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关于蒸实蛋怎么做好吃的餐饮百科

蒸实蛋怎么做-蒸实蛋的做法
  • 蒸实蛋怎么做-蒸实蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(500g)辅料水(300g)面碱(8g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸实蛋的做法步骤1、准备一斤鸡蛋。2、把鸡蛋全部打入碗中,用手动打蛋器打散。3、250克水中加入8克面碱搅拌均匀。4、把碱水倒入蛋液中。5、蛋液过滤。6、把蛋液倒入蛋壳中。7、上锅蒸五分钟焖五分...
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孜然炒实蛋如何做简单又好吃
  • 孜然炒实蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟孜然炒实蛋是在在大排档里和街头小吃里不得不提的一道美食。从九十年代初开始烤实蛋在东北开始流行,一经推出就受到了大家的喜爱,到现在已经二十年过去了,这种小吃一直风靡东北还是街头非常受欢迎的小吃。其...
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好吃的孜然炒实蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的孜然炒实蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟孜然炒实蛋是一道特别简单易学的美食。喜欢吃鸡蛋的朋友们,也算是有口福了。好吃的孜然炒实蛋,简单易学的同时,不仅给上班族带来了便利。而且最重要的是它的营养还特别丰富。有着抗衰老,软化血管,补钙和消食等...
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牛奶鸡蛋煮芡实怎么做-牛奶鸡蛋煮芡实的做法
  • 牛奶鸡蛋煮芡实怎么做-牛奶鸡蛋煮芡实的做法

  • “潮汕东凤芡实在7、8已经进入了丰收期。一颗小小的、圆圆的,煮熟了后糯糯的,家里孩子特别喜欢吃!刚好这个周六家里面包吃完了,早餐就来吃一个牛奶鸡蛋芡实吧!”食材明细主料新鲜芡实(250克)辅料鸡蛋(1颗)调料纯牛奶(1盒)白砂糖(2匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋煮芡实的...
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美味拌实蛋如何做简单又好吃
  • 美味拌实蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟拌实蛋,这个实蛋是怎么做的前一段时间在快手上很是受欢迎,基本上大部分人都是在发各种实蛋的做法,当然啦,作为一名吃货,我也必须得学会的,今天我就再做一个拌实蛋,这个其实真的不难,实蛋会做了,最后只要把它拌起来...
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芡实要蒸多久
  • 芡实要蒸多久

  • 3-5分钟。蒸3-5分钟,做出来芡实比较软糯,芡实除了蒸着吃以外,还可以煮着吃,煮之前需要泡一到两个小时。因为芡实中质地比较坚硬,淀粉含量较多,提前煮可以缩短成熟时间。浸泡过后需要再煮一个小时左右。芡实可以煮粥食用,美味且有营养。...
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孜然实蛋怎么做-孜然实蛋的做法
  • 孜然实蛋怎么做-孜然实蛋的做法

  • 食材明细主料实蛋(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)糖(少许)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然实蛋的做法步骤1、成品!2、实蛋用擦板,切小块!3、切适量葱姜蒜!4、锅里适量油,倒入适量孜然辣椒面编炒!5、倒入葱姜蒜,适量十三香,酱油,耗油,糖,编炒!6...
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铁板实蛋怎么做-铁板实蛋的做法
  • 铁板实蛋怎么做-铁板实蛋的做法

  • 食材明细主料实蛋(适量)辅料洋葱(适量)配料芝麻(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板实蛋的做法步骤1、实蛋一分为二,每半再分切成3份的三角形2、洋葱横切,剥离成洋葱圈3、铁板中倒入适量油4、放入洋葱爆香5、倒入实蛋翻炒,两面金黄略焦即可6、放...
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自制实蛋怎么做-自制实蛋的做法
  • 自制实蛋怎么做-自制实蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)碱面(3g)温水(少许)辅料尖椒(半个)胡萝卜(1/3个)调料盐(少许)孜然(少许)白芝麻(少许)食用油(少许)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制实蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、取3克碱面。3、放入碗中。4、放少量温水,将碱面融开。5、将碱水加入到打散的蛋液中。6、将...
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香煎实蛋怎么做-香煎实蛋的做法
  • 香煎实蛋怎么做-香煎实蛋的做法

  • “美味的夜宵,东北情怀。”食材明细主料实蛋(两个)油(适量)辅料孜然(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎实蛋的做法步骤1、实蛋去壳,切均匀片,约0.5㎝厚度。2、平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。3、待一面味黄,翻面,煎另一面。4、两面都均匀上了黄色后,将火关小...
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实蛋怎么做-实蛋的做法
  • 实蛋怎么做-实蛋的做法

  • “今天两个宝贝要吃烤羊肉串,孩她爸要吃烤实蛋,就做了一份实蛋,第一次做还算成功。”食材明细主料鸡蛋(8个)辅料碱面(4g)盐(4g)水(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)实蛋的做法步骤1、鸡蛋8枚。2、把蛋抠个小孔,倒出蛋液。碱面加少量水和匀,倒入蛋液中,在加入盐搅拌均匀。3、鸡蛋...
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美味的拌实蛋如何做简单又好吃
  • 美味的拌实蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟拌实蛋顾名思义,作为一道家喻户晓的美食,制作简单,但是美味爽口,所需要的食材主要为鸡蛋、蒜蓉辣酱。鸡蛋富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种人体所必需的营养物质,经过特殊的处理形成皮蛋,经过的蒜蓉辣...
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海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆浆实验室 海蚌蒸蛋羹怎么做
  • 海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆浆实验室 海蚌蒸蛋羹怎么做

  • “好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面,那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,关键这道菜营养简直太好了)”食材明细主料海蚌(2粒)土鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)熟豆浆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海蚌蒸蛋羹的做法步骤...
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自制炒实蛋如何做简单又好吃
  • 自制炒实蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打散,加入一点食用碱面,充分搅匀。2.打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色,是鸡蛋和碱的化学反映。3.不烫手时切成条或片,炒勺内加底油,放入实蛋。加辣酱,糖,盐。芝麻孜然炒匀出锅即可。...
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朴实的香椿炒蛋怎么做-朴实的香椿炒蛋的做法
  • 朴实的香椿炒蛋怎么做-朴实的香椿炒蛋的做法

  • 食材明细主料香椿(4-5棵)鸡蛋(3枚)辅料花生油(30毫升)盐(3克)鸡精(1克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朴实的香椿炒蛋的做法步骤1、做法:1、将冷冻的香椿拿出解冻,2、三个鸡蛋,3、香椿芽切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。4、起锅烧热放油5、待6成热,倒入香椿蛋液。6、翻炒片...
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自制实蛋-实蛋
  • 自制实蛋-实蛋

  • 食材明细主料鸡蛋(7个)辅料盐(5克)碱(5克)温水(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制实蛋的做法步骤1、成品!2、鸡蛋洗干净!3、盐、碱各5克,少许温水稀释!4、打鸡蛋大头,蛋壳挖小洞,把蛋液倒入盆里,打散!5、倒入盐碱水,颜色瞬间变深了!6、浮末用勺子盛出来,倒掉!7、把蛋壳倒入容器里,用...
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炒实蛋如何做简单又好吃-东北小吃
  • 炒实蛋如何做简单又好吃-东北小吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个圆葱:1/2个火腿肠:两根蒜蓉辣酱:2勺辅料食用碱:5芝麻:1勺孜然:一勺辣椒粉:少许具体步骤1.将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的,受热快),加碱搅打,多分几次加,这样可以边加边看颜色,蛋液变深发淡红时就好了...
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蒸实蛋需要多久
  • 蒸实蛋需要多久

  • 10分钟。实蛋是将打好的蛋液与食用碱混合,形成的蛋液,倒入蛋胚中所凝固而成的一种鸡蛋。蒸实蛋需要首先等水烧开,把锅里准备好的实蛋蒸熟。水开后开始计时,蒸2-3个鸡蛋5分钟。在蒸蛋过程中,为了避免粘连,可以在蛋液中加入些许食用小苏打,蒸出来的实蛋更容易去皮。...
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孜然炒实蛋怎么做-孜然炒实蛋的做法
  • 孜然炒实蛋怎么做-孜然炒实蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)火腿肠(1根)圆葱(1/4个)食用碱(1小匙)辅料蒜蓉辣酱(1大匙)孜然粉(1大匙)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然炒实蛋的做法步骤1、鸡蛋5个2、打散成蛋液,尽量打搅打均匀3、加入食用碱,一点点加不要一次全部加入4、边加边搅拌,至蛋液由黄转红即可,我大约加了1小匙食...
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好吃朴实的蒸芋头的做法如何做简单又好吃
  • 好吃朴实的蒸芋头的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟还记得童年家乡中芋头的闷实又好吃的样子吗,是否觉得怀念万分呢?今天我们就来介绍一下蒸芋头的做法,只需简单的几步就能做出记忆中家乡芋头的味道,带你回忆那些美好而充实的童年。今天介绍的做法简单的不能再...
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朴实的鸡蛋羹怎么做-朴实的鸡蛋羹的做法
  • 朴实的鸡蛋羹怎么做-朴实的鸡蛋羹的做法

  • “早晨一碗朴实的鸡蛋羹,开始了简单幸福的一天。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料盐(适量)酱油(适量)小葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朴实的鸡蛋羹的做法步骤1、在碗里打上两个鸡蛋2、把鸡蛋搅拌均匀,并放入适量的盐。3、加入比鸡蛋少一点的冷水,搅拌均匀。4、上锅蒸,大约20...
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炒实蛋怎么做-炒实蛋的做法
  • 炒实蛋怎么做-炒实蛋的做法

  • “自制实蛋和红肠一起煸炒,味道特别好,一定要加孜然和芝麻”食材明细主料自制实蛋(五个)红肠(一根)辅料辣椒(一个)芝麻(适量)孜然(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒实蛋的做法步骤1、将自制实蛋切成块。2、辣椒切成条。3、切香肠忘拍了😄将锅中放入油,烧开,将香肠放入...
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爆炒香辣实蛋怎么做-爆炒香辣实蛋的做法
  • 爆炒香辣实蛋怎么做-爆炒香辣实蛋的做法

  • “夏季热不爱吃饭,爆炒香辣实蛋开胃菜,下饭菜,美味自己也能在家做,简单易学!”食材明细主料实蛋(十颗)辣椒(二个)香肠(一根)辅料油(适量)毛葱(一个)姜(适量)蒜(适量)干椒(适量)孜然(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(少许)鸡精(适量)细辣椒粉(适量)十三香(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒香辣...
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脆皮实蛋如何做简单又好吃
  • 脆皮实蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:6个碱面:5ml辅料橄榄油:适量孜然:适量熟芝麻:少许盐:少许辣椒面:适量具体步骤1.鸡蛋准备好,打入一个小不锈钢盆中,倒入碱面不停搅拌,在加入两小勺水,一直不停搅拌直到鸡蛋变色,搅拌成红色。2.将搅拌好的红色鸡蛋...
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德普烘焙实验室 蒸蛋糕怎么做-蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕
  • 德普烘焙实验室 蒸蛋糕怎么做-蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕

  • “蛋糕类—蒸蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱:时间50min、难度2星、人数3人配方:鸡蛋2个、牛奶85g、色拉油15g、低筋面粉85g、盐1g、细糖45g、”食材明细主料鸡蛋(2个)色拉油(15g)盐(1g)辅料牛奶(85g)低筋面粉(85g)细糖(45g)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋蛋...
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