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关于清炒双耳怎么做的餐饮百科

清炒双耳怎么做-清炒双耳的做法
  • 清炒双耳怎么做-清炒双耳的做法

  • “本来是想做凉拌双耳的,可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦!”食材明细主料黑木耳(300克)银耳(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双耳的做法步骤1、将黑木耳和银耳泡发择洗干净。2、锅里放些油,热锅以...
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清炒双菇怎么做-清炒双菇的做法
  • 清炒双菇怎么做-清炒双菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(150克)白姬菇(150克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)食用油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双菇的做法步骤1、准备食材,洗净控干水份备用2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下白姬菇煸炒3、加入蟹味菇一起煸炒4、待食材炒至...
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清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法
  • 清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法

  • “胡萝卜丝炒青瓜丝,快手菜,清甜爽口。”食材明细主料青瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)调料酱油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、青瓜、胡萝卜,家里人少,炒分量稍微少一点。2、胡萝卜去皮切丝,青瓜洗干净直接切丝。3、爆香蒜末,倒入胡萝卜。4、胡萝卜须...
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金针炒双耳怎么做-金针炒双耳的做法
  • 金针炒双耳怎么做-金针炒双耳的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)水发银耳(适量)水发黑木耳(适量)辅料毛豆(适量)胡萝卜(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡汤(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针炒双耳的做法步骤1、材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2、将银...
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双耳炒花梗怎么做-双耳炒花梗的做法
  • 双耳炒花梗怎么做-双耳炒花梗的做法

  • 食材明细主料西兰花梗(适量)木耳(适量)银耳(适量)辅料胡萝卜(适量)干红椒(适量)蒜片(适量)葱(适量)配料醋(适量)盐(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳炒花梗的做法步骤1、将花梗去皮切菱形片,焯水备用。2、胡萝卜切片,红椒切小段,葱蒜切片。3、锅中放油烧热,放红椒、葱蒜爆...
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双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法
  • 双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)银耳(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)辅料葱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双耳炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,胡萝卜去皮洗净,西芹择洗干净。2、鸡胸肉切成丁。3、放入少许盐,白...
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双花炒木耳怎么做-双花炒木耳的做法
  • 双花炒木耳怎么做-双花炒木耳的做法

  • “双花即菜花和西兰花。这两种食材都是抗癌食品。菜花我喜欢有机菜花的口感。西兰花家人不太爱吃,所以几种食材搭配一下,有加了木耳和胡萝卜,营养互补,颜色更丰富,更有食欲。”食材明细主料有机菜花(150克)西兰花(100克)秋木耳(适量)胡萝卜(适量)里脊肉(适量)辅料蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)咸...
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鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法
  • 鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(半朵)黑木耳(一小把)鸡胸肉(半块)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒双耳的做法步骤1、银耳和黑木耳提前泡发2、黑木耳切碎3、银耳用手撕小朵4、鸡胸肉切片5、热油翻炒鸡胸肉6、加入生抽翻炒7、放入银耳和木耳翻炒两三...
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双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法
  • 双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(120克)干木耳(10克)银耳(10克)辅料姜(5克)青菜(100克)葱(10克)配料植物油(25克)盐(3克)料酒(15克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双耳炒肉片的做法步骤1、先把银耳洗净,用水泡发。2、黑木耳洗净,用水泡发至软。3、摘洗干净,用手撕成小块。4、黑木耳摘洗干净,用手撕...
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双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法
  • 双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法

  • “双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!”食材明细主料银耳(10g)木耳(10g)黄瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双耳...
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双耳炒虾仁怎么做-双耳炒虾仁的做法
  • 双耳炒虾仁怎么做-双耳炒虾仁的做法

  • 食材明细主料水发黑(适量)虾仁(适量)白木耳(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)葱姜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双耳炒虾仁的做法步骤1、把黑、白木耳撕成小朵,虾仁加料酒、鸡精、盐和淀粉上浆,葱姜切末备用。2、调料汁:蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺...
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双耳炒大虾怎么做-双耳炒大虾的做法
  • 双耳炒大虾怎么做-双耳炒大虾的做法

  • “一道营养丰富的味道鲜美的家常炒菜。”食材明细主料银耳(10g)木耳(10g)猪肉(50g)大虾(4个)辅料葱(10g)姜(2g)盐(4g)高汤(少许)花生油(30ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双耳炒大虾的做法步骤1、木耳泡发洗净撕成小块备用。2、银耳泡发洗净备用。3、大虾洗净备用。4、猪肉切片。5、热...
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清炒双椒怎么做-清炒双椒的做法
  • 清炒双椒怎么做-清炒双椒的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明细主料二荆条(200g)辅料红辣椒(5个)调料盐(适量)菜籽油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒双椒的做法步骤1、二荆条去掉头洗净。2、切成丝。3、放入平底锅里煸炒软后捞出。4、油入锅,放入煸炒过的青椒丝,再放入红椒丝增色增香。5、加入盐调味。6、香辣...
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蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做
  • 蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做

  • “家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都...
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双椒炒木耳的做法 清爽小菜:双椒炒木耳 双椒炒木耳怎么做
  • 双椒炒木耳的做法 清爽小菜:双椒炒木耳 双椒炒木耳怎么做

  • “为什么要吃木耳呢?因为最近都是雾霭天气啊,黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用啊;为什么要吃辣椒呢?因为蜀地多潮湿啊…..O(∩_∩)O~”食材明细主料木耳(适量)青椒(适量)辅料小米辣(适量)配料...
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腐竹炒双耳怎么做-腐竹炒双耳的做法
  • 腐竹炒双耳怎么做-腐竹炒双耳的做法

  • “腐竹的营养价值是豆制品中最高的。木耳、银耳润肺、补血,常吃润泽肌肤,美容瘦身养颜!”食材明细主料腐竹(3根)木耳(适量)银耳(适量)胡萝卜(少许)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒双耳的做法步骤1、腐竹掰几段,用水泡几个小时,泡...
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西芹炒双耳怎么做-西芹炒双耳的做法
  • 西芹炒双耳怎么做-西芹炒双耳的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)木耳(适量)银耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒双耳的做法步骤1、木耳、银耳泡发,洗净。2、西芹洗净斜刀切段。3、木耳、银耳和西芹分开焯水各一分钟左右。4、葱、蒜切碎。5、锅内加入食用油烧热,...
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家常清炒双耳如何做简单又好吃
  • 家常清炒双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料银耳:3朵黑木耳:20辅料盐:适量大葱:适量油:适量姜:适量彩椒:适量大豆蛋白:适量高汤精:适量青椒:适量具体步骤1.银耳用温水泡发2.大豆蛋白和木耳用水泡发3.把泡好的银耳切成小块备用4.黒木耳洗净去根彩椒和青椒...
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双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法
  • 双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法

  • “家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有...
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清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • “吃了太多的大鱼大肉,渴望着回归平淡,今天一天吃素食,清清肠胃吧。晚上做的,光线实在是不咋地,只好高高举起,单手拍图啦。”食材明细主料胡萝卜(2个)西兰花梗(3个)辅料蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、食材如图2、胡萝卜切丝,嘿嘿,手工真不错3、西兰花...
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肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法
  • 肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法

  • “中午回家菜不够吃了,正好冰箱里有泡好的木耳、银耳,拿出来配点肉片一炒,几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,配上肉片炒至,更加添加了木耳银耳的香气。”食材明细主料泡发银耳(200g)泡发木耳(100g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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炒双耳怎么做-炒双耳的做法
  • 炒双耳怎么做-炒双耳的做法

  • “木耳具有活血、滋肾养胃、抗血栓、降血脂、软化血管的作用。”食材明细主料黑木耳((干货)35克)银耳((干货)35克)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒双耳的做法步骤1、黑木耳、银耳用淘米水泡发,这样发出的木耳肉质软厚...
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清炒双笋怎么做-清炒双笋的做法
  • 清炒双笋怎么做-清炒双笋的做法

  • “莴笋与春笋都是春天的时令食材,即便是简单的清炒,也是清淡可口的佳肴”食材明细主料莴笋(适量)春笋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒双笋的做法步骤1、莴笋、春笋切片(笋要先焯水去除涩味),葱洗净2、锅中放油,放入葱白小火煸香...
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清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • 食材明细主料金丝瓜(300克)干豆腐(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂,去瓤,去籽清洗干净,切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时,取出,将丝装入盘中碗中待...
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双笋炒木耳的做法 “花样美食”双笋炒木耳 双笋炒木耳怎么做
  • 双笋炒木耳的做法 “花样美食”双笋炒木耳 双笋炒木耳怎么做

  • 食材明细主料竹笋(300g)莴笋(250g)干木耳(15g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双笋炒木耳的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮切片。3、木耳温水泡发去蒂撕成小朵。4、竹笋去壳切片。5、锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。6、锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2...
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