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关于黄姜的餐饮百科

野生黄姜都有哪些功效与作用
  • 野生黄姜都有哪些功效与作用

  • 姜是我们身边的一个调味料,而且几乎是家家户户都在用,没有功效就不会这么受欢迎了,那么黄姜呢?你知道吗?黄姜有什么样的功效和作用呢?对我们的身体有什么样的好处呢?需要我们怎么做呢?那么今天就来学习一下黄姜的功效作用以及黄姜是什么。生姜在我们的生活中是非常常见的一种调味...
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小黄姜和老姜是怎样的区别
  • 小黄姜和老姜是怎样的区别

  • 生活中大家一说到“姜”,肯定是不陌生得,因为生活中配菜是不可缺少的,但是姜又分很多种呢,而老姜就是其中之一;有很多人并不知道老姜是什么,其实就是新出土得嫩姜经过沉淀而形成得,那就让小编给你介绍一下老姜吧,喜欢吃姜的朋友们快来看看吧。一、老姜是怎样的1、老姜外表呈土黄...
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该怎么做好吃?-黄姜的作用是什么
  • 该怎么做好吃?-黄姜的作用是什么

  • 大家可能对黄姜不是很熟,其实黄姜就是我们。生活中的生姜。但是我们这里的黄姜却是一种非常棒的食材和药材。它的功效非常的多,有着非常高的营养价值。接下来小编将来告诉大家黄姜的作用。和小编起来了解一下黄姜吧!一、黄姜的作用知道生姜的小伙伴们都知道。黄姜有一股非常...
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香茅黄姜印度米焖鸡腿饭的做法 南洋風味之香茅黄姜印度米燜鸡腿飯 香茅黄姜印度米焖鸡腿饭怎么做
答案在这里哦-姜黄是姜吗
  • 答案在这里哦-姜黄是姜吗

  • 我们所生活的世界中有许许多多的生物,这些生物也因为各自的特色拥有了自己的名字,但总有一些生物因为名字相像而被认为是同一种生物,就像人参和人参果那样,姜黄和姜这两种物品也让很多人傻傻分不清楚,今天小编就来介绍一下他们的区别。姜黄是姜吗,答案在这里哦一、生姜生姜是常...
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姜黄豆腐怎么做-姜黄豆腐的做法
  • 姜黄豆腐怎么做-姜黄豆腐的做法

  • “滑嫩的姜黄豆腐也是不错的选择,黄色的部分一点点脆的感觉,白色的嫩嫩的,随意搭配着炒,味道都很好呢,”食材明细主料姜黄豆腐(一块)青椒(20g)色拉油(适量)辅料腊肠(50g)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜黄豆腐的做法步骤1、姜黄豆腐一块,2、切成片,3、腊肠切成小丁,4、青椒切成...
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姜黄花卷怎么做-姜黄花卷的做法
  • 姜黄花卷怎么做-姜黄花卷的做法

  • “最近新学了一款姜黄花卷,第一回没记住全部材料,按照家常的揉面配比制作的,但做出来的姜黄花卷还是获得了全家人的一致好评。第二次,把配方仔细的研究并熟记在心,终于做出了和大厨如出一辙的姜黄花卷。头一次用姜黄粉做夹心,吃之前还以为会像鲜姜一样辣嗖嗖的,没想到,只有香气没...
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黄金姜肉丝怎么做-黄金姜肉丝的做法
  • 黄金姜肉丝怎么做-黄金姜肉丝的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,炎炎夏季食用嫩姜乃一大除湿美食,特别当其以肉丝相伴实属美味。”食材明细主料肉丝(900g)嫩姜(200g)辅料盐(一小勺)嫩肉粉(少量)料酒(少量)红99麻辣烧鸡调料(80g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金姜肉丝的做法步骤1、将嫩姜洗净,切成丝。2、肉丝加入料酒、盐、嫩...
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姜黄豆腐的做法 姜黄豆腐🍍🍑🍊 姜黄豆腐怎么做
  • 姜黄豆腐的做法 姜黄豆腐🍍🍑🍊 姜黄豆腐怎么做

  • “🍣🥗🥙”食材明细主料千叶豆腐(500g)辅料葱(1颗切粒)调料姜黄粉(1勺)料酒(1勺)生抽(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜黄豆腐的做法步骤1、热油锅中将豆腐煎至两面金黄备用。2、砂锅中加少量油,豆腐,姜黄粉,料酒,生抽,半碗水炖煮水份干。3、加小葱可食!...
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姜黄炒海鲜饭怎么做-姜黄炒海鲜饭的做法
  • 姜黄炒海鲜饭怎么做-姜黄炒海鲜饭的做法

  • “但通常我们在生活中常遇到的是手腕酸胀,手指僵硬这样最常见的一些症状,但是久而久之,发展成真正的‘鼠标手’也就指日可待了。一位手外科专家说:一个经常用电脑的吉它手是不会得鼠标手这种病的。这说明经常活动手腕经常做肩膀手臂部的运动是可预防改善我们的手部麻木,僵直的...
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姜黄香蕉蛋糕怎么做-姜黄香蕉蛋糕的做法
  • 姜黄香蕉蛋糕怎么做-姜黄香蕉蛋糕的做法

  • “香甜的香蕉蛋糕制作0失败率,简直是新手福音,用姜黄的隐味点亮蛋糕的生命,淋上宝石般的蓝莓酱,谁能拒绝的了?”食材明细主料香蕉(1/2根切块)鸡蛋(1颗)低筋面粉(6大匙)泡打粉(1/4小匙)融化的奶油(25公克)蓝莓(125公克)辅料细白糖(3大匙)姜黄粉(1/2大匙)砂糖(60公克)白酒(50毫升)新鲜薄荷叶(适量)柠檬...
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凉拌姜汁黄瓜怎么做-凉拌姜汁黄瓜的做法
  • 凉拌姜汁黄瓜怎么做-凉拌姜汁黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)生姜(半片)辅料醋(10ML)生抽(10ML)水(10ML)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽,醋,盐和鸡精,以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄片。4、将黄瓜铺在盘子上。5、将酱汁淋在黄瓜上。6、拌...
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姜黄鸡肉饭怎么做-姜黄鸡肉饭的做法
  • 姜黄鸡肉饭怎么做-姜黄鸡肉饭的做法

  • “土餐中的米饭很讲究,不仅要米粒油亮、不沾粘,还要咸鲜适口、软硬适当。今天我炖了只老母鸡,用鸡肉和鸡汤配上些姜黄做了鸡肉饭,既好吃,又健康,顺便和大家聊聊做土式米饭的一些小技巧。”食材明细主料大米(2水杯)熟鸡肉(1小碗)热鸡汤(3水杯)熟青豆(1小碗)辅料玉米油(2大勺)黄油(2大勺)调料...
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黄鳝姜葱焗饭怎么做-黄鳝姜葱焗饭的做法
  • 黄鳝姜葱焗饭怎么做-黄鳝姜葱焗饭的做法

  • “米饭是来亚洲人的主食,当中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,对成长中的少儿非常有利,如何做出令小孩子爱吃的米饭,就要花点心思了;我就常用电饭锅做焗饭,在饭煮的差不多的时候放点预先腌好的肉呀、鱼呀,再焗个十来分钟就可以吃了。我儿子在初中发育其间,就有一...
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葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法
  • 葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法

  • “【葱姜黄蚬子】是一道既可以吃蚬子肉,也可以喝海鲜汤的菜肴。制作贝壳类的小海鲜,关键要去净泥沙,这道菜肴通过浸泡、冲洗、焯水的方法,所以泥沙去除的很干净。同时两次用葱姜去腥提鲜,所以【葱姜黄蚬子】的味道非常鲜美。”食材明细主料黄蚬子(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐...
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姜黄解酒吗
  • 姜黄解酒吗

  • 晚上在街边撸串的时候,我们得喝点啤酒撑撑肚儿。应酬客户的时候,各种白酒啤酒都上桌了。请女朋友吃烛光晚餐的时候,优雅的高脚杯里浸满了红酒。开庆功宴的时候挥洒着香槟。酒文化真是无孔不入,无处可逃。喝酒伤胃,那就得来点醒酒汤,用姜黄解酒真的是一个不错的选择。一、姜黄解...
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黄瓜姜汁怎么做-黄瓜姜汁的做法
  • 黄瓜姜汁怎么做-黄瓜姜汁的做法

  • “炎热的夏季,人的胃口也变差了,这时不妨给自己和家人榨点新鲜的果汁喝,既清淡又可以补充果蔬的营养。黄瓜是应季的蔬菜,也可以当作水果来食用,它可以消暑解渴;有句俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜。夏季是人体损耗阳气的时候,这时候吃点姜,补充阳气的同时,也可以活络。今天就做了黄瓜姜...
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姜蒜黄鱼怎么做-姜蒜黄鱼的做法
  • 姜蒜黄鱼怎么做-姜蒜黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(3条)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(2棵)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)姜蒜黄鱼的做法步骤1、姜、蒜切段,黄鱼洗净,鱼身斜一字刀2、油烧热后再下鱼才不会粘锅3、煎至两面金黄后下蒜白一起煎,去蒜腥4、再下蒜苗和姜,水和盐,加盖焖煮一、两分钟即可。5、简单好吃...
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姜枣黑黄豆浆怎么做-姜枣黑黄豆浆的做法
  • 姜枣黑黄豆浆怎么做-姜枣黑黄豆浆的做法

  • “冬至一阳生。既然,人们说,在冬至前后必须喝姜枣茶,应该喝姜枣茶,那么就让豆浆也来配合一下这个重要的节令吧。姜枣豆浆,并且,黑豆与黄豆。红枣豆浆不稀奇,带姜味儿的豆浆就少见了。不过,姜并不多,在打浆的过程中反复煮沸,好像也没剩下多少姜味儿了。据说,姜辛温发散,有助阳气生发的...
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姜片蒸黄鱼怎么做-姜片蒸黄鱼的做法
  • 姜片蒸黄鱼怎么做-姜片蒸黄鱼的做法

  • “小宝也到了吃鱼的月龄了。在我们老家最爱的就是这类小黄鱼了。我用少许的细盐及姜片码了一下鱼,然后再蒸制好,家里的小宝十分的喜欢,现在初期阶段,我也只少少给他吃一点。这款鱼鱼背上的刺是极少的,家有小宝的也可以参考一下哦,因为有加点少许的盐,鱼皮最好是不要给孩子们吃。...
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姜香黄瓜怎么做-姜香黄瓜的做法
  • 姜香黄瓜怎么做-姜香黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜香黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片后,加少许盐,让黄瓜出水;姜洗净切成碎沫2、锅中放入少量油,加入姜沫爆香3、加入黄瓜片,翻炒几下后,加入少许盐,糖和鸡精,使之入味后即可出锅...
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姜黄土豆怎么做-姜黄土豆的做法
  • 姜黄土豆怎么做-姜黄土豆的做法

  • “姜黄粉旳主要功效就是活血清瘀.并且有抗菌杀毒能力,日常食用的话,可以增强免疫力,并有降血脂的好处.厨房里剩下一个土豆和一小根山药.今天就用她们入膳吧!”食材明细主料土豆(一个)山药(一根)辅料姜黄粉(适量)蚝油(适量)红椒酱(适量)咖喱(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜黄土豆的做...
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姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做
  • 姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做

  • “平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼,准备换换口味。”食材明细主料黄鱼(2条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料蒸鱼酱油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱清蒸黄鱼的做法步骤1、提前一晚将...
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沙姜三黄鸡怎么做-沙姜三黄鸡的做法
  • 沙姜三黄鸡怎么做-沙姜三黄鸡的做法

  • “非常爽口,味道杠杠的,做法也简单,重点在蘸料。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料沙姜(少许)红葱头(少许)姜(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙姜三黄鸡的做法步骤1、备好食材:三黄鸡半只洗净,沙姜,红葱头。2、锅中加可以淹没过半只鸡的水量,放入...
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姜黄怎么吃好吃
  • 姜黄怎么吃好吃

  • 姜黄是一种我们生活当中不太常见的食物,这种食物呢可以用来制作调味品,也可以烹饪各种菜肴,还可以熬煮汤。姜黄可以在一定程度上调理我们身体,那么做法也有很多比如说姜黄豆腐拌鱼腥草,姜黄炒饭等等那么接下来我就为大家介绍几道食谱和大家聊一聊姜黄怎么吃。姜黄怎么吃好吃一...
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