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关于麻辣葱花卷—第一次蒸花卷的餐饮百科

麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做
  • 麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)葱花(适量)色拉油(适量)配料辣椒红油(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦(请参照象象之前的面食菜谱,嘻嘻)发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮,不要太薄。3、用刷...
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蒸葱油南瓜花卷怎么做-蒸葱油南瓜花卷的做法
  • 蒸葱油南瓜花卷怎么做-蒸葱油南瓜花卷的做法

  • “煎的花卷很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的给她吃?”食材明细主料蒸熟的南瓜(500克)面粉(500克)大葱(50克)食盐(2克)花生油(20克)酵母(1克)辅料干面粉(80克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、搅拌均匀。5、放面粉。6...
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香辣花卷的做法 洋葱汁和面——香辣花卷 香辣花卷怎么做
  • 香辣花卷的做法 洋葱汁和面——香辣花卷 香辣花卷怎么做

  • “突发奇想,用洋葱汁和面做花卷,是不是味道会更好呢,光说不练假把式,做来尝尝O(∩_∩)O~最近想吃辣的了,干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧!!辣的爽!”食材明细主料面粉(适量)洋葱(适量)辅料泡打粉(适量)小苏打(适量)水(适量)盐(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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葱卷葱花卷包怎么做-葱卷葱花卷包的做法
  • 葱卷葱花卷包怎么做-葱卷葱花卷包的做法

  • “成品图没拍到,一出锅就被抢完了。”食材明细主料面粉(200g)水(100g)辅料葱(适量)糖(3g)盐(3g)酵母粉(3g)调料胡椒粉(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱卷葱花卷包的做法步骤1、糖跟盐先用开水化开,然后加入冷水,温水状态加入酵母搅拌均匀,活成光滑的面团。2、葱切小段,不要...
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葱花花卷怎么做-葱花花卷的做法
  • 葱花花卷怎么做-葱花花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱花花卷的做法步骤1、面粉,酵母,揉好面,发酵2小时左右。2、擀薄,把葱花切碎放盐,油,抹在面皮上。3、卷起来,蒸20分钟。4、开吃。...
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麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法
  • 麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)酵母(5g)小苏打(2g)盐(适量)水(260g)辅料花生油(适量)麻辣蘸料(适量)黑芝麻花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入密封容器内放在温暖的地方发酵,这个季节每...
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葱香芝麻花卷怎么做-葱香芝麻花卷的做法
  • 葱香芝麻花卷怎么做-葱香芝麻花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料葱(1根)花生油(2匙)芝麻碎(2匙)盐(1匙)五香粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻花卷的做法步骤1、准备好的香葱。2、香葱剁碎。3、面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团,放温暖处发酵30分钟。4、发酵至原来面团的两倍大,在揉揉面团,揉出空气,...
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葱油黑芝麻花卷怎么做-葱油黑芝麻花卷的做法
  • 葱油黑芝麻花卷怎么做-葱油黑芝麻花卷的做法

  • “爸爸最喜欢吃花卷了。小时候,妈妈每次蒸馒头,都会给爸爸蒸上几个椒盐油花卷。我曾经问过爸爸为什么喜欢吃花卷,爸爸的回答也是很走心了,“我就是喜欢吃那种形状吧”。有个花卷外貌控的爸爸,我努力多学几种形状吧!”食材明细主料面粉(300g)辅料白砂糖(5g)酵母(3g)牛奶(190g)葱花(适量)黑...
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香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做
  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)色拉油(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)白芝麻(适量)温水(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团,盖上湿布,放入温暖处发酵,约一个多小时。3、面里布满小...
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芝麻葱花花卷怎么做-芝麻葱花花卷的做法
  • 芝麻葱花花卷怎么做-芝麻葱花花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(300g)酵母(3g)辅料葱花(适量)油(适量)盐(适量)芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻葱花花卷的做法步骤1、酵母用温水化开。2、放入面粉和盐。3、和成面团。4、发酵两倍大。5、葱花切沫。面团排气。6、面团擀成大片。7、撒油和葱花。8、涂抹均匀...
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豆渣麻辣花卷怎么做-豆渣麻辣花卷的做法
  • 豆渣麻辣花卷怎么做-豆渣麻辣花卷的做法

  • “豆腐脑好吃、好做,但后续的工作量也是比较大的,就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的,因为这样吃,用油量少一点,做饼的话,就要用油煎,多吃了会长不少的肉呀,得不偿失!这花卷就是昨天做豆腐脑的后续工作,豆渣的比例大,口感也明显是粗粮的感觉,我很喜欢,加上逛瘦西湖又累又饿...
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蒸花卷需要放葱花吗
  • 蒸花卷需要放葱花吗

  • 要。花卷比白馒头的高级点在于花卷的口感,花卷由于加了食用盐、食用油,所以蒸出来的口感适口。做花卷时也需要加入葱花,蒸出来的花卷会有一股香葱的味道。在加香葱前,可以把切好的香葱放入碗中,在加入一点点的碱面搅拌均匀,这样蒸出来的花卷,上面的葱花翠绿不会变黄。...
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麻辣鲜花卷怎么做-麻辣鲜花卷的做法
  • 麻辣鲜花卷怎么做-麻辣鲜花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(4碗)牛奶(400毫升)发酵粉(5克)调料麻辣鲜醬(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷的做法步骤1、牛奶到出十2袋酵母搅匀。2、倒入面粉和成发面。3、约3个小时的发面。4、发面;揉成长条。5、擀成大片放入麻辣鲜料。6、卷起来。7、切成小节备用。8、开...
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香葱芝麻花卷怎么做-香葱芝麻花卷的做法
  • 香葱芝麻花卷怎么做-香葱芝麻花卷的做法

  • “花卷是一种普通的面食,但是造型和味道却有很多种。今天做的这种花卷造型是十分简单的,就算新手也可以做出来,详细做法分享给你。味道就是咸甜香葱味,再加上黑芝麻,更香更好吃。”食材明细主料中筋面粉(300g)奶粉(12g)水(150g)盐(1g)细砂糖(18g)酵母(3g)辅料黑芝麻(适量)葱(适量)甜味(口味)蒸(工...
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黑芝麻香葱花卷怎么做-黑芝麻香葱花卷的做法
  • 黑芝麻香葱花卷怎么做-黑芝麻香葱花卷的做法

  • “花卷是一种传统的中国面食,可以做成多种口味的,今天为大家带来的是黑芝麻香葱花卷,咸甜味的,还带有芝麻和葱的香味,能吃下好几个呢。黑芝麻含有优质蛋白质,丰富的矿物质,珍贵的芝麻素及黑色素,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬天是养肾最佳时机,更要多...
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葱香小花卷的做法 第一次就成功——葱香小花卷 葱香小花卷怎么做
  • 葱香小花卷的做法 第一次就成功——葱香小花卷 葱香小花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料葱花(适量)面碱(适量)配料油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香小花卷的做法步骤1、取两小碗面粉适量放入盆中。准备一碗温水,30多度为宜,将大概一小勺酵母放入温水中,使其溶解。倒入面粉中,用筷子搅成面穗。将面穗揉成光滑面团,柔软一些较好...
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芝麻葱花卷怎么做-芝麻葱花卷的做法
  • 芝麻葱花卷怎么做-芝麻葱花卷的做法

  • “宵夜来个芝麻葱花卷卷,吃不完明天当早餐,哈哈哈。”食材明细主料低筋面粉(200g)酵母(2.5g)水(130ml)辅料芝麻油(少许)糖(少许)盐(少许)香葱(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻葱花卷的做法步骤1、拿小称准备好材料2、分次把面粉、酵母、糖加入揉面盆里,然后把温炼乳水(温水+炼乳...
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麻辣葱油花卷怎么做-麻辣葱油花卷的做法
  • 麻辣葱油花卷怎么做-麻辣葱油花卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(500克)酵母(3克)葱(1棵)辅料调料(50克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)麻辣葱油花卷的做法步骤1、白糖2勺,酵母适量2、加温水化开3、加面粉和成发面团,盖上保鲜膜等待发酵4、葱切碎5、加蚝油1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒油少许、十三香1勺、玉米油2勺6、...
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香辣葱花卷的做法 香辣葱花卷(附4种简易卷法) 香辣葱花卷怎么做
  • 香辣葱花卷的做法 香辣葱花卷(附4种简易卷法) 香辣葱花卷怎么做

  • “主食中还是最喜欢吃花卷,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜欢的。。”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料葱花(适量)辣椒油(适量)配料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣葱花卷的做法步骤1、盆里倒入酵母粉。2、倒入小杯的温水融化开酵母粉。3、倒入面粉。4...
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葱花卷的做法 【新疆】葱花卷 葱花卷怎么做
  • 葱花卷的做法 【新疆】葱花卷 葱花卷怎么做

  • “我是南方人,米饭是主食,猴爸是北方的,面馍是主食,我俩的饮食习惯不太相同。可能是猴爸在广东的时间长了,也有点被同化了,但是他还是经常提起妈妈做的面食很好吃。广东的包子偏甜,他不太爱吃,还是喜欢吃北方的包子。看着他那馋样,我这当媳妇的也来学着做一做,给他解解馋。要从基础...
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葱油芝麻小花卷的做法 元旦伊始,做一款典雅的葱油芝麻小花卷 葱油芝麻小花卷怎么做
芝麻葱香花卷怎么做-芝麻葱香花卷的做法
  • 芝麻葱香花卷怎么做-芝麻葱香花卷的做法

  • “小时候每到秋季芝麻丰收时,家里收很多芝麻,妈妈就会给我们做芝麻盐花卷,松软鲜香,加入了芝麻盐的花卷特别香,现在虽然过去很多年了,我依旧怀念那种味道,芝麻丰收季,我也会做给我的孩子吃,孩子们也很喜欢吃。”食材明细主料普通面粉(300g)熟白芝麻(50g)小葱(5根)辅料猪油(10g)水(适量)酵母(3...
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葱油麻椒花卷儿怎么做-葱油麻椒花卷儿的做法
  • 葱油麻椒花卷儿怎么做-葱油麻椒花卷儿的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)花椒面(适量)食用油(适量)葱花(适量)水(适量)调料盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱油麻椒花卷儿的做法步骤1、取适量面粉加入酵母和水,和成光滑的面团。2、发酵至两倍大。3、面团排气,擀成长方形。4、淋上食用油,刷匀。5、撒花椒面和盐。6、撒...
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香葱花卷的做法 葱花油卷 香葱花卷怎么做
  • 香葱花卷的做法 葱花油卷 香葱花卷怎么做

  • “葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃。”食材明细主料面粉(700克)老面(100克)辅料水(320克)葱(1棵)盐(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、先把老面用水稀释,倒入600克面粉和成面团,饧4小时左右。2、发好的面放到面板上,加入100克面粉和5克...
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香葱花卷的做法 香葱花卷哦! 香葱花卷怎么做
  • 香葱花卷的做法 香葱花卷哦! 香葱花卷怎么做

  • “😋好吃”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、把面粉和酵母都放在一起混合一下然后再进一个容器里面加上一些温水揉成面团2、之后就在案板上面用擀面杖把它擀成面皮,,然后撒上一些葱,油,卷一卷就成了花卷3...
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