- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泡芙面煳::310公克奶油:155公克低筋面粉:155公克全蛋:280公克装饰料::250公克苹果:适量奇异果:适量水梨:适量水蜜桃:适量杨莓:适量甜黑豆:适量糖粉:适量辅料具体步骤1.将水、奶油煮滚后,将低筋面粉倒入快速拌匀,拌至煳化...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜~好像花儿开在春风里~甜蜜蜜,粉红色的少女心都快要飘起来了。不需要借助模具也一样可以做成方形蛋糕哦。不相信的话就照着菜谱的步骤一起来尝试吧,并没有想象中的那么难。甜蜜蜜方形蛋糕...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时甜蜜蜜方形蛋糕就和它的名字一样吃起来甜甜的,和众多小蛋糕一样,甜蜜蜜方形蛋糕有着蛋糕那种独特的浓郁香气,闻起来就很有食欲。外层的奶油甜而不腻,入口即化,软糖很有弹性。最重要的是里面的蛋糕很柔软,咬上一...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟甜蜜蜜方形蛋糕是十分好看,并且好吃的餐后甜点,适合各种人群的食用,在享用了美味的美食之后,在用上这样好吃,好看的甜蜜蜜方形蛋糕一定非常的幸福,在漂亮的美食上,大多数人都不能抵挡,喜欢烘焙的朋友,一定要学会这...
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- “将普通面粉蒸、炒、烫后即可降低面粉的筋性,市面上出售的许多低筋面粉,价位高,筋度高,做出的蛋糕常常达不到预期的效果,我现在基本都是用蒸熟的面粉做蛋糕,蒸熟的面粉基本不起筋,做出的蛋糕组织更绵密细腻,口感更蓬松绵润。今天用一盒优酸乳制作的蛋糕,味道别具一格。本配方为一...
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- “老式蜂蜜蛋糕是我记忆中最甜美的蛋糕,儿时物质匮乏,甜点稀缺,记忆中最深刻的便是蜂蜜蛋糕。那时能品尝到一块蜂蜜蛋糕,便觉得满足至极,幸福的不可言喻。随着时间的流逝,物质生活越来越丰富,不知何时,蜂蜜蛋糕淡出了我的生活,很多年都不曾品尝。直到去年,一股熟悉的甜蜜味道突袭味...
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- “春节年货不仅需要团年饭,还需要!(^_^)/~~~团年饭滴甜点!想着过年的各种爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆做的团年饭~肯定是传统中餐吧,哈哈,那么我们就为团年饭准备一道经典传承的甜点吧~”食材明细主料鸡蛋(4个鸡蛋)蜂蜜(36克)白糖(18克)低筋面粉(40克,或蛋糕粉)辅料柠檬汁(适量)甜香(口味)烤(工艺...
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- “不淡定了。前一晚不经意间发现一个蜂蜜土豆甜蛋糕,其实就是马芬做法。忽然就想到那个准备第二天蒸熟的紫薯,土豆紫薯都是薯,互相替换应该没问题。干脆,即将进行的那个计划靠后,插播一条蜂蜜紫薯甜蛋糕先。生紫薯擦丝,擦细丝可能会比较好。方子中的糖好像有点多,减掉一半再多一...
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- “做一款甜蜜红枣糕,甜香松软,家人孩子都爱吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(170g)红糖(116g)玉米油(123g)牛奶(48g)辅料红枣碎(45g)泡打粉(4g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜蜜红枣糕的做法步骤1、鸡蛋+红糖拌匀。2、加入红枣碎、粉类拌匀。3、加入牛奶油拌匀。4、挤八分满。5、加...
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- “很久没做蛋糕了,今天有朋自远方来,不亦乐乎,同时开动二台烤箱,一连做了三个方形古早蛋糕,一个比一个漂亮,很有成就感。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料普通面粉(240克(蒸熟))玉米淀粉(30克)鸡蛋(10个(大个))牛奶(200克)玉米油(130克)白糖(130克)辅料柠檬汁(5滴)盐...
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- “方形纸杯蛋糕”食材明细主料鸡蛋(4个)丝绒蛋糕粉(60g(新良))白砂糖(50g)酸奶(50g)色拉油(40g)玉米粉(40g)柠檬汁(5滴)装饰草莓(适量)淡奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)方形纸杯蛋糕的做法步骤1、以上配方适用于学厨12连杯方形不沾蛋糕模具一份的用量。先在模具上放上方形小纸杯...
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- “每天花十分钟为孩子做健康的小点心,无添加又简单十分钟就搞定,孩子们都抢着吃。其实孩子吃的健康是妈妈们最大的心愿,在自己的能力范围内都会自己亲力亲为,这款小点心有了学厨的这款模具简单的不能再简单,绝对的零失败,你不妨试试哦。。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(60克)糖(30克)...
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- “甜甜蜜蜜暖热我心里,非常非常的好吃与甜蜜而且非常简单,一般的小白都能够做得出来哟”食材明细主料白凉粉(适量)辅料红糖(适量)砂糖(适量)自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)甜蜜白糖糕的做法步骤1、首先我们把这个白凉粉倒入冷水当中,然后不断地用筷子进行搅拌,然后...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:三个蜂蜜:60白糖:40橄榄油:40淀粉:20中筋粉:120小苏打:2辅料油(涂抹模具防粘):少量具体步骤1.全蛋白糖打发。分次加橄榄油打发。2.加蜂蜜打发。3.筛入粉类。搅拌均匀。4.模具抹油。烤箱预热。5.倒入蛋糕液...
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- 甜酒鸡蛋是一种非常简单而且很容易上手做出来的小吃,在江南地区特别的流行,请客吃饭最后都会来上一道酒酿鸡蛋作为饭后甜点。酒酿鸡蛋口味酸甜可口,深受广大人民群众的喜爱。很多年轻人都很喜欢吃,特别是一些年轻女孩子,饭后必来甜点就是这份鸡蛋甜酒,现在不仅是江南地区流行,现...
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- “这款蜂蜜蛋糕看上去是不是特纯朴,特亲切,一如儿时的记忆。这款蛋糕来自君之,是女儿在书上翻来翻去选中的款式,好奇怪这明明是我小时候爱吃的,怎么会也对了小人儿的口味,看来童年的要求都不高,一点点甜一点点的香就够了,并不需要过多的添加,当然更不需要虎妈,狼爸。”食材明细主料...
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- “看到美食家的亲们,烘焙的甜蜜,心里和手都快痒死了,好想做呢。今天终于有了一点时间,做个不费事的蛋糕卷,一解咱的烘焙瘾。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料白糖(60克)低粉(90克)葵花籽油(70克)牛奶各(70克)盐(少许)蜜豆(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋蛋清...
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- “最好使用无味的植物油,大豆油,玉米油都可以,不要使用茶油,花生油,橄榄油,否则做出的蛋糕就很怪异了。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(2个)蜂蜜(40克)辅料白砂糖(40克)油(30克)蜜红豆(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜蜜红豆蛋糕的做法步骤1、低筋面粉80克过筛3遍。2、无水的碗...
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- “蛋糕其实有很多种的吃法,稍稍组合一下,就是一道惹人喜欢的甜点。这一道甜点,原本打算在每一块蛋糕小方上加一颗紫葡萄,但是感觉冬天吃起来太凉,不能为了好看而失去健康啊,所以只在中间点缀了一颗。”食材明细主料蛋糕(1块)香蕉(1根)芝士片(2片)葡萄(1颗)辅料丘比蓝莓果酱(少许)丘比香甜...
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- “甜蜜蜜的杂粮发糕,好吃还吃不胖!”食材明细主料玉米面(50克)小米面(30克)面粉(80克)辅料红糖(15克)酵母(3克)葡萄干(10克)蔓越莓干(10克)水(80克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)甜蜜小发糕的做法步骤1、除干果外所有粉掺在一起2、干果洗干净3、我没放白砂糖放的阿胶红糖4、面粉加入水...
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- “这是一道很有寓意的甜品,深受女性朋友和小朋友们喜爱,是爱吃甜食朋友们的最爱,制作简单又方便。祝大家生活甜甜蜜蜜!”食材明细主料红枣(适量)蜜枣(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(100g)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜甜蜜蜜糯米枣的做法步骤1、第一步将红枣去核不要切断,蜜枣无核...
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- “粉嘟嘟,甜蜜蜜,没有方形模具一样可以做方形蛋糕哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(65克)低粉(68克)牛奶(55克)油(50克)辅料淡奶油(150克)糖粉(15克)色素(少许)装饰糖果(适量)糖粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)方形小蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离,分别放在两个无油无水的干净盆里,2...
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- “蜂蜜蛋糕,大概是很多盆友们儿时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋糕,现在市面上,也依然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影,问其原因,就是因为蜂蜜蛋糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感!当然,小编最后必须说的是,自己在家做的,比外面的好吃多啦,不信,真的可以试试!”食材明细主料鸡蛋(6个)细砂糖(130g)...
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- “还记得上次用面包机做好的栗子蓉吗?还在冰箱等着用呢,今天就做一个栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃,还能尝到甜甜的栗子呢,一举两得!”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(40g)牛奶(90g)砂糖(80g)低筋面粉(100g)辅料栗子蓉(150g)淡奶油(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜蜜的栗...
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- 小编今天早上喝了杯蜂蜜,感觉这一天都精神满满的,小编知道很多小伙伴都跟小编一样,有喝蜂蜜的习惯,今天就跟大家聊聊蜂蜜的那些事儿,跟你们讲讲为什么说蜂蜜是甜食?蜂蜜是怎么形成的?一、为什么说蜂蜜是甜食蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和水分,还有部分蔗糖,糖分含量很高,所以它...
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