当前位置:味味甜 >

关于松子茄子的做法的餐饮百科

松子茄子的做法 【茄子大变身,创新吃法】松子茄子 松子茄子怎么做
  • 松子茄子的做法 【茄子大变身,创新吃法】松子茄子 松子茄子怎么做

  • “茄子的营养价值:茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子...
  • 22196
茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做
  • 茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边炒边加水,不要一次性加太多。6、倒入少量盐。7、下番茄...
  • 10836
松丸子怎么做-松丸子的做法
  • 松丸子怎么做-松丸子的做法

  • “客家人的传统说法,吃了"松丸",即可轻轻松松地过日子,所以,每逢"立春"之日,家家户户在迎春的喜庆气氛中,都有吃"松丸",以祈望新的一年能过得轻松舒适。”食材明细主料瘦肉(适量)笋干(适量)芋子(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)包菜(适量)地瓜粉(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱...
  • 18482
蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做
  • 蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至变色。6、加入少许老抽翻炒上色,加入少许水,盖盖烧制茄...
  • 25807
油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做
  • 油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放进炒锅内,小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
  • 17974
油松茸茄子怎么做-油松茸茄子的做法
  • 油松茸茄子怎么做-油松茸茄子的做法

  • “家里自己熬了油松茸真的好香!我一直买店家的松茸碎,回来清洗干净,加大料用色拉油慢慢熬,出来的油就是松茸油,松茸就变成油松茸了!用它来烧茄子非常好吃!这是我家女儿最喜欢的菜!”食材明细主料油松茸(15克)茄子(4根)辅料色拉油(4勺)生抽(1勺)砂糖(1小勺)盐(少许)金格勒酱(1勺)姜(2片)葱(1根)咸鲜(...
  • 26490
松子糖怎么做-松子糖的做法
  • 松子糖怎么做-松子糖的做法

  • “这几天做糖有点上瘾,吃完一波,今天又做了许多,上次做的是混合坚果,这次干脆做分开的口味,纯粹的味道~”食材明细主料松子仁(适量)辅料砂糖(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松子糖的做法步骤1、准备材料。2、砂糖倒入锅中,小火加热。3、加热至颜色变深,有小泡泡时,倒入松子仁...
  • 15070
茄子饺子怎么做-茄子饺子的做法
  • 茄子饺子怎么做-茄子饺子的做法

  • “茄子包饺子,鲜美多汁不油腻,比肉饺子还香还好吃!”食材明细主料圆茄子(一个)木耳(适量)鸡蛋(2个)面粉(500g)辅料小葱(4颗)大蒜(2粒)生姜(1块)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)芝麻油(适量)包子饺子调料(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子饺子的做法步骤1、500克...
  • 19062
烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮,切滚刀块,加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小丁,准备料汁(盐、白糖、生抽、陈醋、料酒),准备水淀粉加入...
  • 9511
鸡松拌茄子的做法 【夏日小凉菜】鸡松拌茄子 鸡松拌茄子怎么做
  • 鸡松拌茄子的做法 【夏日小凉菜】鸡松拌茄子 鸡松拌茄子怎么做

  • “茄子具有清热凉血,祛风通络,利尿解毒,消肿止痛,活血祛瘀等功效。一般人均可食用。体质虚弱及脾胃虚寒.腹泻者应忌食茄子。”食材明细主料茄子(2条)鸡胸肉(100克)辅料葱(2根)蒜(4瓣)姜(4片)配料盐(适量)鸡精(适量)咖喱粉(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡松拌茄子...
  • 14397
麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做
  • 麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料鸡肝(适量)番茄(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻花茄子的做法步骤1、首先吧茄子切成麻花状,这种切法很讲究的,不然很容易切断了(先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断,切好一面后翻面一同样的力度切下)2、然后下油锅炸熟3、炸熟后捞起控油备...
  • 17939
茄子包子怎么做-茄子包子的做法
  • 茄子包子怎么做-茄子包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(适量)辅料茄子(2个)青红线椒(5个)葱(2棵)粗辣椒面(1勺)细辣椒面(2勺)调料十三香(1勺)鸡精(1勺)油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子包子的做法步骤1、500克面粉,5克酵母用适量温水化开,活面。2、茄子切丁,加盐,挤出水份。3、加青红椒,葱花。4...
  • 18705
烩茄子 烩茄子怎么做-烩茄子的做法 茄子
  • 烩茄子 烩茄子怎么做-烩茄子的做法 茄子

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烩茄子的做法步骤1、洗干净,用高压锅压20分钟。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。4、将茄子撕成条,放入锅中翻炒。5、加入葱花和蒜翻炒。6、放...
  • 25833
松子糕怎么做-松子糕的做法
  • 松子糕怎么做-松子糕的做法

  • “最近做的都是零食类的呢,这次也是由剩下的年货做的传统糕点——松子糕。注意哦,这个糕点不是烤箱类的了,没有烤箱的童鞋也可以尝试做呢,很简单。(方子来自小白)”食材明细主料糯米粉(200g)松子仁(50g)白糖(100g)水(100g)辅料香油(20g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松子糕的做法步...
  • 16605
蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
  • 21795
茄子合子怎么做-茄子合子的做法
  • 茄子合子怎么做-茄子合子的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)肉末(50克)鸡蛋(一粒)辅料油炸粉(适量)生粉(适量)生油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子合子的做法步骤1、茄子切片。2、锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3、肉末加盐,鸡精,少许淀粉拌匀。4、鸡蛋打蛋糊5、两片茄子中...
  • 12271
松子鱼怎么做-松子鱼的做法
  • 松子鱼怎么做-松子鱼的做法

  • “酸甜适口,色泽鲜艳,造型逼真”食材明细主料草鱼((桂鱼))辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)调料盐(适量)番茄沙司(适量)白糖((冰糖))大红浙醋(适量)料酒(适量)小料姜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松子鱼的做法步骤1、将鱼去鳞和鳃,刨腹去内脏洗净待用2、将鱼从鳃出取下鱼头,留做松子鱼的头...
  • 19085
橘子松糕杯的做法 【番茄配方】橘子松糕杯——Easy orange trifle 橘子松糕杯怎么做
  • 橘子松糕杯的做法 【番茄配方】橘子松糕杯——Easy orange trifle 橘子松糕杯怎么做

  • “天气越来越冷,没有暖气的日子,太煎熬。​空调吹的头疼,浑身都暖哄哄的好不舒服,这时候番茄就想起了夏天的奶油,再搭配秋天的橘子应个景,是不是有种夏天的感觉,将空调开到最低温,然后盖厚被子睡觉的赶脚,嘻嘻嘻.......棒棒哒......”食材明细主料手指饼干(适量)橘子(适量)爱尔兰力娇...
  • 26573
蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做

  • “儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶,睡我边上喂奶方便,现在大一点吃奶少了,考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累,也就一直和我们睡。儿子睡中间,小家伙睡觉真的很不老实,滚过来滚过去,有时明明睡前放在床头这边他能...
  • 15033
松圆子怎么做-松圆子的做法
  • 松圆子怎么做-松圆子的做法

  • “松圆子是宁化客家传统的小吃,松圆子寓意为轻轻松松,所以过年过节,宁化的客家人总会做一些吃,希望一年都过得轻轻松松!”食材明细主料猪肉(200g)胡萝卜(一根)红薯淀粉(200g)笋干(50g)青菜(少许)辅料芋头(300g)豆腐(一块)香菇(20g)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
  • 15757
杀茄子的做法 炒茄子 杀茄子怎么做
  • 杀茄子的做法 炒茄子 杀茄子怎么做

  • “非常非常简单的一道下饭菜,爱吃辣的人应该会更喜欢。”食材明细主料紫茄子(2-3根)辣椒(长条的辣椒6-10只,按个人喜辣程度)辅料葱(7-8根)蒜头(3-4瓣)配料盐(1-2勺)鸡精(1勺)酱油(3勺)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杀茄子的做法步骤1、茄子洗净,先竖切,再横切成如图小块。放入电...
  • 4409
炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做
  • 炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做

  • “茄子是夏天最常吃的蔬菜,烧茄子拌米饭,配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子,很少吃长茄子的。这道炖茄子,是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的,从小吃到大,简单又美味。”食材明细主料圆茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)盐(适量...
  • 24334
玫瑰茄松子蒸苹果怎么做-玫瑰茄松子蒸苹果的做法
  • 玫瑰茄松子蒸苹果怎么做-玫瑰茄松子蒸苹果的做法

  • “酸酸甜甜,清爽又解暑。玫瑰茄含有丰富有机酸、维生素以及多种矿物质成分,如苹果酸、柠檬酸等。喝玫瑰茄能够健胃消食、美容养颜、利尿消肿。”食材明细主料苹果(适量)松子仁(适量)辅料玫瑰茄(适量)开水(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰茄松子蒸苹果的做法步骤1、放蔫...
  • 6680
松仁茄子怎么做-松仁茄子的做法
  • 松仁茄子怎么做-松仁茄子的做法

  • 食材明细主料大茄子(一个)松仁(适量)辅料番茄沙司(3勺)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松仁茄子的做法步骤1、大茄子一个、松仁适量、番茄沙。2、松仁炒熟备用。3、番茄沙司3勺、白糖2勺、清水3勺、淀粉1小勺调匀备用。4、茄子切成手指大的长条,用少量盐腌10分钟。5、腌好的茄...
  • 5156
糖醋茄子的做法 糖醋茄子---茄子新做法 糖醋茄子怎么做
  • 糖醋茄子的做法 糖醋茄子---茄子新做法 糖醋茄子怎么做

  • “很喜欢这道菜谱,所以特地整理了下内容,分享给大家茄子的营养价值很高,含有丰富的维生素B,维生素B能够促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(1个)辅料油(三汤勺)面粉(10g)鸡蛋(一个)淀粉(适量)番茄酱(4匙羹)白糖(两小勺)白醋(1匙羹)鸡精(半勺)盐(半勺)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋茄...
  • 7169
专题