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关于芥菜炒饭的做法步骤的餐饮百科

芥菜炒饭怎么做-芥菜炒饭的做法
  • 芥菜炒饭怎么做-芥菜炒饭的做法

  • “芥菜不管是清炒,炒虾米还是炒饭都非常好吃,很百搭。”食材明细主料芥菜(一棵)剩米饭(一碗)香菇(五朵)干贝(一把)虾仁(一把)辅料葱(2根)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)蚝油(一勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒饭的做法步骤1、干贝和虾仁还有香菇提前用温水泡发...
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芥菜虾皮炒饭怎么做-芥菜虾皮炒饭的做法
  • 芥菜虾皮炒饭怎么做-芥菜虾皮炒饭的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜虾皮炒饭的做法步骤1、芥菜洗净。2、芥菜切细,胡萝卜切丁。3、虾皮用水冲洗一遍。4、锅中放油,下入芥菜胡萝卜翻炒。5、放入虾皮同炒。6、放入米饭,加...
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芥菜肉松炒饭怎么做-芥菜肉松炒饭的做法
  • 芥菜肉松炒饭怎么做-芥菜肉松炒饭的做法

  • “在海边一个海鲜排档吃过,觉得很美味,尝试一下!”食材明细主料小芥菜(250g)肉松(适量)白米饭(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜头(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜肉松炒饭的做法步骤1、芥菜洗干净2、芥菜切碎、蒜头切碎.3、热锅凉油,油热放入蒜头!(油不要太热,蒜头不能炸焦...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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芥菜鸡蛋油条炒饭怎么做-芥菜鸡蛋油条炒饭的做法
  • 芥菜鸡蛋油条炒饭怎么做-芥菜鸡蛋油条炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)芥菜(适量)油条(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜鸡蛋油条炒饭的做法步骤1、鸡蛋、芥菜、油条、剩米饭。2、芥菜、油条切小段。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒...
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芥菜腊味炒饭怎么做-芥菜腊味炒饭的做法
  • 芥菜腊味炒饭怎么做-芥菜腊味炒饭的做法

  • “香香的炒饭怎么来,食材的搭配很重要,油的选择也是超重要。今天用核桃仁油来配炒,那香味真是太妙了。当然了腊味与芥菜也是很搭的二款食材。江浙一带的朋友们芥菜上市的季节,芥菜炒饭多多走起哦。”食材明细主料冷饭(1份)芥菜(1棵)腊肉(1块)肉末(80克)辅料葱(适量)核桃仁油(3茶匙)细盐(适...
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芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做
  • 芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)芥蓝(150克)蒜头(2瓣)香葱(1棵)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水,切碎备用。2、蒜头切碎,香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热,打入鸡蛋炒散盛出备用。4、锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香...
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芥菜鸡蛋炒饭怎么做-芥菜鸡蛋炒饭的做法
  • 芥菜鸡蛋炒饭怎么做-芥菜鸡蛋炒饭的做法

  • “春天的芥菜鲜嫩鲜嫩的,加鸡蛋做一份美味的炒饭😋”食材明细主料鸡蛋(适量)芥菜(适量)米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切好。3、鸡蛋磕在碗里,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液...
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腊肠芥菜蛋炒饭怎么做-腊肠芥菜蛋炒饭的做法
  • 腊肠芥菜蛋炒饭怎么做-腊肠芥菜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)芥菜(适量)腊肠(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠芥菜蛋炒饭的做法步骤1、食材:米饭,鸡蛋,芥菜,腊肠2、腊肠切片3、芥菜切小块4、鸡蛋打散5、花生油加热6、倒入米饭翻炒一会7、关火,倒入蛋液搅拌均匀8、鸡蛋和饭翻炒一会儿,盛出备...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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芥菜饭怎么做-芥菜饭的做法
  • 芥菜饭怎么做-芥菜饭的做法

  • 食材明细主料米,芥菜,胡萝卜,香菇米(200g)芥菜(2颗)泡发干香菇(6朵)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)芹菜(适量)猪油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜饭的做法步骤1、把芥菜焯水拧干,并切成细丝。2、把饭放入电高压锅煮熟。3、把泡好的香菇切丁,胡萝卜切丁,放入饭里一起炒。4、淋上少许熟...
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咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做-咸肉芥菜芋艿炒饭的做法
  • 咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做-咸肉芥菜芋艿炒饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)毛芋(适量)芥菜(适量)米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤1、咸肉、鲜肉切片。2、萝卜芥菜清洗。3、芋艿去皮洗净。4、芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。5、芥菜切细。6、肉片放入锅中小火煸炒出油。...
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芥菜饭的做法 芥菜饭(瑞安版) 芥菜饭怎么做
  • 芥菜饭的做法 芥菜饭(瑞安版) 芥菜饭怎么做

  • “农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。龙抬头,动手做碗芥菜饭与家人同飨吧。”食材明细主料芥菜侧茎(一棵芥菜上的所有侧茎)米饭(三人量)五花肉(100g)辅料酱油肉(100g)香菇(10朵...
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腊肠芥菜炒饭怎么做-腊肠芥菜炒饭的做法
  • 腊肠芥菜炒饭怎么做-腊肠芥菜炒饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)米饭(适量)辅料芥菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠芥菜炒饭的做法步骤1、腊肠,芥菜,洋葱,胡萝卜切好备用。2、米饭碾开成一粒一粒的。3、锅内加油坐热,下洋葱炒香,加腊肠和胡萝卜翻炒一小会儿至胡萝卜熟了。4、盛出备用。5、...
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酱油肉芥菜炒饭怎么做-酱油肉芥菜炒饭的做法
  • 酱油肉芥菜炒饭怎么做-酱油肉芥菜炒饭的做法

  • “那天的芥菜饭姐姐没有吃到,那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了,因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了,我问她有何不一样,她说炒饭的口感及香味完全不同了,回味...
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芥菜牛肉炒饭怎么做-芥菜牛肉炒饭的做法
  • 芥菜牛肉炒饭怎么做-芥菜牛肉炒饭的做法

  • “芥菜是菜中戏精,菜样多,口味多,口感也丰富。叶子嫩鲜,芥梗脆。富含丰富的膳食纤维,肠胃火重的人可以常吃,而且它胡萝卜素可在人体内转为维生素A,有着明目的作用,平时做点芥菜煲就是给我家公婆吃,然后清炒类的就是给孩子们吃。在我们老家还有一款人见人爱的芥菜炒饭主食。朋友们...
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腊肉芥菜炒饭怎么做-腊肉芥菜炒饭的做法
  • 腊肉芥菜炒饭怎么做-腊肉芥菜炒饭的做法

  • “咸香美味,米饭粒粒分明,看着蛮有食欲哟!”食材明细主料米饭(适量)腊肉(适量)芥菜(适量)辅料稻米油(少许)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜炒饭的做法步骤1、腊肉用温水洗净,切成小块备用,芥菜洗净切成小块备用。2、烧好的米饭备用。3、热锅入少许油,放入...
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下饭菜就在你手中哦-腌制的芥菜的步骤是什么?学会了
  • 下饭菜就在你手中哦-腌制的芥菜的步骤是什么?学会了

  • 随着人们生活水平的提高,人们总是喜欢多换口味,尝试新鲜事物,这是很正常的事儿。对于随处可见的日常食物,偶尔吃腻了,想换换新口味,这是正常不过的事情。偶尔想吃腌制品,来送粥或者下饭,芥菜就是不二之选。但是,你们了解怎么弄吗?不了解,请跟着我们来。芥菜里面含有非常丰富的维生素...
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毛芋芥菜炒饭怎么做-毛芋芥菜炒饭的做法
  • 毛芋芥菜炒饭怎么做-毛芋芥菜炒饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芥菜(适量)萝卜(适量)毛芋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛芋芥菜炒饭的做法步骤1、毛芋去皮、萝卜、芥菜洗净。2、五花肉切片。3、萝卜擦成丝。4、毛芋切滚刀块。5、芥菜切细。6、肉片放锅中小火熬出油。7、放入毛...
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二月二炒芥菜饭怎么做-二月二炒芥菜饭的做法
  • 二月二炒芥菜饭怎么做-二月二炒芥菜饭的做法

  • “农历“二月二”,温州人有吃芥菜饭的习俗,俗话说“吃了芥菜饭一年来不会生痼痨(疥疮)”。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮...
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海米芥菜炒饭怎么做-海米芥菜炒饭的做法
  • 海米芥菜炒饭怎么做-海米芥菜炒饭的做法

  • “现在是芥菜大量上市的时候,想起以前室友教我做的海米芥菜饭,挺好吃的。室友做的是煮饭。今天我就做个海米芥菜炒饭吧,因为只有我一个人吃。”食材明细主料剩饭(1碗)海米(1把)芥菜(2片)辅料胡萝卜(半个)鸡蛋(1个)姜(适量)油(适量)调料盐(少量)六月鲜轻盐8克小轻酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分...
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肉丁芥菜炒饭怎么做-肉丁芥菜炒饭的做法
  • 肉丁芥菜炒饭怎么做-肉丁芥菜炒饭的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)大米(适量)五花肉(适量)辅料板栗(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丁芥菜炒饭的做法步骤1、大米洗净浸泡一夜,加入约比大米高一点水位,淋入两滴油。2、板栗去壳放入大米中铺开。3、按香糯饭操作。4、...
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炒菜步骤分为哪些类别?
  • 炒菜步骤分为哪些类别?

  • 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
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炒饭炒饭加盟店的加盟步骤是怎样的
  • 炒饭炒饭加盟店的加盟步骤是怎样的

  • 随着时代的不断发展,社会变化日新月异,与之对应的,人们对美食的需求也走向更高层次,于是炒饭就逐渐进入了大家的视野,成为了一款人民大众喜闻乐见的美食。这也让许多人看到了商机,而选择走入市场进行品牌加盟无疑是一个很好的选择。那么炒饭炒饭加盟店品牌加盟的步骤是怎样呢?...
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虾仁芥菜炒饭怎么做-虾仁芥菜炒饭的做法
  • 虾仁芥菜炒饭怎么做-虾仁芥菜炒饭的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)芥菜梗(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁芥菜炒饭的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、芥菜梗切片。3、锅中放油,放入虾仁两面煎制盛出。4、放入芥菜翻炒一会。5、放入剩米饭,加少许水...
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