当前位置:味味甜 >

关于铁杆山药怎么做好吃的餐饮百科

铁杆山药怎么做-铁杆山药的做法
  • 铁杆山药怎么做-铁杆山药的做法

  • “山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎...作用之大。”食材明细主料山药(两根)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁杆山药的做法步骤1、山药洗净。2、切...
  • 19791
铁棍山药炒肉怎么做-铁棍山药炒肉的做法
  • 铁棍山药炒肉怎么做-铁棍山药炒肉的做法

  • “《本草经读》说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《本草求真》中指出,山药“能治遗精不禁”。如果能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效果更好。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病...
  • 16893
粘蜜铁棍山药怎么做-粘蜜铁棍山药的做法
  • 粘蜜铁棍山药怎么做-粘蜜铁棍山药的做法

  • “铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
  • 5192
铁棍山药蒸肉末怎么做-铁棍山药蒸肉末的做法
  • 铁棍山药蒸肉末怎么做-铁棍山药蒸肉末的做法

  • “这个季节的铁棍山药口感特别好,真是怎么煮都好吃。今天用它来蒸了肉末,即营养又下饭。”食材明细主料铁棍山药(3根)肉末(250g)土鸡蛋(1个)辅料东古酱油(1匙)蚝油(1匙)鲍汁(1匙)红枸杞(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)铁棍山药蒸肉末的做法步骤1、铁棍山药去皮切段,摆放在盘子四周...
  • 19083
菜山药和铁棍山药哪个更好吃些?-菜山药和铁棍山药区别
  • 菜山药和铁棍山药哪个更好吃些?-菜山药和铁棍山药区别

  • 对于山药相信很多人都不陌生,而且很多人都喜欢吃山药,因为山药的营养价值丰富,吃山药对身体有益处,但是大家都不知道我们吃的山药是什么种类,山药的种类有好几种,比如菜山药、铁棍山药、水山药、细毛山药等,而且山药种类不同营养价值也是不同的,菜山药和铁棍山药很容易混淆,那么买...
  • 4317
铁杆山药烧排骨怎么做-铁杆山药烧排骨的做法
  • 铁杆山药烧排骨怎么做-铁杆山药烧排骨的做法

  • “每逢给儿子送饭都要绞尽脑汁想想做什么,这道菜的灵感来自美食天下的网友,在此表示感谢!家里有现成的铁杆山药,排骨也是以前买的冰箱冷冻着,就来个铁杆山药烧排骨吧。第一次做这道菜,没想到非常成功,啥叫成功?呵呵就是好吃啊!铁杆山药和普通的山药味道不一样,铁杆独特的味道和排骨...
  • 29405
蜜汁铁杆山药的做法 彭豆带你做蜜汁铁杆山药 蜜汁铁杆山药怎么做
  • 蜜汁铁杆山药的做法 彭豆带你做蜜汁铁杆山药 蜜汁铁杆山药怎么做

  • “作为北方人,菜品一般不喜欢偏甜口味的,蜜汁铁杆山药虽属于甜菜系列,却属于我大爱哦!第一次吃这个菜是在莱阳吃的,人家做的非常地道,后来吃过几次味道都找不到第一次吃的感觉,就想自己试着做,没想到第一次做口感很不错,下次我会把粗山药切成两段,估计效果会更好。这次生山药直接炸...
  • 20097
红枣铁棍山药糊怎么做-红枣铁棍山药糊的做法
  • 红枣铁棍山药糊怎么做-红枣铁棍山药糊的做法

  • 食材明细主料红枣(2包)铁棍山药(半根)调料白糖(6勺)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣铁棍山药糊的做法步骤1、食材:红枣、铁棍山药、白糖。2、将红枣洗净、捞出。3、放在案板上切开、去核。4、将铁棍山药洗净、去皮。5、放在案板上切段。6、和红枣一起放入豆浆机里。7、...
  • 4767
桂花蜜铁棍山药怎么做-桂花蜜铁棍山药的做法
  • 桂花蜜铁棍山药怎么做-桂花蜜铁棍山药的做法

  • “健脾益气,高颜值,做法简单的美味小甜点。”食材明细主料温县垆土铁棍山药(1根)辅料酸枣糕(3块)桂花蜜(1匙)猕猴桃蜜饯(4片)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花蜜铁棍山药的做法步骤1、温县垆土铁棍山药1根,洗静刨皮备用。2、切成段,再把每段切成4根,码放盘中,冷水上锅,大火蒸20分钟...
  • 25284
黑椒铁棍山药的做法 营养丰富的【黑椒铁棍山药】 黑椒铁棍山药怎么做
  • 黑椒铁棍山药的做法 营养丰富的【黑椒铁棍山药】 黑椒铁棍山药怎么做

  • “山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果...
  • 22998
铁棍山药煲排骨怎么做-铁棍山药煲排骨的做法
  • 铁棍山药煲排骨怎么做-铁棍山药煲排骨的做法

  • “中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。山药是一...
  • 25898
铁棍山药鸡汤怎么做-铁棍山药鸡汤的做法
  • 铁棍山药鸡汤怎么做-铁棍山药鸡汤的做法

  • “昨天路过一养生专卖店,看见门口摆有一些长得像山药的,可是比较小的,就问了一下,原来是河南焦作一特产叫铁棍山药,营养价值很好。跟我们广西这边产的山药有些不一样。所以就买来尝尝味道,山药我比较喜欢跟鸡煲汤,味道很清香,营养价值又好。”食材明细主料腌鸡(适量)铁棍山药(适量)辅...
  • 25053
拔丝铁棍山药怎么做-拔丝铁棍山药的做法
  • 拔丝铁棍山药怎么做-拔丝铁棍山药的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(3根)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝铁棍山药的做法步骤1、山药去皮炸熟2、放油,不要多两匙就行,放糖3、搅拌,小火,这个火候不够继续4、要这样火候刚刚好😊5、加入山药翻炒挂糖6、出锅,拔丝,哦耶😊...
  • 27744
铁棍山药炖排骨怎么做-铁棍山药炖排骨的做法
  • 铁棍山药炖排骨怎么做-铁棍山药炖排骨的做法

  • “俺从京城回来啦!为了奖励阳阳出学顺利越级考过古筝十级,上周带她去了京城。因为怕孩子累,所以没有报团,选择了自由行,这样玩起来更方便!去京城的几日,天气非常凉爽,带阳阳去了故宫、南锣鼓巷、颐合园,本来还想去动物园来着,考虑之前已经去过二次,便没再去那里。这孩子对动物简直着...
  • 16682
铁棍山药羊肉汤怎么做-铁棍山药羊肉汤的做法
  • 铁棍山药羊肉汤怎么做-铁棍山药羊肉汤的做法

  • “天冷了家里经常会炖羊汤,羊汤不但味道一流而且还含有丰富的营养,经常喝羊汤可以起到很好的养生保健功效,羊汤有补肾和活血等效用,经常喝羊汤是可以起到提高人体免疫力的作用。”食材明细主料羊腿骨(2根)羊肉(400克)铁棍山药(2根)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微...
  • 26401
焖铁棍山药怎么做-焖铁棍山药的做法
  • 焖铁棍山药怎么做-焖铁棍山药的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(适量)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)松鲜鲜(少许)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)焖铁棍山药的做法步骤1、铁棍山药去皮洗净切成状备用(带手套操作)。2、葱花备用。3、热锅入油,放入山药煸炒两分钟。4、加入适量清水,盐大火烧开转中火焖煮...
  • 17756
铁棍山药鹌鹑汤怎么做-铁棍山药鹌鹑汤的做法
  • 铁棍山药鹌鹑汤怎么做-铁棍山药鹌鹑汤的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(275克)鹌鹑(3只)辅料胡萝卜(105克)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)铁棍山药鹌鹑汤的做法步骤1、食材:铁棍山药、鹌鹑(已洗净)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、姜片。2、将铁棍山药洗净、去皮。3、放在案板上切成段。4、浸泡在...
  • 6034
铁棍山药怎么吃
  • 铁棍山药怎么吃

  • 汤、菜、粥。铁棍山药和排骨一起炖汤时,营养丰富,味道鲜美。铁棍山药和青椒一起爆炒时,山药肥而不腻,尝起来特有嚼劲。铁棍山药和胡萝卜一起熬粥喝,营养更为丰富。...
  • 8582
蒸铁棍山药怎么做-蒸铁棍山药的做法
  • 蒸铁棍山药怎么做-蒸铁棍山药的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(一根)辅料蓝莓果酱(适量)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸铁棍山药的做法步骤1、将山药洗净去皮,切成小段装盘。2、准备蒸锅,把山药上锅蒸廿分钟。3、廿分钟后,山药已蒸熟。4、把蓝莓果酱漓在山药上即可。5、果酱的浓香结合山药的绵糯,非常好吃哦。...
  • 13367
铁棍山药和淮山药区别
  • 铁棍山药和淮山药区别

  • 1、大小粗细程度不同。铁棍山药是一种通体比较长的山药,而且茎干韧性十足可以上下晃动而不断裂,整体如两根手指般粗细。而淮山药韧性比较低容易断裂,整体比较粗。2、表面的根须不同。淮山药的根须明显,去皮后自然会在茎干上留有小点。而铁棍山药几乎没有根须。...
  • 20077
铁棍山药卷怎么做-铁棍山药卷的做法
  • 铁棍山药卷怎么做-铁棍山药卷的做法

  • “很方便的一款早餐主食,可以事先做好放冰箱冷冻,需要时取出用电饼铛煎香一下就可以啦!”食材明细主料铁棍山药(3根)春卷皮(8张)辅料炼乳(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)简单(难度)铁棍山药卷的做法步骤1、铁棍山药,洗净切小段,隔水大火蒸20分钟。2、趁热加适量炼乳,将蒸好的铁棍山药按压...
  • 8785
蜜汁铁杆山药怎么做-蜜汁铁杆山药的做法
  • 蜜汁铁杆山药怎么做-蜜汁铁杆山药的做法

  • “铁杆山药具有显著的补肾健脾,增强性功能,延缓衰老等保健作用,又称“天然补肾王”,“天然长春不老药”、“荷尔蒙之母”。铁杆山药属怀山药中的“极品“,曾为历代皇室之贡品,是可四季食用,老少皆宜的补品。94年获巴拿马万国博览会金奖。畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地...
  • 8579
蒿杆山药怎么做-蒿杆山药的做法
  • 蒿杆山药怎么做-蒿杆山药的做法

  • “绿如翠,白如玉,茼蒿炒山药,茼蒿本身香味馥郁没不用添加过多调味品,天成清新爽口的养眼小菜。”食材明细主料山药(1根)茼蒿杆(1把)辅料大蒜(半头)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒿杆山药的做法步骤1、主料:山药1根,茼蒿1把取茼蒿杆;配料:大蒜半头;调料:食用油、...
  • 7492
怎么挑选好的铁棍山药-铁棍山药和淮山药的区别是什么
  • 怎么挑选好的铁棍山药-铁棍山药和淮山药的区别是什么

  • 山药是我们经常吃的一种食物,它含有许多营养素,可以补充蛋白质,钙和维生素,铁棍山药是一种相对常见的山药,那么铁棍山药和淮山药的区别是什么?一、铁棍山药和淮山药的区别是什么铁棍山药和淮山药没有区别,淮山药是铁棍山药的一种,就营养价值和口味而言,铁棍山药是最好的山药,因此两...
  • 13314
糖醋铁棍山药怎么做-糖醋铁棍山药的做法
  • 糖醋铁棍山药怎么做-糖醋铁棍山药的做法

  • “今天分享一道糖醋铁棍山药,酸甜可口,软软糯糯口感好,更重要的是它营养丰富,健脾又健胃。”食材明细主料铁棍山药(1根)辅料黑白芝麻(适量)调料西红柿沙司(2勺)白糖(1勺)生抽(1勺)白醋(2勺)清水(3勺)盐(适量)水淀粉(半碗)花生油(适量)白胡椒粉(1勺)鸡精(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋铁...
  • 11308
专题