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关于趐根的餐饮百科

红烧趐根如何做简单又好吃
  • 红烧趐根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡趐根:五只辅料盐:适量黄酒:适量生姜:适量葱:适量大蒜:一小瓣香叶:一片茴香:半颗生抽:适量老抽:适量具体步骤1.解冻后浸掉血水,放上盐、生抽、黄酒、生姜腌好后等我下班。2.下班回来拿出来放在厨房纸上吸掉些水...
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烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根 烤鸡翅根怎么做
  • 烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根 烤鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(600g)橙子(1个)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;2、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;3、给它做个按摩,让酱汁被吸进去;4、然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏...
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菜根香的做法 鱼香味————菜根香 菜根香怎么做
  • 菜根香的做法 鱼香味————菜根香 菜根香怎么做

  • “平时我们在家做菜时有些菜的根茎就给扔掉了,比如西兰花的根茎,扔掉真的很可惜,拿它切片、切丝炒肉丝,配菜都很好,这道菜就是用了容易丢弃的根,虽然全是蔬菜,但用鱼香味炒制,很是爽口。”食材明细主料西兰花根(50克)芹菜根(50克)紫甘蓝根(30克)胡萝卜(30克)辅料青红椒(20克)配料盐(5克)糖(10...
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葛根与葛根粉的区别
  • 葛根与葛根粉的区别

  • 喜欢吃葛根与葛根粉的人可以看看葛根与葛根粉的区别,让我们更好的了解这两款美食,都是对我们身体比较好的,但是各自口感和功效还是有不同,爱吃的人可以经常吃这款美食,做成各种各样的菜品,这是一篇介绍健康饮食方面比较好的文章。一、葛根粉与葛根的介绍1、葛根粉葛根粉,中药名...
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白茅根竹蔗葛根糖水怎么做-白茅根竹蔗葛根糖水的做法
  • 白茅根竹蔗葛根糖水怎么做-白茅根竹蔗葛根糖水的做法

  • “很健康的一款养生甜品,是连宝宝都能喝的糖水材料,四季无火燥甜汤品,不容易有火气,而且还很滋润,全家适宜。”食材明细主料雪梨干(25g)竹蔗(适量)茅根(20g)海底椰(15g)葛根(25g)无花果(5个)蜜枣(3个)辅料冰糖(适量(红糖))甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白茅根竹蔗葛根糖水的做法步骤1、所有...
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豆根糖的做法 【天津】豆根糖 豆根糖怎么做
  • 豆根糖的做法 【天津】豆根糖 豆根糖怎么做

  • “天津的糖果花样繁多,豆根糖名列其中。豆根糖含在嘴里慢慢嚼很有韧劲,豆香浓郁。小时候经常吃这种糖,尤其是春节,糖果小吃中豆根糖是主角,好吃又耐吃,一块豆根糖可以嚼一阵子。豆根糖的另一个优点是:很香甜,不会甜的齁嗓子。豆根糖分为稍软的和较硬的两种,我做的是稍软款。”食材...
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培根蘑菇块根芹浓汤怎么做-培根蘑菇块根芹浓汤的做法
  • 培根蘑菇块根芹浓汤怎么做-培根蘑菇块根芹浓汤的做法

  • “最近认识了一种芹菜的品种,它叫块根芹,也许还有别的名字,不过我用google翻译过来的就是这个了。别看它长得丑丑的,可做出来的食物却很美味。不同于我们平时吃的芹菜,它是一种只吃根的芹菜。从食疗角度来说,根芹除了有普通芹菜的减肥、镇静安神、降压、养血补虚等诸多功效之外...
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美味的香辣趐尖如何做简单又好吃
  • 美味的香辣趐尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香辣趐尖是一道既美味又极具独特风味的一道菜,口感麻辣可口,香味诱人,因此颇受欢迎。这道菜主要由小鸡翅和青椒、红椒制作而成,而且制作方法简单易操作,按照下面的制作方法就可以得到一道美味的香辣鸡翅啦,喜欢...
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蚝油翅根的做法 【蚝油翅根】 蚝油翅根怎么做
  • 蚝油翅根的做法 【蚝油翅根】 蚝油翅根怎么做

  • “时做肉菜,很少用蚝油,主要用的还是酱油。今天这个翅根,蚝油绝对是主角(翅根除外)~做法很简单,烧菜的时候蚝油后放,这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓,颜色也很好看,酱汁都挂在了翅根上,味道很足哦有时候做菜一点小小的改变就会有很大惊喜呢。”食材明细主料鸡...
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培根芒果吐司根披萨怎么做-培根芒果吐司根披萨的做法
  • 培根芒果吐司根披萨怎么做-培根芒果吐司根披萨的做法

  • “微辣,芒果软糯,酸酸甜甜特别好吃。”食材明细主料培根(适量)芒果(适量)吐司(4片)辅料青红椒(适量)沙拉酱(适量)蕃茄酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根芒果吐司根披萨的做法步骤1、吐司4片。2、芒果一个。3、切成小丁。4、培根切小粒。5、马苏里拉奶酪丝。6、培根,芒果丁放...
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蚝油翅根的做法 耗油翅根 蚝油翅根怎么做
  • 蚝油翅根的做法 耗油翅根 蚝油翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(10支)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量(大料))桂皮(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝油翅根的做法步骤1、鸡翅根我买了十支,做完和同事一起吃,呵呵2、调料我都放一起了,至于是多少嘛,适量吧,多放点更好入味吧,呵呵...
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茅根葛根薏米清热汤的做法 夏季清热解暑好汤——茅根葛根薏米清热汤 茅根葛根薏米清热汤怎么做
美味的西兰花焖趐尖如何做简单又好吃
  • 美味的西兰花焖趐尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在家追韩剧的时候总觉得牙痒痒的,想啃东西,今天我在家做了西兰花焖趐尖,剩了一些,现在吃最适合,西兰花焖趐尖吃起来香香的,入味十足,吃的时候只感觉肉香嫩,满嘴都是鸡肉的香味,经过烹煮的鸡翅融合了西兰花和辣椒的...
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根可以吃吗-香菇切根吗
  • 根可以吃吗-香菇切根吗

  • 今天小编要和大家介绍的问题是;香菇切根吗?不知道大家喜不喜欢吃香菇,如何做香菇这道菜的呢,对这个问题是否有答案。大家对香菇又了解多少呢。小编特地研究了一下香菇,接下来就让小编来解答大家的疑惑,让大家更加全面的了解香菇。一、香菇切根吗可以切也可以不用切将香菇去根...
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刺激味蕾的香辣趐尖如何做简单又好吃
  • 刺激味蕾的香辣趐尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟翅尖的美味往往在见到它的一瞬间就体验到了,肉质耐嚼和薄薄的骨头,总是给人一种可以永远嚼下去的感觉,若是火候得当,适当的调味更是能够给予舌尖及其美味的刺激,刺激味蕾的香辣趐尖作为最为常见的一种烹饪方法...
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折耳根根晒干了怎么吃
  • 折耳根根晒干了怎么吃

  • 浸泡后煮水、蒸肉、烧汤等。干折耳根根用处多多,可以用水浸泡后,直接煮凉水喝,加入一些蜂蜜,可以减少折耳根水的苦涩味道,冰过的口感更好;也可以泡过后,和瘦肉一起蒸来吃或者和排骨一起煲汤。生的折耳根可以用来和盐、辣椒油、鸡精、醋、酱油等调料搅拌凉拌着吃。...
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煎培根的做法 爱做煎培根 煎培根怎么做
  • 煎培根的做法 爱做煎培根 煎培根怎么做

  • “满满的一口肉夹着最爱的金针菇配以爱做,绝对是食肉动物们的福音,不说了,流口水了先来一口。”食材明细主料培根(200克)金针菇(一小袋)辅料爱做调味料(3勺)香葱(1根)大蒜(4瓣)盐(少许)生抽(1勺)食用油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎培根的做法步骤1、准备材料2、金针菇洗净切掉...
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葛根与野葛根的区别
  • 葛根与野葛根的区别

  • 葛根与野葛根的区别比较多,大家可以看看这篇文章是怎么介绍的呢,喜欢吃葛根的人可以多看看这篇文章,一般来说,野葛根的口感更好吃一点,所以我们可以多吃,大家还可以看看这款美食的营养价值,也是值得大家长期食用的美食。葛根与野葛根的区别葛根是一种非常普通的中药,在药品中被广...
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自制培根Pizza-培根披萨
  • 自制培根Pizza-培根披萨

  • 食材明细主料干酵母(5g)高筋面粉(340g)西红柿(2大个)洋葱(大半个)辅料蒜末(适量)黄油(30克)罗勒(适量)黑胡椒(适量)番茄沙司(3大匙)配料糖(1小匙)温水(1杯)盐(2小匙)橄榄油(1大匙)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制培根披萨的做法步骤1、将干酵母倒入温水中,静置15分钟。2、将面粉、盐和糖混合...
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自制奥尔良烤趐如何做简单又好吃
  • 自制奥尔良烤趐如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟主料琵琶腿:500辅料奥尔良:50具体步骤1.浸泡1小时,去除血水2.粉50克,加半碗水,将鸡翅拌均。放进冰箱保鲜12小时,隔几小时翻一次3.放进微波炉大火烤5分钟,鸡翅会出水,把水倒了,撒上孜然粉,芝麻,大火烤五分钟,翻一面同样...
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折耳根是鱼腥草的根吗
  • 折耳根是鱼腥草的根吗

  • 不是。折耳根和鱼腥草是同一种植物,只是叫法不同。折耳根除了有鱼腥草这个别名外,还有狗贴耳、猪鼻拱等叫法。折耳根是一种有腥臭味的草本植物,常见于我国的云贵川等地区,是我国西南地区人们常食用的蔬菜或者调味品。常见的做法是凉拌,也可以入药。...
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豉汁凉瓜鮰魚趐如何做简单又好吃
  • 豉汁凉瓜鮰魚趐如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:40分钟主料凉瓜:300鮰魚趐:400辅料具体步骤1.鮰鱼趐用小量白椒粉去腥。凉瓜洗干净去籽,切块。2.热锅加油用中火炒凉瓜1-2分钟,加2/3碗水至水干,涼瓜乘碗中。3.用锅中剩下的油,放下姜片爆香後放鮰鱼翅翻炒,怕腥可以再放...
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野葛根和葛根的区别
  • 野葛根和葛根的区别

  • 很多人不知道葛根是什么,其实,葛根是一种药材,可是食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,就有人问了,野葛根和葛根的区别有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。野葛根和葛根的区别野葛根俗称“乳果”是泰国的一种神...
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鸡趐素同肠如何做简单又好吃
  • 鸡趐素同肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:适量素同肠:适量菜椒:适量胡萝卜:适量辅料葱姜:适量料酒:适量老抽:适量糖:适量具体步骤1.食材:鸡翅、素同肠、菜椒、胡萝卜、葱姜。2.把所有食淋洗净,鸡翅切二半,素同肠斜刀切块。3.菜椒切块,胡萝卜斜刀切块。4....
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香酥鸡趐如何做简单又好吃
  • 香酥鸡趐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量辅料鸡精:适量胡椒粉:适量料酒:适量生粉:适量盐:适量具体步骤1.食材;鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时。2.生粉加加水调匀。3.另一只盆倒入生粉待用。4.把腌渍好的鸡翅放调匀生粉里拌...
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