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关于西银的餐饮百科

西银小笼包如何做简单又好吃
  • 西银小笼包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:适量皮冻:适量冷水面皮:适量盐:适量香菇精:适量细砂糖:适量胡椒粉:适量料酒:适量香油:适量辅料具体步骤1.将鸡腿肉洗净并沥干水份后,剁碎备用。2.取一锅盆,放入作法1再加入所有调味料一起搅拌均匀后,再加入皮...
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西瓜银耳羹怎么做-西瓜银耳羹的做法
  • 西瓜银耳羹怎么做-西瓜银耳羹的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)即食银耳(3勺)辅料六个核桃(一盒)柠檬(适量)调料开水(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西瓜银耳羹的做法步骤1、准备好食材。2、西瓜切块。3、银耳放入焖烧杯。4、倒入开水,焖10分钟。5、银耳倒入西瓜里面。6、倒入六个核桃。7、放柠檬。8、成品。...
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银鱼西红柿汤怎么做-银鱼西红柿汤的做法
  • 银鱼西红柿汤怎么做-银鱼西红柿汤的做法

  • “新鲜的银鱼,我们这俗称面条鱼,春天这个时候的面条鱼最好吃,满是籽,加点西红柿,味道特别鲜美”食材明细主料银鱼(适量)西红柿(一个)葱(适量)盐(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼西红柿汤的做法步骤1、银鱼过一遍清水2、葱切碎3、西红柿切小块4、锅中放入适量...
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西红柿烧银鱼的做法 #妈妈的味道#西红柿烧银鱼 西红柿烧银鱼怎么做
  • 西红柿烧银鱼的做法 #妈妈的味道#西红柿烧银鱼 西红柿烧银鱼怎么做

  • “每到春节,银鱼刚刚上市,用西红柿或酸菜来烧,再好吃不过了”食材明细主料银鱼(500g)西红柿(2个)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧银鱼的做法步骤1、葱切片2、西红柿切块3、银鱼用清水洗两遍4、锅中放入少量植物油,爆香葱姜蒜5、放入西红柿炒出红汤...
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银耳桃胶西米露怎么做-银耳桃胶西米露的做法
  • 银耳桃胶西米露怎么做-银耳桃胶西米露的做法

  • “立冬已过,小主的皮肤可好?一款补水甜汤共享啦!”食材明细主料银耳(一朵)桃胶(十粒)西米(一小把)桂圆(6颗)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳桃胶西米露的做法步骤1、桃胶泡发,去杂质,换水继续泡3到4小时。2、银耳泡发,洗净,去蒂。3、西米露一小碟。4、桂圆。5、所有食...
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冰镇西瓜银耳怎么做-冰镇西瓜银耳的做法
  • 冰镇西瓜银耳怎么做-冰镇西瓜银耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)西瓜(1块)白糖(6勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇西瓜银耳的做法步骤1、材料:银耳(已泡发)、西瓜、白糖2、将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。3、将西瓜放在案板上去皮去籽、切成小块,待用。4、随后,将银耳下入高压锅中。5、加入一些清水。6、接着...
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西米银耳梨羹怎么做-西米银耳梨羹的做法
  • 西米银耳梨羹怎么做-西米银耳梨羹的做法

  • “今天我做一个平民燕窝,营养价值高,食材经济实惠。冰镇后更适合夏季喝。”食材明细主料西米(适量)银耳(适量)梨子(一个)辅料枸杞子(少许)冰糖(少许)调料纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米银耳梨羹的做法步骤1、准备好食材:如图。2、银耳,需提前泡软。3、梨子切成丝,放入...
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西葫芦银鱼炒蛋怎么做-西葫芦银鱼炒蛋的做法
  • 西葫芦银鱼炒蛋怎么做-西葫芦银鱼炒蛋的做法

  • 食材明细主料银鱼(250克)西葫芦(半个)辅料香芹叶子(少量)草鸡蛋(4个)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦银鱼炒蛋的做法步骤1、所有食材洗净,准备好。2、西葫芦切丝,芹菜叶子切丝,葱姜切丝。3、鸡蛋打发。4、炒锅加热,倒入适量食用油,放...
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银杏西芹炒百合怎么做-银杏西芹炒百合的做法
  • 银杏西芹炒百合怎么做-银杏西芹炒百合的做法

  • 食材明细主料西芹(一根)银杏(十颗)百合(半个)木耳(适量)红椒(适量)大蒜(一瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银杏西芹炒百合的做法步骤1、百合洗净,木耳泡好,西芹去筋切丁,银杏去皮洗净,红椒切丁,大蒜拍碎2、烧开水放银杏木耳西芹百合入锅焯水后捞出来沥水备用...
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银耳西瓜盅怎么做-银耳西瓜盅的做法
  • 银耳西瓜盅怎么做-银耳西瓜盅的做法

  • “银耳西瓜盅据说是清朝御膳房第一解暑佳品,上学的时候,妈妈夏日必做的饮品之一,在这炎热的夏日,也轮到我做给妈妈品尝,希望能给家人带来一丝凉爽,也能品尝到幸福的味道!银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用...
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绿豆银耳西米露怎么做-绿豆银耳西米露的做法
  • 绿豆银耳西米露怎么做-绿豆银耳西米露的做法

  • 食材明细主料西米(20克)辅料银耳(少许)绿豆(30克)椰粉(2袋)菊花(少许)枸杞子(少许)配料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆银耳西米露的做法步骤1、锅中水烧开,下入西米,煮至西米还有白芯时,过凉水,再煮几分钟,用凉水浸过,西米完全透明。2、绿豆洗净,下入高压锅中,排气后加阀压5分...
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银鳕鱼西京烧怎么做-银鳕鱼西京烧的做法
  • 银鳕鱼西京烧怎么做-银鳕鱼西京烧的做法

  • “在外面吃到的鳕鱼西京烧,家里正好有冰冻的银鳕鱼,就学做了一次,可惜我的银鳕鱼又小又薄,不好定型!将就看看吧!可是味道还是不错的!”食材明细主料银鳕鱼(500g)辅料柠檬(1片)味增酱(200g)砂糖(50g)味霖(90ml)清酒(90ml)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)银鳕鱼西京烧的做法步骤1、银鳕鱼提前...
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紫薯银耳西米羹怎么做-紫薯银耳西米羹的做法
  • 紫薯银耳西米羹怎么做-紫薯银耳西米羹的做法

  • “这款羹是在我用养生壶做百合银耳汤的基础上改良的。后来发现用糖桂花比蜂蜜更好吃。”食材明细主料干银耳(1小朵大约30g)紫薯(2个(鸭蛋大小的))西米(50g)辅料糖桂花(根据个人口味)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯银耳西米羹的做法步骤1、准备好所以的原料。将紫薯洗净,去皮...
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紫薯银耳西米露怎么做-紫薯银耳西米露的做法
  • 紫薯银耳西米露怎么做-紫薯银耳西米露的做法

  • 食材明细主料西米(适量)辅料紫薯(适量)银耳(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯银耳西米露的做法步骤1、银耳泡发。2、紫薯洗净去皮。3、银耳撕小块,紫薯切小块。4、把银耳,紫薯块,冰糖,放入豆浆机,打成淡米糊。5、锅内加水烧开,放进西米,先用大火煮5分钟,再改小...
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西瓜皮拌银耳怎么做-西瓜皮拌银耳的做法
  • 西瓜皮拌银耳怎么做-西瓜皮拌银耳的做法

  • “西瓜皮性凉,味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮;夏天西瓜吃多了会上火来个西瓜皮小凉菜降降火吧”食材明细主料西瓜皮(300g)银耳(100g)辅料盐(1勺)蒜末(2g)辣椒(2g)生抽(2g)香油(少许)食用油(5g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮拌银耳的做法步骤1...
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冰糖银耳西瓜盅怎么做-冰糖银耳西瓜盅的做法
  • 冰糖银耳西瓜盅怎么做-冰糖银耳西瓜盅的做法

  • “西瓜是我家夏天必备的水果,西瓜消烦止渴,解暑热,疗咽喉肿痛,宽中下气,利尿,止血痢银酒毒。每天孩子放学回家都要喝上一杯清凉的西瓜汁。西瓜好吃不能多吃,伤脾助湿之害处。正好最近买了一些野生银耳,真的很好,煮了一会儿就汤汁就很粘稠了,银耳也非常软烂。今天用这野生银耳做了一...
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西柚银耳汁的做法 好喝又好看的粉色回忆—西柚银耳汁 西柚银耳汁怎么做
  • 西柚银耳汁的做法 好喝又好看的粉色回忆—西柚银耳汁 西柚银耳汁怎么做

  • “炎炎夏日马上就要来了,当然要为家人准备一款看起来跟喝起来一样爽的饮品,粉色回忆—西柚银耳汁就是不二选择!西柚是一种十分有营养价值的水果,含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和...
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西梅小米银耳粥怎么做-西梅小米银耳粥的做法
  • 西梅小米银耳粥怎么做-西梅小米银耳粥的做法

  • 食材明细主料西梅(适量)银耳(适量)小米(适量)水(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西梅小米银耳粥的做法步骤1、备材料,银耳预先用水泡透2、取一锅,下适量的水先煮小米3、半小时后下泡透的银耳4、约煮30分钟5、待小米与银耳煮成粥状6、下冰糖7、待冰糖溶化,关火8、...
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西湖银鱼羹怎么做-西湖银鱼羹的做法
  • 西湖银鱼羹怎么做-西湖银鱼羹的做法

  • “由西湖牛肉羹演变而来的一道汤羹。加了点西红柿,酸酸甜甜很好喝,想要做的美味,勾淀粉很重要。”食材明细主料银鱼干(半袋)鸡蛋(二个)西红柿(一个)香菇(3个)小葱(二根)辅料猪板油(少许)淀粉(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖银鱼羹的做法步骤1、银鱼干用清水浸泡...
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梨子西米银耳羹怎么做-梨子西米银耳羹的做法
  • 梨子西米银耳羹怎么做-梨子西米银耳羹的做法

  • “今天给亲们推荐一道适合夏季和秋季食用的滋阴润燥的甜品。主要是用了具有清心润肺、降火生津的梨;补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的银耳;健脾、补肺化痰的西米。(西米是西谷椰树的木髓部提取的淀粉制作而成,亦叫西谷米)配以具有补中益气、和胃润肺的冰糖。其次这些食材中也含...
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西芹拌银耳怎么做-西芹拌银耳的做法
  • 西芹拌银耳怎么做-西芹拌银耳的做法

  • 食材明细主料西芹(145克)银耳(20克)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西芹拌银耳的做法步骤1、食材:西芹(已抽去筋清洗切开)、银耳(已泡发清洗)。2、将银耳和西芹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。3、晾凉。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6...
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西芹炒银杏果怎么做-西芹炒银杏果的做法
  • 西芹炒银杏果怎么做-西芹炒银杏果的做法

  • “银杏果又名白果,现代医学证明,银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。银杏果可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护...
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鲜奶银耳西米露怎么做-鲜奶银耳西米露的做法
  • 鲜奶银耳西米露怎么做-鲜奶银耳西米露的做法

  • 食材明细主料西米(100g)鲜奶(400g)银耳(30g)辅料冰糖(适量)水果(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜奶银耳西米露的做法步骤1、把西米倒入烧沸的清水中,煮10分钟左右,西米中有个小小的白点(接近熟透)2、西米用筛子捞起,在水龙头下清水下冲凉3、西米略掉水备用,这时候的西米颜色有点...
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西红柿银针菇汤怎么做-西红柿银针菇汤的做法
  • 西红柿银针菇汤怎么做-西红柿银针菇汤的做法

  • “轻脂减肥餐”食材明细主料银针菇(200g)辅料西红柿(2个)香菜(2颗)调料腐乳(半块)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿银针菇汤的做法步骤1、各种食材洗净切好备用,有时间最好用开水烫西红柿去皮,口感更好。2、中火少油炒西红柿至软烂后加入适量清水煮至汤汁浓稠,...
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枸杞西米银耳羹怎么做-枸杞西米银耳羹的做法
  • 枸杞西米银耳羹怎么做-枸杞西米银耳羹的做法

  • “枸杞西米银耳羹,色泽洁白,香甜可口。炖出来的汤品,银耳软糯,西米爽滑。常食西米可使皮肤光滑润泽,爱美的MM们多喝点哦。”食材明细主料银耳(数朵)小西米(半碗)辅料枸杞子(十余粒)配料冰糖(1块)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枸杞西米银耳羹的做法步骤1、准备好食材。2、银耳泡发...
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