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关于蒸豌豆花菜的餐饮百科

蒸豌豆花菜怎么做-蒸豌豆花菜的做法
  • 蒸豌豆花菜怎么做-蒸豌豆花菜的做法

  • “我所用的扁豆花是春天麦地里生长出的野豌豆,我们都叫做小劳豆别名:乌喙豆崂豆蔓鸟喙豆鸟嘴豆乔乔子山豌豆苕子丝翘翘四籽草藤四籽野碗豆四子野豌豆乌啄豆小劳豆小乔菜野扁豆野苕子金豌豆荞荞三齿野豌豆四花野豌豆”食材明细主料豌豆花(适量)辅料面粉(适量)蒜苗(适量)配料食用油...
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腌菜炒豌豆的做法 腌菜(外婆菜)炒豌豆 腌菜炒豌豆怎么做
  • 腌菜炒豌豆的做法 腌菜(外婆菜)炒豌豆 腌菜炒豌豆怎么做

  • “腌菜(外婆菜)是从湖南老家带过来的,用萝卜菜做的,味道酸酸的特别下饭,小时候腌菜伴着饭吃,能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合,味道好极了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都爱吃。”食材明细主料豌豆籽(300g)腌菜(100g)辅料辣椒粉(5g)食盐(1匙)蒜蓉(4瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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豌豆蛋花汤怎么做-豌豆蛋花汤的做法
  • 豌豆蛋花汤怎么做-豌豆蛋花汤的做法

  • “现在是豌豆上市的季节,豌豆有很高的营养价值,我们不妨多吃一些。豌豆具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。”食材明细主料...
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豌豆蒸多久能熟
  • 豌豆蒸多久能熟

  • 15到20分钟。豌豆去掉外面的一层皮,清水泡30分钟,水烧开之后,上锅蒸,15到20分钟就可以蒸熟。蒸好的豌豆可以做凉拌菜或者炒着吃都是可以的。带皮蒸豌豆的话,将豌豆角的两头分别剪开一个小口,水蒸气进入到豌豆角里面,熟的会快一点。...
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蒸豌豆怎么做-蒸豌豆的做法
  • 蒸豌豆怎么做-蒸豌豆的做法

  • “家常菜---蒸豌豆”食材明细主料豌豆(500克)辅料盐(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸豌豆的做法步骤1、新鲜的豌豆洗净。2、加入一勺盐拌匀。3、放入蒸锅中。4、蒸至豌豆开口就熟了。5、装盘享用。小窍门做法简单,味道好吃。...
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粉蒸豌豆肥肠怎么做-粉蒸豌豆肥肠的做法
  • 粉蒸豌豆肥肠怎么做-粉蒸豌豆肥肠的做法

  • “软糯下饭。”食材明细主料肥肠(100g)豌豆(20g)辅料红薯(20g)土豆(20g)调味粉(30g)香辣酱(1勺)芝麻油(1勺)老抽(1勺)白芝麻(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉蒸豌豆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净后入开水中汆汤变色,捞出后过冷水,滚刀切成小段。2、加入酱、老抽、芝麻油搅拌均匀。3、加...
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从小吃到大的家乡菜 排骨蒸豌豆怎么做-排骨蒸豌豆的做法 【排骨蒸豌豆】---
豌豆炒菜花怎么做-豌豆炒菜花的做法
  • 豌豆炒菜花怎么做-豌豆炒菜花的做法

  • “豌豆炒菜花家常菜,营养丰富特别好吃。”食材明细主料豌豆(100克)菜花(200克)胡萝卜(1根)大葱头(1个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒菜花的做法步骤1、豌豆100克,菜花大约200克,胡萝卜1根,大葱头1个。2、菜花掰成小块。3、陶米水泡一泡。4、清洗...
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豌豆芽炒菜花怎么做-豌豆芽炒菜花的做法
  • 豌豆芽炒菜花怎么做-豌豆芽炒菜花的做法

  • “豌豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜,现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆,炒豌豆苗其实豌豆和黄豆芽绿豆芽一样,也可生芽吃,3一4天就可以吃了,豌豆苗需要8一10天。”食材明细主料豌豆芽(200克)菜花(半个)辅料牛肉庚(3块)胡萝卜(半根)大葱(1根)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口...
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豌豆玉子蒸怎么做-豌豆玉子蒸的做法
  • 豌豆玉子蒸怎么做-豌豆玉子蒸的做法

  • 食材明细主料肉末(2两)玉子豆腐(2袋)辅料豌豆(适量)配料玉米淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆玉子蒸的做法步骤1、玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。2、肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味,搅拌均匀。3、把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上...
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豌豆牛米花的做法 豌豆牛米花 ★口口牛排 5 豌豆牛米花怎么做
  • 豌豆牛米花的做法 豌豆牛米花 ★口口牛排 5 豌豆牛米花怎么做

  • “偷师JamieOliver的色拉组合,意外有趣的令人满意。豌豆+芹菜!?!过度温婉的豌豆,配上带有青草香&脆嚼度的芹菜,有点态度的个性菜式出现啦~~”食材明细主料牛排肉(1块)冷冻豌豆(1碗)大蒜(2粒)葱(1根)辅料牛肉腌料︰酱油(1大匙)牛肉腌料︰料酒(1大匙)牛肉腌料︰太白粉(少许)牛肉腌料︰麻油(1大匙)盐(适量)白...
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豌豆角蒸多久
  • 豌豆角蒸多久

  • 8分钟左右。豌豆角是一种常见蔬菜农作物,每年的谷雨节气前后成熟,外表呈现青绿色,富含人体所需的营养元素,成年人每天应该摄入300-500克蔬菜。豌豆角可以通过蒸煮、炒制或者焯水凉拌等烹饪方式,烹熟后的豌豆角口感清新脆爽。...
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肉末蒸豌豆怎么做-肉末蒸豌豆的做法
  • 肉末蒸豌豆怎么做-肉末蒸豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)肉末(适量)米椒(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸豌豆的做法步骤1、准备好食材2、摆好自己想要的图形3、在肉末、米椒上面撒少许盐4、放入蒸锅,上气后蒸制15分钟即可5、简单的蒸菜...
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豌豆鸡蛋蒸饭怎么做-豌豆鸡蛋蒸饭的做法
  • 豌豆鸡蛋蒸饭怎么做-豌豆鸡蛋蒸饭的做法

  • “这道主食,操作简单,美味极了,吃的时候加点辣椒酱不错!”食材明细主料大米(适量)洋葱(半个)豌豆(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)辅料香油(8克)生抽(各2克)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豌豆鸡蛋蒸饭的做法步骤1、大米提前浸泡一个小时备用。2、素菜类食材提前准备好待用。3、将素菜...
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花甲豌豆粒怎么做-花甲豌豆粒的做法
  • 花甲豌豆粒怎么做-花甲豌豆粒的做法

  • “过完节最不缺的就是营养,大吃大喝之后总是特别怀念清淡的味道。人啊,总是矛盾的集合体。尝遍山珍海味后,眼前的那口小清新最能打动人心,返璞归真,让舌尖享受难得的清新之美。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】碧绿的豌豆像一颗颗翠绿的珍珠...
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菜花炒豌豆怎么做-菜花炒豌豆的做法
  • 菜花炒豌豆怎么做-菜花炒豌豆的做法

  • “这是一道家常菜,清香好吃。除了菜花豌豆其它食材随意加。”食材明细主料有机菜花(300克)鲜豌豆(1小碗)肉肠(100克)香菇(3个)葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜花炒豌豆的做法步骤1、有机菜花大约300克,新扒的鲜豌豆粒1小碗,肉肠100克,香菇...
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豌豆豆腐蛋花汤的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花汤 豌豆豆腐蛋花汤怎么做
  • 豌豆豆腐蛋花汤的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花汤 豌豆豆腐蛋花汤怎么做

  • “新鲜的豌豆下来了,每年的这个时候我都会储存很多的豌豆。等到冬天的时候做汤,炒菜吃。豌豆要选择新鲜饱满的,包出的鲜豆放入冰箱冷冻起来,一年四季随时都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌...
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腊肉蒸豌豆怎么做-腊肉蒸豌豆的做法
  • 腊肉蒸豌豆怎么做-腊肉蒸豌豆的做法

  • “美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉(适量)辅料豌豆(适量)干豆豉(少许)剁辣椒(1勺)调料白糖(少许)味精(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸豌豆的做法步骤1、取适量速冻鲜豌豆放入蒸碗中打底,切几片腊肉码在上面。(1人份,吃多少切多少)2、放少许干豆豉。3、放1小勺剁辣椒...
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耙豌豆蹄花汤的做法 【四川】耙豌豆蹄花汤 耙豌豆蹄花汤怎么做
  • 耙豌豆蹄花汤的做法 【四川】耙豌豆蹄花汤 耙豌豆蹄花汤怎么做

  • “记得天蓝蓝在十年前刚来c城的时候,在朋友家吃过一次耙豌豆蹄花汤,就永远也忘不了那个味道。自己也学着做了好多次,耙豌豆软糯,蹄花肥而不腻,汤特别好喝,因为有豌豆的豆沙,令汤很浓厚。确实是很适合冬季的一款汤,滋补又美味。这款菜还很适合过年菜,因为猪蹄有招财之意,祝各位热爱...
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豌豆豆腐蛋花汤怎么做-豌豆豆腐蛋花汤的做法
  • 豌豆豆腐蛋花汤怎么做-豌豆豆腐蛋花汤的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤1、豆腐切丁。2、豌豆清洗。3、锅中放水,放入豆腐、豌豆、盐烧煮。4、鸡蛋加盐、料酒打散。5、放入少量猪油。6、淋入蛋液,加少许生抽调味...
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豌豆蒸多久
  • 豌豆蒸多久

  • 二十分钟左右。豌豆在蒸之前需要用水清洗干净,不需要去皮。豌豆皮较难清洗干净,在清洗前可先用淡盐水浸泡二十分钟左右,再反复揉搓一下。豌豆要放在笼布或吸油纸上蒸,防止豌豆皮在蒸的时候受热裂开掉入锅中。豌豆冷水入锅蒸即可,不需要等水烧开后再蒸。...
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豌豆需要蒸多久
  • 豌豆需要蒸多久

  • 15分钟。使用普通蒸锅蒸熟豌豆需要25分钟时间,而使用高压锅可以缩短蒸豌豆时间。使用高压锅蒸豌豆要用浸泡过的豌豆,否则会蒸成糊了的豌豆,会使锅受损,豌豆也坏了。无论使用哪种方法蒸豌豆都需要让豌豆充分的浸泡到水里,让豌豆里有水分。...
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凉拌菜花豌豆怎么做-凉拌菜花豌豆的做法
  • 凉拌菜花豌豆怎么做-凉拌菜花豌豆的做法

  • “凉拌菜花豌豆味道清淡爽口,做法非常简单,是一道家常夏季时令小菜。菜花营养非常丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含...
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豌豆蒸鸡怎么做-豌豆蒸鸡的做法
  • 豌豆蒸鸡怎么做-豌豆蒸鸡的做法

  • “忽然发现什么都可以拿来蒸一蒸。不知道怎么做肉食,就蒸吧。新鲜豌豆常被用做粉蒸牛肉的打底,用它垫底做个不用米粉的蒸鸡大概也是不错。仔细想想,还真没有吃过豌豆与鸡的配搭。但,并没有新鲜豌豆,也懒得去买,干绿豌豆倒是一大堆。泡发后的干绿豌豆看起来和新鲜豌豆没什么两样...
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鲜豌豆蒸多久熟
  • 鲜豌豆蒸多久熟

  • 15-20分钟。新鲜豌豆在蒸制时可以是带壳的状态下也可以是豌豆米的状态下进行蒸煮,两者所需要的时间也会有所不同,若是带壳豌豆蒸熟时所需要的时间会相对的长一些,以防内部没有完全熟透。若是比较老的豌豆没有蒸熟透食用起来会有苦涩的口感。...
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