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关于鹿角菇骨头汤的家常做法的餐饮百科

鹿角菇骨头汤怎么做-鹿角菇骨头汤的做法
  • 鹿角菇骨头汤怎么做-鹿角菇骨头汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(一根)鹿角菇(适量)姜片(适量)料酒(适量)葱(适量)辅料凉水(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿角菇骨头汤的做法步骤1、准备好骨头,清洗干净,剁成大块。2、准备好鹿角菇,清洗干净,剪成小段。3、准备好电炖锅。4、骨头凉水上锅,加料酒、姜片、葱焯...
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鹿茸菇筒骨玉米汤面怎么做-鹿茸菇筒骨玉米汤面的做法
  • 鹿茸菇筒骨玉米汤面怎么做-鹿茸菇筒骨玉米汤面的做法

  • “最近隔两天就要做的这个汤,今天懒得做饭,直接下了面条,也超好吃。”食材明细主料筒骨(500克)辅料玉米(一根)胡萝卜(一根)鹿茸菇(适量)调料生抽(2勺)料酒(一勺)陈醋(一勺)食盐(一勺)姜片(2勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇筒骨玉米汤面的做法步骤1、筒骨焯水清洗干净备用。2、鹿茸...
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鹿茸菇乌鸡汤怎么做-鹿茸菇乌鸡汤的做法
  • 鹿茸菇乌鸡汤怎么做-鹿茸菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)辅料鹿茸菇(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块,加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入适量的清水。5、大火煮开后转小火煲1小时左右。6、出...
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鹿茸菇鸡汤怎么做-鹿茸菇鸡汤的做法
  • 鹿茸菇鸡汤怎么做-鹿茸菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)鹿茸菇(200克)红枣(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉砍小块,冷水下锅煮沸,捞起来清洗干净2、鹿茸菇洗干净3、砂锅煲里放入适量清水,再放入鸡肉、鹿茸菇和红枣,大火煮开转小火煲一小时,出锅前放盐调味即可4、吃一...
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猴头菇猪骨汤怎么做-猴头菇猪骨汤的做法
  • 猴头菇猪骨汤怎么做-猴头菇猪骨汤的做法

  • “儿子晚上要返校了,下班回家赶着炖了个猴头菇猪骨汤!”食材明细主料猪骨(700g)猴头菇(6朵)小花姑(8朵)辅料盐(2勺)胡椒(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒入猪骨淖水,会有一些脏的血水浮沫。3、捞出用水冲洗浮沫...
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板栗香菇骨头汤怎么做-板栗香菇骨头汤的做法
  • 板栗香菇骨头汤怎么做-板栗香菇骨头汤的做法

  • “#汤羹#”食材明细主料大骨头(1000克)辅料香菇(适量)板栗(适量)调料生姜(适量)盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗香菇骨头汤的做法步骤1、骨头洗净,放入锅中焯水,捞出洗净备用。2、洗干净的骨头放入砂锅中,放入适量姜片,大火煮开,转小火焖煮半个小时。3、放入香菇焖煮30分钟...
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茶树菇骨头汤怎么做-茶树菇骨头汤的做法
  • 茶树菇骨头汤怎么做-茶树菇骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)辅料茶树菇(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇骨头汤的做法步骤1、茶树菇泡发2、食材加入电饭锅中,煲汤键即可3、加入盐调味即可...
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猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法
  • 猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法

  • 食材明细主料腔骨(1斤)猴头菇(2朵)辅料炖肉料包(1包)调料盐(1茶匙)鸡精(2茶匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇腔骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:),撕成小朵。。腔骨尽可能小块。2、冷水下锅,肉,菇,调料包,盐和鸡精。水开转小火,煲1小时。3、这汤不配主食,没怎么放...
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鹿角菇炒肉怎么做-鹿角菇炒肉的做法
  • 鹿角菇炒肉怎么做-鹿角菇炒肉的做法

  • 食材明细主料鹿角菇(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)青红辣椒(各适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鹿角菇炒肉的做法步骤1、准备好鹿角菇,提前泡好。2、猪肉和辣椒都切好,大蒜头拍碎。3、起锅烧热,加少许油,下入肥肉煸出油。4、下...
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鹿茸菇焖排骨怎么做-鹿茸菇焖排骨的做法
  • 鹿茸菇焖排骨怎么做-鹿茸菇焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(3条)鹿茸菇(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)蒜头(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净备用。2、生姜切片,蒜头稍微拍下即可。3、鹿茸菇洗净备用。4、砂锅热油爆香姜片...
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鹿茸菇炖鸡汤怎么做-鹿茸菇炖鸡汤的做法
  • 鹿茸菇炖鸡汤怎么做-鹿茸菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)辅料鸡肉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤1、鹿茸菇洗净备用。2、鸡肉洗去血水后斩块。3、炖盅放入鸡肉。4、放入鹿茸菇。5、加入适量的温开水。6、炖锅隔水炖2小时左右。7、出锅前少许盐调味即可。8、成品...
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猴头菇排骨汤怎么做-猴头菇排骨汤的做法
  • 猴头菇排骨汤怎么做-猴头菇排骨汤的做法

  • “猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值,中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强...
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鹿茸菌菇汤怎么做-鹿茸菌菇汤的做法
  • 鹿茸菌菇汤怎么做-鹿茸菌菇汤的做法

  • “满屋都是菌香和鸡肉肉香,汤色金黄澄亮,鸡肉也非常软嫩,轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧!”食材明细主料淡水鱼胶(适量)鸡(半只)鹿茸菇(适量)芡实(适量)枸杞(适量)莲子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鹿茸菌菇汤的做法步骤1、食材准备:淡水鱼...
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鹿茸菇排骨汤怎么做-鹿茸菇排骨汤的做法
  • 鹿茸菇排骨汤怎么做-鹿茸菇排骨汤的做法

  • “鹿茸菇排骨汤,味道超级好,可以提高免疫力。”食材明细主料鹿茸菇(40g)排骨(120g)辅料纯净水(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇排骨汤的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸泡一个小时,清洗干净。4、排骨备用。5、冷水泡半个小时...
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鹿茸菇蒸排骨怎么做-鹿茸菇蒸排骨的做法
  • 鹿茸菇蒸排骨怎么做-鹿茸菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)鹿茸菇(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)调料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇蒸排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水泡出血水洗净备用。2、鹿茸菇提前用清水泡发备用。3、排骨加入生抽,姜丝,盐,蒜头和玉米淀...
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茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做
  • 茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做

  • 食材明细主料猪尾骨头(适量)红枣(适量)茶树菇(适量)板栗(适量)姜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇骨头老火汤的做法步骤1、锅里放水和猪尾骨头,大火烧开后,关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水,那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软,板栗去壳,红枣洗干净,切...
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鸡骨架鹿茸菇汤怎么做-鸡骨架鹿茸菇汤的做法
  • 鸡骨架鹿茸菇汤怎么做-鸡骨架鹿茸菇汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(1个)鹿茸菇(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨架鹿茸菇汤的做法步骤1、鸡骨架洗净,冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。2、鹿茸菇用清水洗净备用。3、将鸡骨架放入砂锅中。4、放入鹿茸菇和姜片。5、加入适量清水。6、大火煮开...
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灵芝猴头菇骨汤怎么做-灵芝猴头菇骨汤的做法
  • 灵芝猴头菇骨汤怎么做-灵芝猴头菇骨汤的做法

  • “猴头菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛的应用于治疗消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于促进血液循环,降血糖、降血脂,还能降低血液的粘稠度,提高对高血压、冠心病等疾病的疗效。能提高...
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鹿茸菇山药鸡汤怎么做-鹿茸菇山药鸡汤的做法
  • 鹿茸菇山药鸡汤怎么做-鹿茸菇山药鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(适量)辅料胡萝卜(适量)山药(适量)鹿茸菇(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇山药鸡汤的做法步骤1、适量鹿茸菇备用。2、鸡骨架洗净焯烫出血水后洗净。3、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4、山药去皮洗净切段。5、砂锅加入适量清水,放入鸡骨架。6...
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猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法
  • 猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(适量)扇骨(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡爪(适量)红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、放入胡萝卜和红枣。6、放入扇骨煮35分钟即可。7、开动...
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金针菇骨头汤怎么做-金针菇骨头汤的做法
  • 金针菇骨头汤怎么做-金针菇骨头汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)五花肉(适量)姜(适量)香葱(适量)大骨汤(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇骨头汤的做法步骤1、金针菇切去根部,用流动水冲洗干净2、备好葱花3、热锅放入五花肉片,小火煸出油4、放入适量的纯净水、姜片煮开后,放入金针菇、大骨汤...
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猴头菇莲藕骨头汤怎么做-猴头菇莲藕骨头汤的做法
  • 猴头菇莲藕骨头汤怎么做-猴头菇莲藕骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪大骨(450克)猴头菇(3朵)莲藕(250克)胡萝卜(80克)辅料浓醇高汤(1支)醋(10毫升)姜片(3片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇莲藕骨头汤的做法步骤1、准备好要泡发的猴头菇;2、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时,猴头菇会浮起来,可用个重物扣在碗中压一下,以便猴头菇...
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猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法
  • 猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法

  • “母亲节那天的晚餐其中一道菜,很鲜美的汤。总算也过过母亲节,还是第一次,小庆祝一下。”食材明细主料猪骨头(适量)辅料土豆(适量)猴头菇(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猴头菇大骨汤的做法步骤1、提前将猴头菇泡发好。2、将枸杞提前泡好。3、将骨头放...
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鹿茸菇排骨汤面怎么做-鹿茸菇排骨汤面的做法
  • 鹿茸菇排骨汤面怎么做-鹿茸菇排骨汤面的做法

  • “平时家里都会做一些焖排骨的菜,吃不完的用来煮面非常方便快捷又好吃!”食材明细主料面条(适量)辅料葱段(适量)调料鹿茸菇焖排骨成品(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇排骨汤面的做法步骤1、鹿茸菇焖排骨的成品。2、准备适量的拉面。3、正餐吃剩的鹿茸菇焖排骨。4、...
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家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法
  • 家常炖大骨头怎么做-家常炖大骨头的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制...
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