6、加醋,料酒,生...
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素烧油豆角怎么做-素烧油豆角的做法
  • 素烧油豆角怎么做-素烧油豆角的做法

  • 食材明细主料净油豆角(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素烧油豆角的做法步骤1、材料:净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒,炒至油豆角变色,烹入生抽。5、加入适量水。6、大火烧开后,改用小火炖制10...
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油豆腐烧油菜怎么做-油豆腐烧油菜的做法
  • 油豆腐烧油菜怎么做-油豆腐烧油菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧油菜的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水,放入油豆腐翻炒。3、放入油菜。4、翻炒制油菜成熟。5、加盐和鸡精调味。6、出锅装盘...
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