当前位置:味味甜 >

关于火麻仁豇豆烧茄子的最正宗做法的餐饮百科

火麻仁豇豆烧茄子怎么做-火麻仁豇豆烧茄子的做法
  • 火麻仁豇豆烧茄子怎么做-火麻仁豇豆烧茄子的做法

  • “其实没想到,这两个食材搭配在一起是这样出奇的好吃:茄子软糯入味,豇豆清香脆口,很有层次感;火麻仁的加入,不仅增加了营养,而且还使口味更加清香。”食材明细主料豇豆(1小把)长条茄子(略大的1根)火麻仁(15克)辅料葱(适量)蒜末(半头蒜量)姜未(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香...
  • 14982
火麻仁肉末杭椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末杭椒炒干豇豆的做法
  • 火麻仁肉末杭椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末杭椒炒干豇豆的做法

  • “这道菜为咸辣口,无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉,下饭、拌面还是就粥都很不错,成品菜再放上火麻仁,营养和口味倍增,实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉未(100克)干豇豆(1把)火麻仁(15克)辅料杭椒(5~6个)蒜苔(3~4根)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 7541
豇豆炖茄子怎么做-豇豆炖茄子的做法
  • 豇豆炖茄子怎么做-豇豆炖茄子的做法

  • “豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白,能够参与消化系统的调理,也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状,还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素,豇豆中所含维生素C能...
  • 12170
火麻仁芹菜烧豆泡怎么做-火麻仁芹菜烧豆泡的做法
  • 火麻仁芹菜烧豆泡怎么做-火麻仁芹菜烧豆泡的做法

  • “这道菜的特点是:芹菜脆嫩,豆泡味鲜,食材普通,操作简单,火麻仁提升营养价值,添香又增色。”食材明细主料豆泡(200克)火麻仁(15克)芹菜(1棵)辅料蒜未(适量)调料蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁芹菜烧豆泡的做法步骤1、按照上述用量准备好各种食材。2、锅中...
  • 11110
茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎么做
  • 茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎么做

  • “茄子豇豆,好吃下饭菜,营养又美味!”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)尖椒(适量)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子豇豆的做法步骤1、成品!2、食材洗干净!3、适量豇豆切段,茄子切条!4、茄子过油,炸制软糯捞出,备用!5、豇豆过...
  • 12599
火麻仁洋葱烧豆腐怎么做-火麻仁洋葱烧豆腐的做法
  • 火麻仁洋葱烧豆腐怎么做-火麻仁洋葱烧豆腐的做法

  • “做过和吃过各种豆腐的做法,但这两样食材搭配在一起做今天也是第一次尝试,菜为咸鲜口,豆腐非常入味很香,洋葱不是烧的很软烂的那种,脆脆的口感还带有甜丝丝的味道,总之是一个成功的尝试,最后放些火麻仁那就是锦上添花了!”食材明细主料豆腐(1块)洋葱(半个)火麻仁(15克)辅料香葱(3棵)调料...
  • 30217
火麻仁烧茄子怎么做-火麻仁烧茄子的做法
  • 火麻仁烧茄子怎么做-火麻仁烧茄子的做法

  • “这道菜的特点,茄子不仅软糯,还很酥香,虽然用的调料不多,但烧制的口感仍然很足,非常好吃,得到全家人一致的好评,最后再撒上火麻仁就更香更美味了。”食材明细主料长茄子(中等大小1个)火麻仁(15克)辅料小米椒(3个)杭椒(2个)调料盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)姜片(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)米醋(适...
  • 8646
火麻仁红烧肉干豇豆怎么做-火麻仁红烧肉干豇豆的做法
  • 火麻仁红烧肉干豇豆怎么做-火麻仁红烧肉干豇豆的做法

  • “不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故,今天做的红烧肉特别好吃,特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁,有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁,增加了蛋白质含量,动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合,易吸收又健体,只能是锦上添花了。”食材明细主料五花肉(300克)干豇豆(100克)火麻...
  • 29820
卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗
  • 卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗

  • 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
  • 8747
火麻仁茄子炒三样怎么做-火麻仁茄子炒三样的做法
  • 火麻仁茄子炒三样怎么做-火麻仁茄子炒三样的做法

  • “虽然是很普通的食材,最普通的做法,但仍然很好吃,不油不腻,为了使茄子少吃油,先切块把它蒸一下再炒,真的是只需用很少的油,非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加营养好吃了。”食材明细主料圆茄子(1个)西红柿(1个)尖椒(2个)火麻仁(15克)辅料蒜片(半头)姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡...
  • 21367
虾仁烧茄子的做法 茄子——虾仁烧茄子 虾仁烧茄子怎么做
  • 虾仁烧茄子的做法 茄子——虾仁烧茄子 虾仁烧茄子怎么做

  • “这一阵子,养殖虾大量上市,茄子也是当季的食材。这两样做一道虾仁烧茄子,正是当季的美味。”食材明细主料圆茄子(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧茄子的做法步骤1、主要原料。2、圆茄子洗净切块备用。...
  • 19846
正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
  • 10495
火麻仁鸭血烧豆腐怎么做-火麻仁鸭血烧豆腐的做法
  • 火麻仁鸭血烧豆腐怎么做-火麻仁鸭血烧豆腐的做法

  • “秋天了,天气渐凉,吃这道鸭血烧豆腐,开胃下饭,有滋有味,真是营养又美味,放些火麻仁,增加了清香的口感,值得分享。”食材明细主料鸭血(1盒)豆腐(1块)火麻仁(15克)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁鸭血烧豆腐...
  • 23879
火麻仁蒜香茄子怎么做-火麻仁蒜香茄子的做法
  • 火麻仁蒜香茄子怎么做-火麻仁蒜香茄子的做法

  • “茄子和蒜是绝好的搭配,只要是做茄子,一定要多放蒜,味道肯定错不了。不过茄子组织疏松易吃油,如果将它们先蒸一下再炒,就解决了这个问题。成品菜再放些火麻仁,就更香更有营养了。”食材明细主料小茄子(6~7个)火麻仁(15克)辅料杭椒(5~6个)圣女果(约10个)蒜末(约半头蒜量)姜末(适量)调料盐(适...
  • 11603
正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
  • 15054
火麻仁肉末炒泡豇豆怎么做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法
  • 火麻仁肉末炒泡豇豆怎么做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法

  • “四川泡菜也是我的最爱,因为以前曾在四川工作生活过多年,学会了做泡菜也养成了吃泡菜的习惯。无论下饭、拌面或就粥都很棒,爽口开胃不说,现在又放些火麻仁更增加了营养,是我家的常备家常小菜。”食材明细主料泡豇豆(1盘)肉末(1小盘)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)白糖...
  • 24224
茄子豇豆怎么做-茄子豇豆的做法
  • 茄子豇豆怎么做-茄子豇豆的做法

  • 食材明细主料蒜(少许)小米辣(适量)茄子(1个)豇豆(300g)辅料盐(2g)鸡精(3g)蚝油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子豇豆的做法步骤1、准备2、茄子切块,豇豆切段3、锅里放油,多一点,放豇豆4、炒至,熟透5、豇豆捞出,剩的油继续放茄子6、茄子一放进去,就马上吸油,不管他,由中火变小火,慢慢煎...
  • 4799
正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
  • 6258
豇豆拌茄子怎么做-豇豆拌茄子的做法
  • 豇豆拌茄子怎么做-豇豆拌茄子的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)茄子(1个)辅料大蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆拌茄子的做法步骤1、先将豇豆切段,抄水,2、茄子切片,上锅蒸到茄子用筷子按上去了发软既可3、把蒜、葱、干辣椒切沫,放入盐、醋、生...
  • 12325
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 26008
茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎么做
  • 茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎么做

  • “一年四季这个季节是蔬菜最丰盛的时节,走进菜场各种各样的蔬菜有时会让你选得眼花缭乱,虽然蔬菜品种繁多,平时吃去吃来还是会主挑季节性的蔬菜,非季节性的蔬菜基本上会敬而远之。豇豆和茄子正好都是这个季节时令菜,我又是特别喜欢吃豇豆,每到这个季节,除经常买吃新鲜的之外,还会...
  • 28748
火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法
  • 火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法

  • “这道菜为咸辣口,无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉,下饭、拌面还是就粥都很不错。在烹制菜肴的过程中,将火麻仁炒香,营养和口味倍增,实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉末(50克)红辣椒(半个)青椒(半个)干豇豆(1把)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)料酒(...
  • 30197
茄子炒豇豆怎么做-茄子炒豇豆的做法
  • 茄子炒豇豆怎么做-茄子炒豇豆的做法

  • “微辣,豇豆翠绿,茄子软香,好吃😋”食材明细主料豇豆角(适量)长紫茄子(一个)小米椒(两个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切三指段。2、紫茄子切条状。3、锅内适量油烧六成热,茄条放入过油捞出(...
  • 19745
专题